Gagripsh ni mkahawa huko Gagra, Abkhazia. Maelezo, vipengele, menyu na hakiki

2025 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:11

Sunny Abkhazia ni maarufu kwa fuo zake za kifahari zenye jua. Ambao mara moja walipumzika katika sehemu hizi, hawana tena ndoto za kuingia katika umbali wa kigeni. Gagra inachukuliwa kuwa moja ya hoteli maarufu na maarufu. Huu ni mji mdogo wa watalii, ambao ni mbuga kubwa. Kuna kijani kibichi na maua mazuri pande zote. Ikiwa hii ni mara yako ya kwanza huko Gagra, basi tunapendekeza kwamba bila shaka utembelee Hifadhi ya Bahari na Gagripsh, mkahawa ambao ni ishara ya kale ya jiji hilo.

Safari ya historia

Hatutamchosha msomaji sana na tutazama kidogo tu katika enzi iliyopita. Hakika utakuwa na nia ya facade isiyo ya kawaida ya taasisi ya zamani, ambayo kwa hiari inaleta swali la wakati ilijengwa. "Gagripsh" ni mgahawa ambao umeishi kwa muda mrefu. Siku yake ya kuzaliwa ilikuwa 1903, lakini façade ililetwa hapa ikiwa imevunjwa. Ilinunuliwa na Mkuu wa Oldenburg pamoja na jengo la ikulu. Kwa bahati mbaya, mkusanyiko mzima wa usanifu haujahifadhiwa hadi leo.

Mwanzoni mwa karne ya 20, hoteli ya kifahari ya Gagripsh ilisimama kwenye tovuti hii. Mgahawa ukimfanyia kazieneo, lilijulikana sana. Wageni wapendwa, waandishi na wanasiasa tulipokelewa hapa. Eneo la mgahawa lilikutana na Fyodor Chaliapin zaidi ya mara moja. Hata hivyo, hakuna kitu hudumu milele, na hatua kwa hatua tata ya hoteli ilipoteza umuhimu wake na ikaanguka katika kuoza. Waliamua kutoiweka, lakini mgahawa bado umefunguliwa na kupendwa na wageni wengi wa kawaida wa eneo hili. Mashabiki wa vyakula vya kitaifa na mila ya Abkhazian wanapaswa kutembelea Gagripsh. Mkahawa huu hukuruhusu kugusa historia ya taifa.

Maelezo mafupi

Hili ni mnara wa ajabu wa usanifu wa kale ambao bado unafanya kazi. Kwa kweli kila kitu hapa ni cha kushangaza. Facade isiyo ya kawaida, ambayo ilikusanywa kutoka kwa pine ya Norway bila msumari mmoja, ni tofauti sana na majengo mengine yote ya jiji. Bado kuna hatua ya zamani na saa ya mitambo. Wamekuwa ishara halisi ya jiji. Hadi sasa, mtengenezaji wa saa anakuja kila siku ili kurekebisha utaratibu. Hapo zamani za kale, Mtawala Nicholas II na Stalin walipumzika katika maeneo haya. Hadi sasa, licha ya ujenzi mwingi, jengo hilo limehifadhi mazingira ya mwanzo wa karne ya 20. Hata hivyo, hali ya mgahawa huiruhusu kuweka bei za juu zaidi kuliko katika maduka mengine ya jiji.

Jinsi ya kufika

Mkahawa "Gagripsh" (Abkhazia) ni rahisi sana kuupata. Taasisi iko kinyume na Hifadhi ya Bahari huko Gagra, kwenye Gagarin Square. Unaweza kufika huko kwa usafiri wa umma au tu kutembea. Mji huu ni mzuri sana kwamba unaweza kutembea kwa njia yotekufurahia maoni. Njia kadhaa za jiji huenda hapa. Watu wa hapa ni msaada sana, kwa hivyo uliza tu kwenye kituo cha basi uchukue basi gani.

Kwa kuzingatia maoni, hata licha ya bei ya juu, inafaa kula hapa angalau mara moja. Mkahawa huu upo mkabala na chemchemi, katika bustani ya kupendeza. Kupitia ngazi za zamani unafika kwenye ukumbi wa mgahawa. Wageni watafurahia hali ya faraja na faraja ambayo daima inatawala hapa. Unatarajiwa wakati wowote wa mwaka, asubuhi na jioni.

