2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Hivi karibuni, mtindo wa maisha wa kiasi unazidi kupata umaarufu, kwa kuwa sehemu muhimu ya lishe bora. Lakini wengi, hata miongoni mwa watu wanaofuata mtindo huu wa maisha, wanaweza kumudu kupumzika na glasi ya divai au bia mara kwa mara.
Kwa mtu anayekula, pombe ni hatari ikiwa na idadi kubwa ya kalori, lakini maudhui ya kalori katika pombe hutoka wapi? Licha ya ukweli kwamba vinywaji vikali husababisha tu hamu ya kula na havijaza mwili hata kidogo, matumizi yao kwa kiasi kikubwa yamejaa uzito, na maelezo ya hili ni ya kimantiki.
Kwa nini pombe huongeza uzito
Wengi wanafahamu dhana ya "hamu" wakati kiasi kidogo cha kinywaji chenye kileo kinapokunywa kabla ya mlo kuanza. Kwa kweli, hii sio ishara ya ulevi, lakini ushauri mzuri wa wataalam wengi wa kuboresha digestion na kuongeza hamu ya kula.
Maudhui ya kalori ya pombe katika kesi hii huongeza sana kiwango cha glucose katika damu, kuingia ndani ya mwili. Matokeo yake, kiasi kikubwa cha glucose haraka kufuta mafuta, kiwango cha sukari hupungua, na mtuanaanza kuhisi njaa. Ili kuiondoa haraka iwezekanavyo, vyakula vya juu vya kalori au tamu vinafyonzwa kwanza. Na ikiwa unywaji wa pombe unaendelea, mzunguko utaanza tena, na hisia ya njaa itakufanya ule wanga nyingi, ambayo itageuka kuwa mafuta ya subcutaneous kabisa. Yaani kadiri tunavyokunywa ndivyo tunavyokula zaidi - hiyo ndiyo siri yote.
Vipengele vya vinywaji "kali"
Kwa nini mwili hauchukui nishati kutoka kwa chakula wakati wa kunywa pombe? Hii ni kipengele kingine cha vinywaji vikali. Ukweli ni kwamba maudhui ya kalori ya pombe hayabeba thamani yoyote ya nishati. Hakuna kitu muhimu katika vinywaji kama hivyo, na ni shukrani kwa muundo "nyepesi" ambao huingizwa kwanza na haraka sana. Hiyo ni, ikiwa unywa na kuwa na vitafunio, basi mwanzoni mwili utatumia kalori kutoka kwa pombe, na kila kitu kilichopokelewa kutoka kwa chakula kitatumwa "kwa hifadhi".
Kinywaji chochote cha moto huzuia ufyonzwaji wa nishati kutoka kwa chakula. Ndiyo maana mara moja huenda kwenye folda za mafuta, na uzito wa mtu huongezeka. Kwa njia, jinsi kinywaji kilivyo na nguvu, ndivyo kalori zaidi kinavyo na athari yake.
Sheria za matumizi
Ili kupunguza athari mbaya ya pombe kwenye takwimu, unapaswa kufuata sheria fulani unapoitumia:
- Ili usizuie uchakataji wa kalori kutoka kwa chakula, unahitaji kunywa vinywaji vikali polepole iwezekanavyo.
- Unapokunywa pombe, unapaswa kujiepusha na vinywaji vyenye sukari na kaboni. Hii itaharakisha usagaji wake na kupunguza idadi ya kalori zinazotumiwa.
- Kabla ya sikukuu, inashauriwa kunywa glasi kadhaa za maji ya kawaida. Hii itajaza tumbo, na katika siku zijazo utapata kidogo zaidi ya kunywa na kula.
- Pia inashauriwa kula vizuri kabla ya kunywa pombe. Hii vile vile itapunguza kiwango unachokunywa na kula siku zijazo.
- Maudhui ya kalori ya pombe kali ni ya juu zaidi, kwa hivyo, ili kudumisha takwimu, ni bora kutoa upendeleo kwa vinywaji na kiwango kidogo.
- Vitafunio vinapaswa kuwa na kalori ya chini kila wakati. Bidhaa zinazofaa zaidi ni matunda na nyama. Hata unapokunywa bia yenye kalori ya chini zaidi, ulaji wa vitafunio vyenye chumvi nyingi unaweza kusababisha kuongezeka uzito.
Njia za kupunguza kalori
Pombe na kupunguza uzito, kulingana na sheria za lishe yoyote, haziendani, lakini ikiwa huwezi kukataa kunywa pombe, basi unaweza kupunguza tu athari yake mbaya kwa mwili kwa njia rahisi lakini nzuri:
- Chaguo bora zaidi ni kuongeza pombe kwa maji. Kanuni hii ya kunywa ni ya kawaida sana nje ya nchi, wakati cubes chache za barafu zinaongezwa kwa vinywaji vikali. Ikiyeyuka hatua kwa hatua, barafu huyeyusha kinywaji hicho, na hivyo kupunguza maudhui yake ya kalori na kasi ya ulevi.
- Kanuni ya kuongeza vinywaji katika nchi yetu haikubaliwi sana, na, ikiwezekana, ni bora kuibadilisha kwa njia sawa. Ili kufanya hivyo, unahitaji tu kunywa vinywaji baridi kati ya vinywaji. Ni bora kutoa upendeleo kwa maji ya kawaida au juisi safi iliyopuliwa, maudhui ya sukari ambayokima cha chini.
- Ikiwa wakati wa chakula nishati inayotumiwa kwa siku inahesabiwa mara kwa mara, basi wakati wa kuandaa chakula cha siku, maudhui ya kalori ya pombe ambayo imepangwa kunywa jioni inapaswa pia kuzingatiwa.
- Vinywaji vyovyote, hata ambavyo ni vyepesi zaidi kulingana na maudhui ya pombe, hubeba kalori nyingi zisizo za lazima kama vile juisi tamu, vinywaji vya kaboni na vipengele vingine. Ikiwezekana, zinapaswa kubadilishwa na divai au bia.
- Ili kupunguza kasi ya ufyonzwaji wa pombe mwilini, ni bora kula pamoja na mkate au vyombo vya nyama.
- Mvinyo, whisky na konjaki vina tanini. Wanaweza kupunguza kasi ya ufyonzwaji wa pombe kwenye damu.
- Usivuke kikomo halali cha unywaji pombe. Kwa vinywaji vikali - 120 ml, kwa divai - 300 ml, na kwa bia - lita 1.
Ni pombe gani yenye kalori ya chini?
Ili kupunguza ulaji wa kalori nyingi, haswa kwa wanaopunguza lishe, ninajiuliza ni vinywaji vipi vya pombe vilivyo na thamani ya chini zaidi ya nishati? Kama ilivyoelezwa hapo juu, kalori nyingi zaidi katika vinywaji vikali. Kwa hivyo, 100 g ya vodka, whisky au brandy huahidi mtu kupokea takriban 250 kcal. Ukiziongeza kwenye jogoo au kunywa pombe kali, basi idadi ya kalori huongezeka zaidi.
Bia nyepesi ina viwango vya chini zaidi, kwa hivyo wengi huiona kuwa pombe ya kalori ya chini, lakini inapaswa kukumbushwa kuwa "povu" hunywa kwa idadi kubwa kuliko pombe kali. Lita moja ya hiyo inaweza kuwa sawa namlo kamili wa kozi tatu.
Vitafunio vya chumvi kwa bia hubeba mzigo wa ziada wa nishati, kwa hivyo ili usipate kupita kiasi kutokana na kunywa, unapaswa kunywa kidogo sana. Ni kweli, kwa hivyo, athari ya ulevi na utulivu haitokei baada ya hii hata kidogo, na hii ndiyo sababu pombe hutumiwa.
Ili kupumzika jioni baada ya kazi ngumu ya siku kwenye kampuni, unaweza kunywa glasi ya divai. Hakuna kalori zaidi ndani yake kuliko katika bia, lakini tu ikiwa unachagua aina kavu au nusu-kavu. Mvinyo ya dessert huwa na sukari nyingi, ambayo huongeza thamani yake ya nishati.
Sifa za Bia
Kinywaji hiki chenye povu kidogo cha pombe kimejulikana duniani kote kwa muda mrefu sana. Mapishi ya kwanza ya utengenezaji wake yalielezewa mapema kama karne ya 6 KK. Bia ilitengenezwa kwa ngano, shayiri, shayiri na nafaka nyinginezo na kutumika kama kinywaji cha kuburudisha siku nzima.
Bia halisi huhifadhiwa kwa wiki chache tu, baada ya hapo hupoteza sifa zake, lakini teknolojia za kisasa huruhusu kuongeza muda huu hadi miezi kadhaa. Uzalishaji mkubwa wa kwanza wa "povu" ulizinduliwa katika karne ya XIV, na kinywaji hicho kilipata umaarufu katika nchi yetu tu wakati wa utawala wa Peter I.
