Jinsi ya kuchora mwangaza wa mwezi: sheria na vidokezo

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Utengenezaji wa pombe ya nyumbani unakuwa mtindo taratibu. Njia hii ya kuandaa vinywaji vya pombe inachukuliwa kuwa salama na ya gharama nafuu zaidi. Kwa hiyo, maswali zaidi na zaidi hutokea kuhusu maandalizi ya liqueurs mbalimbali, cognacs na tinctures. Kwa mfano, mara nyingi watu wanavutiwa na: jinsi ya kupaka rangi juu ya mwangaza wa mwezi ili usiwe na harufu mbaya na rangi ya mawingu.

Sheria za msingi

Ili kutengeneza mwangaza wa mwezi, mash hutengenezwa kwanza, na kisha husafishwa na kuwekewa kunereka. Katika hatua ya kwanza, kama sheria, hawajali rangi ya baadaye ya kinywaji. Vitendo vyote vikuu vya kuboresha ladha, kuonekana na harufu vitatokea baadaye sana. Mwangaza wa mwezi unawezaje kupakwa rangi? Kwa kweli, kuna njia nyingi za kuchafua pombe. Kwa mfano, watu wengi wanapendelea kutumia chai, kahawa, karanga, mimea ya dawa au hata jamu.

Wale wanaojali afya zao wenyewe huandaa mwanga wa mbaamwezi kwa mitishamba. Miongoni mwao, viongeza maarufu zaidi ni wort St. Kwa kuongeza, ikiwa unatumia gome la mwaloni, kinywaji kitapata ladha na harufu ya cognac. Kuhusu chakula cha kawaidarangi, basi baadhi yao haifai kabisa kwa mwanga wa mwezi. Kwa hiyo, ni vyema kulipa kipaumbele kwa mapendekezo ya wazalishaji kabla ya kuchanganya poda na pombe. Kwa kuongezea, rangi ya chakula kwa ujumla haina ladha na haina ladha.

Jinsi ya kupaka rangi kwa chai

Jinsi ya kupaka rangi kwa haraka kwenye mwangaza wa mwezi? Ili kubadilisha rangi ya kinywaji cha pombe cha nyumbani, chai nyeusi hutumiwa mara nyingi. Green haifai kwa kusudi hili, kwani inaweza kugeuka kuwa tint chafu ya manjano isiyofaa. Kama sheria, endelea kama ifuatavyo. Chai huru huongezwa kwa mwangaza wa mwezi ulioandaliwa tayari na kutumwa kupenyeza kwa siku tatu hadi nne. Kiasi cha chai kitategemea mapendekezo yako mwenyewe. Kwa neno moja, jinsi majani ya chai yanavyoongezwa, ndivyo kivuli cha kinywaji cha pombe kitakavyokuwa kikubwa zaidi.

Paini au walnuts

Njia hii ni maarufu sana na imekuwa ikitumika tangu zamani. Kama matokeo, rangi na harufu ya kinywaji ni kahawia tajiri na ya kupendeza sana. Tunapaka rangi ya jua na karanga kama ifuatavyo. Karanga za pine huchemshwa kabla na kisha huongezwa kwa mwangaza wa mwezi. Kinywaji huingizwa kwa mwezi. Kwa kawaida, nusu kilo ya karanga za pine huchukuliwa kwa lita kumi.

Kokwa za Walnut kwa kawaida haziongezwe kwenye kinywaji chenye kileo, lakini sehemu pekee ndizo hutumika. Kwa kuongeza, idadi yao imehesabiwa kwa uangalifu. Wataalam wa mwezi wenye uzoefu wanashauri idadi ifuatayo: kwa lita moja ya kioevu hutumiapartitions za si zaidi ya karanga kumi na tano. Kinywaji hicho huingizwa kwa wiki moja, kisha utungaji huchujwa na kumwaga kwenye chombo kipya.

Na machungwa na ndimu

Jinsi ya kupaka rangi kwenye mwanga wa mbaamwezi ili kusiwe na harufu? Njia hii ya kuchafua haitaondoa tu harufu mbaya, lakini pia itaboresha mwangaza wa mwezi na vitamini C. Kawaida, maganda ya machungwa hutumiwa, ambayo husafishwa kabla ya sehemu nyeupe na kukaushwa. Mara nyingi, peel ya mandimu na machungwa huchukuliwa. Walakini, ikiwa inataka, unaweza kuongeza ngozi ya tangerines na zabibu. Waangalizi wa mwezi wenye uzoefu wanashauri kutumia angalau ganda moja la tunda kubwa au la wastani kwa lita moja ya mwangaza wa mwezi.

