2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Labda leo kifaa maarufu na chenye matumizi mengi ya kupikia ni multicooker. Kwa msaada wake, unaweza haraka na kwa urahisi, bila jitihada nyingi, kupika karibu sahani yoyote. Katika makala hii utapata baadhi ya mapishi rahisi na ya kitamu sana kuhusu jinsi ya kupika nyama ya kusaga kwenye jiko la polepole.
Pasta na mchuzi wa mboga
Kwa sahani hii utahitaji viungo vifuatavyo: 500 g ya nyama ya kusaga, 300 g ya pasta, 150 g ya jibini ngumu, chumvi. Kwa mchuzi, utahitaji karoti moja, karafuu mbili za vitunguu, vitunguu, vijiko vitatu vya kuweka nyanya, 50 g ya mafuta, basil, pilipili nyeusi na maji ya kunywa. Kwa hivyo, weka nyama iliyokatwa kwenye bakuli la multicooker. Ongeza mafuta kidogo na uwashe kazi ya "Kuoka" kwa dakika kumi na tano. Koroa mara kwa mara nyama ya kusaga kwenye jiko la polepole ili isishikamane. Wakati kifaa kinalia, mimina pasta kwenye bakuli. Tayarisha mavazi yako. Ili kufanya hivyo, changanya vitunguu vilivyochaguliwa, karoti zilizokatwa na vitunguu vilivyoangamizwa. Ongeza viungo, kuweka nyanya na basil,chumvi. Mimina mchuzi ndani ya bakuli na pasta na nyama iliyokatwa. Ongeza maji kidogo. Changanya viungo vyote na uwashe hali ya "Kuzima" kwa dakika 20-25. Wakati sahani iko tayari, kuiweka kwenye sahani na kuinyunyiza na jibini iliyokatwa. Hamu nzuri.
Casserole ya wali na nyama
Ili kuandaa sahani, utahitaji viungo vifuatavyo: mayai matatu, 300 g ya sour cream, 500 g nyama ya kusaga, vitunguu, nyanya mbili, siagi 50 g, chumvi, vikombe 2 vya kupimia vya wali, 4 m / s ya maji. Kutumia hali ya "Krupa" (kwa Redmond multicooker), chemsha mchele hadi kupikwa. Kisha uhamishe kwenye bakuli tofauti na uifanye kwenye jokofu. Whisk mayai na sour cream. Ongeza mchele wa kuchemsha na chumvi. Changanya kila kitu. Katika hali ya "Kukaanga", kaanga vitunguu vilivyokatwa kwenye pete za nusu, kisha ongeza nyama ya kusaga na nyanya zilizokatwa.
Kukoroga mara kwa mara, chemsha nyama hadi iive. Kisha uhamishe nyama iliyokatwa kwenye sahani tofauti. Mimina nusu ya mchele kwenye safu sawa chini ya sufuria ya multicooker. Juu - nyama ya kusaga na mboga. Safu ya mwisho ni mchele tena. Katika hali ya "Kuoka", nyama iliyokatwa kwenye multicooker ya Redmond itakuwa tayari kwa saa. Wakati wa kuweka chakula kwenye sahani, tumia kikapu cha mvuke. Ingiza kwenye bakuli na ugeuke sufuria chini. Hamu nzuri!
Pita na nyama ya kusaga
Bidhaa zinazohitajika: 300 g ya kabichi, mayai matatu, vitunguu viwili, 70 g ya kuweka nyanya, vijiko saba vya cream ya sour, pilipili tamu, 100 g ya jibini, rundo la parsley, chumvi. Utahitaji pia karatasi mbili za mkate wa pita na 400 g ya kuku ya kusaga. Safi na ukate vitunguu vizuri. Pasua kabichi. sagakijani kibichi. Changanya viungo vilivyoandaliwa vizuri na nyama iliyokatwa. Msimu sahani na chumvi na viungo yoyote. Punja jibini. Tofauti, katika bakuli, changanya kuweka nyanya na 1/3 ya cream ya sour. Weka karatasi moja ya mkate wa pita kwenye meza. Kwa brashi ya keki, upake mafuta na mchuzi wa nyanya-sour cream. Tandaza ½ ya nyama ya kusaga katika safu sawia juu ya uso.
Weka kila kitu jibini iliyokunwa na pilipili iliyokatwa vizuri. Acha mkate wa pita kwenye meza kwa dakika 10 ili usivunjike wakati wa kupotosha. Kisha uifunge kwa uangalifu. Kwa njia hiyo hiyo, anza mkate wa pili wa pita. Weka roll mbili na konokono kwenye bakuli la multicooker, iliyotiwa mafuta na mafuta. Kisha kuandaa kujaza. Changanya mayai, cream ya sour na chumvi. Mimina mkate wa pita sawasawa na mavazi yanayosababishwa na tuma chakula kwa jiko la polepole. Washa modi ya "Kuoka". Baada ya saa moja, kuku iliyokatwa itaoka kwenye jiko la polepole, na sahani inaweza kutumika kwenye meza. Kutumia kikapu cha mvuke, uhamishe keki kwenye sahani. Hamu nzuri.