Kalori ya bia, kama ilivyotokea, ni ya chini kabisa, na kulingana na aina na nguvu, inaweza kuwa 29-55 kcal tu kwa 100 g. Shida ya uzani kati ya wapenzi wake iko katika vitafunio vya kitamaduni vya kalori ya juu kwa kinywaji hiki, kiasi cha matumizi na yaliyomo.phytoestrogens.
Kunywa ya miungu
Hivi ndivyo mvinyo ulivyokuwa ukizingatiwa katika sehemu nyingi za dunia hapo zamani.
Ilinywewa badala ya maji na hata kupewa watoto, kwa sababu kinywaji hicho kilisaidia kuboresha mmeng'enyo wa chakula, kazi ya moyo, joto, kupunguza mkazo, kuharakisha kimetaboliki na kuimarisha mwili kwa vitu vingi muhimu. Leo, mvinyo huundwa tu kwa matumizi ya watu wazima na hata hutumiwa katika vyakula vingi vya upishi.
Divai nyeupe kavu ina kcal 66 pekee. Nyekundu ni mbele yake kwa suala la kalori na hubeba kcal 76 kwa 100 g. Inafurahisha, lakini si watu wengi wanaojua kuwa divai nyekundu inapendekezwa kwa upungufu wa damu na ugonjwa wa moyo.
Katika aina kavu na nusu tamu ya pombe hii, maudhui ya kalori kwa kila ml 100 tayari hufikia takriban 78-90 kcal. Mvinyo ya dessert ina thamani ya juu ya nishati. Kulingana na aina na kiwango, zinaweza kuwa na kutoka 98 hadi 170 kcal.
Pombe kali
Maudhui ya juu zaidi ya kalori.
Vodka pia ni ya kipekee kwa sifa zake za kuua viini, ndiyo maana mara nyingi hutumika kama dawa ya nje ya majeraha madogo na michubuko. Kwa msaada wake, unaweza hata kuondoa joto, ikiwa hutumiwa kwa compress. Matumizi ya mara kwa mara ya vodka kwa kiasi cha 30 ml kwa siku inaweza kupunguza kwa kiasi kikubwa kiwango cha cholesterol katika damu, lakini kunywa kwa sambamba na madawa yoyote ni marufuku madhubuti. Kulingana na aina ya kinywaji, kaloripombe inaweza kuwa kati ya 200 na 240 kcal.
Nini huathiri kalori
Ikiwa hutazingatia ulaji wa ziada wa nishati kutoka kwa chakula, basi maudhui ya kalori ya pombe yoyote huathiriwa moja kwa moja na nguvu zake. Hii ni kutokana na ukweli kwamba kiwango kikubwa hutoa maudhui ya juu ya pombe, chachu na sukari katika kinywaji. Kiasi kikubwa zaidi cha mwisho kinapatikana katika visa, ambavyo kiwango chake sio cha juu kila wakati, lakini muundo huo lazima uimarishwe na vinywaji vya kaboni, cream, juisi tamu na bidhaa zingine.
Jedwali
Kwa hivyo, ili kuelewa kwa usahihi zaidi maudhui ya nishati katika vileo maarufu zaidi, unapaswa kujifahamisha na jedwali lifuatalo. Inaonyesha maudhui ya kalori ya pombe kwa gramu 100, kuanzia nyepesi zaidi.
Kunywa | Kalori |
Bia - 1.8% pombe | 29 |
Bia - 2.8% pombe | 34 |
Bia - 4.5% pombe | 45 |
Divai nyeupe kavu - pombe 10-12% | 66 |
Mvinyo nyekundu - 12% pombe | 76 |
Mvinyo mweupe - 12.5%pombe | 78 |
Champagne - 12% pombe | 88 |
Mvinyo mweupe tamu - 13.5% pombe | 98 |
Vermouth - 13% pombe | 158 |
Madeira - 18% pombe | 139 |
Sherry - 20% pombe | 126 |
Port wine 20% pombe | 167 |
Sherry - 20% pombe | 152 |
Sake - 20% pombe | 134 |
Schnapps - 40% pombe | 200 |
Whisky - 40% pombe | 220 |
Gin - 40% pombe | 220 |
Rum - 40% pombe | 220 |
Brandy - 40% pombe | 225 |
Tequila 40% pombe | 231 |
Vodka - 40% pombe | 235 |
Cognac - 40% pombe | 240 |
Sambuca - 40% pombe | 240 |
Absinthe - 60% pombe | 83 |
Hitimisho
Ili usidhuru mwili wako na kuonekana kwa paundi za ziada, mtu anapaswa kudhibiti sio tu matumizi ya chakula kigumu, bali pia vinywaji mbalimbali. Wakati mwingine hii inaweza kufanya hali kuwa mbaya zaidi kuliko kipande cha keki tamu au hamburger kubwa.
Ikumbukwe kwamba baadhi ya vinywaji vina sio tu kalori tupu, bali pia protini. Hizi ni bia, champagne, sake na tequila. La mwisho, kwa njia, pia lina mafuta 0.3%.
Kwa kweli, si lazima kuwatenga kabisa pombe kutoka kwa maisha yako, unahitaji tu kufuata sheria za msingi za matumizi yake na usisahau kuhusu maana ya uwiano. Tu kwa kusimamia kuacha kwa wakati, unaweza kuokoa takwimu yako na si kuchochea kuonekana kwa ulevi. Mapendekezo haya yanapaswa kuzingatiwa sio tu wakati wa chakula, lakini pia katika maisha ya kila siku na uchaguzi wowote wa chakula.
Ilipendekeza:
Ambayo pombe haina madhara kwa ini: aina za pombe, utamu, digrii, athari kwenye ini na matokeo ya matumizi mabaya ya pombe
Ni vigumu kwetu kufikiria maisha ya kisasa bila chupa ya bia au glasi ya divai wakati wa chakula cha jioni. Wazalishaji wa kisasa hutupa uteuzi mkubwa wa aina mbalimbali za vinywaji vya pombe. Na mara nyingi hatufikirii juu ya madhara gani wanayofanya kwa afya zetu. Lakini tunaweza kupunguza madhara ya pombe kwa kujifunza kuchagua vinywaji vinavyofaa ambavyo havina madhara kwetu
Pombe ghali: konjaki, pombe, whisky, vodka, champagne. Vinywaji vya gharama kubwa zaidi vya pombe
Kwenye "Matunzio ya Lafayette" unaweza kupata pombe ya bei ghali sana, ambayo gharama yake inaonekana isiyofikirika. Lakini unapaswa kuelewa kwamba hizi sio tu vinywaji vya pombe, lakini kazi bora za kweli, na ikiwa zimehifadhiwa kwa usahihi, bei yao inaweza kuongezeka. Ndiyo, ndiyo, unaweza kuwekeza sio tu katika biashara, bali pia katika pombe! Kazi bora kama hizo zinaweza kugharimu zaidi ya gari lako au jumba zima
Jibini la jumba lisilo na mafuta: kalori kwa gramu 100. Jibini la Cottage na cream ya sour: kalori kwa gramu 100. Vareniki na jibini la Cottage: kalori kwa gramu 100
Jibini la Cottage hurejelea bidhaa za maziwa yaliyochacha, lina maudhui ya kalori ya chini na hupatikana kwa kuongeza vioksidishaji maziwa, ikifuatiwa na kung'oa whey. Kulingana na yaliyomo kwenye kalori, imegawanywa katika jibini la Cottage isiyo na mafuta (yaliyomo kwenye kalori kwa 100 g - 70%, yaliyomo mafuta hadi 1.8%), jibini la mafuta (19 - 23%) na classic (4 - 18%). . Kuna mapishi mengi ya sahani na kuongeza ya bidhaa hii
Pombe - ni nini? Pombe kavu. Faida za pombe. Athari kwenye mwili wa mwanadamu
Kinyume na msingi wa mazungumzo yanayoendelea kuhusu hatari za pombe, aina mpya yake imeonekana - pombe ya unga. Inaahidi kuwa nafuu zaidi na rahisi kusafirisha na kutumia
Pombe inafaa kwa nini? Athari za pombe kwenye mwili wa binadamu. Kawaida ya pombe bila madhara kwa afya
Vitabu vingi vimeandikwa kuhusu hatari za pombe. Kuhusu jinsi pombe inavyofaa, wanasema kidogo na kwa kusita. Isipokuwa wakati wa sikukuu yenye kelele. Hakuna kitabu ambacho kinaweza kusema kwa rangi juu ya athari nzuri ya pombe kwenye mwili wa mwanadamu