Na prunes

Kichocheo hiki kinaitwa "konjaki ya Armenia". Inakuwezesha kuchora haraka juu ya mwanga wa mwezi na kuondoa harufu, ambayo ni nini watumiaji wengi wanapenda. Wataalam wanashauri kuambatana na idadi ifuatayo: kwa kila lita ya mwangaza wa mwezi, angalau gramu mia moja za prunes. Matunda yaliyokaushwa yameosha kabla, mfupa huondolewa katikati na tu katika fomu hii huongezwa kwa kioevu. Baada ya wiki moja, mwangaza wa mwezi hupata kivuli cha kupendeza na harufu nyepesi. Kwa ladha yake, pombe hii inafanana na konjaki ya Armenia, shukrani ambayo kichocheo hicho kimepata umaarufu kati ya mashabiki wa mwangaza wa mwezi uliotengenezwa nyumbani.

Upakaji rangi wa karameli

Kutayarisha caramel ni rahisi sana. Sukari bila slide hutiwa ndani ya kijiko kimoja na moto tu juu ya moto. Sukari inayeyuka haraka vya kutosha kuunda caramel nene ya hudhurungi. Baada ya hayo, sukari iliyochomwa huongezwa kwa mwangaza wa mwezi na subiri kufutwa kwake kamili. Kinywaji hupata tint ya kupendeza ya manjano na ladha ya kupendeza. Kama sheria, kwa lita moja ya pombe utahitaji kijiko kimoja cha caramel ya nyumbani.

Kupaka rangi kwa beri

Kwa usaidizi wa matunda, mwangaza wa mbalamwezi unaweza kutolewa vivuli mbalimbali, kuanzia chungwa hadi bluu iliyokolea. Kwa mfano, ili kinywaji kiwe njano, majani ya horseradish au lemon hutumiwa. Kabla ya uchoraji juu ya mwangaza wa mwezi nyumbani, horseradish hupotoshwa kwenye grater coarse na kuunganishwa na pombe. Baada ya takriban siku tatu za utiaji, utungaji huchujwa kupitia chachi mbili, na kumwaga kwenye chombo kipya.

Ili kupata rangi ya samawati, utahitaji maua ya yarrow. Nyasi kavu hutupwa kwenye kinywaji cha pombe na kuchujwa baada ya siku mbili. Tint laini ya bluu hupatikana kama matokeo ya mwangaza wa mwezi unaosisitiza juu ya inflorescences ya cornflower. Watu wengi hupenda mwangaza wa mwezi unapotiwa rangi nyekundu. Unaweza kupata kivuli hiki kwa msaada wa blueberries. Iwapo matunda ya blueberries yataongezwa, kioevu kitabadilika kuwa samawati iliyopauka.

Kabla ya kupaka matunda kwenye mwangaza wa mbalamwezi, kwanza endelea kama ifuatavyo. Cranberries waliohifadhiwa huruhusiwa kuyeyuka, baada ya hapo huvunjwa kwenye chombo tofauti hadi gruel itengenezwe. Ifuatayo, puree ya cranberry hupunguzwa na kinywaji cha pombe, baada ya hapo huchujwa kupitia chachi mbili. Juisi inayotokana hutiwa ndani ya chombo chenye mwanga wa mwezi.

Unaweza kuifanya kwa njia tofauti. Kwa mfano,cranberries aliwaangamiza mara moja kuongeza kunywa pombe na basi ni pombe kidogo. Kisha chuja kioevu yote na kumwaga kwenye chombo kingine. Njia zote mbili zina hasara na faida. Katika kesi ya kwanza, mchakato wa kuchora mwangaza wa mwezi umerahisishwa sana, na katika pili, kinywaji kinakuwa kimejaa na kunukia zaidi.

