2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Orodha ya saladi za mboga na vitafunio ni pamoja na sahani nyingi tofauti, viambato vyake ambavyo ni nyanya zilizo na jibini, vitunguu saumu na mayonesi. Karibu zote zimeandaliwa kwa urahisi, haraka vya kutosha na hazihitaji uwekezaji mkubwa wa kifedha. Kama mfano, zingatia chaguo kadhaa za kuvutia na maarufu zaidi.
Kitimizi cha Baridi
Mlo maarufu zaidi, unaotumia nyanya pamoja na jibini la vitunguu saumu na mayonesi, ni kitoweo rahisi kinachofanana zaidi na "sandwich" ya mboga. Anaonekana mrembo sana kwenye meza. Labda ndiyo sababu wengi hujaribu kupika sahani kama hiyo kwa likizo. Ili kufanya hivyo, utahitaji viungo kuu vifuatavyo: gramu 400 za nyanya safi, karafuu kadhaa za vitunguu, gramu 100 za jibini (lazima ngumu) na vijiko 6 vya mayonesi nene.
Mchakato wa kuandaa vitafunwa unajumuishahatua nyingi:
- Saga jibini ukitumia grita laini ya kawaida.
- Nyunyiza vitunguu saumu taratibu kupitia vyombo vya habari.
- Changanya bidhaa pamoja, zikoleze kwa mayonesi, kisha changanya kila kitu vizuri.
- Osha nyanya, na kisha uzigawe kwa uangalifu katika miduara yenye mikato iliyopitiliza.
- Tandaza nyanya kwenye sahani.
- Weka kiasi cha jibini juu ya kila mduara.
Inageuka kuwa nyanya asili na ladha sana pamoja na jibini, vitunguu saumu na mayonesi, ambayo inaonekana ya kustaajabisha. Ili kufanya sahani ionekane ya kuvutia zaidi, unaweza kwanza kuweka sahani na majani ya lettuki.
Nyanya za cherry zilizojaa
Ikiwa unatumia nyanya za cherry kwa kazi, basi appetizer itaonekana tofauti kabisa. Unaweza kufanya nyanya za awali zilizojaa na jibini, vitunguu na mayonnaise. Kwa nje, watafanana na vikombe vidogo vyekundu. Ili kubadilisha kichocheo kwa njia fulani, unaweza kutumia bidhaa zifuatazo kwa kazi: nusu kilo ya nyanya, karafuu 3 za vitunguu, pilipili 1 ya kengele, chumvi, gramu 150 za jibini lolote ngumu, mimea, glasi nusu ya karanga zilizokatwa (walnuts)., pine nuts au hazelnuts), mayonesi na kipande cha pilipili nyeusi ya kusagwa.
Teknolojia ya kupikia ya sahani hii ni tofauti kidogo na toleo la awali:
- Mboga na mboga osha na kausha vizuri.
- Kata kwa uangalifu sehemu ya juu ya kila nyanya mahali ambapo bua hupachikwa.
- Ondoa rojo kwa kijiko cha chai. Matokeo yake ni kikombe tupu.
- Katakata jibinikwenye grater.
- Kata pilipili kwenye cubes ndogo.
- Kanda kitunguu saumu kwa kuponda maalum au katakata vizuri kwa kisu.
- Katakata mboga mboga na karanga bila mpangilio.
- Kusanya bidhaa zilizosagwa kwenye bakuli na msimu na mayonesi.
- Jaza nafasi kwenye nyanya kwa mchanganyiko unaopatikana.
Upekee wa sahani hii ni kwamba vikombe hivi havitavuja kamwe. Kwenye sahani, zitakuwa nadhifu na werevu kila wakati.
Saladi Rahisi
Unaweza pia kutengeneza saladi ya kawaida kutoka kwa bidhaa zilizoorodheshwa. Nyanya, jibini, vitunguu, mayonnaise na viungo vingine vinahitaji tu kung'olewa na kuchanganywa. Kwa uwazi, ni bora kutumia mapishi maalum. Kwanza kabisa, unahitaji kukusanya vifaa vyote muhimu kwenye desktop yako: nyanya 2 safi, mboga kadhaa (parsley na bizari), karafuu kadhaa za vitunguu, yai, gramu 50 za jibini, chumvi, kijiko cha mayonesi, Gramu 50 za krimu na pilipili nyeusi ya kusaga.
Kutayarisha sahani kama hii hufuata hatua zifuatazo:
- Chemsha mayai, yapoe na kisha yamenya.
- Osha mboga na mimea vizuri.
- Jibini katakata kwenye grater (kubwa).
- Nyanya na yai hukatwa kwenye cubes ndogo.
- Weka vyakula vilivyotayarishwa kwenye bakuli la saladi.
- Nyunyiza vitunguu saumu kupitia vyombo vya habari.
- Iongeze kwenye mayonesi. Weka siki hapo na uchanganye.
- Mimina mchuzi unaotokana na mchanganyiko wa bidhaa kwenye bakuli la saladi.
Sahani iliyopikwa itahitaji tu chumvi kidogo naongeza pilipili kwa ladha. Mabichi yaliyokatwa yanaweza kutumika kwa ajili ya mapambo au kuongezwa kwa wingi. Kwa athari kubwa, ni bora kuweka sahani kwenye sahani kwa kutumia ukungu.
Saladi "Upole"
Ili kuandaa mlo ukitumia jina hili, unahitaji vijiti vya kaa pekee, nyanya, jibini, kitunguu saumu, mayonesi na chochote kingine. Hii ni seti ya kawaida, ambayo mpishi mzuri anaweza kufanya chaguzi nyingi tofauti za vitafunio na saladi za asili. Tofauti kati yao ni tu katika uwiano wa vipengele, jinsi ya kusindika na muundo wa sahani yenyewe. Katika kesi hii, mapishi yafuatayo hutumiwa: gramu 200 (kifurushi 1 kikubwa) cha vijiti vya kaa, gramu 300 za nyanya safi na jibini ngumu, karafuu kadhaa za vitunguu na mayonesi.
Njia ya kuandaa saladi kama hii ni kama ifuatavyo:
- Nyanya zinapaswa kuoshwa na kupanguswa kwa kavu. Kisha zinapaswa kukatwa kwenye cubes ndogo.
- Nyunyisha vijiti vya kaa na kubomoka kwa njia ile ile.
- Tumia kibonyezo kusaga vitunguu saumu. Ni lazima ichanganywe na mayonesi ili kupata mchuzi wenye harufu nzuri.
- Saga jibini kwenye grater ya kawaida ya kusaga.
- Ili kupamba sahani, ni bora kutumia bakuli la saladi la uwazi, kwani viungo vitawekwa kwenye tabaka ndani yake kwa mpangilio ufuatao: nyanya - vijiti vya kaa - mchuzi - jibini.
Mlo huu unaonekana kupendeza kwenye meza, na hutayarishwa kwa dakika chache tu.
Ilipendekeza:
Jinsi ya kupika nyanya ya nyanya: mapishi ya hatua kwa hatua na picha
Nyanya ya nyanya ni kiungo cha karibu cha upishi ambacho hutumiwa katika sahani nyingi. Katika maduka, bidhaa hii inahitaji sana, na bei inakubalika kabisa. Lakini ikiwa kuna tamaa ya kuacha kufanya mapato kwa maduka na kuanza kujipendeza mwenyewe na wapendwa wako na bidhaa zenye afya, kisha uandae nyanya ya nyanya, mapishi ambayo yatawasilishwa hapa chini
Vitafunio vya kupendeza: jibini iliyokunwa na yai, mayonesi, kitunguu saumu
Jibini gumu ni bidhaa ya kitamu na yenye afya. Inakwenda vizuri na karibu viungo vyote, hivyo sahani nyingi tofauti zimeandaliwa kutoka humo. Inapatikana katika supu, saladi, casseroles na pies. Baada ya kusoma makala ya leo, utapata nini vitafunio vinaweza kufanywa kulingana na jibini iliyokatwa
Karoti iliyo na jibini na vitunguu saumu: mapishi ya saladi, utayarishaji wa chakula
Ni nini kimejumuishwa katika mapishi ya saladi na karoti, vitunguu saumu na jibini? Katika makala hii utapata majibu ya maswali haya na mengine. Saladi ya karoti na jibini na vitunguu imejulikana kwa muda mrefu na inapendwa na wengi. Sahani hii ina vitamini nyingi. Jinsi ya kuifanya, tafuta hapa chini
Jinsi ya kupika maharagwe ya kijani na vitunguu saumu?
Katika makala haya, tumekukusanyia njia rahisi zaidi za kupika maharagwe ya kijani na vitunguu saumu, vitunguu na walnuts. Kwa kuongeza, utajifunza ni sahani gani ya kutumikia sahani hii na jinsi ya kuipamba. Katika hali nyingi, ni kawaida kutumia mchuzi wa moto au cream ya chini ya mafuta kama nyongeza
Jibini la Cottage na mimea na vitunguu saumu: mapishi machache rahisi
Jibini la Cottage hutumika sana katika mapishi ya vyakula mbalimbali vya dunia, kama bidhaa tamu na yenye afya. Ina vipengele vya kufuatilia na vitamini kwa kiasi kikubwa. Kuna sahani nyingi maarufu na ushiriki wa jibini la Cottage kama sehemu ya msingi. Na ikiwa bidhaa hii kawaida huhusishwa na desserts tamu, makala hii inazingatia zaidi sahani zinazotumia jibini la Cottage la chumvi na manukato
