Mapaji ya ndizi ya keki: mapishi yenye picha. Migomba ya ndizi kutoka kwa keki ya puff
Mapaji ya ndizi ya keki: mapishi yenye picha. Migomba ya ndizi kutoka kwa keki ya puff
Anonim

Maandazi ya ndizi ya puff ni keki rahisi na tamu ambayo mtu yeyote anaweza kutengeneza kwa urahisi. Buns za moyo zinaweza kutayarishwa kwa kifungua kinywa, kwa chai ya jioni na hata kwa meza ya sherehe. Na leo tunataka kukupa mapishi rahisi ya kitamu asili.

puff pastry ndizi puffs
puff pastry ndizi puffs

Mizigo ya ndizi. Kichocheo chenye picha

Maandazi matamu yenye ndizi na chokoleti yatavutia mioyo ya wanafamilia wako wadogo zaidi. Watu wazima pia hawatabaki kutojali kwao na hakika watauliza sehemu ya ziada. Je, tutatayarisha puff kutoka kwa bidhaa gani? Unaweza kusoma orodha kamili hapa chini:

  • Pakiti moja ya keki isiyo na chachu.
  • Paa moja ya chokoleti ya maziwa.
  • Karanga zozote.
  • Yai la kuku.
  • Ndizi.
  • Sukari ya unga - kijiko kikubwa.

Puff pastry banana puff hutengenezwaje? Kichocheo hapa chini:

  • Andaa bidhaa zote muhimu mapema. Tunapendekeza utumie ndizi za mini, ambazo unaweza kupata katika maduka makubwa yoyote. Kuyeyusha chokoleti kisha changanya na karanga zilizokatwa.
  • Nyunyiza unga uliokaushwa na ukate vipande vipande vya upana wa sentimita mbili.
  • Menya ndizi, kata kila moja, na kisha brashi vipande vipande kwa wingi wa chokoleti.
  • Unganisha nusu na funga vipande vya unga kwenye matupu.

Weka pumzi kwenye karatasi ya kuoka na uiswaki kwa yai lililopigwa. Oka mikate kwa dakika 20 hadi unga uwe kahawia ya dhahabu.

kichocheo cha puff keki ya ndizi na picha
kichocheo cha puff keki ya ndizi na picha

Keki ya papa "Masikio"

Chapa kitamu cha ndizi ni haraka na rahisi kutayarisha. Ili kuitayarisha, utahitaji viungo vifuatavyo:

  • mafuta ya mboga.
  • Siagi - gramu 25.
  • mdalasini ya ardhini - nusu kijiko cha chai.
  • sukari ya kahawia - vijiko 1.5.
  • Ndizi - vipande viwili.
  • Keki ya unga (isiyo na chachu) - ufungaji.

Miiko ya ndizi, picha ambazo unaziona kwenye ukurasa huu, zimetayarishwa kulingana na kichocheo hiki:

  • Nyunyiza tabaka na nyunyiza na sukari iliyochanganywa na mdalasini.
  • Weka ndizi kwenye pande tofauti za nafasi iliyo wazi na anza kuviringisha unga kuelekea katikati.
  • Kata tupu katika vipande vidogo na uweke maji yajayo kwenye ngozi.

Oka ladha hiyo hadi ikamilike kwenye oveni.

puff pastry ndizi puffsbahasha
puff pastry ndizi puffsbahasha

Maandazi ya keki ya ndizi "Bahasha"

Unaweza kupika keki tamu hata kutoka kwa seti ndogo ya bidhaa. Ikiwa unasubiri wageni au unataka kuandaa chai kwa haraka, basi tumia kichocheo hiki rahisi.

Bidhaa:

  • Keki ya unga - gramu 500.
  • Ndizi - mbili au tatu.

Jinsi ya kupika puff pastry ndizi? Tumechapisha maelezo ya kina hapa chini:

  • Menya ndizi, kata ndani ya miduara.
  • Kata unga uliokaushwa kuwa miraba.
  • Weka vipande vichache vya matunda katikati ya nafasi zilizoachwa wazi. Lete kingo za unga pamoja kuunda bahasha.

Weka uvimbe kwenye ngozi na uwatume kuoka kwenye oveni.

puff pastry ndizi puffs
puff pastry ndizi puffs

Mipaka yenye cheri na ndizi

Ladha asili ya pai nyepesi itavutia watu wazima na watoto. Kama keki kama hizo, pumzi hizi huandaliwa kwa urahisi na haraka sana. Kwa kuongeza, kwa ajili yake utahitaji tu bidhaa rahisi na za bei nafuu zaidi:

  • Keki ya unga - safu moja.
  • Ndizi kubwa.
  • Cherry zilizochimbwa - vipande 18.
  • sukari ya kahawia - vijiko 12 vya chai.

Maandazi ya ndizi tutayapika kulingana na mapishi haya:

  • Nyunyiza unga na ukate viwanja vidogo 36.
  • Kata ndizi kwenye miduara 18.
  • Tandaza matunda kwenye vipande vya unga, na weka theluthi moja ya kijiko cha sukari na cherry moja kila moja.
  • Fungakujaza vipande vya unga vilivyobaki.
  • Bana kingo za pumzi kwa uma, kisha uhamishe kitamu cha baadaye kwenye karatasi ya kuoka.