Kahawa ya papo hapo

Njia hii hutumiwa mara nyingi ikiwa mwanga wa mbaamwezi ulikuwa wa ubora duni kwa sababu ya kunereka kutokamilika. Kahawa ya papo hapo husaidia kuondoa harufu ya fuseli na kupaka rangi haraka juu ya kivuli kisichohitajika cha kinywaji. Kawaida huendelea kama ifuatavyo. Kwa kila lita ya mwangaza wa mwezi, utahitaji kijiko moja cha unga wa kahawa. Mwangaza wa mwezi umechorwa haraka na kwa ufanisi. Rangi imejaa kabisa, na pombe yenyewe hupata harufu maalum ya maharagwe ya kahawa.

mimea ya dawa

Njia maarufu sana ya kupaka rangi kwenye mwangaza wa mwezi, ambayo hukuruhusu kuondoa harufu mbaya, ni matumizi ya mimea ya dawa. Kwa mfano, mimea kama vile wort St John ina athari nzuri kwa afya ya binadamu, kutokana na ambayo mwanga wa mwezi hupata mali ya tincture ya dawa. Unaweza kununua inflorescences kavu ya wort St John katika maduka ya dawa yoyote. Kabla ya kuchora juu ya mwangaza wa mwezi, nyasi zinapaswa kutatuliwa kwa uangalifu. Kisha, malighafi kavu hutiwa ndani ya mwangaza wa mbaamwezi na kutumwa ili kumwaga mahali penye giza kwa wiki moja.

Wataalamu wanashauri mara kwa mara kupata chombo chenye kinywaji chenye kileo na kukitikisa. Mwisho wa kupikia, muundo lazima uchujwe kupitia cheesecloth mara mbili.

Petals of Hibiscus

Kwa usaidizi wa mmea huu, unaweza kupaka mwangaza wa mwezi wa kujitengenezea nyumbani katika rangi nyekundu iliyokolea. Mwangaza wa rangi pia utategemea jinsi petals nyingi zinaongezwa. Hibiscus itaongeza siki kidogo kwa kinywaji. Ina kiasi kikubwa cha vitamini C, ambayo ina athari ya manufaa kwa afya ya binadamu. Wataalamu wa mwezi wenye uzoefu wanashauri kutumia angalau vijiko viwili vya petals kwa lita moja ya kioevu. Kama kanuni, hutiwa ndani ya kinywaji chenye kileo, na kuondolewa baada ya saa ishirini na nne.

Jinsi ya kutengeneza rangi nyeusi au kijani

Jinsi ya kuchora mwangaza wa mwezi? Maelekezo ya rangi nyeusi au kijani ni rahisi sana. Mwangaza wa mwezi mweusi unaonekana kuvutia sana. Kuifanya ni rahisi vya kutosha. Kwa hili, berries hutumiwa tena. Ili kufanya kinywaji kuwa nyeusi, unapaswa kuchukua blueberries. Aidha, idadi yao inapaswa kuwa kubwa kabisa. Vinginevyo, mwangaza wa mwezi utageuka zambarau. Berries huvunjwa kwanza na chokaa kwenye chombo cha glasi, baada ya hapo huchanganywa na kiasi kidogo cha mwanga wa mwezi. Ifuatayo, muundo huo huchujwa na kuunganishwa na kioevu kilichobaki. Ikiwa matunda yamevunjwa na kuongezwa tu kwa mwangaza wa mwezi, basi kivuli kitageuka kuwa kali zaidi. Baada ya saa kumi, muundo lazima uchujwe kupitia cheesecloth mbili.

Ili kupata kijani kibichi, unahitaji nettle. Mti huu hutoa kivuli kizuri, bila kujali kama malighafi ni kavu au safi. Kama sheria, wanafanya kwa urahisi kabisa. Kabla ya uchoraji juu ya mwanga wa mwezi, shina huvunjwa pamoja na majani.kisu. Kisha huongezwa kwenye chombo na pombe, kushoto ili kusisitiza kwa saa kadhaa. Ndani ya saa moja, mwangaza wa mwezi hupata rangi ya mitishamba. Mwangaza wa mbalamwezi pia utategemea kiasi cha mboga iliyoongezwa.

Viungo kwa ladha na harufu

Baadhi ya viungo vinaweza kubadilisha ladha kwa kiasi kikubwa na kukipa kinywaji harufu nzuri. Zinazotumiwa zaidi ni zafarani, anise ya nyota, tangawizi, jani la bay, iliki na rosemary. Ladha ya kupendeza ya viungo inaweza kupatikana ikiwa unachanganya Cardamom na nutmeg. Wataalamu hawashauri kutumia viungo vingi, vinginevyo pombe itageuka kuwa uchungu, na harufu ni intrusive sana. Shukrani kwa safroni, kinywaji hupata tint nyepesi ya manjano. Ikiwa unaongeza tangawizi kwa mwangaza wa mwezi, basi ladha yake itakuwa maalum na pia chungu. Walakini, watu wengi wanapenda athari hii. Aidha, tangawizi ina faida nyingi za afya. Kinywaji kitakachopatikana kitakuwa kinga bora dhidi ya homa.