Mkahawa "Parmezan" huko Tver: maelezo, anwani, hakiki za wageni

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Cafe "Parmesan" huko Tver ni sehemu ya starehe na ya kuvutia inayopatikana katikati mwa jiji. Kulingana na wamiliki wake, hapa ndipo watu wazuri zaidi katika eneo hilo hukutana. Taasisi inahakikisha: kwa nini hii inafanyika bado ni siri kwa timu nzima inayofanya kazi hapa. Katika makala haya, tutakuambia ni wapi cafe hii iko, unaweza kupata nini kwenye menyu yake, ni maoni gani ambayo wageni huacha.

Kuhusu taasisi

Cafe "Parmesan" mjini Tver - mahali palipoundwa kwa ajili ya mawasiliano. Angalau ndivyo wamiliki wenyewe wanasema. Wanatetea kwamba wageni wengi iwezekanavyo waje hapa, ambao wangefurahiya kuwa na kila mmoja, na sio kukaa kwenye vifaa vyao. Hapa wanajitahidi kufanya kila kitu ili wateja wafurahie harufu ya vyakula bora kutoka kwa vyakula vya kienyeji na vinywaji maalum kutoka kwa wahudumu wa baa.

Mkahawa "Parmesan" mjini TverInajiweka kama taasisi ya akili ya upishi wa umma. Hapa wanahakikisha kwamba orodha inasasishwa mara kwa mara, kuna mambo ya ndani ya kupendeza na ya kupendeza. Kubadilisha mwonekano wa uanzishwaji mara kwa mara, wamiliki wake hujaribu kutobadilisha hali yake ya kushangaza na ya kuvutia, kuhifadhi uboreshaji, ladha na ustaarabu maalum.

Hapa wako tayari kila wakati kuwashangaza wateja wenye huduma ya kiwango cha Ulaya, vyakula vya kuvutia na bei nzuri.

Anwani

Taasisi inajivunia eneo linalofaa. Anwani ya mkahawa wa Parmesan huko Tver ni barabara ya Trekhsvyatskaya, 33.

Hapa ndipo katikati mwa jiji. Mto wa Volga unapita karibu, na usimamizi wa jiji iko karibu. Ya vituko ambavyo unaweza kutembelea, Tverskaya Square iko karibu, pamoja na Bustani ya Jiji, Ploshchad im. Marshal Zhukov, Makumbusho ya Liza Chaikina na Kituo cha Maonyesho.

Mahali ambapo mkahawa wa "Parmesan" huko Tver unachukuliwa kuwa kituo cha ukaguzi. Hasa kuna watalii wengi na wageni wa jiji. Kwa hivyo, hakuna mwisho kwa wageni katika taasisi.

Matangazo na matoleo maalum

Picha za mkahawa "Parmezan" huko Tver zinavutia sana wateja watarajiwa. Kwa kuongeza, ofa mpya na matoleo maalum yanazisubiri hapa kila wakati.

Kwa mfano, katika mkahawa "Parmesan" huko Tver ni faida kusherehekea siku yako ya kuzaliwa. Wafanyakazi wa taasisi watasaidia kupamba kila kitu kwa uzuri na kwa njia ya sherehe. Na wakati wa kuagiza karamu, iliyopangwa mapema, siku ya kuzaliwatukingoja kitindamlo kitamu kama zawadi.

Ofa ya kupendeza imeundwa kwa watu wenye shughuli nyingi na wafanyabiashara ambao hawana wakati wa kupika chakula cha jioni, lakini wanataka kutumia wakati na chakula kitamu na familia zao. Wanapewa punguzo kubwa kwa milo ya kwenda nje ya nchi kwenye mkahawa wa Parmesan huko Tver. Wakati wa kuagiza chakula na wewe, utalipa 20% chini. Maelezo na masharti ya ofa hii yanapaswa kuangaliwa na wahudumu.

Ilisasisha mambo ya ndani

Hivi majuzi, kampuni hii inawafurahisha wageni wote kwa kuwa na mambo ya ndani yaliyosasishwa. Baada ya ukarabati, ambao ulifanyika mwaka wa 2014, mgahawa huo unapendeza macho kwa mtindo wa mambo ya ndani.

Mambo ya ndani ya mtindo wa Provence huzamisha wageni katika anga ya jimbo la Ufaransa lenye utulivu, ambalo tayari limekuwa kadi ya simu ya Parmesan. Ikiwa hapo awali cafe ilikuwa na hali ya nyumba ya kijiji cha Uropa, sasa imebadilika kuwa ghorofa ya jiji la awali kwa mtindo huo huo. Samani, kuta na vitambaa vya meza vimeundwa kwa rangi moja ya pastel na laini yenye rangi ya pastel.

Inaaminika kuwa mambo haya ya ndani ni ya starehe zaidi, ya nyumbani na ya urembo kuliko ya awali. Katika ukaguzi wa mkahawa wa Parmesan, wageni wengi walibainisha vyema mabadiliko ambayo yamefanyika.