Oka ladha tamu kwa dakika 20 katika oveni iliyotiwa moto vizuri.

kichocheo cha puff pastry ndizi puff recipe
kichocheo cha puff pastry ndizi puff recipe

Mipuko yenye caramel na ndizi

Keki zenye ladha nzuri sana zimetengenezwa kutoka kwa bidhaa zinazopatikana kila wakati. Imarisha kichocheo chetu na uwashangaze marafiki zako kwa mikunjo ya ndizi ya caramel.

Viungo:

  • Unga usio na chachu - kifurushi kimoja.
  • Ndizi - vipande viwili.
  • Siagi - gramu 40.
  • sukari ya kahawia - gramu 20.
  • Cream - vijiko viwili.
  • Kiini cha Vanila - matone mawili.
  • sukari ya unga.

Ili kutengeneza puff pastry ndizi, soma kichocheo kifuatacho kwa makini:

  • Kata unga katika miraba (sentimita nane au kumi upande mmoja) na uoka nafasi zilizoachwa wazi katika oveni iliyowashwa tayari kwa joto la juu zaidi. Unga unapaswa kuokwa na kupeperushwa vizuri.
  • Ondoa mito kwenye oveni na uipoe.
  • Matunda yaliyopeperushwa yaliyokatwa kwenye miduara.
  • Yeyusha siagi kwenye sufuria, ongeza sukari ndani yake na ongeza vanillin. Mchanganyiko unapoanza kuchemka, mimina cream hiyo.
  • Chovya ndizi tayari kwenye caramel, changanya na mchuzi, kisha uondoe kwenye moto.
  • Ni lazima tu kupamba kitindamlo. Ili kufanya hivyo, kata kwa makini sehemu ya juu ya pumzi na kisu (mraba na upande wa sentimita tatu au nne). Anza kuvuta pumzindizi na kumwaga katika mchuzi wa caramel. Badilisha sehemu ya pafu na vumbi juu ya uso na sukari ya unga.

Tamu inaweza kutolewa kwa chai au vinywaji baridi.

Anavuta kiwi na ndizi kwenye caramel

Keki tamu zenye ladha ya matunda ya kigeni zitapamba meza yako ya likizo. Utayarishaji wake hautakuchukua muda mwingi, na unyenyekevu wa mapishi hakika utakushangaza.

Viungo:

  • Keki ya unga - gramu 500.
  • sukari ya kahawia - vijiko vinne.
  • Kiini cha yai.
  • Kiwi na ndizi - moja kila moja.

Mapishi:

  • Keki ya puff iliyoyeyushwa, bila kuviringishwa, kata katika miraba minne. Tumia bakuli au sahani ndogo kukata miduara.
  • Nyunyiza unga uliobaki. Kata vifungu nyembamba kutoka kwenye safu na weave pigtail kutoka kwao. Weka mapambo kuzunguka kingo za duara (kama ukingo).
  • Menya tunda, kata ndizi vipande vipande, na ukate kiwi vipande vipande. Kwa mpangilio wowote, weka nafasi kwenye unga.
  • Oka puff hadi umalize kwenye oveni.
  • Tengeneza sharubati kwa maji na sukari.

Mimina pafu zilizomalizika na caramel zikiwa bado moto. Baada ya hapo, ladha inaweza kutolewa mara moja kwenye meza.

puff pastry banana puffs photo
puff pastry banana puffs photo

Habari ya asubuhi puffs za kiamsha kinywa

Je, ungependa kuanza siku yako kwa chakula kitamu na cha kuridhisha? Kisha hakikisha kujaribu mapishi yetu! Kwa ajili yake utahitaji bidhaa zifuatazo:

  • Keki ya unga - gramu 250.
  • sukari ya kahawia - gramu 100.
  • Ndizi - vipande vitatu.
  • Mbegu za alizeti zimemenya - gramu 50.

Mizigo ya ndizi tutapika kwa njia hii:

  • Menya tunda na ukate vipande viwili.
  • Kutoka kwa sukari na vijiko vitano vya maji, chemsha glaze. Baada ya dakika chache, ongeza mbegu ndani yake.
  • Chovya ndizi kwenye sharubati, kisha uziweke kwenye ubao wa kukatia. Subiri barafu iweke.
  • Kata unga katika miraba na uweke ndizi kwenye kila moja yao. Unganisha kingo za kando ya nafasi zilizoachwa wazi na uweke pumzi za baadaye kwenye karatasi ya kuoka.

Oka kifungua kinywa chako katika oveni iliyowashwa vizuri kwa robo ya saa. Kabla ya kutumikia, unaweza kunyunyiza mtindi huo kwa unga wa kakao au mdalasini ya kusagwa.

Hitimisho

Tunatumai utapata kichocheo bora kabisa cha puff ya ndizi katika makala haya. Jaribu kutekeleza mapendekezo yetu na tafadhali wapendwa wako na keki asili. Puffs hizi zote zimeandaliwa kwa urahisi, hazichukua muda mwingi au bidii. Unaweza kujaribu na maumbo. Kwa mfano, toa pumzi kuonekana kwa bahasha, pembetatu, au ufanye sura ngumu zaidi. Unaweza kutumia chokoleti iliyoyeyuka, sukari ya unga, mdalasini au poda ya kakao kama mapambo.

Ilipendekeza: