Mafuta ya "Kremlin": mtengenezaji, muundo, muundo wa mafuta, ufungaji, faida na hasara za matumizi, hakiki za wateja

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Si kila mtu anapenda siagi, lakini kila mtu anajua kuhusu sifa zake za manufaa. Imejumuishwa katika orodha ya bidhaa zinazonunuliwa mara kwa mara. Rafu za maduka zimejaa aina mbalimbali za ufungaji mzuri na majina yanayojulikana na ya kupendeza. Unapoangalia mafuta ya Kremlevskoye, unaweza kuona mara moja kwamba wataalamu wa ngazi ya juu wanafanya kazi katika idara ya masoko ya kiwanda cha utengenezaji. Lakini mnunuzi hulipa kimsingi si kwa ajili ya ufungaji, lakini kwa bidhaa. Ili kuelewa jinsi mapambo yanavyolingana na ubora, unahitaji kuelewa ni aina gani ya bidhaa, muundo wake ni nini na ni tofauti gani na bidhaa zinazofanana.

Alama ya biashara "Kremlin"

Mnamo 2001, moja ya biashara kongwe katika tasnia ya chakula - Nizhny Novgorod Meat and Fat Plant (iliyoanzishwa mnamo 1893) - ilizindua bidhaa mpya kwenye soko. Alikuwa wa siagi, lakini alikuwa na tofauti fulani, kama ilivyoelezwa waziwazi katika kauli mbiu ya utangazaji. Katika videoalidai kuwa bidhaa ya kawaida ina cholesterol kidogo isivyo kawaida.

Mtengenezaji wa mafuta wa Kremlevskoye haizidishi chumvi au kupamba. Bidhaa ya chakula ni mchanganyiko wa maziwa na mafuta ya mboga. Bidhaa hiyo ni mbadala ya siagi. Ikiwa unatazama kwa karibu zaidi katika ufungaji wa bidhaa, neno "mafuta" halionekani popote. Lakini hii haikuwa hivyo kila wakati, na hadi 2003 "Kremlevskoye" iliorodheshwa kama mafuta nyepesi. Ilikuwa mwaka huu ambapo kiwango kipya cha baina ya mataifa kilianzishwa kwa bidhaa hizo kiitwacho "Spreads and melted michanganyiko" (GOST R 52100-2003).

Bidhaa inatii kikamilifu kiwango kilichowekwa. Lakini mtengenezaji anaonyesha neno "kuenea" kwa uchapishaji mdogo nyuma ya mfuko. Ingawa hatua hii ni sahihi kisheria, baadhi ya wanunuzi wanaamini kuwa hii si haki kwao.

mafuta ya Kremlin: viungo

Unene wa mafuta ya mboga una mashabiki wengi. Bidhaa hiyo ilistahili umaarufu kama huo kwa sababu ya muundo wake.

• Mafuta yaliyoondolewa harufu ni mafuta yanayopatikana kutoka kwa malighafi ya mboga, ambayo yamefanyiwa matibabu ya utupu kwa mvuke mkavu wa joto la juu. Kijenzi hakijaorodheshwa kwa maneno ya kiasi, lakini kiko katika nafasi ya kwanza, ambayo ina maana kwamba ndicho msingi.
• Poda ya Whey ni kioevu kilichokaushwa hadi kuwa unga, ambao hubakia baada ya kuchujwa na kuchuja maziwa. Ni bidhaa ya ziada katika utengenezaji wa jibini, jibini la jumba.
• E471 emulsifier, inayotumika sana katika tasnia ya chakula. Yeyemuhimu ili kuleta uthabiti.
• Vihifadhi. Sodiamu benzoate E211 huongezwa ili kuongeza maisha ya rafu. Inaweza kuzuia ukuaji na maendeleo ya chachu na molds. Potasiamu sorbate (E202) pia husaidia kuzuia ukuaji wa vijidudu.

Kuenea kwa maudhui ya mafuta ya 72.5% kuna thamani ya nishati ya 2738 J.

Hapa chini kuna picha ya mafuta "Kremlin".

Uenezi ni nini?

Neno Kueneza katika tafsiri kutoka kwa Kiingereza linamaanisha "kupaka rangi". Bidhaa zinazoitwa, msingi ambao ni mafuta ya mboga na maziwa. Inaruhusiwa kuongeza vitamini, viongeza vya ladha, ladha kwa bidhaa. Bidhaa hiyo imejulikana kwa muda mrefu kwa mtumiaji, lakini neno "mafuta" lilikuwepo kwa jina lake, ambalo lilikuwa la kupotosha.

Maeneo yamegawanywa katika spishi 3 ndogo:

• Mboga-baridi ndizo zinazofanana zaidi na siagi. Zina zaidi ya 50% ya mafuta ya maziwa.
• Mboga-laini. Maudhui ya mafuta ya maziwa katika subspecies hii ni kati ya 15 hadi 49%. Ni kwa subspecies hii kwamba kinachojulikana siagi "Kremlin" ni mali. Ueneaji una 13.05% ya mafuta ya maziwa.
• Mafuta ya mboga. Kwa kweli hazina mafuta ya wanyama. Wana mengi sawa na majarini. Lakini, tofauti na majarini, utumiaji wa mafuta ya hidrojeni na asidi ya mafuta ya trans ni mdogo katika kuenea.

Jinsi ya kutofautisha kuenea kutoka kwa siagi

Ili kuelewa tofauti, unahitaji kuwa mzurifikiria jinsi kila bidhaa iliyolinganishwa ilivyo. Lakini si kila mtu ana historia ya teknolojia. Lakini kila mtu ataweza kutekeleza msururu wa hatua rahisi zinazokuruhusu kuamua kwa usahihi kabisa ni aina gani ya bidhaa iliyofichwa chini ya jina "mafuta".

• Ikiwa maudhui ya mafuta yaliyoonyeshwa kwenye muundo ni zaidi ya 60%, basi hii ni siagi.
• Maudhui ya cholesterol katika kuenea - 0%. Kwa kawaida muuzaji huzingatia hii kama kipengele chanya.
• Baada ya kununua, unahitaji kukata kidogo kutoka kwa bidhaa na kuiacha kwenye meza kwa saa moja. Baada ya wakati huu, siagi itayeyuka tu, na kuenea kutaenea juu ya sahani.
• Ukiweka bidhaa kwenye microwave na kufunga kifuniko, kisha baada ya sekunde 10 kuenea "zitapiga" na siagi itayeyuka kimya kimya.
• Mafuta kwenye sufuria yenye moto yatatandazwa sawasawa, na kutengeneza doa la manjano, na ueneaji utageuka kuwa kioevu chenye madoa ya grisi.

Faida za kutumia mafuta ya Kremlin

Ikiwa mtengenezaji atatoa bidhaa, basi kuna mtu anaihitaji. Licha ya taarifa za mashaka na zisizo za kirafiki, idadi kubwa ya watu hununua kuenea. Na matendo yao yanaamriwa sio tu na gharama ya chini ya bidhaa.

Mafuta ya Kremlin au, ili kuyaweka sawa, kuenea yana thawabu mbalimbali. Bidhaa nyingi huwapigania, hazinunuliwa, lakini zinastahili. Bidhaa hiyo ilipewa tuzo ya "Bidhaa ya Afya". Wateja walithamini kutokuwepo kwa cholesterol katika kuenea na maudhui ya mafuta yenye usawa. Inaweza kuwatumia kila siku, hata ukiwa kwenye lishe.

Bidhaa yenye mafuta kidogo ya maziwa inaweza kuliwa na watu ambao hawavumilii lactose na wanaozio maziwa na bidhaa za maziwa.

Siagi mbadala si mafuta kiasi, lakini ina vitamini D na A kwa kiwango sawa. Mwanafunzi ana uwezekano mkubwa wa kula mafuta kuliko siagi.

Hasara za "Kremlin"

Kuenea, kama bidhaa nyingine yoyote, kuna shida zake. Wakati wa kuchagua bidhaa, lazima pia zizingatiwe.

• Mafuta ya maziwa, ambayo ni sehemu ya mafuta ya Kremlin, yana asidi ya linoliki kidogo sana. Mkusanyiko wake ni 1-4% tu. Inalinda mishipa ya damu, inashiriki katika michakato ya endocrine.
• Watengenezaji wasio waaminifu hutumia mawese au mafuta mengine yenye ubora wa chini ili kupunguza gharama ya bidhaa. Bidhaa kama hizo zina athari mbaya kwa mwili.
• Bidhaa ina kalori ya chini ikilinganishwa na mafuta, kwa hivyo haifai kwa lishe kamili, haswa kwa mwili au wakati wa ukarabati baada ya matibabu ya magonjwa ambayo sio mbaya sana.

Maoni kuhusu mafuta "Kremlin"

Maoni kuhusu bidhaa ni tofauti kabisa. Idadi ya chanya na hasi ni takriban sawa.

Mara nyingi, wale ambao bado wanazingatia mafuta ya "Kremlinskoye", sio kuenea, huzungumza vibaya. Watu wanasubiri ladha ya bidhaa ya maziwa na wanakata tamaa wasipoipata.

Wanawake wanaoelewa tofauti vizuri huchukua kuenea mara nyingi zaidi kwa kuoka. Kivitendokila mtu anafurahiya matokeo. Watu wanaopenda mafuta pia hujibu vyema, lakini ambaye daktari, kwa sababu za afya, hupunguza kwa kasi matumizi yake. Wanadai kuwa bidhaa hiyo ina ladha nzuri vile vile, lakini inaweza kuliwa bila woga.