2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Ni mhudumu gani ambaye hataki sahani kwenye meza yake ya sherehe ziwe tamu tu, bali pia zuri sana? Ili kubadilisha yako, kwa mfano, orodha ya Mwaka Mpya, kupika nyanya zilizojaa na jibini. Appetizer hii itakuwa maarufu sana kati ya wageni, na marafiki jikoni hakika watakuuliza ushiriki mapishi. Zaidi ya hayo, ladha hii haihitaji viungo vya kigeni na ni rahisi kutayarisha.
Kichocheo cha likizo: nyanya zilizowekwa jibini na mikate ya mkate
Kwa huduma nyingi utahitaji:
- nyanya 2 kubwa zilizoiva, imara, zisizo na mipasuko wala uharibifu;
- 30g jibini gumu;
- Vijiko 3. vijiko vya mkate uliosagwa;
- mafuta, kitunguu saumu na chumvi.
Mlo huu wa Kifaransa pia huitwa nyanya"Provencal", na imeandaliwa kwa njia hii: kwa kujaza, changanya mikate ya mkate, jibini iliyokatwa, viungo kama mimea ya Provence na mafuta. Unaweza pia kuongeza vitunguu vilivyoangamizwa. Changanya misa kabisa. Tayarisha nyanya kubwa na kali kama ifuatavyo: kata sehemu ya juu (karibu theluthi moja ya nyanya) na uondoe massa na kijiko. Unapaswa kupata aina ya bakuli ambapo unahitaji kuweka kujaza. Oka nyanya zilizojaa jibini na crackers katika tanuri kwa dakika 15, au kwa wakati mmoja katika microwave. Na sasa sahani ladha iko tayari! Ikiwa unataka kuitumikia kwenye meza ya sherehe, chukua mara 2-3 zaidi ya viungo vilivyoonyeshwa, kwa sababu huduma kadhaa hakika sio
inatosha kwa kila mtu - kutakuwa na zaidi ya watu wanaotaka kula nyanya zilizookwa.
Kwa njia, unaweza kuondoa crackers kutoka kwa kujaza na kupika nyanya zilizojaa jibini na vitunguu. Katika kesi hii, weka jibini iliyokunwa chini ya mboga iliyoandaliwa kwa njia iliyoonyeshwa hapo awali, kisha pete kadhaa za vitunguu na vitunguu vilivyochaguliwa vizuri, na uvunja yai juu (chukua saizi ndogo ili yolk isivuje. kingo za mboga). Chumvi, nyunyiza na pilipili na mimea iliyokatwa. Oka kwa dakika 25 katika oveni (kwa digrii 180). Sahani tamu na isiyo ya kawaida iko tayari.
Nyanya zilizowekwa kuku na jibini
Chakula hiki tayari ni cha kuridhisha zaidi, kwa sababu pamoja na parmesan tunaongeza nyama nyeupe ndani yake. Kwa huduma nyingi utahitaji:
- 3-4 raundiau nyanya za mviringo zenye kuta nene thabiti;
- 200 g minofu ya kuku ya kuchemsha;
- 100 g ya jibini, ni bora kutumia aina ngumu katika mapishi kama haya, kwa mfano, "Cheddar" au "Parmesan";
- mayonesi na viungo.
Kwanza, tayarisha nyanya: osha, toa sehemu ya juu na toa majimaji kwa kijiko. Katika "bakuli" inayosababisha, kwanza kuweka kifua cha kuku, kata vipande vidogo, kisha mayonnaise iliyochanganywa na manukato yenye harufu nzuri, mwishoni mwa kila kitu, funika na safu ya ukarimu ya jibini iliyokatwa. Oka nyanya zilizotiwa (jibini na kuku) kwa dakika 15 kwa digrii 200-230, basi jibini litageuka hudhurungi vizuri, na mboga zitafunikwa na ukoko mzuri sana. Juu ya nyanya, unaweza kuinyunyiza mimea, au kutumikia sahani kwenye sahani kubwa, ambayo lazima ifunikwa na majani ya lettuki. Hakikisha kuwa hakuna mgeni atakayekataa kujaribu ladha kama hiyo.
Ilipendekeza:
Kanuni ya kukata kwenye meza ya sherehe. Kukata sherehe kwenye meza: picha, mapendekezo na vidokezo vya kutumikia
Wakati wa kuandaa menyu ya sikukuu ya sherehe, karibu kila mara mahali maalum hutolewa kwa kupunguzwa tofauti. Wapishi wa kitaalam kawaida hawaainishi hata sahani kama sahani, lakini hukuruhusu kubadilisha mlo na kuwa mapambo halisi ya karamu. Kwa kuzingatia hili, inafaa kusoma kwa undani jinsi kupunguzwa hufanywa kwenye meza ya sherehe, ni bidhaa gani zinazotumiwa na wakati zinatumiwa
Samaki katika mchuzi wa nyanya - sahani tamu kwa meza ya sherehe na ya kila siku
Samaki katika mchuzi wa nyanya - chakula kitamu, cha afya na kizuri. Si vigumu kuitayarisha, na kwa suala la gharama inaweza kuhusishwa kabisa na bajeti. Hebu jaribu kupika sahani hii kwa meza ya sherehe au chakula cha jioni cha familia cha utulivu
Jibini la jumba lisilo na mafuta: kalori kwa gramu 100. Jibini la Cottage na cream ya sour: kalori kwa gramu 100. Vareniki na jibini la Cottage: kalori kwa gramu 100
Jibini la Cottage hurejelea bidhaa za maziwa yaliyochacha, lina maudhui ya kalori ya chini na hupatikana kwa kuongeza vioksidishaji maziwa, ikifuatiwa na kung'oa whey. Kulingana na yaliyomo kwenye kalori, imegawanywa katika jibini la Cottage isiyo na mafuta (yaliyomo kwenye kalori kwa 100 g - 70%, yaliyomo mafuta hadi 1.8%), jibini la mafuta (19 - 23%) na classic (4 - 18%). . Kuna mapishi mengi ya sahani na kuongeza ya bidhaa hii
Siri za sherehe za sherehe: jinsi ya kupamba meza kwa ajili ya siku ya kuzaliwa
Kufikiria jinsi ya kupamba meza kwa ajili ya siku ya kuzaliwa, unapaswa kuanza kutoka kwa pointi chache. Kwanza, hii ni siku ya kumbukumbu au tarehe ya kati. Pili, likizo ya watoto huadhimishwa au kwa mtu mzima. Na, tatu, unapanga meza ya buffet, matinee, chakula cha jioni cha gala au karamu ya chakula cha jioni
Saladi katika bakuli - sahani nzuri na isiyo ya kawaida kwa meza ya sherehe
Saladi yoyote kwenye bakuli hugeuka sio tu ya kitamu sana, bali pia ni nzuri ya kushangaza. Baada ya yote, vifaa vyote vya sahani kama hiyo vinaonekana kwa wageni walioalikwa, na pia huunda upinde wa mvua unaovutia. Lakini hizi ni tu ikiwa sahani zilizogawanywa zimefanywa kwa kioo au kioo
