2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Mapishi ya saladi yaliyowasilishwa katika makala haya yanaweza kuwa mapambo na sahani ya kitamu na yenye lishe kwenye meza ya sherehe au ya kila siku. Uhalisi wa vitafunio hivi ni kwamba viungo vinavyounda muundo wao havijachanganywa, lakini vimewekwa kando kutoka kwa kila mmoja kwenye sahani pana. Saladi, zilizopambwa kwa chungu, zina majina mengi: "Semi-flower", "Chamomile", "Rainbow". Lakini kanuni ya maandalizi yao ni sawa. Kwa hivyo, hebu tufahamiane na chaguo za kuandaa sahani hii.
Saladi ya Chamomile: mwongozo wa kupikia
Ili kutengeneza appetizer hii, utahitaji seti ifuatayo ya mboga:
- 400g nyama ya kuku;
- 250 g uyoga mpya (uyoga au uyoga wa oyster);
- viazi 3;
- kopo 1 la nanasi la kopo;
- 100g jibini gumu;
- mayai 5 ya kuku;
- vijani (parsley, bizari, lettuce);
- mayonesi yenye mafuta ya wastani (40-45%);
- chumvi kuonja;
- mafuta ya mboga.
Saladilundo la bidhaa hizi hutayarishwa kulingana na maelezo yafuatayo. Uyoga lazima kukatwa vipande vipande na kukaanga katika sufuria na mafuta ya mboga. Chemsha nyama, mayai na viazi. Baada ya kupozwa, kata ndani ya cubes. Futa mananasi kupitia colander. Ikiwa hupambwa kwa pete, kata kwa sahani ndogo. Weka majani ya lettu kwenye sahani pana. Weka viungo vyote juu yao kwenye mduara kwenye chungu. Jaza katikati ya sahani na mayonnaise. Wanaweza pia kupaka mahali ambapo bidhaa moja inagusana na nyingine. Panga sprigs ya parsley na bizari karibu na makali ya sahani. Saladi ya Chamomile, iliyopambwa kwa lundo, tayari.
Mapishi ya kupikia appetizer "Rainbow"
Ili kutengeneza chakula chenye lishe na ladha nzuri, tunachukua viungo vifuatavyo:
- kopo 1 la mbaazi za kijani kibichi;
- vinaigrette 2 ndogo za beet;
- karoti 2;
- 200 g kabichi nyeupe;
- 200g jozi (si lazima);
- 400g nyama za kuvuta sigara (soseji, nyama, ham);
- begi 1 kubwa la chips;
- vijiko 2 vikubwa vya mayonesi (45%) na sour cream (15% mafuta);
- chumvi.
Jinsi ya kupika saladi kwenye milundo kutoka kwa seti kama hiyo ya chakula imeelezewa katika maagizo yafuatayo. Karoti na beets lazima zikatwe kwenye grater. Wale ambao hawapendi beets mbichi wanaweza kuchemsha. Kata karanga vipande vidogo. Kata kabichi kwenye vipande nyembamba. Kusaga bidhaa za nyama katika vipande vidogo. Tupa mbaazi kwenye ungo ili kuondokakioevu. Katikati ya sahani pana, kuweka nyama ya kuvuta sigara, na karibu nao katika slides - viungo vingine vyote. Katika mashua ya gravy, changanya chumvi, mayonnaise na cream ya sour, na utumie tofauti. Milundo ya saladi na chipsi zilizowekwa baridi.
Kianzishaji cha vyakula vya baharini "Kufungua" - muundo asilia na ladha ya viungo
Viungo vinavyohitajika kutengeneza saladi hii vimeorodheshwa hapa chini:
- kachumbari safi;
- pilipili tamu;
- karoti;
- figili nyeupe;
- Beijing kabichi;
- mchuzi wa soya;
- noodles "Funchoza";
- dagaa (tuna, ngisi, "sea cocktail");
- mafuta ya mboga.
Kujifunza kupika saladi katika milundo ya bidhaa hizi kulingana na maelezo. Chemsha noodles kulingana na maagizo ya kifurushi na ukimbie. Jaza mafuta ya mzeituni au alizeti na mchuzi wa soya. Kata kabichi, kata pilipili kwa vipande, na ukate mboga iliyobaki kwenye grater. Weka noodles zilizopozwa kwenye sahani katikati, na dagaa juu yake. Weka mboga kwenye slaidi tofauti. Nyunyiza appetizer na mchuzi.
Milundo ya saladi zilizotayarishwa kulingana na mapishi haya zina kalori nyingi sana, kwa hivyo zinaweza kutumika kama sahani kamili.
Ilipendekeza:
Saladi nzuri ya sherehe. Mapambo ya saladi kutoka kwa mboga mboga na mayai
Saladi maridadi ni rahisi kutengeneza. Ili kufanya hivyo, unahitaji tu kununua viungo sahihi na kuonyesha mawazo ya ubunifu. Leo tutakuambia jinsi ya kufanya saladi nzuri kwa kutumia matango safi na nyanya, pamoja na karoti za kuchemsha na mayai
Frize ni saladi ya kijani yenye afya na ladha nzuri
Frize ni spishi ndogo ya lettuki kutoka kwa familia ya Andividium. Mimea muhimu kama hiyo ina majina mengi tofauti: frisse, endive, endive ya curly, chicory ya saladi, nk
Limau ya tikiti maji yenye ladha nzuri na yenye harufu nzuri
Katika majira ya joto unataka kunywa kitu kinachoburudisha, kitamu, na muhimu zaidi, chenye afya, ili kinywaji hicho kitengenezwe kutoka kwa viungo asili pekee. Lemonade ya watermelon, mapishi ambayo tutazingatia, ni rahisi kujiandaa. Kutoka kwa kinywaji kama hicho hakika utakuwa na maoni mazuri tu
Mabaki ya divai - ni nzuri au mbaya? Jinsi ya kuchagua divai nzuri? divai ya asili
Mvinyo ni bidhaa inayopatikana kutokana na uchachushaji wa maji ya kawaida ya zabibu. Hivyo kusema winemakers na oenologists. Wanahistoria wanaona kuwa moja ya vinywaji vya zamani zaidi katika historia ya wanadamu. Uwezo wa kutengeneza divai ni moja ya ununuzi wa kwanza wa watu wa zamani. Juisi inayotolewa kutoka kwa zabibu ilipochachushwa kwenye jagi maelfu ya miaka iliyopita, huo ulikuwa mwanzo wa enzi ya utengenezaji wa divai
Saladi ladha na asili "Fox coat"
Hakuna mlo kamili bila kiamsha kinywa kama saladi. Kila mhudumu anajaribu kutibu wageni wake na kitu kipya na kisicho kawaida. Mbadala mzuri kwa mpendwa na vitafunio vingi vya puff "Herring chini ya kanzu ya manyoya" itatumika kama saladi isiyo ya kawaida "kanzu ya Fox". Licha ya urahisi wa maandalizi, sahani ina ladha ya maridadi na ya awali ambayo itavutia wengi
