Migahawa ya Kijojiajia huko Moscow: "Genatsvale", "Saperavi" na "Mfungwa wa Caucasus"

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Satsivi, lobio, khachapuri - majina ya sahani hizi huanza kutoa mate. Je, ungependa kuzijaribu? Hakuna matatizo. Migahawa ya Kijojiajia huko Moscow hupatikana karibu kila hatua. Katika kifungu hicho utapata habari ya kina juu ya uanzishwaji kama vile "Mfungwa wa Caucasus", "Saperavi" na "Genatsvale". Unaweza kujaribiwa kwenda huko.

mkahawa wa Kijojiajia huko Moscow "Genatsvale"

Je, ungependa kuonja vyakula vya kitamu na kufurahia ukarimu wa Mashariki? Kuwa waaminifu, migahawa yote ya Kijojiajia huko Moscow inaweza kutoa hili. Lakini dhidi ya historia ya taasisi nyingine, Genatsvale anasimama kwa nguvu. Jina lake pekee linaonyesha kuwa mkahawa huu ni sehemu ya Georgia, ambapo watu wana ukarimu na kupenda karamu katika damu yao.

Maelezo

Migahawa ya Kijojia mjini Moscow iko katika sehemu tofautimaeneo. Lakini eneo la faida zaidi linachukuliwa na "Genatsvale". Jengo la ghorofa tatu linafanywa kwa mtindo wa majengo ya kale ya Kijojiajia. Inasimama wazi dhidi ya historia ya majumba ya kijivu ya Moscow. Zamani mgahawa haiwezekani kupita. Harufu ya nyama choma na bidhaa zilizookwa huwashawishi watu kuingia kwenye moto.

Genatsvale ni msururu wa migahawa ya Kijojiajia mjini Moscow. Taasisi zilizo na jina hili zimefunguliwa kwenye tuta la Ostozhenka na Krasnopresnenskaya. Lakini mgahawa kuu iko katika: St. Novy Arbat, 11, jengo nambari 2.

Ndani

Nyenzo asilia zilitumika kwa mapambo ya ndani, yaani matofali, mbao na mawe. Mambo ya ndani yamechorwa kama mitaa ya Kijojiajia. Sakafu hizo zinafanana na barabara za mawe. Kukamilika kwa mafanikio ya mambo ya ndani ilikuwa majengo ya mbao (daraja, kinu), pamoja na mambo ya mapambo ya chuma na kioo. Licha ya haya yote, anga iligeuka kuwa ya joto na ya kupendeza. Wageni wanaweza kukaa kwenye sofa za starehe na matakia. Jedwali zimetengenezwa kwa mbao za kudumu. Ni wazi mara moja kwamba yamefanywa kudumu.

Wageni wanaweza kufikia kumbi 3: "Ofisi ya Mwendesha Mashtaka", "Jumba la Tamasha" na "Pishi ya Mvinyo". Wanatofautiana kutoka kwa kila mmoja katika kubuni na uwezo. Pishi la mvinyo ni mahali pazuri kwa mikusanyiko ya kirafiki. "Ujanja" wake kuu ni mapipa ya divai yaliyowekwa kwenye kuta. Ukumbi wa tamasha na jukwaa unaweza kuchukua hadi watu 60. Harusi, siku za kuzaliwa na matukio ya ushirika hufanyika hapa.

Menyu

Mpikaji anayefanya kazi katika mkahawa anatayarisha vyakula vya Kizungu na Kijojiajiajikoni. Kile ambacho huwezi kujaribu hapa ni supu ya jibini na vyakula vya haraka.

Kuna vyakula vingi kwenye menyu, vinavyojumuisha karanga. Kwanza kabisa, hizi ni "phali", "bazhi" na "satsivi". Wageni huagiza khachapuri yenye harufu nzuri, dolma pamoja na krimu na mchuzi wa kitunguu saumu na ajapsandali.

Genatsvali ni paradiso halisi kwa walaji nyama. Lula kebab, kuku ya tumbaku, quail ya mkaa na shish kebab huandaliwa hasa kwa ajili yao. Wamiliki wa taasisi hiyo walitunza mboga. Kwao, kuna menyu tofauti, ambayo ni pamoja na mboga safi, dumplings na jibini, viazi za mtindo wa nchi na mengi zaidi.

