Hukunywa liqueurs lini na kwa kutumia nini?

Hukunywa liqueurs lini na kwa kutumia nini?
Hukunywa liqueurs lini na kwa kutumia nini?
Anonim

Liqueurs zilikuwa tayari zinajulikana katika karne ya 11. Tinctures nyingi zilitumika kama potions, na ili kuwafanya kuwa tastier, asali iliongezwa kwao. Hivi ndivyo pombe ilizaliwa. Na nini cha kunywa kinywaji hiki kali na tamu? Kuna mambo machache ya kuangalia.

Pombe hainywewi tu katika hali yake safi kama kinywaji chenye kileo, bali pia hutumika kama kionjo, sharubati. Pia ni pamoja na katika Visa. Je, pombe hunywa na nini ili kudhihirisha ladha yao kikamilifu?

pombe hunywa na nini
pombe hunywa na nini

Inaelekea kuwa chungu, yenye viungo na tajiri. Kwa hiyo, katika fomu yake safi, si kila mtu anayeipenda. Vinginevyo, kinywaji kinaweza kupunguzwa na maji na kuongezwa na barafu. Pombe huenda vizuri na vinywaji vingi: divai, gin, brandy, vodka, whisky, cognac - kuwafanya kuwa laini na ya kupendeza zaidi. Aidha, kinywaji huunda ladha ya usawa wakati wa kuchanganya na ice cream, maziwa, cream, juisi za matunda (limao, machungwa, nk), chokoleti ya moto. Pombe huondoa kikamilifu ladha ya kahawa. Imeoanishwa vyema na Baileys, Frangelico na Amaretto.

Bailey na kile cha kunywa
Bailey na kile cha kunywa

Hukunywa liqueurs lini na kwa kutumia nini? Walikuwa wakikunywa wakati wa chakula cha jioni,sasa kuna tabia ya kuwahudumia mwishoni mwa chakula - kwenye meza ya kahawa au chai. Kama wanasema, hii ni digestif ya ajabu - kinywaji ambacho kinaboresha digestion. Haipendekezi kunywa pombe kabla ya milo, kwani ni tamu kabisa na inaweza kuathiri vibaya hamu ya kula. Kinywaji kwenye joto la kawaida hutolewa kwenye meza. Ikiwa ni baridi, basi ladha yake huharibika na inakuwa mawingu. Kioo cha liqueur kinafanana na bakuli kwenye mguu. Inatumika ikiwa kinywaji hutolewa kwa fomu yake safi. Ni desturi ya kunywa pombe katika gulp moja. Ikiwa ni cocktail, basi unaweza kutumia glasi kubwa zaidi, kwa mfano, kwa divai au martini.

Hukunywa liqueurs na nini kama vitafunio? Mara nyingi huongezewa na matunda na pipi. Haipaswi kuwa na tofauti kali kati ya ladha ya kinywaji na vitafunio. Vidakuzi na kahawa ni kamili kwa pombe ya chokoleti, cherries au cherries na sukari ni kamili kwa pombe ya cherry. Takriban liqueurs zote huenda vizuri na keki za walnut na keki, pamoja na matunda mbalimbali (apples, zabibu, machungwa, ndimu).

pombe na kile cha kunywa
pombe na kile cha kunywa

Zingatia kinywaji maarufu kama vile Baileys. Ni njia gani bora ya kunywa? Inachanganya harufu ya cream, chokoleti, kahawa na ladha ya caramel. Unaweza kutumikia Baileys na barafu iliyokandamizwa, iliyonyunyizwa na chokoleti iliyokunwa juu. Katika kila kioo unaweza kuweka berry strawberry. Cream liqueur ni kawaida kulewa nadhifu. Inaweza kutumiwa na dessert, na chai au kahawa, na ice cream. Amaretto mara nyingi huongezwa kwa kahawa au chai. Watu wengi wanapendelea kuchanganya pombe ya mayai ya Advocate na Sprite. Ikiwa unataka kujaribu kwa usafihakikisha umechukua kijiko kidogo cha chai, kwa sababu ni kinene sana.

Liqueur huongezwa kwenye Visa vinavyotolewa kama digestif au aperitifs. Kwa ujumla, karibu theluthi moja ya Visa huchanganywa kwa misingi ya kinywaji hiki, ambayo inatoa ladha ya astringency na kisasa. Na kile ambacho watu tofauti hunywa vileo, hakika ni ngumu kusema, kwa sababu kwa suala la utangamano na viungo vingine, kinywaji hiki kitatoa tabia mbaya kwa nyingine yoyote. Na, kama unavyojua, kila mtu ana ladha tofauti.

Ilipendekeza: