Chips za machungwa: faida, mapishi, siri za upishi
Chips za machungwa: faida, mapishi, siri za upishi
Anonim

Watoto wengi, na baadhi ya watu wazima, wanapenda tu chips zenye ladha tofauti. Licha ya ukweli kwamba wanasayansi wamethibitisha kwa muda mrefu kuwa hii ni chakula kisicho na afya, idadi ya mashabiki wao inakua duniani kote. Ni vigumu sana kukataa mtoto wakati, kwa machozi machoni pake, anaanza kuomba kumnunulia chips. Nini cha kufanya wakati marufuku kali hayatumiki? Tunakupa mbadala nzuri - chips za machungwa. Ni ya kitamu na yenye afya. Na mtoto atafurahiya.

chips za machungwa katika oveni
chips za machungwa katika oveni

Kuhusu faida

Matunda ya machungwa angavu huvutia watu kila wakati. Machungwa hufurahia upendo mkubwa kati ya wanunuzi. Wanaweza kuliwa mwaka mzima, lakini ni muhimu sana wakati wa baridi. Machungwa yana kiasi kikubwa cha vitamini C. Sio tu inaboresha kinga, lakini pia ina athari nzuri juu ya hali ya kihisia ya mtu. Machungwa yanaweza kuliwa sio safi tu, bali pia hutumiwamaandalizi ya juisi na desserts mbalimbali. Unaweza pia kutengeneza chips kutoka kwao! Isiyotarajiwa, sivyo? Chips kama hizo zinaweza kutolewa kwa watoto kwa matembezi kama vitafunio nyepesi. Hawatamfurahisha mtoto tu, bali pia husafisha mwili wa sumu.

mapishi ya chips za machungwa
mapishi ya chips za machungwa

Chips za machungwa: viungo

Tayari kutoka kwa jina la sahani inakuwa wazi kile unachohitaji kununua kwenye duka. Bila shaka, machungwa. Licha ya ukweli kwamba kutakuwa na viungo vichache, bado tutaviorodhesha:

  • Machungwa. Kiasi gani kitahitajika? Yote inategemea idadi ya watu, pamoja na hamu ya kula. Ili kuanza, jaribu kununua kilo moja, vizuri, tayari itaonekana hapo.
  • Ndimu - bidhaa hii inaweza kuliwa ukiipenda pekee. Kisha utapata chips za aina mbili.
  • Sukari - kijiko kimoja au viwili. Kimsingi, huwezi hata kuichukua. Lakini ikiwa ungependa kutengeneza dessert tamu zaidi, basi chukua sukari.
  • Bana la Mdalasini. Itazipa chips ladha ya viungo zaidi.

Kama unavyoona, orodha iligeuka kuwa ndogo sana. Aidha, nusu ya viungo haiwezi kuchukuliwa. Jambo muhimu zaidi ni machungwa na hali nzuri. Naam, sasa tuendelee na kitendo kikuu.

chips za machungwa
chips za machungwa

Mapishi ya Chips za Machungwa

Bidhaa, kama ulivyoona, hatuhitaji kupika sana. Na ndiyo, itachukua muda kidogo sana. Lakini matokeo yatazidi matarajio yote! Mlolongo wa kupika chips za chungwa kwenye oveni ni kama ifuatavyo:

  • Machungwa naLemoni lazima zioshwe vizuri na maji ya joto. Hii inafanywa vyema kwa kutumia brashi maalum ili sio tu kuosha uchafu wote, lakini pia kemikali ambazo kwa kawaida hutibiwa.
  • Tunachukua kisu kikali, pamoja na ubao. Kata matunda katika vipande. Tunawaweka kwenye sahani na kuacha juisi inywe kidogo.
  • Tunachukua karatasi ya kuoka, na kuifunika kwa karatasi ya ngozi au foil.
  • Washa oveni na uwashe hadi joto la wastani.
  • Huhitaji kupaka mafuta yoyote, ni ya kupita kiasi.
  • Tandaza miduara ya chungwa kwenye karatasi ya kuoka, ukibadilisha na ya limau.
  • Nyunyiza mdalasini juu. Lakini unaweza kufanya bila hiyo. Hasa ikiwa unatengeneza chips kwa watoto. Sio kila mtu anapenda harufu na ladha ya mdalasini.
  • Weka kwenye oveni. Ondoa tray baada ya dakika 10-15. Geuza miduara kwa upole kwa koleo maalum.
  • Weka kwenye oveni. Jumla ya muda wa kupikia ni dakika 30-35.
  • Bidhaa zilizokamilishwa zinaweza kunyunyizwa na sukari iliyokatwa au sukari ya unga. Hamu nzuri!

Ushauri kutoka kwa akina mama wa nyumbani wenye uzoefu

Licha ya ukweli kwamba hata mtoto chini ya uongozi wa mtu mzima anaweza kupika chips za machungwa, bado kuna mambo ya kipekee hapa.

  • Hebu tuanze na jambo muhimu zaidi! Jinsi ya kuchagua machungwa tamu? Baada ya yote, inategemea jinsi dessert iliyoandaliwa itakuwa ya kitamu. Chagua matunda yenye harufu nzuri. Usichukue matunda laini sana au ngumu, machungwa inapaswa kuwa elastic. Pia makini na rangi. Lazima awemachungwa angavu au manjano ya machungwa.
  • Chips zilizotengenezwa tayari, ukipenda, zinaweza kunyunyiziwa na sukari ya unga, vanila, chokoleti iliyokunwa au karanga.
  • Unapopika, jaribu kukata matunda kwenye miduara ya unene wa wastani. Nyembamba sana inaweza kuwaka haraka, huku nene ikichukua muda mrefu kuiva.
  • Chagua matunda yenye ngozi nyembamba, vinginevyo bidhaa iliyokamilishwa itakuwa chungu kidogo.
  • jinsi ya kuchagua machungwa tamu
    jinsi ya kuchagua machungwa tamu

    Chips za machungwa zina kipengele kimoja cha kuchekesha - hupotea papo hapo kwenye meza yako. Zinaweza kununuliwa wapi kwa kutumia viambatanisho mbalimbali!

Ilipendekeza: