2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Moja ya vyakula vyenye afya zaidi ni samaki. Ina virutubisho vyote, protini na mafuta muhimu kwa mtu. Wakati huo huo, samaki daima imekuwa kuchukuliwa kuwa kipengele muhimu cha vyakula vya lishe, ambayo ni muhimu sana katika wakati wetu. Walakini, sahani kutoka kwa bidhaa hii zinahitaji muda mwingi na umakini, na uteuzi sahihi wa sahani ya upande ni muhimu kama mchakato wa kupikia yenyewe. Ndiyo maana kukata mboga na samaki katika tanuri ni maarufu sana katika kupikia kisasa. Picha za maandalizi yake na matokeo ya mwisho mara moja huweka wazi kwamba kichocheo hiki hakijumuishi tu kozi kuu, bali pia sahani ya upande. Katika kesi hiyo, vipengele vyote vinatibiwa joto pamoja, na usindikaji wao hauhitaji muda mwingi. Kwa hivyo, tunapika samaki katika oveni kabla tu ya kutumikia, ili iwe moto na safi.
Viungo
Kwa kupikia utahitaji:
- minofu ya samaki - 1kg;
- viazi - 1kg;
- upinde - 3pcs;
- karoti - 3pcs;
- mayonesi - 200gr.;
- cream kali - 150g;
- mayai - 5pcs;
- jibini ngumu - 200gr.;
- nyanya - 3pcs;
- kitoweo kwa samaki;
- chumvi;
- pilipili;
-majarini.
Kutayarisha samaki
Kwanza, unahitaji kukagua kwa makini minofu ya mifupa iliyomo. Lazima ziondolewe kabisa. Ili samaki kuoka na mboga katika tanuri kugeuka kuwa juicy, ni lazima marinated. Ili kufanya hivyo, futa fillet na viungo, ambavyo vinachanganywa na chumvi na pilipili. Cream cream hutumiwa juu. Katika fomu hii, samaki wanapaswa kusimama kwa muda wa saa moja. Wakati huo huo, inapendekezwa kuwa iingizwe kabisa kwenye mchuzi.
Kuandaa mboga
Wakati samaki wakionja, unapaswa kuanza kuandaa mboga. Wakati huo huo, wanaweza kuwekwa mara moja kwenye karatasi ya kuoka na pande za juu au kwa fomu maalum. Sahani kama samaki iliyooka na mboga katika oveni itakuwa na kiasi kikubwa, kwa hivyo chombo lazima kiwe na nafasi. Kuanza, lazima iwe na mafuta kabisa na majarini. Kisha, chini kabisa, weka viazi zilizopigwa, zilizokatwa kwenye miduara nyembamba. Inahitaji chumvi kidogo na pilipili. Baada ya hayo inakuja safu ya vitunguu, ambayo hukatwa kwenye pete za nusu na scalded na maji ya moto. Hii lazima ifanyike ili samaki waliooka na mboga katika oveni wasiingie kwenye meno wakati wa kuliwa. Safu inayofuata inaenea karoti zilizokunwa. Wakati huo huo, wapishi wengine wanapendelea kuiweka chini ya vitunguu, lakini itakuwa tastier. Ifuatayo, weka fillet ya samaki, ambayo juu yake tunaweka nyanya zilizokatwa. Inastahili kuwa kufikia wakati huu wasimame kidogo na kuruhusu juisi kumwagika.
Kuoka
Baada ya hapokaratasi ya kuoka huwekwa kwenye tanuri ya preheated, ambapo itakuwa dakika thelathini kwa joto la digrii 180. Baada ya hayo, samaki, kuoka na mboga katika tanuri, hutiwa na mchanganyiko wa jibini iliyokatwa na mayonnaise, na kisha kurejea kwenye tanuri kwa dakika nyingine ishirini. Baada ya hapo, sahani inachukuliwa kuwa tayari.
Lisha
Kwenye meza, samaki kama hao huwekwa wakiwa moto. Daima huwekwa kama sahani kuu na imewekwa kwenye sahani kwa sehemu. Wakati huo huo, divai nyeupe au rosé huenda vizuri nayo, na mboga za kijani zinaweza kutumika kama mapambo.
Ilipendekeza:
Jinsi ya kupika mboga zilizogandishwa kwenye jiko la polepole? Kichocheo cha mboga waliohifadhiwa na mchele kwenye jiko la polepole
Jinsi ya kupika mboga zilizogandishwa kwenye jiko la polepole? Hii itajadiliwa katika makala. Mifano ya maelekezo hutolewa, kufuatia ambayo utajifunza jinsi ya kufanya sahani ladha ya vitamini
Samaki wenye karoti na vitunguu katika oveni: mapishi. Jinsi ya kuoka samaki na karoti na vitunguu katika oveni?
Samaki na karoti na vitunguu katika oveni. Nini inaweza kuwa tastier? Sahani hii inaweza kutumika kwenye meza na sahani ya upande ya viazi au mboga, au inaweza kuliwa kama sahani huru. Katika makala hii, tumekusanya maelekezo ya kuvutia zaidi kwa kupikia sahani hii
Jinsi ilivyo ladha kupika flounder katika oveni: viungo, utayarishaji wa samaki, utaratibu wa kupika, picha
Wamama wa nyumbani wanaoanza hawajui kila wakati jinsi ya kukata samaki vizuri na kupika vyombo kutoka kwao. Jinsi ya kurahisisha kazi yako? Kupika flounder katika oveni na picha ya matokeo ya kumaliza ni rahisi zaidi. Samaki hii sio tu ya kitamu, bali pia yenye afya sana. Flounder ni ghala la vitamini na microelements. Je, ni ladha gani ya kupika katika tanuri? Jifunze kutoka kwa makala hii
Tofauti kati ya wala mboga mboga na wala mboga. Wala mboga mboga na vegans hula nini?
Hivi karibuni, mitindo ya kimataifa imebadilika kuelekea mtindo wa maisha bora na lishe bora. Watu walifikiri kuhusu ikolojia ya ulimwengu tunamoishi, kuhusu usafi wa bidhaa tunazokula, kuhusu uhusiano wa mwanadamu na mazingira kwa ujumla
Miiko ya nyama katika oveni pamoja na pasta, wali, mboga mboga, jibini. Jinsi ya kupika casserole ya viazi na nyama katika oveni?
Miiko ya nyama iliyopikwa katika oveni ni wageni wa kawaida kwenye meza yetu ya chakula cha jioni ya kila siku leo. Na hii haishangazi. Sahani hizi sio tu zimeandaliwa haraka sana, pia ni za kitamu na zenye lishe. Kwa kuongeza, kwa ajili ya maandalizi yao, unaweza kutumia bidhaa nyingi ambazo zimesalia baada ya tamasha lolote au chakula cha jioni tu cha jana
