Charlotte tamu yenye ndizi na tufaha
Charlotte tamu yenye ndizi na tufaha
Anonim

Ikiwa ungependa kutengeneza keki rahisi lakini yenye ladha, basi utapenda charlotte na ndizi na tufaha.

Mapishi ya kwanza

Keki ni laini. Itakuchukua zaidi ya saa moja kujiandaa. Ndizi tamu huipa keki ladha ya ajabu. Kwa kupikia utahitaji:

charlotte na ndizi na apples
charlotte na ndizi na apples
  • tufaha mbili;
  • ndizi mbili;
  • mayai mawili;
  • gramu 100 za sukari;
  • gramu 60 za siagi;
  • gramu 120 za unga;
  • kidogo cha mdalasini;
  • 1/3 ndimu;
  • sanaa tatu. vijiko vya cream ya sour;
  • 1/3 kijiko kidogo cha chai soda ya kuoka.

Charlotte na tufaha na ndizi: mapishi ya kupikia

  1. Osha tufaha, yavue. Kisha kata mabua, pamoja na mbegu za mbegu. Kisha kata tufaha vipande vipande.
  2. Menya ndizi, kisha ukate vipande vipande.
  3. Baada ya tufaha changanya na ndizi. Kisha kuchanganya kwenye bakuli na juisi iliyopuliwa hivi karibuni, mdalasini. Kwa njia, maji ya limao yatazuia ndizi kugeuka kuwa nyeusi.
  4. Kisha kuyeyusha siagi kwenye sufuria, iache ipoe.
  5. Wakati huohuo piga mayai yenye sukari hadi yakauke.
  6. Baadaye, hatua kwa hatua ongeza unga kwa mchanganyiko unaosababishwa, ukichochea, kisha cream ya sour na soda. Kumbuka kwamba si lazima kuzima soda. Kwa sababu katika keki hii tunatumia cream ya sour. Changanya na kijiko cha mbao.
  7. Ongeza siagi kwenye unga. Koroga. Unapaswa kupata misa isiyo na usawa.
  8. Kisha weka tunda kwenye unga, changanya kwa upole sana (ili usiharibu tunda).
  9. jinsi ya kupika charlotte ladha na apples na ndizi nyumbani
    jinsi ya kupika charlotte ladha na apples na ndizi nyumbani
  10. Baada ya katika fomu (iliyotiwa mafuta) mimina ndani ya unga. Tuma keki kwenye tanuri ya preheated kwa dakika hamsini. Angalia utayari na mechi. Kabla ya kutumikia, charlotte na ndizi na apples hutiwa na sukari ya unga. Kutumikia na cream cream au scoops ya ice cream. Pie ya kitamu sana imejumuishwa na chai ya berry. Hamu nzuri!

Kwa multicooker

Charlotte ladha yenye tufaha na ndizi pia hupatikana katika jiko la polepole. Ladha ya keki sio mbaya kuliko katika oveni.

mapishi ya charlotte na apples na ndizi
mapishi ya charlotte na apples na ndizi

Ili kutengeneza charlotte unahitaji:

  • krimu (vijiko vitatu);
  • 115g unga;
  • 95 gramu za sukari;
  • tufaha na nusu;
  • ndizi mbili za wastani;
  • mayai 2;
  • gramu 60 za siagi;
  • soda (kwenye ncha ya kisu);
  • gramu 60 za limau.

Kupika

  1. Katakata matunda vizuri kwanza, kisha yachanganye pamoja. Kisha kamulia maji ya limao.
  2. Yeyusha siagi kwenye sufuria. Mwache apoe.
  3. Kisha piga mayai yenye sukari iwe povu, ongeza unga, siki na soda.
  4. Kisha ingiasiagi iliyoyeyuka. Kuingilia kati. Ifuatayo, ongeza maapulo, ndizi. Koroga kwa upole sana.
  5. Paka bakuli la multicooker mafuta kwa uangalifu, funika na safu nyembamba ya makombo ya mkate.
  6. Kisha weka unga ulioandaliwa hapo. Ingiza kwenye mashine. Kisha chagua hali ya "Kuoka". Mchakato wa kupika multicooker utachukua dakika 65.

Kupika bila kutumia mayai

Chaguo hili linafaa kwa wale ambao hawali mayai ya kuku. Kupika charlotte na apple na ndizi katika tanuri. Mchakato huu ni wa haraka sana.

charlotte na apple na ndizi katika tanuri
charlotte na apple na ndizi katika tanuri

Kwa kupikia utahitaji:

  • glasi ya unga, kiasi sawa cha semolina;
  • glasi ya sukari, kefir;
  • kijiko cha chai cha soda;
  • glasi nusu ya mafuta ya mboga iliyosafishwa;
  • ndizi mbili;
  • chumvi (kidogo);
  • tufaha mbili.

Oka kupikia

  1. Kwanza mimina sukari na semolina pamoja na kefir. Acha misa kwa muda.
  2. Kisha menya tufaha, ndizi, kata matunda katika vipande nyembamba.
  3. Baada ya kuongeza siagi, unga na chumvi kwenye wingi wa semolina.
  4. Kisha ongeza soda iliyokatwa hapo. Kisha kuchanganya wingi hadi laini. Weka kujaza matunda. Koroga tena.
  5. Paka ukungu kwa mafuta, nyunyiza na semolina. Kisha mimina mchanganyiko mzima.
  6. Oka dakika arobaini kwenye oveni.

Charlotte rahisi na asili

Keki kama hizo zitawavutia wale wanaopenda matunda mbalimbali. Mbali na tufaha, ndizi, unaweza kuongeza kiwi, machungwa au squash ili kuonja.

charlotte ladha na apples na ndizi
charlotte ladha na apples na ndizi

Badala ya yai moja, toleo hili la pai hutumia mayonesi. Kisha charlotte na ndizi na apples itakuwa nzuri zaidi. Wakati wa kupikia - dakika 60.

Kwa kupikia utahitaji:

  • 200 gramu za sukari iliyokatwa;
  • tufaha 2 na ndizi 2;
  • 200 gramu za unga wa ngano;
  • 50 ml mayonesi;
  • mayai manne ya kuku;
  • gramu tatu za sukari ya vanilla;
  • gramu nane za poda ya kuoka.

Mapishi ya kupikia

  1. Kwanza, washa oveni, iweke joto hadi digrii 190.
  2. Kwenye bakuli kubwa, vunja mayai, tikisa kidogo, ongeza vanila sukari. Kisha kuongeza sukari ya kawaida. Whisk hadi iwe laini.
  3. Baada ya koroga mayonesi, kisha weka unga, baking powder.
  4. Kishamenya tufaha, toa msingi, kata vipande nyembamba.
  5. Menyua ndizi. Kata vipande vipande nyembamba.
  6. Paka ukungu wa silikoni kwa mafuta, weka safu ya matunda yaliyokatwakatwa chini yake.
  7. Kisha mimina unga juu. Kisha ongeza matunda yaliyosalia kwake.
  8. Baadaye, tuma fomu iliyojazwa kwenye oveni iliyowashwa tayari. Charlotte na ndizi na tufaha huoka kwa kama dakika arobaini. Inaweza kuchukua muda zaidi ikiwa pai haiko tayari kwa wakati. Kabla ya kutumikia, futa charlotte na sukari ya unga au glaze.

Hamu nzuri!

Ilipendekeza: