2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Katika makala yetu tutakuambia jinsi cream ya vanilla inavyotayarishwa. Mapishi kadhaa mazuri yatashughulikiwa.
Custard Vanilla
Krimu hii inafaa ikiwa unapanga kuwatibu wapendwa wako kwa custard. Muundo wa wingi huu utakuwa laini sana.
Ili kutengeneza vanilla custard utahitaji:
- 200 gramu za sukari;
- mayai 3;
- sukari ya vanilla;
- 500ml maziwa;
- 25 gramu wanga;
- gramu 55 za unga wa ngano.
Kutengeneza krimu nyumbani
- Pasua mayai kwanza. Kisha tenga viini kutoka kwa wazungu. Pasha viini joto. Kisha uhamishe kwenye bakuli lenye kina kirefu.
- Kisha weka sukari, vanila. Sasa unahitaji mchanganyiko. Tumia kifaa hiki kupiga viini hadi vitoe povu.
- Kisha pepeta unga na wanga. Kisha uimimine ndani ya viini vilivyopigwa. Kisha changanya kila kitu kwa kutumia mchanganyiko.
- Baada ya kumwaga baadhi ya maziwa (takriban 100 ml). Mimina iliyobaki kwenye sufuria na uwashe moto ili ichemke.
- Maziwa yanapochemka, ongeza kwenye cream. Changanya misa nzima na mchanganyiko.
- Kisha mimina cream kwenye sufuria. Weka moto (ndogo). Koroga katika mchakato mpaka cream ya vanillaitanenepa.
- Baada ya kuimimina kwenye chombo kingine, funika kwa karatasi na weka ipoe.
Vanila
Krimu hii ni bora kwa kuloweka keki za puff na biskuti. Inageuka kuwa laini sana, rahisi kupika.
cream hii ya vanila ina asidi kidogo ya citric. Kwa hivyo, si ya kifupi wala si ya kufumba macho.
Kwa kupikia utahitaji:
- gramu 100 za sukari;
- 300 ml cream;
- vijiko vitatu vya vanila;
- 100 ml maji ya limao.
Maandalizi ya krimu ya vanila: mapishi ya hatua kwa hatua
- Kitu cha kwanza kufanya ni kuchanganya viungo vyote vizuri. Kisha kuweka mchanganyiko kwenye sufuria kwenye jiko. Mara tu cream inapoungua, inakuwa nzito kidogo, na sukari itayeyuka kabisa, iondoe kwenye jiko.
- Sasa iache ipoe kidogo, kisha saga cream ya vanila kwenye blender hadi uthabiti unaotaka.
Buns za Cream
Krimu hii ina tint ya manjano. Msimamo huo ni bora kwa buns. Huandaa kwa urahisi na haraka. Inageuka cream ya vanilla ni ya kitamu sana na nzuri. Huhitaji chakula kingi kupika.
Kwa kupikia utahitaji:
- viini vya mayai viwili;
- 300 ml maziwa;
- gramu hamsini za wanga;
- vanillin (kuonja);
- gramu 100 za sukari.
Kuandaa cream kwa maandazi
- Lete maziwa yenye sukari (50 g) yachemke.
- Kisha koroga viini na sukari na wanga.
- Mimina maziwa kwenye bakuli (bado ya moto), kisha mimina ndani ya pingu, ukikoroga kila wakati katika mchakato.
- Koroga tena. Kisha mimina polepole ndani ya maziwa yanayochemka.
- Kwenye moto mdogo, weka krimu iwe mnene. Katika mchakato huo, koroga kwa nguvu ya kutosha ili kupata misa bila uvimbe, hata.
- Kisha baridi cream ya vanila. Baada ya inaweza kutumika.
Vanilla English
Hii ni kichocheo cha krimu cha asili cha Kiingereza.
Kwa kupikia utahitaji:
- kiini cha mayai sita;
- 250 ml cream nzito na maziwa;
- maji (inapohitajika);
- ganda la vanilla;
- sukari (gramu 100).
mapishi ya cream ya Vanila
- Kata ganda la vanila katikati.
- Mimina maziwa, krimu kwenye sufuria. Ongeza ganda la vanila.
- Pasha kioevu hiki hadi kiibuke.
- Ondoa kwenye joto baada ya. Tenga dakika kumi.
- Kisha piga viini na sukari.
- Ondoa vanila kwenye mchanganyiko. Mimina ndani ya viini kwenye mkondo mwembamba. Koroga wakati wa kuingizwa.
- Kisha weka sufuria kwenye moto (dhaifu). Kupika mpaka wingi unene. Usisahau kuchochea. Kuwa mwangalifu usichochee krimu kwani inaweza kujikunja.
- Baada ya kupitisha misa katika ungo na baridi.
Na cream
cream hii inafaa kwa kuweka keki za biskuti.
Kwa kupikia utahitaji:
- gramu mbili za vanilasukari na kiasi sawa cha gelatin;
- 200 ml cream (yaliyomo ya mafuta yanapaswa kuwa 35%);
- gramu 60 za sukari ya unga.
Kuandaa cream tamu, rahisi na yenye harufu nzuri
- Awali changanya gelatin na kiasi kidogo cha cream katika uwiano wa 1 hadi 10. Acha wingi kwa muda ulioonyeshwa kwenye mfuko. Acha ivimbe.
- Baada ya kupasha moto wingi unaosababishwa katika umwagaji wa maji hadi gelatin itayeyushwa kabisa.
- Kisha ongeza cream (iliyopozwa mapema). Chukua blender. Kisha piga misa kwa dakika chache (mbili au tatu) kwa kasi ya chini, na kisha kwa kasi ya juu.
- Kisha ongeza vanila sukari, poda. Piga hadi vilele vikali vionekane. Kila kitu, cream inaweza kutumika.
Vanilla-curd
Krimu hii ni tamu, ina harufu nzuri. Ni bora kwa uokaji rahisi na changamano.
Kwa kupikia utahitaji:
- mayai mawili;
- vijiko vitano. vijiko vya sukari;
- gramu mia tano za jibini la Cottage;
- sanaa tatu. vijiko vya cream ya sour;
- 220 gramu za blueberries;
- 1 tsp dondoo ya vanila.
Maandalizi ya cream ya vanilla-curd
- Mwanzoni saga unga kupitia ungo. Kisha kuongeza dondoo ya vanilla, sukari na cream ya sour. Changanya misa inayotokana.
- Piga mayai. Ongeza kwa jumla. Changanya na mchanganyiko hadi laini. Kila kitu, cream iko tayari. Funika kwa foil. Ondoa kwenye jokofu. Ongeza blueberries kabla ya matumizi. Hamu nzuri!
Custard bila siagi na vanilasukari
Hiki ni kichocheo rahisi sana. Cream ni nzuri kwa desserts na matunda au matunda. Inaweza pia kutumika kama kujaza kwa eclairs.
Kwa kupikia utahitaji:
- glasi mbili za maziwa;
- sanaa mbili. vijiko vya unga;
- gramu nane za sukari ya vanilla;
- glasi ya sukari;
- viini vinne.
Kutengeneza cream: maagizo ya hatua kwa hatua
- Kwanza, paka viini na sukari.
- Baada ya kuongeza unga kwao. Kanda mchanganyiko huu.
- Kisha ongeza maziwa, mimina taratibu, koroga kila wakati.
- Kisha weka misa kwenye moto. Pika kwa moto mdogo kwa kama dakika kumi. Hakikisha unakoroga wakati wa mchakato.
- Kisha ongeza sukari ya vanilla kwenye wingi. Chukua mchanganyiko. Piga mjeledi kwa dakika saba.
- Misa inapaswa kuwa nyororo.
vanilla custard ya Ufaransa
Krimu hii ni ya kitambo. Kawaida hutumiwa kuunda dessert mbalimbali. Vanila huipa cream hiyo harufu nzuri.
Bidhaa zikiwa nazo zitakuwa mapambo yanayofaa ya meza ya sherehe.
Ili kutengeneza cream hii utahitaji:
- viini vinne;
- vikombe viwili vya maziwa (mafuta ya wastani);
- 1 theluthi kikombe cha sukari;
- kijiko kikubwa kimoja cha dondoo ya vanila.
Mchakato wa hatua kwa hatua wa kutengeneza cream
- Kwanza, pasha moto maziwa kwenye sufuria. Kabla ya kuongeza kijiko kimojadondoo ya vanila.
- Baada ya kupiga viini vya mayai na sukari.
- Kisha mimina (fanya polepole vya kutosha) kwenye maziwa ambayo tayari yanachemka mchanganyiko wa viini na sukari.
- Ifuatayo, endelea kuchemsha kwenye moto wa wastani, huku ukikoroga kila mara. Utaratibu huu utachukua takriban dakika tano hadi kumi. Kila kitu, cream iko tayari. Unaweza kuitumia mara moja.
Hitimisho ndogo
Sasa unajua jinsi krimu ya vanila inavyotengenezwa kwa keki, maandazi na kitindamlo vingine. Tunatumahi kuwa shukrani kwa mapishi yetu utaweza kutengeneza misa kama hiyo mwenyewe. Bahati nzuri!
Ilipendekeza:
Chakula cha jioni cha kuchelewa - ni mbaya sana? Chaguzi za chakula cha jioni cha jioni cha afya
Wanaotazama mwonekano wao wanajua kuwa kula baada ya saa sita usiku hakupendezi, kwani kuchelewa kula husababisha kuongezeka uzito. Walakini, kila mtu anakabiliwa na shida kama hiyo kwamba si mara zote inawezekana kurudi nyumbani kwa wakati, haswa kwani mara nyingi ni muhimu kutumia wakati kuandaa chakula cha jioni, ambacho kinarudisha nyuma. Nini cha kufanya katika kesi hii?
Cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku. Chakula cha jioni cha kuku na viazi. Jinsi ya kupika chakula cha jioni cha kuku cha afya
Nini cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku? Swali hili linaulizwa na mamilioni ya wanawake ambao wanataka kupendeza wapendwa wao na kitamu na lishe, lakini wakati huo huo sahani nyepesi na yenye afya. Baada ya yote, haipendekezi kupika uumbaji nzito wa upishi kwa chakula cha jioni, kwani mwisho wa siku mwili wa mwanadamu unahitaji kiwango cha chini cha kalori. Ni kanuni hii ambayo tutazingatia katika makala hii
Kichocheo cha Krabburger. Jinsi ya kutengeneza kichocheo cha Krabby Patty spongebob
Hadithi kuhusu Spongebob hupendwa sio tu na watoto, bali pia na watu wazima. Baada ya kutazama katuni hii, wakati mwingine unataka kweli kujaribu Krabby Patty maarufu. Tutawasilisha kichocheo cha sandwich hii katika makala hii. Inafanywa haswa kama ilivyoelezewa katika moja ya safu
Kichocheo cha borscht rahisi kwa wanaoanza. Kichocheo rahisi zaidi cha borscht ya kupendeza
Ni nani kati yetu hapendi kula chakula kitamu? Watu kama hao labda hawapo kabisa. Hata jinsia ya haki, ambao hufuatilia kwa uangalifu takwimu zao, hawatakataa chakula cha jioni kitamu na cha afya au chakula cha mchana. Katika makala yetu, tutakuambia jinsi ya kupika borsch - na kuku, nyama na beets. Chagua kichocheo kinachofaa kwako
Mapishi ya ice cream kulingana na GOST. Kichocheo cha ice cream ya nyumbani
Ladha ya aiskrimu ya kawaida, ikionja, haiwezi kusahaulika. Hata baada ya miaka mingi, watu wanamkumbuka jinsi alivyokuwa utotoni au ujana wao
