Jinsi ya kubadilisha foil kwa kuoka. Siri zisizojulikana kwa kila mtu

Orodha ya maudhui:

Jinsi ya kubadilisha foil kwa kuoka. Siri zisizojulikana kwa kila mtu
Jinsi ya kubadilisha foil kwa kuoka. Siri zisizojulikana kwa kila mtu
Anonim

Wakati mwingine hutokea kwamba unaanza kupika, lakini kuna kitu kinakosekana. Mtu hukimbia mara moja kwenye duka, wakati mwingine anajaribu kuchukua nafasi ya kiungo kilichokosekana au bidhaa. Soma tu kuhusu hilo katika makala. Haitakuwa tu kuhusu bidhaa, lakini kuhusu jinsi ya kuchukua nafasi ya foil ya kuoka.

Kwa nini foil inahitajika?

mboga ladha
mboga ladha

Wamama wote wa nyumbani wanajua kuwa nyama au mboga iliyookwa kwenye foili ina ladha nzuri. Na daima juicy. Sababu iko katika ukweli kwamba foil hutoa joto sawa, yaani, bidhaa hupikwa kwa joto sawa kila mahali.

Aidha, foili hulinda nyama au mifupa isiungue.

Lakini jinsi ya kuchukua nafasi ya foil kwa kuoka, ikiwa hapakuwa na nyumba? Kuna chaguo kadhaa, soma kuhusu kila moja yao hapa chini kwenye makala.

  1. Parchment ya kuoka.
  2. Mkono.
  3. Karatasi ya kuoka. Isichanganywe na ngozi!
  4. Imepakwa siagi au umbo la majarini.
  5. Karatasi isiyo na mafuta.
  6. Mkeka wa silicone.

Mkono wa Kuoka

Sahani kutoka kwa sleeve
Sahani kutoka kwa sleeve

Ni nini kinachoweza kuchukua nafasi ya foil kwa kuoka? Bila shaka, sleeve. Faida za njia hii ya maandalizi ni sawa. Kumbuka tu kutoboa sleeve kabla ya kuituma kwenye oveni.

Ili kuzuia ugumu wa kuandaa sahani, ni bora kuchukua sahani kutoka kwa mkono mara tu baada ya kupika. Ukichelewa, mkono utaanza kupoa na unaweza kushikamana na chakula.

Kwa njia, ili ukoko wa dhahabu uonekane kwenye samaki au nyama, dakika chache kabla ya mwisho wa kupikia, sleeve lazima ifunguliwe pamoja na punctures zilizofanywa.

Parchment

Ni nini kinachoweza kuchukua nafasi ya foil kwa kuoka? Unaweza kutumia ngozi wakati wa kupikia. Pia hulinda chakula kutokana na kuungua na hata kuhifadhi unyevu vizuri. Jambo baya ni kwamba ngozi sio rahisi kuinama, kwa hivyo kupika kumejaa ugumu fulani. Lakini ikiwa hakuna njia ya kutoka, basi chaguo sio mbaya zaidi.

Karatasi iliyotiwa mafuta

Kuoka kwenye ngozi
Kuoka kwenye ngozi

Ndiyo, ndiyo, hatukukosea. Katika hali ambapo unahitaji kupika haraka, na kukimbia mbali na duka, karatasi ya kawaida itasaidia. Lakini ni jinsi gani, kwa sababu itawaka katika tanuri? Ikiwa imetiwa mafuta vizuri, basi hapana. Shida za karatasi kama hiyo ni karibu sawa na ngozi, ambayo ni, ni ngumu sana kuinama kwa sura ya kiholela. Lakini kuna siri hapa: kumbuka karatasi vizuri mikononi mwako, na kisha itafunika bidhaa kwa njia unayohitaji.

Jaribu na utafute njia yako ya wokovu haswa. Nani anajua ni hali ngapi zaidi kama hizi zitatokea.

Mkeka wa silicone

Ni nini kinaweza kutumika badala ya karatasi ya kuoka? Mkeka wa silicone, lakini yote inategemea kile unachotaka kufikia. Ragi inafaa tu ikiwa unahitaji kuweka karatasi ya kuoka au sahani safi. Ukweli ni kwamba hesabu hii haipindi hata kidogo, na kwa hiyo inafaa tu kama sehemu ndogo.

Unaweza kuoka vyakula vilivyo na grisi sana kwenye mkeka wa silikoni. Ikiwa hakuna hofu kwamba sahani itageuka kuwa kavu sana, basi jisikie huru kutumia njia hii.

Kama sheria, mikeka ya silikoni hutumiwa zaidi katika maduka ya keki au kwa kutengeneza desserts. Hii ni kwa sababu ni rahisi kuhamisha unga juu yake au mara moja kusambaza mwisho. Kwa nadharia, kwenye rug kama hiyo, unaweza kujaribu kutengeneza bakuli au kupika mboga.

Fomu ya kawaida

Ni nini kinaweza kuchukua nafasi ya karatasi ya kuoka samaki? Na kama huna kujaribu kuchukua nafasi yake na kitu chochote? Chukua tu na uweke, kwa mfano, samaki katika fomu iliyotiwa mafuta na upike kama hivyo? Mwishoni, mama zetu na bibi walifanya hivyo, na sahani hazikuwa mbaya zaidi kutoka kwa hili. Na ili chakula kisishikamane chini, unahitaji kuipaka mafuta vizuri na siagi au siagi. Ikiwa unapika kwa njia hii, basi huwezi tena kutumia pesa kwenye ngozi na foil. Kwa hivyo njia hii inaweza kuhusishwa na ya kiuchumi zaidi. Hasi pekee ni kwamba harufu ya sahani ya kupikia itafyonzwa na tanuri.

Jinsi ya kutumia foil

Samaki katika foil
Samaki katika foil

Ikiwa bado wewe ni shabiki wa foil, unapaswa kujua ni upande gani wa kuweka foil kwa kuoka kwenye sahani. kwa hiyo? KATIKAikiwa wazalishaji huzalisha foil na mipako isiyo ya fimbo, bidhaa lazima ziwekwe kwenye sehemu ya matte, kwa sababu mipako iko pale.

Ikiwa hakuna kitu kama hiki kimeandikwa kwenye kifurushi, basi hakuna maana katika uaguzi. Weka foil pande zote za sufuria na ufunike kama unavyopenda. Foil ni kondakta mzuri wa joto bila kujali jinsi unavyoiweka, kwa hivyo hutaona tofauti yoyote katika ubora wa kuoka.

Kwa ujumla, jambo kuu ni kupika kwa upendo. Kisha, hata kwa foil, hata bila foil, kila kitu kitakuwa kitamu.

Ilipendekeza: