2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Familia nyingi kila siku huandaa sahani za nyama kwa meza ya chakula cha jioni kwa namna ya supu mbalimbali, goulash, nk. Walakini, kwenye likizo unataka kuwasilisha kitu kwa wapendwa wako na jamaa ambacho hakitaacha tofauti yoyote ya wanakaya. Ndiyo sababu tunakupa kufanya nyama ya ladha na ya kuridhisha kwa Kifaransa. Picha, kichocheo cha kupikia na viungo muhimu vya sahani hii vimewasilishwa hapa chini.
Orodha ya Bidhaa
Tutahitaji:
- nyama ya nguruwe safi na tabaka ndogo za mafuta - gramu 520;
- jibini gumu - gramu 160;
- vitunguu vidogo - vipande 3;
- mayonesi yenye mafuta ya wastani - gramu 110;
- chumvi ya mezani - kijiko kidogo;
- pilipili nyeusi ya kusaga - hiari;
- champignons safi - vipande 5 vya wastani;
- mafuta ya mboga - mililita 65.
Jinsi ya Kupika Nyama ya Oveni ya Kifaransa: Kusindika Nyama ya Nguruwe
Kwa hilisahani ladha na favorite, ni bora kununua nyama ya nguruwe safi. Uchaguzi huu ni kutokana na ukweli kwamba bidhaa hii ni laini zaidi, zabuni zaidi na juicy. Kwa hivyo, nyama inapaswa kuoshwa, kukatwa kwenye nyuzi kwenye steaks ndogo sio zaidi ya sentimita mbili. Baada ya hayo, nyama ya nguruwe lazima imefungwa vizuri na pilipili nyeusi na chumvi la meza. Kisha nyama iliyochakatwa lazima iwekwe kwenye bakuli la enamel na kuachwa kando wakati viungo vingine vikipikwa.
Jinsi ya kupika nyama katika oveni ya Ufaransa: usindikaji wa uyoga
Champignons tano safi zinapaswa kuoshwa kwa maji ya joto, kuondoa vitu vyote visivyo vya lazima kutoka kwao, kisha uikate kwenye sahani nyembamba kando ya miguu. Baada ya hayo, uyoga lazima uweke kwenye sufuria, ongeza mafuta ya mboga, pilipili nyeusi na chumvi kwao, kaanga hadi ukoko wa dhahabu uonekane na baridi hewani.
Jinsi ya Kupika Nyama ya Oveni ya Kifaransa: Kusindika Mboga
Vitunguu vitatu vidogo vinahitaji kuoshwa kwa maji, kumenya na kisha kukatwa kwenye pete za nusu. Kisha, unahitaji kuweka mboga iliyochakatwa kwenye uyoga wa kukaanga, ladha yao na mayonesi na kuchanganya vizuri.
Jinsi ya kupika nyama katika oveni ya Ufaransa: kuunda sahani
Nyama za nyama za nyama ya nguruwe zilizokamilishwa zinapaswa kuwekwa kwenye karatasi ya kuoka, ambayo ikiwezekana iwe na mafuta kidogo. Baada ya hayo, kila kipande cha nyama lazima kifunikwe na wingi wa uyoga, vitunguu na mayonesi, na kunyunyizwa na jibini iliyokunwa juu.
Kupika vizuri: Nyama ya Kifaransa ndanioveni
Laha pamoja na sahani iliyotengenezwa lazima iwekwe kwenye oveni iliyowashwa tayari kwa takriban dakika 50. Wakati huu, nyama ya nguruwe itakuwa laini kabisa na kunyonya harufu ya vitunguu, uyoga, mayonesi na jibini vizuri.
Huduma ifaayo
Nyama ya mtindo wa Kifaransa inapaswa kutolewa kwa moto au moto kwa chakula cha jioni cha sherehe. Ikumbukwe pia kwamba nyama ya nyama ya nguruwe iliyopikwa na kofia ya uyoga ni bora kuwekwa kwenye sahani za gorofa zilizogawanywa, ambazo lazima kwanza zipambwa kwa majani ya lettu, mizeituni, mizeituni nyeusi, vipande vya limao na viungo vingine kwa namna ya mboga zilizokatwa na sprigs za kijani..
Ilipendekeza:
Mapishi ya viazi vilivyookwa na nyama ya kusaga katika oveni. Inachukua muda gani kupika viazi na nyama ya kukaanga katika oveni?
Viazi na nyama ya kusaga ni mchanganyiko wa kawaida wa bidhaa ambazo wapenzi wakubwa na wadogo wanapenda kula. Kwa viungo hivi, unaweza kupika sahani nyingi tofauti ambazo zinafaa vizuri kwenye menyu ya kawaida na ya likizo. Uchapishaji wa leo una mapishi ya kuvutia zaidi ya viazi zilizopikwa na nyama ya kukaanga katika oveni
Oka nyama na viazi kwenye oveni. Viazi zilizopikwa na nyama. Jinsi ya kuoka nyama ya kupendeza katika oveni
Kuna sahani ambazo zinaweza kutolewa kwenye meza wakati wa likizo na siku ya wiki: ni rahisi sana kuandaa, lakini wakati huo huo zinaonekana kifahari sana na kitamu sana. Viazi zilizopikwa na nyama - mfano mkuu wa hii
Nyama kwa Kifaransa: mapishi na mananasi. Nyama ya Kifaransa na uyoga na mananasi
Nyama ya mtindo wa Kifaransa ilipikwa kwetu hivi majuzi, lakini kichocheo hiki kilipata umaarufu mkubwa haraka. Familia nyingi huandaa sahani hii kwa likizo, na viungo mbalimbali vinaongezwa
Uyoga wa uyoga jinsi ya kupika? Vidokezo vya jinsi ya chumvi uyoga uyoga ili wawe na zabuni na kitamu
Uyoga hauwezi kuchanganywa na uyoga mwingine wowote. Na hii haihusu sana nje kama sifa za ladha. Ryzhiki ni ya ajabu ya chumvi, na pickled, na kukaanga, na kuchemshwa
Miiko ya nyama katika oveni pamoja na pasta, wali, mboga mboga, jibini. Jinsi ya kupika casserole ya viazi na nyama katika oveni?
Miiko ya nyama iliyopikwa katika oveni ni wageni wa kawaida kwenye meza yetu ya chakula cha jioni ya kila siku leo. Na hii haishangazi. Sahani hizi sio tu zimeandaliwa haraka sana, pia ni za kitamu na zenye lishe. Kwa kuongeza, kwa ajili ya maandalizi yao, unaweza kutumia bidhaa nyingi ambazo zimesalia baada ya tamasha lolote au chakula cha jioni tu cha jana
