2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Mtu yeyote wa kisasa hujitahidi kufanya kila kitu kuweka ujana na uzuri kwa muda mrefu iwezekanavyo. Kwa hiyo, haishangazi kwamba leo tahadhari nyingi hulipwa kwa maisha sahihi na lishe bora. Baada ya kusoma makala hii, utajua ni nini kimejumuishwa kwenye orodha ya vyakula vyenye afya.
Ni chakula gani kinapaswa kuwa chenye afya, na jinsi ya kukipika kwa usahihi?
Wengi wetu hatuzingatii mapendekezo ya kimsingi ya wataalamu wa lishe, tukisema kuwa vyakula vyenye afya hugharimu pesa nyingi. Hata hivyo, leo wanaweza kununuliwa kwa bei nzuri kabisa. Kwa hivyo, watu wanaopanga kubadili lishe bora hawatalazimika kutoa sehemu kubwa ya mshahara wao kununua chakula.
Ni muhimu sio tu uchaguzi wa bidhaa, lakini pia matumizi yao sahihi. Haitoshi tu kujua ni vyakula gani (vya afya) vinapaswa kuwa katika mlo wako, unahitaji pia kujua hila zote za msingi za maandalizi yao. Kuzingatia mchakato wa kiteknolojia itawawezesha kuokoa vitamini nyingi zilizomo ndani yao. Kuhusu mboga mboga na matunda, wengi waoInashauriwa kula mbichi. Kwa kupikia kwa muda mrefu, karibu vitu vyote muhimu hupotea kutoka kwao. Lakini ni bora kuchemsha maziwa yaliyonunuliwa kwa chupa ili kuharibu bakteria zilizomo ndani yake.
Matunda na mboga
Labda hivi ndivyo vyakula vyenye afya vitamu zaidi, matumizi yake ya mara kwa mara hukuruhusu kulinda mwili wako dhidi ya aina fulani za saratani, diverticulitis, mshtuko wa moyo na mtoto wa jicho. Mboga za rangi nyingi na matunda yana kiasi kikubwa cha vitamini muhimu, madini na kufuatilia vipengele. Wataalam wanapendekeza kujumuisha huduma kadhaa za vyakula hivi katika lishe yako ya kila siku. Zinazofaa zaidi ni ndizi, makomamanga, tufaha, persimmons, matunda ya machungwa na mboga za majani.
Hivyo, kitunguu saumu sio tu hutibu mafua, bali pia hupunguza damu. Pia husaidia kupunguza viwango vya cholesterol na kurejesha utendaji wa mfumo wa utumbo. Wataalam wanapendekeza kula vitunguu ghafi, na kuongeza kwa sahani mbalimbali. Unaweza kuondoa harufu yake kwa mint, parsley au maharagwe ya kahawa.
Ndizi zinatambulika kama mojawapo ya vyanzo bora vya potasiamu, ambayo ni muhimu kwa utendaji kazi wa kawaida wa mfumo wa fahamu. Kwa kuongeza, zina sukari ya asili ambayo hurejesha nishati iliyopotea. Ndizi moja hutoa zaidi ya 15% ya mahitaji ya kila siku ya magnesiamu, ambayo ina athari chanya kwenye mfumo wa fahamu na moyo na mishipa.
Maziwa
Zina idadi kubwa ya vitu vya thamaniprotini, mafuta yanayoweza kusaga na sukari yenye afya. Aidha, vyakula hivi vyenye afya ni mojawapo ya vyanzo vikuu vya kalsiamu. Imethibitishwa kisayansi kwamba wale wanaokunywa glasi ya maziwa kila siku wana uwezekano mdogo wa kuteseka na saratani ya tumbo. Yogurt inachukuliwa kuwa muhimu sana, kwani inaweza kuliwa hata na wale ambao hawana uvumilivu wa lactose. Bidhaa ya asili ina kiasi cha kutosha cha tryptophan, ambayo, inapoingizwa na mwili wa binadamu, inabadilishwa kuwa serotonini. Kwa kuongezea, bakteria walio katika mtindi wana athari ya manufaa kwenye mfumo wa usagaji chakula na kuzuia uwezekano wa kutokea kwa neoplasms mbaya kwenye koloni.
Samaki
Dagaa sio tu kitamu, bali pia vyakula vyenye afya. Wanapaswa kuwepo katika chakula chochote cha usawa. Aina nyingi za samaki zina zaidi ya 20% ya protini zenye thamani zinazoweza kuyeyushwa kwa urahisi. Sifa za upishi na ladha ya bidhaa hii ni kivitendo kwa njia yoyote duni kuliko nyama. Hasa thamani ni samaki wa baharini wanaoishi katika bahari baridi. Mmiliki wa rekodi ya maudhui ya asidi ya mafuta ya omega-3 ni lax. Matumizi ya mara kwa mara ya samaki hii husaidia kupunguza viwango vya cholesterol. Zaidi ya hayo, bidhaa hii inatambulika kama mojawapo ya kinga bora dhidi ya mfadhaiko na ugonjwa wa moyo na mishipa.
Berries na karanga
Hivi ndivyo vyakula vyenye afya zaidi kwa sababu vina vitamini nyingi muhimu. Kwa hivyo, cranberries hutambuliwa kama ghala halisi la manufaavitu. Berry hii ina idadi kubwa ya antioxidants. Jordgubbar huchukuliwa kuwa moja ya vyanzo bora vya vitamini C. Matumizi ya mara kwa mara ya beri hii inaweza kuboresha hali ya mishipa. Jordgubbar ina kiasi cha kutosha cha fenoli na vitu vingine vya manufaa.
Kuhusu karanga, zina vitamini B nyingi, ambayo huchangia uimarishaji wa mfumo wa moyo na mishipa, na selenium, ambayo husaidia katika vita dhidi ya mfadhaiko. Hasa nyingi hupatikana katika karanga za Brazil. Sio muhimu sana ni walnuts, ambayo huchangia kuhalalisha kazi ya matumbo. Bidhaa hizi za afya kwa wanaume ni muhimu sana. Mara nyingi hupendekezwa ili kuchochea shughuli za ubongo, mfadhaiko na matatizo ya usingizi.
Nafaka
Mchele wa kahawia, wenye madini mengi ya selenium, husaidia kupunguza hatari ya magonjwa mengi. Bidhaa hii inachukuliwa kuwa chanzo kizuri cha antioxidants, mafuta asilia, thiamine, shaba, magnesiamu, zinki na manganese. Kutokana na wingi wa nyuzinyuzi, wali wa kahawia una athari ya manufaa kwenye njia ya usagaji chakula.
Oatmeal sio tu husaidia kuondoa pauni chache za ziada, lakini pia husaidia kupunguza cholesterol. Kwa kuongeza, bidhaa hii husaidia kuongeza kinga na kuhalalisha utendakazi wa mfumo wa moyo na mishipa.
Ilipendekeza:
Vyakula vyenye kalori ya chini zaidi: orodha. Vyakula vyenye kalori ya chini vyenye afya
Watu wengi hujiwekea ahadi ya kuanza kula kiafya kuanzia Jumatatu. Inageuka sio kwa kila mtu. Asilimia ndogo zaidi ya watu hawa watashikamana na lishe kama hiyo kwa angalau mwaka. Vitengo halisi vitaweza kufanya lishe sahihi kuwa njia yao ya maisha. Ili kusaidia mwili wako "usivunja" kabla ya wakati, ni muhimu kufuatilia nini na jinsi unavyokula
Saladi bora zaidi za nyama bila mayonesi: mapishi ya vyakula vitamu na vyenye afya
Kuna mapishi mengi ya saladi bila mayonesi. Wengi wao ni kitamu sana na wataonekana vizuri kwenye meza ya sherehe. Hii ni hoja nyingine dhidi ya matumizi ya mchuzi wa mafuta, kwa sababu sahani nyingi na matumizi yake kwenye sahani zinaonekana kama uji usio na kuvutia kutoka kwa viungo visivyoeleweka. Wakati katika sahani nzuri ya sherehe vipengele vyote vinapaswa kutofautishwa wazi
Nyama ya ng'ombe au nguruwe: ni nini bora zaidi, ni nini kitamu zaidi, ni nini lishe zaidi
Sote tunajua kutoka shule ya chekechea kwamba nyama sio tu kati ya vyakula vitamu zaidi kwenye meza ya chakula cha jioni, bali pia ni chanzo muhimu cha vitamini na virutubisho kwa mwili. Ni muhimu tu kuelewa wazi ni aina gani ya nyama haitadhuru afya, na ni ipi bora kukataa kabisa. Mjadala kuhusu iwapo ni afya kula nyama unazidi kushika kasi kila siku
Vyakula vitamu na vyenye afya vyenye kalori ya chini kwa ajili ya kupunguza uzito
Ikiwa umedhamiria kufuata lishe, au kufuatilia thamani ya nishati ya mlo wako ili kuondokana na uzito kupita kiasi, basi bidhaa za kalori ya chini kwa kupoteza uzito ndizo hasa unapaswa kujua kuhusu. Makala yetu hutoa orodha ya vipengele hivyo vya chakula cha afya, thamani ya kalori ambayo haizidi kcal 100. kwa 100 g ya bidhaa
Lishe ya arthrosis: vyakula vyenye afya na visivyo na afya, nyakati za kula
Arthrosis ni ugonjwa unaoathiri takriban 15% ya jumla ya watu duniani. Ugonjwa wa muda mrefu husababisha deformation isiyoweza kurekebishwa ya tishu za mfupa. Lishe sahihi kwa arthrosis ni moja ya njia za kupunguza hali ya mgonjwa na hatua ya kuzuia kuzuia kuzidisha