Aidha, mabadiliko haya hayaathiri mambo ya ndani pekee. Baada ya ukarabati, cafe ilianza kushikilia wiki zenye mada, zikiwaweka wakfu kwa vyakula vya nchi fulani ya Uropa. Safari ya aina hii ilianza, bila shaka, kutoka Ufaransa, ambapo mtindo wa Provence ulizaliwa. Katika wiki ya kwanza, vyakula vya Kifaransa vilikuwainawakilishwa na supu ya kitunguu cha kawaida, nyama ya ng'ombe iliyopikwa kwenye sufuria.

Anza siku yako na Parmesan

Kwa ujumla, ni vyema kutambua kwamba menyu katika biashara hii ni tofauti na ya kufikiria. Kwa mfano, ukiamua kuingia katika Parmesan asubuhi, unaweza sampuli ya menyu maalum kulingana na vyakula vya kawaida vya kifungua kinywa.

Kwa rubles 80 unaweza kuagiza oatmeal iliyopikwa na maziwa, maji, siagi au topping ladha. Keki za jibini na zabibu na maziwa yaliyofupishwa, cream ya sour, beri au mchuzi wa chokoleti hugharimu rubles 150.

Pia kwenye menyu ya asubuhi ni chapati za ngano, salmon frittata, rustic toast.

Kozi ya kwanza

Unapoamua kula chakula kikamilifu huko Parmesan, hakikisha kuwa umezingatia kozi za kwanza. Kulingana na maoni ya wageni kuhusu mkahawa "Parmezan" huko Tver, kuna mengi ya kuchagua kutoka.

Kwa rubles 130 pekee unaweza kuagiza mchuzi wa kuku na mipira ya nyama au minestrone ya mboga na jibini la Parmesan. Tambi za kuku za mtindo wa Kiitaliano na celery, minofu ya kuku, vitunguu, karoti, jibini la Parmesan na nyanya za cherry zitagharimu rubles kumi zaidi.

Hodgepodge ya nyama inagharimu rubles 190. Gourmets inaweza kujaribu supu ya cream na avokado na shrimp, supu ya cream na lax na supu nene na nyama ya ng'ombe (ina maharagwe nyekundu na nyeupe, nyanya za cherry, farfalle, iliyotumiwa kwenye sufuria). Kiburi cha kuanzishwa ni supu ya nyanya ya dagaa na shrimps, pete za squid na mussels. Ni lazima itolewe pamoja na croutons za vitunguu.

Kozi kuu

Biashara ina uteuzi mzuri wa sahani kuu za nyama. Ikiwa ungependa kuchagua kuku, unaweza kuchagua kuku waliopikwa kwa kari au machungwa kwenye mchuzi wa broccoli au maini ya kuku wanaotumiwa kwenye keki ya puff.

Kutoka kwa sahani za nyama, watu wa kawaida wanashauri kujaribu medali za nyama ya ng'ombe na pilipili moto na mboga, kiuno kwenye mfupa na nyanya za cherry, roll ya carbonate na mchuzi wa cream na viazi. Inastahili kutajwa maalum schnitzel ya Viennese inayotolewa hapa pamoja na saladi ya tango, kitoweo cha nyama ya ng'ombe na mboga za kung'olewa, nyama iliyokatwakatwa na viazi zilizookwa.

Pia kuna chaguo la sahani za samaki. Katika "Parmesan" una nafasi ya kuonja bass ya baharini, lax iliyo na mchuzi wa caviar, chewa kwenye mchuzi wa maembe, basi la bahari katika machungwa.

Vitafunwa

Wengi wanapinga kuwa vyakula vya "Parmesan" ni maarufu kote Tver. Kwa hiyo, makini na vitafunio. Kama aperitif kabla ya mlo mkuu au kwa vitafunio vyepesi, kuna vitafunio vya moto. Zinawasilishwa kwenye menyu;

• julienne na kuku au uyoga;
• bilinganya na jibini;
• Schinitzels za Kirumi (jibini iliyokaangwa katika mikate ya mkate inayotolewa juu ya nyanya mbichi);
• pete za ngisi kwenye unga;
• vitafunio vikali kwa bia (pete za kitunguu na ngisi kwenye unga, mabawa ya kuku yenye viungo);
• nyanya za Milanese (nyanya mbichi zilizookwa zilizowekwa ham, wali, nyama ya nguruwe, jibini na mchicha).

