Saladi ya Puff na nanasi na kuku: uteuzi wa mapishi
Saladi ya Puff na nanasi na kuku: uteuzi wa mapishi
Anonim

Saladi ni vyakula maarufu vinavyoundwa na viambato mbalimbali. Kuchanganya vipengele, tunapata vitafunio vya kuvutia na ladha isiyo ya kawaida. Ikiwa umechoka na banal Olivier na herring chini ya kanzu ya manyoya, tunashauri kuunda saladi ya kipekee ya puff na mananasi na kuku. Labda kwa watu wengine tandem kama hiyo itaonekana kuwa haiwezi kuliwa, lakini niamini, mchanganyiko wa matunda matamu na siki na nyama ya kuku utaacha hisia ya kupendeza.

saladi layered na mananasi
saladi layered na mananasi

Jambo muhimu zaidi ni kwamba inafanywa kwa dakika. Utungaji unaweza kuongezewa na viungo vingine ambavyo vitasisitiza ladha ya kupendeza na kuongeza lishe kwenye sahani. Je, tumekuvutia? Kisha andika mapishi.

Saladi ya Nanasi la Kuku: Keki ya Tabaka

Inafaa kwa matumizi ya kila siku na matukio maalum. Vipengele vyote vilivyojumuishwa ndani yake vinapatikana kwa mama yeyote wa nyumbani na daima hupatikana kwenye rafu za duka. Ikiwa unataka kuwavutia wageni wako, mpe appetizer sura isiyo ya kawaida, kama vile mananasi au kuku. Tunahitaji kununua seti ifuatayo ya bidhaa:

  • nusu kilo ya minofu ya kuku;
  • mahindi ya makopo na mananasi (ikiwezekana vipande vipande);
  • gramu mia moja za jibini;
  • mayai matatu.

Tutatumia mayonesi ya kawaida kama mavazi. Ongeza vitunguu kwa viungo na viungo. Unaweza kupunguza palette ya rangi na kijani kibichi: bizari, parsley.

Mchakato wa kupikia

Kabla ya kutengeneza saladi ya puff na nanasi, unahitaji kuandaa sahani nzuri kwa kuiweka ili ionekane ya sherehe. Kisha unapaswa kuchemsha nyama ya kuku. Weka chumvi, jani la bay, vitunguu vilivyokatwa na pilipili nyeusi kwenye mchuzi ili kuboresha ladha ya fillet. Poza kuku aliyekamilika, kata ndani ya nyuzi.

saladi iliyotiwa na mananasi ya makopo
saladi iliyotiwa na mananasi ya makopo

Kata mayai ya kuchemsha kwenye grater ya wastani. Wakati bidhaa zote zimeandaliwa, unaweza kuanza kuunda vitafunio. Tunaweka chini ya sahani na majani ya kijani ya Kichina, tumia mayonnaise kidogo. Tunaweka fillet juu, bila kusahau kulainisha na mavazi. Hakuna chumvi au pilipili inahitajika.

Futa kioevu kilichozidi kutoka kwenye mtungi wa mahindi na kumwaga nafaka kwenye minofu, mimina mchuzi juu. Safu inayofuata itakuwa mananasi, ambayo lazima kwanza ikatwe kwenye cubes au miduara. Omba mayonnaise. Kisha, nyunyiza mayai kwa wingi, kisha mimina juu ya mavazi na usugue jibini.

Nyunyiza saladi ya puff na nanasi la makopo, mimea iliyokatwakatwa na mbegu za komamanga. Ikiwa hakuna wakati wa kuonyesha bidhaa, changanya tu viungo vilivyoonyeshwa. Itafanya kazi vizuri pia. Unaweza kujaribu na kuongeza gratedapples, vipande vya machungwa au peaches. Viazi, ham na wali vitaongeza shibe kwenye sahani - changanya vyakula kwa kiwango cha moyo wako.

Mapishi ya Saladi ya Uyoga wa Mananasi

saladi ya puff na mapishi ya mananasi
saladi ya puff na mapishi ya mananasi

Mlo wenye lishe na uchungu kidogo na ladha maridadi ya jibini utapuuza kila mtu. Ina viambato vifuatavyo:

  • nusu kilo ya nyama ya kuku;
  • gramu mia tatu za champignons safi;
  • kiwi mbili kubwa;
  • mananasi ya makopo;
  • jibini - gramu mia mbili;
  • vitunguu na mayonesi.

Teknolojia ya hatua kwa hatua

Kata minofu ndani ya vipande nyembamba, kaanga. Katika sufuria tofauti ya kukaanga, kaanga vitunguu vilivyochaguliwa vyema kwenye mafuta ya mboga au mafuta ya mboga hadi rangi nzuri ya kahawia. Suuza uyoga kabisa, kata vipande vinne na uongeze kwenye vitunguu. Kaanga kidogo, msimu na pilipili, chumvi na vitunguu. Ukipenda, kata bizari, itageuka kuwa nzuri sana na ya kitamu.

Tunasugua mayai ya kuchemsha kwenye chombo, tunafanya vivyo hivyo na jibini. Mananasi kukatwa katika cubes. Sasa tutaweka bidhaa katika tabaka. Sisi hupaka mafuta chini ya sahani na mayonnaise, kuweka sehemu moja ya mananasi, uyoga na vitunguu, tena mananasi, mayai na jibini. Futa kila safu na mchuzi. Kupamba juu na vipande vya kiwi. Tunaweka saladi ya puff na mananasi na uyoga kwenye jokofu kwa saa. Furahia ladha!

Mlo safi na nanasi na kabichi ya kichina

saladi ya kuku na puff ya mananasi
saladi ya kuku na puff ya mananasi

Hii ni njia mbadala nzuri ya ujasiri nachakula chenye madhara. Saladi hii inaweza kuliwa na mtu yeyote anayefuata takwimu. Ni kalori ya chini na bado ni ya kuridhisha sana. Sahani inatayarishwa kutoka kwa fillet ya kuku (gramu 200), jibini la chini la mafuta (gramu 150), mananasi ya makopo (gramu 300), kabichi ya Kichina (gramu 250), karafuu mbili za vitunguu. Utahitaji cream ya sour na mavazi ya mayonnaise. Kwa uchangamfu na ung'avu, kata mboga.

Kupika hatua kwa hatua

Baada ya nusu saa utaweza kula sahani na kutibu wapendwa wako. Unaweza kuchemsha nyama ya kuku jioni na kuiacha kwenye jokofu. Asubuhi, uikate haraka au uikate ndani ya nyuzi kwa mikono yako. Osha kabichi, kata vipande vipande, kama borscht. Katika chombo kirefu, changanya viungo vyote viwili, na kuongeza mananasi yaliyokatwa, jibini iliyokatwa, vitunguu iliyokatwa, mimina juu ya mchuzi. Pamba saladi ya nanasi upendavyo.

Kama unavyoona, hakuna chochote ngumu katika kuandaa sahani hii. Linganisha viungo na ushiriki mapishi.

Ilipendekeza: