Kahawa yenye tui la nazi: mapishi

Orodha ya maudhui:

Kahawa yenye tui la nazi: mapishi
Kahawa yenye tui la nazi: mapishi
Anonim

Je, ninaweza kuongeza tui la nazi kwenye kahawa? Hakika. Tutazungumza juu ya faida za mchanganyiko kama huo, na pia njia za ubunifu za kutengeneza kahawa na maziwa ya nazi.

Mtaalamu wa lishe Aimee Mac New hata anapendekeza utumie hiki kama chakula cha lishe. Ni bora kutumia tui la nazi la kopo kwa sababu ni mnene, tayari kunywa mara moja na halijatiwa tamu kwa sababu ni ya kikaboni. Bila shaka, unaweza kuipata mwenyewe kutoka kwa kokwa, ikiwa utajifunza na bila kuokoa juhudi na wakati.

latte ya nazi
latte ya nazi

Faida na madhara

Kahawa yenye tui la nazi si maarufu sana kuliko kahawa iliyo na cream, ingawa ina manufaa kadhaa kiafya inapotumiwa mara kwa mara.

  1. Athari ya manufaa kwenye mfumo wa kinga. Maziwa ya nazi yana asidi ya lauric ya mafuta, ambayo husaidia kupambana na magonjwa, inaonyesha mali ya antiviral na antibacterial. Daktari wa tiba asili Eric Bakker anabainisha kuwa tui la nazi pia lina sifa ya kuzuia kuvu.
  2. Kupunguza uzito kupita kiasi. Kulingana na utafiti wa 2003, bidhaa hii inakuza kupoteza uzito kwa kuongeza matumizi ya nishati ya mwili. Asidi za mafuta pia humfanya mtu ajisikie ameshiba kwa muda mrefu. Aidha tui la nazi huchangia katika ukuaji mzuri wa mfumo wa usagaji chakula, na mafuta huchakatwa haraka zaidi.
  3. Afya ya mfumo wa moyo na mishipa. Asidi ya Lauric hupunguza viwango vya cholesterol na inahusika pia katika kusafisha mishipa ya moyo. Hupunguza hatari ya atherosclerosis, ugonjwa unaosababisha mashambulizi ya moyo na kiharusi.

Kikwazo pekee cha kinywaji ni maudhui ya mafuta, lakini hii haitishii chochote kwa matumizi ya wastani.

Chaguo

Maziwa bora ya nazi kwa kahawa (kwa mfano, Alpro) lazima kwanza yawe mabichi. Ikiwa unapenda chapa ya kibiashara, tafuta maziwa ambayo hayajatiwa sukari na ambayo hayajasafishwa. Epuka sukari, viongeza utamu bandia, na vihifadhi inapowezekana.

cream ya nazi
cream ya nazi

Ikiwa bado unapendelea tui la nazi la makopo, hakikisha kuwa halina BPA kwenye lebo. Bisphenol-A au (BPA) hutumiwa kama mipako ya kinga ndani ya chupa, lakini BPA husababisha matatizo ya afya ikiwa inaingia kwenye bidhaa ya chakula. Ikiwa unaweza kumudu tui jipya la nazi, basi linywe haraka iwezekanavyo kutoka wakati wa kukamua kabla halijaharibika.

Mawazo ya mapishi

Kahawa iliyo na tui la nazi imeunganishwa katika michanganyiko tofauti.

  1. Latte. Ili kuitayarisha, changanya tu maziwa ya nazi na latte kwenye blender, uimimine ndani ya mug. Unaweza kuongeza mdalasini ili kuonja.
  2. Ice cream. Pasha kahawa na nazi na sukari ndanisufuria. Kisha kuwapiga na vanilla na baridi kwenye jokofu (kama masaa 6). Ongeza kwenye mchanganyiko wa aiskrimu na utoe kitindamlo hiki kitamu.
  3. Krimu. Unaweza kufanya cream ya nazi ya ladha kwa kuchanganya maziwa ya nazi na dondoo ya vanilla, mafuta ya nazi na asali katika blender. Hifadhi mchanganyiko huo kwenye jokofu au kwenye joto la kawaida na uongeze kwenye kahawa inapohitajika.
Ice cream na maziwa ya nazi
Ice cream na maziwa ya nazi

Kuhusu cream

Kuzitengeneza nyumbani ni rahisi.

Viungo:

  • Kobe la tui la nazi.
  • Dondoo ya Vanila.
  • syrup safi ya maple.

Changanya yote kwenye blender (sekunde 30) hadi cream iwe nene. Sasa si lazima kuchukua mchanganyiko wa layered kutoka kwenye jokofu kila wakati na kuitingisha. Haja ya kutumia blender pia inategemea na chapa ya tui la nazi.

Kuhusu ladha, yote inategemea mapendeleo ya mtu binafsi. Unaweza kuongeza vanila, syrup ya maple, asali, mdalasini, na zaidi. Jaribu michanganyiko mipya ili kupata inayopendeza zaidi.

Unaweza kujifunza jinsi ya kutengeneza cream kwa kufuata video hii.

Image
Image

Kuhusu kahawa

Kahawa iliyo na tui la nazi au krimu ni mojawapo tu ya anuwai nyingi zinazotolewa. Kinywaji hiki kinaunda tamaduni nzima: uanzishwaji hufunguliwa haswa kwa matumizi yake, dessert za gourmet na keki hutolewa nacho, na ni pamoja na hiyo kwamba siku ya watu wengi huanza.

mifumo katika kahawa
mifumo katika kahawa

Licha ya kuibuka kwa uraibu wa kahawa,madaktari watoa hoja kadhaa kwa niaba yake.

  • Kinga dhidi ya kisukari cha aina ya 2.
  • Kuzuia magonjwa ya ini.
  • Punguza hatari ya moyo kushindwa kufanya kazi.

Nchini Amerika Kaskazini na katika nchi nyingi za Ulaya Magharibi, misururu ya Starbucks imeenea, ambayo huwapa wateja aina mbalimbali za kahawa. Mikutano ya kirafiki, mikutano ya biashara, mikusanyiko ya nyumbani ya kupendeza - yote haya yanajumuishwa na kinywaji cha harufu nzuri. Huko Ireland, kahawa huchanganywa na whisky, huko Italia waligundua espresso, huko Ugiriki kafenio ni maarufu - mikahawa ya kizamani kwa waungwana wa zamani, ambapo watu hubadilishana mawazo ya kisiasa au kucheza kadi na michezo ya bodi juu ya kikombe cha kahawa. Na katika baadhi ya nchi, kama vile Kolombia au Brazili, uchumi wote unategemea kahawa.

Kwa hivyo kuna ladha nyingi tofauti, kama kahawa iliyo na tui la nazi. Kwa hizo unaweza kufanya asubuhi yako iwe angavu zaidi.

Ilipendekeza: