Bata kwenye bia na tufaha katika oveni: mapishi yenye picha

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Bata ndiye malkia halisi wa meza yoyote ya sherehe. Yeye kwa haki anachukuwa nafasi kuu juu yake. Unaweza kuoka bata kwa njia tofauti. Unaweza kupika katika oveni au jiko la polepole. Leo tutazungumzia jinsi bata hupikwa kwenye bia. Usijali kwamba nyama itakuwa na harufu ya hoppy. Hakutakuwa na athari yake, na ndege yenyewe itakuwa ya juisi na laini.

Bata kwenye bia: mapishi rahisi

Licha ya matatizo yanayoonekana, mlo huu ni rahisi sana kutayarisha.

Viungo vinavyohitajika:

• mzoga wa bata mmoja;
• vitunguu viwili;
• glasi ya bia;
• mzizi wa tangawizi.

Mbinu ya kupikia:

1. Katakata vitunguu vizuri.
2. Mmiminie ndege huyo maji baridi na uwashe moto.
3. Pika nyama hadi ichemke, ondoa povu, chumvi, pilipili, weka tangawizi na vitunguu.
4. Chemsha hadi laini.
5. Poza nyama iliyomalizika, kata vipande vidogo.
6. Loweka ndege kwenye bia na uwashe moto kwa dakika kumi na tano.

Ni hayo tu! Bata ladha katika bia ni tayari! Pamba kwa mimea na utumie.

bata wa Poland

Kichocheo kingine rahisi cha nyama lakini kitamu.

Bidhaa kuu:

• nyama ya kuku;
• tufaha tatu;
• vijiko viwili vya mafuta;
• bia nyepesi;
• chumvi bahari;
• pilipili nyeusi;
• coriander.

Mapishi ya hatua kwa hatua:

1. Osha bata na ukauke.
2. Menya tufaha, toa mbegu na ukate vipande vidogo.
3. Katakata pilipili, chumvi na coriander.
4. Saga bata kwa mchanganyiko huo.
5. Washa oveni kuwasha joto hadi nyuzi 180.
6. Weka bata kwenye ukungu, ongeza tufaha.
7. Mimina ndani ya bia ili nyama ifunike kabisa.
8. Pika bata kwa dakika sitini ukiwa umewasha kifuniko, kisha dakika arobaini bila hilo.
9. Ondoa tufaha kabla ya kutumikia.

Bata kwenye bia katika oveni imepikwa! Bon hamu! Itumie kwa jamu ya lingonberry.

Bata kuokwa kwa machungwa na tufaha

Safi tamu kama hii haifai tu kwa meza ya sherehe, pia ni nzuri kama chakula cha jioni cha kawaida. Bata katika bia, iliyopikwa katika oveni, haitaacha mtu yeyote asiyejali!

Bidhaa kuu:

• tufaha nne;
• machungwa mawili;
• bata;
• mililita mia tano za bia.

Msururu wa vitendo:

1. Kwanza osha bata vizuri kisha akauke.
2. Sanga kwa viungo mbalimbali na chumvi ndani na nje.
3. Osha tufaha na machungwa, peel na ukate vipande vikubwa.
4. Jaza ndege wetu nao.
5. Weka nyama ndani ya kuku, mabakitufaha.
6. Mimina bia hadi ukingoni.
7. Funga kifuniko na uoka kwa dakika thelathini. Tanuri lazima iwe na joto hadi digrii mia mbili.
8. Ili nyama iwe kahawia, toa flap na kaanga kwa dakika saba pande zote mbili.

Kupika bata kwenye bia hatukuchukua muda mrefu. Pamba kwa matunda na mimea kabla ya kutumikia.

Bata kwenye jiko la polepole

Chaguo nzuri kwa wale ambao hawataki kuhangaika na ndege kwa muda mrefu. Nyama itakuwa ya juisi na tamu kidogo. Tunapendekeza uijaribu.

Chukua:

• bata - kilo tatu;
• bia nyepesi - nusu lita;
• tufaha;
• vijiko viwili vya haradali;
• mchuzi wa soya;
• viungo.

Jinsi ya kupika:

1. Osha bata, kata vipande sita vikubwa.
2. Katakata tufaha katika vipande vya wastani.
3. Weka ndege kwenye jiko la polepole, ongeza vipande vya matunda, viungo.
4. Mimina katika mchuzi wa soya na bia.
5. Zima kwa saa mbili katika hali inayofaa.
6. Ni hayo tu! Bata la juisi kwenye bia kwenye jiko la polepole liko tayari! Hebu tujaribu.

