Jinsi ya kutengeneza limau nyumbani: vidokezo vya kupika

Jinsi ya kutengeneza limau nyumbani: vidokezo vya kupika
Jinsi ya kutengeneza limau nyumbani: vidokezo vya kupika
Anonim

Leo, sekta ya chakula inampa mteja uteuzi mkubwa wa vinywaji baridi kwa kila ladha na bajeti: katika maduka mengine ya mboga utapata idara nzima zilizo na aina mbalimbali za vinywaji baridi! Kwa hivyo kwa nini mama wengi wa nyumbani siku hizi hawapendi chochote zaidi kuliko kutengeneza limau nyumbani, wakifanya chaguo kwa kupendelea bidhaa asilia? Ikiwa umewahi kujiuliza kuhusu utungaji wa lemonades "za duka" ambazo zinaweza kuhifadhiwa katika maghala kwa miaka kadhaa, unaelewa kwa nini ni busara kuchagua kinywaji bila dyes na vihifadhi. Shukrani kwa mapishi bora yaliyoshirikiwa na wasomaji wazuri, utajifunza jinsi ya kutengeneza limau nyumbani.

mapishi ya kitamaduni

jinsi ya kufanya lemonade nyumbani
jinsi ya kufanya lemonade nyumbani

Hapo awali, limau kilikuwa kinywaji rahisi kilichotengenezwa kwa viambato vitatu pekee: limau, sukari na maji. Shukrani kwa utungaji huu, huzima kiu kikamilifu, ina ladha ya kupendeza na ni nzuri kwa mwili, bila kutaja gharama yake ndogo.

Jinsi ya kufanyalimau nyumbani? Basi hebu tuanze. Kwa sehemu 6 za kinywaji cha kienyeji utahitaji:

  1. ndimu 6;
  2. 250g sukari iliyokatwa;
  3. glasi 6 za maji baridi.

Ili kukamua juisi kutoka kwa ndimu, unaweza kutumia kikamuo cha machungwa, hata hivyo, kuna njia rahisi na nzuri ya kufanya hivyo bila zana maalum. Bonyeza limau kwa nguvu dhidi ya meza na uifanye juu ya uso na shinikizo la juu. Kata matunda ndani ya nusu mbili - juisi kutoka kwa limao itakuwa rahisi kwenye glasi. Changanya glasi moja ya juisi, 250 g ya sukari iliyokatwa na glasi 6 za maji kwenye karafu; ikiwa inataka, maji ya kawaida yanaweza kubadilishwa na soda (nusu au nzima). Wakati wa kuandaa lemonade, haipendekezi kutumia maji ya moto - maji baridi yataongeza uhifadhi wa vitamini katika kinywaji. Tumia limau ya kitamaduni iliyopozwa!

Jinsi ya kutengeneza limau ya Kituruki ya kujitengenezea nyumbani

jinsi ya kufanya lemonade nyumbani
jinsi ya kufanya lemonade nyumbani

Ili kutengeneza limau inayoburudisha ya vitamini C, unahitaji viungo vilivyoorodheshwa hapo juu pamoja na majani machache ya mnanaa. Suuza limau vizuri chini ya maji baridi na ukate vipande vya ukubwa wa kati. Lemon iliyokatwa na mint na kiasi kidogo cha sukari lazima iwe chini ya blender, grinder ya kahawa au kutumia grater ya kawaida. Wakati molekuli ya limao ina msimamo wa uji, kuiweka kwenye chombo kikubwa na kujaza maji baridi. Ongeza sukari na kuchochea kinywaji hadi kufutwa kabisa. Kwa masaa kadhaa, weka chombo ndanifriji. Wakati mashapo yanapotokea kwenye limau, ni muhimu kuichuja kupitia cheesecloth au ungo.

Kinywaji cha tangawizi: jinsi ya kutengeneza limau nyumbani

jinsi ya kutengeneza lemonade ya nyumbani
jinsi ya kutengeneza lemonade ya nyumbani

Limonadi inaweza kucheza sio tu dhima ya kinywaji kinachoburudisha wakati wa joto la kiangazi, lakini pia joto wakati wa baridi kali. Lemonade ya tangawizi iliyoandaliwa kulingana na mapishi hii ni prophylactic yenye ufanisi na harufu ya kupendeza na ladha mkali. Kwa kupikia utahitaji:

  1. 25g mizizi ya tangawizi;
  2. ndimu 2;
  3. asali;
  4. turmeric;
  5. lita 2 za maji yaliyochemshwa.

Menya mzizi wa tangawizi na uikate kwenye grater laini. Weka molekuli kusababisha katika sufuria, itapunguza maji ya limao, kuongeza glasi ya maji na kuleta kwa chemsha. Weka kijiko cha ¼ cha turmeric na uiruhusu ichemke kwa dakika kadhaa zaidi. Kinywaji kikishapoa, ongeza asali ili kuonja na chuja.

Jinsi ya kutengeneza limau nyumbani? Inabadilika kuwa kila kitu ni rahisi sana - kinywaji kizuri ambacho mwanafamilia yeyote anaweza kuandaa kwa urahisi kitawavutia watu wazima na watoto.

Ilipendekeza: