2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Viazi ni bidhaa ya ulimwengu wote. Inaweza kuchemshwa, kukaushwa, kukaanga. Hasa kitamu itakuwa viazi kuoka katika foil. Tunapendekeza usome picha na mapishi katika makala haya.
Njia ya kwanza ya kuoka viazi
Ili kuoka viazi kwenye karatasi, unahitaji kuchukua:
- viazi kadhaa za ukubwa sawa (ikiwezekana kubwa);
- mafuta ya mboga - vijiko vichache;
- krimu - takriban gramu 150;
- mayonesi - takriban gramu 100;
- vijiko kadhaa vya capers au tango moja la kachumbari la wastani;
- karafuu chache za kitunguu saumu;
- bizari, chumvi, pilipili.
Kupika viazi kwenye foil
Osha viazi vyote kwa brashi. Lazima ziwe safi kabisa, kwani zinahitaji kuoka katika sare zao. Kausha mizizi. Brush kila viazi na mafuta na wrap katika vipande vya foil. Pindisha mizizi iliyoandaliwa kwenye karatasi ya kuoka au fomu sugu ya joto, weka kwenye oveni. Itachukua takriban masaa 1.5 kuoka viazi kwenye foil. Ikiwa una mizizi ndogo, inaweza kuchukua muda kidogo. Mara tu inavyopaswawakati umekwisha, piga mazao ya mizizi kwa kisu, tathmini utayari. Kuandaa mchuzi. Ili kufanya hivyo, kata tango vizuri, ongeza mayonesi na cream ya sour. Kusaga vitunguu na kuongeza kwenye mchuzi. Tuma wiki iliyokatwa vizuri huko. Fungua foil, kata viazi zilizooka katika vipande 4. Weka kijiko cha mchuzi katikati. Funika kwa foil na uache bakuli ili loweka kwa dakika 10. Viazi zinaweza kutumiwa kama sahani ya upande au peke yao. Ikiwa mchuzi wa mayonnaise hauna chumvi ya kutosha kwako, basi nyunyiza viazi iliyokatwa na chumvi, kisha uimimine juu ya mchanganyiko wa sour cream na matango.
Viazi za Motoni
Tunakupa kichocheo kingine cha jinsi ya kuoka viazi vitamu kwenye foil. Unahitaji:
- viazi vichache (ni bora kuchagua saizi ndogo au ya wastani);
- mafuta ya nguruwe yenye chumvi;
- karafuu chache za kitunguu saumu na chumvi.
Teknolojia ya kupikia
Osha viazi vizuri na ukate kila kiazi kwa urefu katika nusu mbili. Ondoa chumvi kupita kiasi kutoka kwa mafuta na ukate vipande vipande, saizi yake itakuwa takriban sawa na saizi ya viazi iliyokatwa. Kuandaa chumvi na vitunguu iliyokatwa. Ingiza kila nusu ya viazi kwenye chumvi, suuza na vitunguu na uweke kipande cha bakoni, funika na kipande cha pili na uifute kwa foil. Unaweza kuweka viazi 2 au 3 kwenye foil kwa wakati mmoja. Oka katika oveni kwa takriban dakika 40. Joto ni digrii 180. Sahani hii inaweza kufanywa kwa mkaa. Katika kesi hii, utahitaji tabaka kadhaa za foilviazi havikuungua.
Vidokezo na mbinu za kupikia
Foil inaweza kuwashwa kabla ya kupeana viazi vilivyookwa. Ndani yake, itaendelea joto kwa muda mrefu, na sahani inaonekana ya kuvutia. Ni rahisi zaidi kula viazi na kijiko. Haitaharibu peel ya mboga ya mizizi na itaweka mchuzi ndani. Njia rahisi ni kuoka viazi katika foil na siagi na chumvi. Lakini chaguzi tofauti za kujaza zinawezekana. Kwa mfano, itakuwa ya kitamu sana ikiwa utafanya mchanganyiko wa jibini la cream, jibini, feta au jibini ngumu ya kawaida. Unaweza kuandaa kujaza nyama kutoka kwa mabaki ya sausages: ham, sausages, brisket au bacon. Nyama ya kuchemsha, kukaanga na vitunguu, vitunguu, iliyotiwa na cream ya sour, ketchup na mayonnaise, pia itakuwa chaguo bora kwa viazi zilizokatwa. Kujaza awali itakuwa nafaka ya makopo na mbaazi, iliyohifadhiwa na cream ya sour na caviar nyekundu. Kuoka viazi katika foil ni rahisi! Sahani hiyo itageuka kuwa ya kupendeza na ya kitamu.
Ilipendekeza:
Jinsi inavyopendeza na ladha ya kuoka biringanya
Eggplants hupenda sana akina mama wa nyumbani kwa kutokuwa na adabu na urahisi wa kujiandaa. Kwa sababu ya ukweli kwamba mboga hiyo ina ladha ya upande wowote, inakwenda vizuri na nyama, inayofaa kama kingo ya kitoweo, chumvi na sahani zingine. Inaweza pia kuchujwa na kutayarishwa kwa msimu wa baridi. Leo katika makala yetu tutaangalia jinsi ya kuoka mbilingani
Jinsi inavyopendeza kuoka carp
Jinsi ya kuoka carp, kila mama wa nyumbani anapaswa kujua, kwa sababu sahani hii inaweza kupamba meza yoyote ya likizo au kuwa chakula cha jioni cha afya kwa familia nzima
Viazi vichanga: kalori na mali muhimu. Viazi mpya, kuoka katika ngozi katika tanuri. viazi vijana vya kuchemsha
Potassium, ambayo ni sehemu ya kiazi kichanga, huondoa umajimaji mwingi mwilini. Ndiyo maana bidhaa hii inapaswa kutumiwa na wale ambao wanakabiliwa na edema. Juisi ya viazi hutibu magonjwa ya utumbo, pamoja na magonjwa ya ngozi kama vile kupunguzwa na mikwaruzo, kuchoma. Juisi hii ina uponyaji wa jeraha na mali ya kufunika
Oka nyama na viazi kwenye oveni. Viazi zilizopikwa na nyama. Jinsi ya kuoka nyama ya kupendeza katika oveni
Kuna sahani ambazo zinaweza kutolewa kwenye meza wakati wa likizo na siku ya wiki: ni rahisi sana kuandaa, lakini wakati huo huo zinaonekana kifahari sana na kitamu sana. Viazi zilizopikwa na nyama - mfano mkuu wa hii
Jinsi ya kuoka viazi katika foil katika tanuri kwa usahihi na kitamu?
Watu wengi huepuka vyakula kama hivyo kwa sababu vina kalori nyingi. Viazi zilizosokotwa na siagi na cream nzito au viazi vya kukaanga ni vyakula vyenye lishe sana. Lakini hii haitumiki kwa chaguzi zote za kupikia kwa bidhaa hii. Ikiwa inawezekana kuoka viazi katika foil katika tanuri, basi utapata sio tu ya kitamu, bali pia uumbaji wa upishi wenye afya. Maelekezo hayo yanaweza kutumika hata kwa watu wanaosumbuliwa na magonjwa ya moyo na mishipa
