2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Hakuna likizo iliyokamilika bila peremende. Confectionery inapendwa kwa usawa na watu wazima na watoto. Harufu nzuri, chokoleti, yenye kujaza kwa pekee, katika ufungaji mkali. Wao ni tofauti sana, lakini wanatamani tangu utoto. Kila bidhaa ina sifa zake, historia ya chokoleti. Wacha tuzungumze kuhusu pipi za "Squirrel" za zamani na za sasa.
Tamu zenye karanga
Alama za biashara za chokoleti, ambazo zilitengenezwa katika enzi ya Usovieti, zinachukuliwa kuwa mali ya nchi yetu. Mmoja wao ni hadithi "Squirrel". Bado inabakia katika mahitaji katika soko la watumiaji. Muundo wa pipi za Belochka unajulikana kwa kila mtu. Ladha ya kipekee ya chokoleti pamoja na hazelnuts iliyosagwa ndiyo bora zaidi ambayo mtengenezaji wa Soviet angeweza kuja nayo.
Pipi hizi zilivutia hisia za watoto na zililiwa kwanza kati ya zawadi za Mwaka Mpya. Vijana wasio na uharibifu walivutiwa na ladha ya nje ya nchi ya hazelnuts. Muda ulipita, lakini heshima ya hadithi haikubadilika. Bidhaa yenye squirrel mahiri nanati kwenye paws kwenye kifurushi - urithi wa confectionery wa nchi yetu katika karne ya ishirini.
Jinsi yote yalivyoanza
Kazi ya sanaa ya kanga katika kanga ya kijani kibichi, ambayo juu yake mnyama mwenye nywele nyekundu aliye na hazelnut katika makucha yake hujivunia, inajulikana kwa wengi. Lakini watu wachache walifikiria ni lini Kundi wa kwanza alitokea.
Uzalishaji wa peremende ulianza miaka ya 1940. Bidhaa maarufu katika nyakati za Soviet, bidhaa hiyo ilifanywa katika kiwanda cha N. K. Krupskaya, ambacho kilikuwa sehemu ya Chama cha Uzalishaji cha Leningrad cha Sekta ya Confectionery. Pipi za Belochka zilikuwa na viungo vya asili tu: icing ya chokoleti, poda ya sukari, molekuli ya kakao, karanga za kukaanga, siagi ya kakao na vanillin. Hakuna vihifadhi, viongeza vya chakula.
Pipi kama hizo hazikuwa nafuu, lakini bei ilihalalisha ubora wake na haikuwazuia wanunuzi. Kiasi cha bidhaa za kumaliza kilifikia maelfu ya tani. Kutolewa kwa "Squirrel" ya Soviet kwenye kiwanda cha confectionery kilichoitwa baada ya N. K. Krupskaya hakuacha hata kizuizi. Lebo za karatasi za kijani kibichi za giza zilipatikana kwenye kila meza ya sherehe, katika zawadi za Mwaka Mpya. Kwa miaka mingi, muundo wa pipi za Belochka na ubora umebadilika, uzalishaji umeongezeka. Lakini hii haikuharibu mapendeleo ya ladha ya wanunuzi.
Maneno machache kuhusu watengenezaji
"Squirrel" wa kisasa sio sawa tena. Kwa miaka mingi, sio tu kuonekana kwa chokoleti, ladha, muundo, lakini pia mtengenezaji amebadilika. Viwanda vya confectionery "Slavyanka", "Oktoba Mwekundu","Kommunarka", mmea "Babaevsky". Kila mtengenezaji huleta maelezo yake ya kipekee kwa bidhaa ya hadithi. Wanajaribu kufuata kichocheo cha classic na kuangalia kwa Soviet ya lebo ya kijani, baadhi ya viwanda ni bora, wengine ni mbaya zaidi. Ni juu ya mtumiaji kuamua.
pipi za Babaevskaya - chaguo la wanunuzi
Kiwanda kongwe zaidi cha kutengeneza vituko huko Moscow kinajaribu kuhifadhi tamaduni za chokoleti za Soviet. Lebo ya kijani ni uthibitisho wa hili. Mabadiliko yaliathiri vipengele.
Muundo wa pipi za Babaev "Squirrel" ni pamoja na sukari, kakao iliyokunwa na poda ya kakao, mafuta ya mboga, unga wa ngano, korosho zilizokatwa na hazelnuts, E322, E476, ladha, asidi ascorbic. Uwepo wa viongeza vya chakula hauharibu ladha ya bidhaa, lakini inaboresha. Lycetin (E322) huongeza maisha ya rafu ya bidhaa za chokoleti, na polyglycerin (E476) hutoa umbile sawa.
Babaevskaya "Squirrel" inahitajika kati ya wanunuzi. Haina vihifadhi vya kemikali, mafuta ya mitende, ina ladha ya kupendeza na harufu. Bidhaa za kiwanda hiki cha confectionery zina bei ya bei nafuu. Unaweza kuipata katika kila duka la mboga. Vipande vilivyochapwa vya karanga za asili, pamoja na ladha ya maridadi ya praline, kuboresha hali sio tu kwa watoto, bali pia kwa watu wazima. Pipi za chokoleti ni nzuri kwa kikombe cha chai au kahawa yenye harufu nzuri.
"Squirrel" kutoka "Red October" ni hatari kwa afya
Kiwanda kingine cha Moscow kilichukua tamaduni za kutengeneza Usovietinzuri. Teknolojia ya uzalishaji wa pipi katika ufungaji wa kijani haina tofauti na makampuni mengine ya biashara. Lakini kuna malalamiko juu ya ubora wa bidhaa zake za chokoleti sio tu kutoka kwa watumiaji, bali pia kutoka kwa wakaguzi. Kama sehemu ya pipi "Belochka" ("Oktoba Mwekundu"), wawakilishi wa Roskontrol walipata mafuta ya mawese, uwepo wa ambayo hailingani na mapishi ya classical. Uwepo wa asidi ya mafuta ya trans-fatty kutokana na urekebishaji wa mafuta ya mboga ya kioevu hudhuru mwili wa binadamu, husababisha ugonjwa wa kisukari, atherosclerosis, na ugonjwa wa moyo. Kwa kutofuata mahitaji ya usalama, Roskontrol iliorodhesha bidhaa za kiwanda cha Moscow.
Kazi ya Kibelarusi kutoka "Kommunarka"
Muundo wa pipi za Belochka kutoka kwa mtengenezaji huyu unalingana na mapishi ya kawaida. Bidhaa za chokoleti za Minsk zinafanywa kwa msingi wa siagi ya kakao na kuongeza ya hazelnuts iliyokaushwa. Mbali na vipengele kuu, ladha iko katika pipi. Kwenye lebo ya kijani kibichi, squirrel mahiri aliye na nati mikononi mwake anajivunia kawaida. Bidhaa za kiwanda cha Minsk zinaweza kununuliwa kwa uzito na katika masanduku ya zawadi.
Unaweza kufahamu "Squirrel" ya kisasa kulingana na maoni ya wataalamu, maoni ya wateja, lakini ni bora kuzingatia hisia zako za ladha. Usiache ladha ya Soviet. Bila yeye, likizo haitakuwa sawa.
Ilipendekeza:
Pipi "Raffaello": maudhui ya kalori ya pipi 1, muundo, mali, kupikia nyumbani
Ni vipengele vipi vimejumuishwa katika peremende za Raffaello? Faida na madhara ya bidhaa kwa mwili wa binadamu. Jinsi ya kutengeneza pipi za Raffaello nyumbani? Kalori kwa kila bidhaa? Utapata majibu ya maswali yote katika makala hapa chini
Jinsi ya kuchagua siki ya balsamu: muhtasari wa watengenezaji, ubora, vidokezo na maoni
Kitoweo kizuri zaidi cha Kiitaliano kinachukuliwa kuwa siki ya balsamu, ambayo imefupishwa kama balsamu. Kitoweo hiki cha divai ya siki kina uthabiti mzito unaofanana na marinade ya giza, mchuzi, au lami. Kati ya siki zote za chakula, siki ya balsamu ni harufu nzuri zaidi na yenye kupendeza. Misa yake tamu na siki imejaa vivuli vya matunda. Nyama ya kawaida, saladi au dessert itapata sauti mpya kabisa na balsamu. Kweli, hebu tuone jinsi ya kuchagua siki halisi ya balsamu
Pipi za Roshen: ubora bora na anuwai pana
Pepi na vidakuzi ni vyakula vya asili kwa unywaji wa chai. Baadhi yetu tayari tuna watengenezaji wa pipi wanaopenda, wakati wengine wanatafuta tu bidhaa bora. Moja ya mashirika ya confectionery inayojulikana ni Roshen CF. Hebu tuone ana nini cha kutupatia
Mlango mzuri: kagua, watengenezaji, jinsi ya kubainisha ubora
Bandari nzuri inaweza kutofautishwa kwa urahisi na kinywaji kingine chochote cha divai. Upekee wake ni ladha kali, rangi tajiri na bouquet mkali. Kulingana na jinsi bandari inafanywa, inaweza kutofautiana kutoka kwa mtengenezaji hadi mtengenezaji. Leo, kinywaji hicho kimewekwa kwenye chupa kote ulimwenguni, lakini bado nchi yake ni Ureno. Ni pale ambapo unaweza kuonja ladha halisi ya lush na tajiri ya divai ya bandari
Pipi za matunda yaliyokaushwa. Jinsi ya kutengeneza pipi za matunda kavu za rangi nyingi
Pipi za matunda yaliyokaushwa ni mapishi rahisi kutengeneza ambayo yanaachana na dhana potofu kwamba peremende tamu haziwezi kuwa na manufaa kwa mwili. Baada ya yote, msingi wa bidhaa hizo ni pamoja na bidhaa zilizo na kiasi kikubwa cha madini na vitamini. Hii ni kweli hasa katika chemchemi, haswa ikiwa wewe ni mama mwenye furaha na mtoto wako anahitaji pipi kila wakati