Bata kwenye mkono

Nyama iliyopikwa kwa njia hii ni ya juisi sana na nyekundu.

Viungo kuu:

• mzoga wa bata mmoja;
• tufaha mbili;
• chungwa;
• karafuu tatu za kitunguu saumu;
• mililita thelathini za mafuta;
• basil, viungo.

Kutayarisha bata na tufaha kwenye bia kama hii:

1. Katika sahanichanganya mafuta, chumvi, pilipili na basil.
2. Minyia maji ya machungwa na kitunguu saumu ndani yake.
3. Koroga marinade vizuri na iache ikae kwa dakika kumi.
4. Matufaha yanamenya, kumenyanwa na kukatwa vipande vidogo.
5. Mimina maji ya limao juu ili kuzuia tunda kuwa jeusi.
6. Osha bata vizuri, mwache akauke na upake na marinade.
7. Ndani weka tufaha zetu na shona.
8. Weka bata kwenye mkono, ambao tunafunga kwa pande zote mbili.
9. Oka kwa digrii 180 kwa takriban saa mbili na nusu.
10. Dakika kumi na tano kabla ya kupika, ondoa mkono ili kuunda ukoko wa dhahabu.

Bata wetu yuko tayari! Usisahau kuondoa thread. Hamu nzuri!

Bata kwenye bia: mapishi ya pilipili hoho

Tutatayarisha sahani hii pamoja na wali.

Tunachohitaji:

• bata;
• tufaha sita;
• lita ya bia;
• pilipili tamu saba;
• vitunguu viwili;
• vikombe viwili vya wali;
• mafuta ya mboga;
• kijani.

Mapishi ya hatua kwa hatua:

1. Loweka mchele kwenye maji kwa saa mbili.
2. Osha tufaha, peel na ukate vipande vikubwa.
3. Katakata vitunguu ndani ya pete za nusu, kaanga kwenye sufuria.
4. Osha pilipili, toa kisanduku cha mbegu na ukate pete.
5. Safisha nyama ya kuku kwenye bia.
6. Kisha paka bata kwa chumvi na viungo.
7. Mjaze ndege tufaha na pilipili hoho.
8. Kumzungukaongeza kitunguu cha kukaanga, matunda yaliyobaki na wali.
9. Oka kwa saa mbili kwa joto la juu zaidi.
10. Koroga wali mara kwa mara ili usiungue.

Kabla ya kuhudumia, pambisha sahani kwa mimea mibichi. Bata na apples katika bia aligeuka kuwa kitamu sana. Hakikisha umeijaribu!

Kiev ya bata

Kichocheo rahisi kutoka kwa mtangazaji na mwigizaji maarufu wa TV Yulia Vysotskaya.

Tutahitaji bidhaa zifuatazo:

• bata kilo mbili;
• tufaha nne;
• gramu mia moja za parachichi kavu;
• mililita mia tano za bia;
• cumin;
• kitamu;
• pilipili, chumvi.

Mapishi:

1. Osha tufaha na ukate vipande vya ukubwa wa wastani.
2. Osha bata, paka kwa viungo, jaza tufaha na parachichi kavu.
3. Weka nyama kwenye choma, mimina pombe, kisha funga kifuniko.
4. Nyama inapaswa kupikwa ndani ya saa moja.
5. Baada ya hapo, ondoa mfuniko na kaanga bata kwa dakika nyingine thelathini ili kupata ukoko wa dhahabu utamu.

Mlo wetu uko tayari. Apricots kavu, pamoja na apples, kuwapa ladha tajiri. Hamu nzuri!

Maneno machache kwa kumalizia

Sasa unajua jinsi bata hupikwa kwenye bia. Kama unaweza kuona, hakuna chochote ngumu katika hili. Inatosha kununua bidhaa muhimu na kuonyesha mawazo. Tanuri na jiko la polepole litakufanyia kazi nyingi. Unahitaji tu kuandaa nyama.

La muhimu zaidi, usiogope kujaribu ladha ya hiisahani ya gourmet. Na usisubiri likizo kupika sahani nzuri kama bata kwenye bia, mapishi ambayo, na zaidi ya moja, tuliwasilisha katika hakiki yetu. Kuwa na sikukuu katika siku ya kawaida ya juma. Kaya itafurahiya na itathamini juhudi zako. Hamu ya kula na kupika kwa mafanikio!