Casserole ya Viazi
Ili kuandaa chakula, utahitaji gramu 300 za nyama ya kusaga, mayai matatu, mizizi 8 ya viazi, vijiko vitano vikubwa vya sour cream, chumvi, 100 g ya jibini, mimea kavu, kitoweo na chumvi. Kwanza, changanya viungo vya kujaza. Katika bakuli la kina, changanya mayai matatu, cream ya sour, jibini iliyokunwa, mimea na chumvi kidogo. Changanya kila kitu vizuri. Kata viazi zilizokatwa kwenye grater coarse. Changanya molekuli kusababisha na kujaza. Mimina bakuli la multicooker na mafuta ya mboga. Weka nusu ya wingi wa viazi ndani yake. Kueneza nyama ya kusaga katika safu sawa juu,iliyotiwa chumvi na viungo. Kisha mimina katika mchanganyiko wa viazi iliyobaki. Katika hali ya "Kuoka", nyama iliyokatwa kwenye jiko la polepole na viazi itakuwa tayari kwa dakika hamsini. Wakati casserole imepozwa kidogo, iondoe kwenye mold na utumike. Mlo huu unakwenda vizuri zaidi na sour cream.
Mipira
Viungo vinavyohitajika: 700 g nyama ya kusaga, kitunguu kimoja, 200 g wali wa mvuke, yai.
Utahitaji pia karoti, glasi ya maji, vijiko vinne vya ketchup, chumvi na mafuta ya alizeti. Pindua au punguza nyama iliyokatwa tayari. Chemsha mchele kwenye jiko la polepole katika hali ya "Groats" (dakika 25). Kata vitunguu ndani ya cubes, na kusugua karoti. Kaanga mboga katika hali ya "Kukaanga". Weka mchele, nyama ya kusaga na ½ sehemu ya kukaanga mboga kwenye chombo tofauti. Ongeza yai moja, viungo na chumvi. Changanya kila kitu vizuri. Changanya iliyobaki ya kukaanga na kuweka nyanya na maji. Fanya mipira ndogo kutoka kwa nyama iliyopangwa tayari. Weka kwenye bakuli la multicooker. Juu sahani na mchuzi. Nyama iliyokatwa kwenye jiko la polepole hupika haraka sana. Katika hali ya "Kuzima", sahani itakuwa tayari kwa dakika arobaini. Hamu nzuri.
Ilipendekeza:
Jinsi ya kupika mboga zilizogandishwa kwenye jiko la polepole? Kichocheo cha mboga waliohifadhiwa na mchele kwenye jiko la polepole
Jinsi ya kupika mboga zilizogandishwa kwenye jiko la polepole? Hii itajadiliwa katika makala. Mifano ya maelekezo hutolewa, kufuatia ambayo utajifunza jinsi ya kufanya sahani ladha ya vitamini
Jinsi ya kukaanga nyama ya nyama? Steak ni nini? Jinsi ya kupika katika jiko la polepole, oveni, kwenye sufuria: mapishi
Nyama - ni nini? Karibu mtu yeyote anaweza kujibu swali hili rahisi la upishi. Baada ya yote, steak ni sahani ya nyama ya kitamu sana na yenye kuridhisha, ambayo ni maarufu sana katika nchi yetu
Lugha ya nyama ya ng'ombe: kiasi gani cha kupika kwenye jiko la shinikizo, kwenye jiko la polepole, mapishi
Ulimi wa nyama ya ng'ombe wa kuchemsha unachukuliwa kuwa kitamu bora ambacho ni kizuri kwa milo ya kila siku na menyu za likizo. Sio kila mtu anayepika sahani hii wakati anagundua ni muda gani inapika. Lakini kuna njia rahisi ambazo kila mhudumu anaweza kushughulikia. Muda gani wa kupika ulimi wa nyama ya ng'ombe kwenye jiko la shinikizo? Hii inajadiliwa katika makala
Nini cha kupika kwenye jiko la polepole kutoka kwa nyama ya kusaga: mapishi ya cutlets na "hedgehogs"
Wakati mwingine hakuna wakati wa kuchagua nyama inayofaa na kutafuta kichocheo. Sahani za nyama pia huchukua muda mrefu kupika. Katika hali kama hizi, unaweza kutumia nyama ya kukaanga kwa kupikia. Ni ngumu zaidi kuiharibu
Biskuti ya chokoleti kwenye maji yanayochemka kwenye jiko la polepole: viungo, mapishi ya hatua kwa hatua na picha, nuances na siri za kuoka kwenye jiko la polepole
Leo, kuna aina kubwa ya mapishi ya keki tamu, ambayo hutayarishwa kwa kutumia vijikozi vingi. Muujiza huu wa kisasa unasaidia mamilioni ya wapishi kuunda biskuti za kichawi na bidhaa zingine za kuoka kwa muda mfupi. Na leo tutazungumza kwa undani juu ya jinsi ya kupika biskuti ya chokoleti na maji ya moto kwenye cooker polepole