Saa za kufungua

Mkahawa katika Gagra "Gagripsh" huwa wazi kwa wageni kila siku, kuanzia 11:00 hadi 24:00. Walakini, usitegemee bahati nzuri na uweke meza mapema. Hundi ya wastani ya chakula cha jioni kwa kila mtu ni $25. Mengi, lakini inafaa. Kila mtalii atapata hapa kitu ambacho kinastahili tahadhari yake. Mtu kimsingi hutenga sehemu kubwa, wengine - huduma ya kirafiki na mazingira mazuri. Kwa kweli, bei, kama katika sehemu yoyote ya watalii, imechangiwa sana. Kila mtu anaweza kuchagua mahali pa kutulia. Katika majira ya joto, watu wachache wanataka kula ndani ya mgahawa. Inapendeza zaidi kukaa kwenye mtaro na mtazamo mzuri wa bahari na safari. Upepo mpya utafanya chakula chako cha jioni kuwa cha kufurahisha na kukumbukwa zaidi.

Ingia ndani

Jengo lenyewe ni vigumu sana kupata. Imeingizwa kwenye kijani kibichi, iliyopambwa kwa saa za kupendeza, za zamani, huvutia umakini kutoka mbali. Kupanda ngazi zilizochongwa, unajikuta kwenye ukumbi mkubwa, wasaa na mzuri sana. Ndani ni jioni, dari za juu zinaonekana kuongezeka zaidichumba. Samani zote zinazofanana na mgahawa: mbao, kuchonga, kale. Vinara vya kifahari vinakamilisha picha.

Hapa wageni wanaweza kuona jukwaa la hadithi kwa macho yao wenyewe. Bado inafanya kazi, wasanii wanaigiza, wanacheza muziki wa moja kwa moja. Kuna maporomoko madogo ya maji nyuma ya hatua ambayo yanaongeza uchawi wa anga. Kwa kawaida huwashwa jioni, wakati idadi kubwa zaidi ya wageni hukusanyika kwenye ukumbi.

Maoni ya migahawa

Kama kawaida, maoni hugawanywa. Wengine huandika odes za shauku kwa sahani za kushangaza na huduma bora, wengine hujibu kwa unyenyekevu zaidi, na wengine ni kimya kabisa. Walakini, tulijaribu kupata majibu mengi iwezekanavyo ili kuainisha mgahawa wa Gagripsh kulingana nao. Maoni mara nyingi ni chanya, ambayo tayari yanatia moyo.

Kwanza kabisa, watalii wanakubali kwamba wanaona mkahawa huu kuwa muhimu zaidi na wako tayari kulipa bili sio ndogo sana kwa chakula cha jioni kwa hili. Watu huja hapa kugusa historia, kuangalia jengo la kipekee, na si kula chakula kitamu. Hapana, sio kabisa kwamba vyakula ni mbaya, lakini katika jiji unaweza kupata vituo vingi vya kiwango sawa, ambapo chakula cha jioni ni cha bei nafuu zaidi. Kitindamlo, samaki na khachapuri vinasifiwa sana kwenye menyu hapa.

Ukiingia ndani, unaelewa kuwa hakuna mkahawa mwingine kama huu sio tu jijini, bali pia ulimwenguni. Yeye ni wa kipekee. Kila kitu karibu ni nzuri sana kwamba ni ya kupendeza tu. Pamba za mbao zilizochongwa pamoja na mapazia ya kuvutia. Hisia ya kwanza ni nzuri sana. Mapitio yanapungua, kwa kweli, kwa jambo moja: kwamba mgahawa huu -mahali pa kupendeza pamejaa historia, panafaa kwa jioni ya kimapenzi au sherehe.

Matengenezo

Hata hivyo, kila mtu yuko huru kutoa maoni yake kuhusu mengine na kuhusu mkahawa fulani. Kwa hiyo, lengo letu leo ni kukuambia kuhusu taasisi hii ya ajabu, yaani, kuwa viongozi wasio na upendeleo. Jambo la kwanza ambalo mgeni husikia mara tu anapovuka kizingiti ni heshima "Je! ungependa kuumwa?". Ni ngumu kukataa, haswa ikiwa hautembelei Gagripsh kwa mara ya kwanza. Mkahawa ulio na menyu anuwai hauwezi kuwa na hakiki mbaya. Hapa kila mtu atapata anachopenda.

Baadhi ya wageni hukosoa wafanyikazi kwa kuwa polepole. Lakini kutokana na utitiri wa watu jioni, pamoja na aina mbalimbali za sahani, ni vigumu kutarajia kwamba kila kitu unachoagiza kitakuwa tayari kwa dakika chache. Kipindi cha kawaida cha kusubiri kwa sahani katika mgahawa mzuri ni karibu nusu saa. Kwa wakati huu, unaweza kuagiza vitafunio au vinywaji vyepesi, kusikiliza muziki na kufurahia kushirikiana.