Miongoni mwa vitafunio baridi katika "Parmesan" unaweza kuonja kitoweo cha nyama mara moja. Hapa ni pamoja na sausage ghafi ya kuvuta sigara, carbonate, nyama ya ng'ombe na carpaccio ya kuku. Kutoka kwa nafasi zingine kwenye menyu, tunakumbuka:

• sahani ya jibini (cheddar, parmesan, camembert, mozzarella, maasdam);
• carpaccio ya nyama;
• salmon carpaccio;
• tambi za salmon za Norway;
• bruschetta pamoja na lax kwenye baguette ya ngano iliyo na curd cheese;
• herring rollmops na pilipili hoho, karoti na vitunguu nyekundu;
• vitafunio vya mboga (matango, nyanya, mimea na pilipili hoho);
• ulimi wenye horseradish;
• kachumbari ya Ulaya (vitunguu vya pollina, mahindi ya watoto, pilipili hoho, kitunguu saumu, mizeituni iliyojazwa, gherkins, nyanya za cherry, artichoke, vitunguu nyekundu).

Vitindamlo

Kamilisha mlo katika mgahawa kwa kitindamlo cha kitamu. Menyu ya eneo hili ina orodha nzima ya chaguzi tamu za mpishi ambazo zitafanya jioni yako isisahaulike.

Pamoja na chaguo za kawaida, pia kuna za asili kabisa, kwa mfano, supu ya sitroberi na aiskrimu. Pia kwenye menyu unaweza kupata:

• cream profiteroles;
• keki ya jibini ya kawaida ya nyumbani;
• creamy panna cotta;
• donati za curd;
• pai ya pori iliyotengenezwa nyumbani;
• aina mbalimbali za ice cream ya kujitengenezea nyumbani;
• strudel ya tufaha yenye kijiko cha aiskrimu;
• dessert mtindi;
• tiramisu kwenye bakuli;
• keki ya Napoleon;
• crostatu na peach;
• keki ya chokoleti na karanga;
• saladi ya matunda.

Matukio kwa wageni

Unaweza kupata maoni mengi chanya kuhusu mkahawa "Parmesan" huko Tver. Wageni kumbuka kuwa mahali ni pazuri sana, bei ni ya chini kabisa. Ni rahisi kuwa iko katikati ya jiji, sio mbali na Radishchev Boulevard na Trekhsvyatskaya Street, ambapo watalii wanapenda kutembea sana.

Mkahawa wenyewe upo katika orofa ya chini, huku ukishinda kwa uzuri wake wa ndani.

Wenyeji wanakiri kwamba kweli kuna kona ndogo ya kijiji cha Ufaransa katikati mwa jiji la Urusi. Kweli, wateja wanapaswa kuzingatia kwamba taasisi haina sehemu yake ya maegesho, hivyo kila mtu anatatua matatizo na maegesho ya gari kwa njia yake mwenyewe.

Nuru katika marhamu

Ikumbukwe kwamba kuna hakiki nyingi hasi kuhusu mkahawa wa Parmesan huko Tver. Anwani na eneo linalofaa labda ndizo nyongeza pekee ambazo hakuna mtu anayepinga. Walianza kuwa na wasiwasi hasa na taasisi hii baada ya mpango wa Revizorro kuitembelea. Mwenyeji wake alionekana ukiukwaji mwingi katika uhifadhi wa bidhaa. Ukweli kwamba hakuna mtu aliyetiwa sumu hapa bado unaweza kuchukuliwa kuwa wa kushangaza.

Wakati huo huo, baadhi ya wageni wanaona kuwa bei hailingani na ubora na kiwango cha huduma kilichotangazwa. Kwa bahati mbaya, mara kwa mara tunapaswa kukabiliana na uvivu nawafanyakazi wasio na taaluma, jambo ambalo linaharibu hisia nzima.

Katika mambo ya ndani ya asili na ya kupendeza, unajaribu kujisikia kama uko katikati ya Uropa, lakini unajidhihirisha kikamilifu unapokumbana na huduma ya kawaida ya "soviet". Kwanza, ni polepole sana. Unapaswa kusubiri kwa muda mrefu kuleta glasi ya kawaida ya bia au chupa ya Coca-Cola, kuandika wale ambao wametembelea cafe hii. Pili, wahudumu wanapaswa kukumbushwa kila mara juu ya agizo lao, na zaidi ya mara moja. Wageni wanakubali kwamba mara nyingi hukutana na kesi mbaya wakati moja ya sahani zilizoagizwa huletwa kabla ya wageni kuondoka. Imejumuishwa katika muswada wa jumla. Kama ilivyotokea, mwanzoni walisahau kuipika.

Mbali na hilo, meza zina bahati mbaya sana kwenye ukumbi wenyewe. Ikiwa unakaa mwishoni mwa ukumbi na kampuni kubwa, basi ni vigumu kuondoka kwenye meza kwa sababu ya ubao wa upande wa wingi.

Kwa muhtasari, ikumbukwe kwamba hii si taasisi bora, ambayo ina dosari. Uongozi unahitaji kuziondoa haraka ili usipoteze wateja. Wakati huo huo, kuna maoni mengi chanya kuhusu mkahawa.