Mkahawa wa Kijojiajia "Saperavi" (Moscow)

Mwakasi ulifunguliwa mwaka wa 2012. Ilipata jina lake kwa heshima ya aina ya zabibu nyekundu ya divai. Unataka kujua maelezo? Kisha endelea kusoma.

Maelezo

Mkahawa wa Kijojia "Saperavi" huko Moscow ni mchanganyiko wa vyakula vya Kikaucasia na mambo ya ndani ya Uropa. Hii haifanyiki mara nyingi siku hizi. Wamiliki wa taasisi hiyo walijaribu kuachana na mila potofu. Hakuna mizabibu ya plastiki na arbors bandia katika chumba. Tumezoea kuona haya yote katika migahawa ya Kijojiajia iliyofunguliwa katika mji mkuu wa Urusi. Leo huko Moscow kuna taasisi mbili zilizo na jina "Saperavi". Moja iko kando ya 1st Tverskaya-Yamskaya Street, 27, na ya pili iko kwenye Pokrovka (5, jengo No. 5)

Menyu

Mpikaji wa mkahawa ana kitu cha kuwashangaza wapenzi wa vyakula vya kupendeza. Daima kwenye menyusahani moto, vitafunio, keki safi, supu na kitindamlo asili.

Maarufu zaidi kwa wageni ni:

• mishikaki ya kuku;
• supu ya kharcho;
• Kijojiajia okroshka;
• mkaa khachapuri;
• khinkali;
• dorada katika majani ya zabibu;
• Ajarian baklava.

Vinywaji pia vinawasilishwa katika anuwai kubwa zaidi. Wageni wanaweza kuagiza limau, compote za beri, bia ya Kijojiajia na maji ya madini.

Mfungwa wa Caucasus

Kila mmoja wetu hukumbuka na wakati mwingine kutazama upya filamu ya jina moja. Filamu hii imetengenezwa kwa karne nyingi. Hata baada ya miongo kadhaa, anaendelea kutoa hali nzuri. Wamiliki wa mgahawa wa Wafungwa wa Caucasian pia ni mashabiki wa Nikulin, Morgunov na Vitsin. Walijaribu kuunda tena mazingira sawa na katika filamu. Ili kuona hili, ingia tu ndani.

Ndani

Kuta zimetundikwa kwa picha zinazoonyesha picha angavu na za kukumbukwa za filamu. Na mapipa ya bia yamewekwa ndani yao. Inaonekana ajabu tu. Inatoa hisia kuwa uko kwenye tavern ya enzi za kati.

Kuna sehemu nyingi katika mkahawa ambapo unaweza kustaafu kwa mazungumzo ya kirafiki au mawasiliano ya kimapenzi. Hii ni balcony ndogo, na "Pishi ya Mvinyo", na "Baraza la Mawaziri la Saakhov".

Menyu

"Mfungwa wa Caucasus" ni mahali ambapo hautawahi kuondoka na njaa. Menyu ina idadi kubwa ya sahani ladha. NaNinataka kujaribu kila mmoja wao. Lakini bei hapa sio nafuu. Watoto chini ya umri wa miaka 6 hulishwa bila malipo katika mgahawa, na watoto kutoka umri wa miaka 6 hadi 12 hupokea punguzo la 50%. Siku za wikendi (hadi 18:00), taasisi hupanga likizo za kufurahisha na waigizaji.

Kwa urahisi wa kuchagua, menyu imegawanywa katika sehemu kama vile "Appetizers", "Drinks", "Pickles", "Salads", "Supu" na kadhalika. Buffet huhudumiwa kila siku katika moja ya kumbi.

Anwani: Moscow, Prospekt Mira, 36.

Tunafunga

Tumekupa migahawa bora zaidi (ya Kijojia) mjini Moscow. Biashara hizi zote zinajivunia menyu tofauti, kiwango cha juu cha huduma na mambo ya ndani asili.