Menyu

Licha ya kila kitu, watu huenda kwenye mkahawa si ili kustaajabia mambo ya ndani lakini pia kula chakula kitamu. Na katika hili mgahawa wa Gagripsh (Abkhazia) unazidi wengine wengi. Menyu ni tofauti sana na ya ukarimu katika mtindo wa Caucasian. Inajumuisha sahani maarufu zaidi zilizoandaliwa kulingana na mapishi ya jadi. Sahani za kitamaduni zitahudumiwa kwenye meza yako, ambayo inafaa kutembelea Abkhazia. Kila mgeni hakika ataridhika baada ya kuonja. Beikwa kweli ni ya juu zaidi kuliko katika mikahawa mingine, lakini hii ni rahisi kuelezea. Mtalii hulipa sio tu kwa sahani ladha na huduma ya kushangaza. Bado unafanya safari katika siku za nyuma, ukigusa historia na mila za kale za watu. Ikiwa haya yote ni maneno matupu kwako, basi unaweza kupata mkahawa mwingine kwa usalama kwa bei nafuu.

Bei

Ikiwa unaenda Gagra, itakuwa bora zaidi kutembelea mkahawa wa Gagripsh peke yako. Bei zilizotolewa katika makala ni muhimu kwa leo tu, na hazionyeshi picha nzima ambayo mtu huona papo hapo. Kwanza, hizi hapa kozi za kwanza:

• Chanakhi ni maarufu sana kwa wageni. Haishangazi, kwa sababu hii ni sahani ya jadi ya mboga yenye harufu nzuri na nyama ya zabuni, iliyopikwa katika sufuria. Ladha na ya kuridhisha, itagharimu rubles 160 tu kwa 300 g.
• Chaguo la bei nafuu litakuwa supu ya mpira wa nyama na tambi za kujitengenezea nyumbani, kharcho na supu ya trout. Gharama ya wastani ya g 400 ni rubles 250.

Kuna saladi nyingi, hatuwezi kuziorodhesha kwa matakwa yetu yote. Bei ya wastani ni kutoka rubles 80 hadi 500 kwa kila huduma.

Kozi ya pili - hapo ndipo mgahawa "Gagripsh" hufichua sura yake halisi. Menyu na bei zimetolewa kwa ufupisho wa hali ya juu kwa marejeleo pekee.

• Sungura aliyepikwa kwenye krimu iliyochacha. Sahani ya maridadi zaidi ya lishe, ambayo ni kamili kwa watoto au wasichana wanaofuata takwimu zao. Kiwango cha kuhudumia 250 g, gharama yake ni rubles 420.
• Nguruwe kwenye karatasi ni sehemu kubwa (350g)nyama yenye harufu nzuri inayotiririka na juisi. Kukidhi njaa kikamilifu na kuacha kumbukumbu za joto kwenye kumbukumbu yako. Gharama - rubles 440.
• Sufuria ya kukaangia nyama. Hii ni sahani ya saini ambayo inajulikana sana na watalii. Sufuria iliyojaa iliyojaa nyama iliyokaanga hutumiwa kwenye meza. Sehemu imara, 350 g, bei yake ni rubles 360.

Kuna vyakula vingi vitamu kwenye menyu kwa bei sawa. Unaweza kuagiza kondoo katika sufuria na uyoga au nyama ya Tuscan, stroganoff ya nyama au kuku na michuzi mbalimbali. Chaguo bora itakuwa bata katika prunes, pilaf na kuku, quail iliyooka. Sahani ya gharama kubwa zaidi ni "Tumbaku ya kuku" - rubles 600 kwa kipande 1. Ukoko wake nyororo na nyama ya juisi hakika itapendeza hata gourmet iliyochaguliwa.

Badala ya hitimisho

Kuna mikahawa na mikahawa mingi ya viwango mbalimbali huko Gagra. Unaweza kuwa na bite ya kula katika yeyote kati yao, hata hivyo, ikiwa unataka kutumbukia katika anga ya kipekee ya mwanzo wa karne ya 20 na kujua utamaduni wa watu wa Abkhazian, karibu kwenye mgahawa wa Gagripsh. Hii ni aina ya monument ya kihistoria, ambayo pia inajulikana na vyakula bora. Hakikisha umetembelea hapa angalau mara moja.