Ajabu kwa kuletewa nyumbani - strawberry guava

2025 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:11

Sio vyakula vyote vinavyofaa kwa usawa, lakini mboga na matunda mengi yanaweza kuitwa mabomu ya vitamini. Hasa, guava ya strawberry inachukuliwa kuwa hivyo. Hata sasa huwezi kupata bidhaa hiyo katika maduka ya Kirusi, lakini wachache wa washirika wetu tayari wanafikiri juu ya kukua matunda haya nyumbani. Je, wazo hili litasaidia?

Inahusu nini?

Mapera ya Strawberry yalikuja kwetu kutoka Mexico na Amerika na yameenea katika nchi nyingine nyingi, hasa India na Afrika. Baadhi ya wapenzi wa kigeni wanaweza kupanda na kukua mapera nyumbani. Na hii ni ahadi ngumu sana, ambayo utekelezaji wake hauwezi kushughulikiwa bila ufahamu kidogo juu ya utamaduni ni nini na ni wa bei gani. Kisayansi, guava ya sitroberi ina jina la chini sana - "Psidium". Huu ni mti wa matunda wa urefu wa kati na taji mnene inayoenea. Chini ya hali ya asili, mapera yanawezakukua hadi mita kumi, lakini katika utumwa ni maudhui na ukubwa zaidi kompakt. Mti ni wa familia ya myrtle na inawakilisha darasa la mimea ya dicotyledonous. Majani hayaanguki hata wakati wa msimu wa baridi, na baada ya miezi mitatu hadi mitano ya maua, matunda makubwa ya karibu gramu 200 kwa uzani huiva kwenye guava. Mapera ya maua yanaonekana kuvutia sana kwa sababu ya maua yake meupe na mavuno mengi. Kutoka kwa mti mmoja unaweza kupata kilo mia za matunda. Lakini pia kuna wimbi la pili la mavuno! Ingawa kuna matunda machache kila wakati kwa encore, na saizi yao inapungua.

Changanya ladha

Ni nini kinavutia mapera ya sitroberi gourmet? Bila shaka, na ladha yake isiyo ya kawaida! Huu ni mchanganyiko wa asili wa apple, limao na peari. Matunda yenyewe yana mviringo au yameinuliwa kidogo. Ngozi yao yenye matuta inahusishwa na matunda ya machungwa. Tunda likiwa na manjano, ganda lake linaonekana kama quince. Katika guava iliyoiva, inaweza kugeuka burgundy, au inaweza kubaki kijani. Matunda yana harufu nzuri sana, na harufu ya limao. Ngozi nene ni chungu kidogo, lakini matunda matamu zaidi yana ngozi nyembamba. Matunda yana massa mnene na yenye juisi sana, na ndani kuna mbegu nyingi za manjano. Kwa njia, mbegu zina shell nene sana, hivyo kukua kwa mbegu ni shida sana. Kila aina ya mapera ina ladha tofauti, hivyo haiwezekani kusema hasa matunda ni kama nini. Kulingana na aina mbalimbali, mwili unaweza kuwa nyeupe, pinkish, njano au nyekundu. Kwa mfano, matunda nyekundu yana ladha ya raspberries, na ngozi ina ladha ya coniferous. Ni busara kudhani kwamba guava ya sitroberi ilipata jina lake kwa ladha ya jordgubbar na kidogo.ladha ya baada ya mananasi. Matunda ni tamu sana na yenye juisi. Ikiwa ni chungu, basi ni bora usile, kwani inaweza kuharibu usagaji chakula na kuathiri vibaya utendaji wa figo.

Katika harakati za kuonja

Mapera ya sitroberi yanavutia sana. Picha zake zinaweza kutumika kama mapambo kwa menyu yoyote ya mgahawa. Lakini si kila taasisi inapaswa kula. Walakini, uhifadhi wa muda mrefu huharibu ladha. Unahitaji kula guava tu safi, na ikiwa imehifadhiwa kwenye jokofu, basi si zaidi ya siku. Jambo lingine ni friji. Weka matunda kwenye chombo kisichotiwa hewa ili isiingie harufu ya kigeni. Kutoka kwa matunda yaliyoiva, unaweza kupika juisi safi ya ladha na tamu, kupika compote, kufanya syrup na jelly. Jibini ladha zaidi ya mashariki hufanywa kutoka kwa matunda yaliyokaushwa. Na ikiwa massa yametiwa marini, basi pato hilo litakuwa sahani asili ya nyama.

Ikiwa unakula mapera mapya, basi yakate vipande vipande na kula pamoja na ngozi na mbegu ili kupata chaji kamili ya vitamini.

Tiba ya uponyaji

Mapera ya Strawberry, au mapera ya Kettley, ni tunda tamu na lisilo la kawaida sana. Wasichana watafurahiya sana na ukweli kwamba kuna kalori chache ndani yake - kcal 69 tu kwa gramu 100. Lakini vitamini na microelements ni dime dazeni hapa. Kuna chuma, na kalsiamu, na fosforasi, na magnesiamu, pamoja na sodiamu, potasiamu, vitamini vya vikundi B, A, C na PP. Guava ina maji mengi na ina wanga 17.4 tu kwa gramu 100. Malipo ya vitamini kama hayo yatakuwa muhimu sanakuzuia na matibabu ya magonjwa mengi. Hasa, na matatizo ya njia ya utumbo, na homa na magonjwa ya mapafu, na degedege na kifafa kifafa, na magonjwa ya moyo. Ganda la mapera lina vioksidishaji vioksidishaji, hivyo likiliwa likiwa mzima, mapera yanaweza kupunguza maumivu na mikazo na kufanya kama wakala wa kuzuia uvimbe. Kwa madhumuni ya dawa, majani hutumiwa, kwa msingi wa ambayo decoctions na chai ya mitishamba huandaliwa.

Mavuno yako

Kwa hivyo, je, mapera ya sitroberi yanaweza kukua nyumbani? Sasa kuna wapenzi wengi wa kigeni kati ya wakazi wa majira ya joto. Watakuwa na furaha kukua mti mzuri wa matunda kwenye tovuti. Hasa katika mikoa ya kusini, wazo linaweza kuwa taji na mafanikio. Lakini guava haitastahimili baridi ya kawaida ya Kirusi. Tayari digrii tatu chini ya sifuri itakuwa kiwango muhimu cha baridi. Lakini guava inaweza kupandwa katika bustani ya majira ya baridi kama utamaduni wa sufuria. Ukweli, huwezi kujivunia mavuno mengi, lakini kutakuwa na matunda ya kutosha kwa lishe yako. Psidium Littorale inachukua mizizi bora zaidi, ambayo, kwa njia, hauhitaji uchavushaji, ina kinga ya asili na blooms uzuri. Aina ya Kettley ina matunda madogo, lakini yana ladha ya strawberry. Ili kuwezesha kuota, mbegu zinapaswa kulowekwa kwenye kidhibiti cha ukuaji na kuchanwa kidogo na sandpaper ili chipukizi lianguke haraka. Miche inahitaji joto, hivyo ni bora kupanda katika chafu. Panda mbegu kwenye udongo usio na udongo na uinyunyiza kidogo na mchanga. Wanapokua, watahitaji kubanwa na kupandikizwa. Usisahau kutunza mapera yako, iweke joto naSveta. Na ufurahie matunda ya mti huo!