Vyakula vya kuongeza himoglobini katika damu: orodha na mapendekezo

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Anemia ya viwango tofauti leo hugunduliwa kwa kila mtu wa pili. Kikundi cha hatari kinajumuisha watoto chini ya umri wa miaka mitano, vijana, wazee, wanawake wakati wa ujauzito. Dalili za ugonjwa huu ni sawa na uchovu wa kawaida kutoka kwa matatizo ya kila siku. Ipasavyo, watu mara nyingi hupuuza dalili za kupungua kwa himoglobini.

Dalili za upungufu wa damu

Dalili za kutambua upungufu wa damu:

• hisia ya uchovu, kuongezeka kwa uchovu, kuishiwa nguvu, kutojali kinachotokea;
• hali ya kukosa usingizi kwa muda mrefu; shida ya kuzingatia;
• maumivu ya kichwa mara kwa mara, kizunguzungu;
• upotovu wa kusikia (kelele), mihemko ya kunusa na ya kunusa;
• athari huruka mbele ya macho;
• kiwambo kavu;
• wenye weupe wa ngozi na miduara ya bluu chini ya macho;
• matatizo ya meno, kucha na nywele;
• nyufa kwenye pembemidomo;
• michubuko hata kwa shinikizo nyepesi kwenye mwili;
• hukabiliwa na kichefuchefu na kiungulia;
• mwenyekiti wa kawaida;
• uvimbe wa uso na miguu na mikono;
• mara chache, homa ya muda mrefu.

Ni muhimu sana kuzingatia ishara hizo za mwili kwa wakati, pia kwa sababu upungufu wa damu mara nyingi huambatana na magonjwa mengine, ambayo nayo ni dalili.

Ni nini kinahitajika ili kufikia viwango vya kawaida vya hemoglobin?

• Chakula kilichojumuishwa katika lishe kinapaswa kuwa na protini nyingi za wanyama na madini ya chuma.
• Mfumo mzuri wa damu (bila matatizo ya kijeni na yaliyopatikana).
• Utendaji kazi wa kawaida wa utumbo mkubwa na mdogo.
• Kuwepo katika bidhaa zinazotumiwa za dozi ya kutosha ya asidi ya folic na vitamini B12.

Katika hali ambapo masharti yote hapo juu yametimizwa, hakuna matatizo na himoglobini.

Vidokezo vya Kitaalam

Kuhusu bidhaa za kuongeza himoglobini katika damu na mchanganyiko wao unaofaa, madaktari wanatoa ushauri mwingi muhimu. Kwanza kabisa, wanapendekeza kwamba kwa upungufu wa chuma, msisitizo haupaswi kuwa juu ya kuchukua dawa, lakini kwa kubadilisha mlo. Lishe iliyothibitishwa na hemoglobin ya chini ni kamili ya kisaikolojia, imejaa kalori, na kiasi cha protini, madini na vitamini huongezeka. Mafuta hutumiwa kwa kiasi kidogo, na wanga hubakia kwa kiwango cha wastani. Hivyo, milo ambayo ni pamoja navyakula vyenye madini ya chuma vinaweza kuimarisha mwili sio tu kwa kipengele hiki muhimu, bali pia na vipengele vingine vinavyochangia kupona.

Ili kuongeza maudhui ya chuma katika damu, pamoja na matumizi ya kila siku ya bidhaa zinazofaa ili kuongeza hemoglobin katika damu, unahitaji kuchanganya kwa njia sahihi. Kuna vyakula vinavyokuza ufyonzwaji wa madini ya chuma, na kuna vyakula vinavyozuia ufyonzwaji wake.

Je, ni vyakula gani nile ili kuongeza himoglobini? Kulingana na tafiti, vyakula vyenye chuma vya asili ya wanyama huiongeza kwa kasi zaidi kuliko vyakula vya mmea. Vitamini C inachangia kunyonya kwa chuma mwilini. Kuchanganya, kwa mfano, sahani za nyama na juisi ya nyanya, na uji wa buckwheat na mchuzi wa makomamanga na mimea, unaweza kufikia matokeo haraka. Pia ni vyema kusahau kuhusu kuchukua asidi ascorbic. Na ni bora kujiepusha na chai na kahawa kali, kwa sababu zinaingilia ufyonzaji wa chuma.

Takriban nafaka zote, isipokuwa buckwheat na shayiri, hupunguza kasi ya ufyonzaji wa chuma mwilini. Vile vile huenda kwa pasta. Inapendeza ni mchanganyiko wa nyama na sahani ya upande ya kunde au mboga. Kalsiamu huzuia ufyonzaji wa chuma, hivyo bidhaa za maziwa kwa ajili ya upungufu wa damu huchukuliwa tofauti na zenye chuma.

Katika baadhi ya matukio, ufyonzaji wa chuma huzuiwa na matatizo ya njia ya utumbo. Katika hali hii, utambuzi uliohitimu tu na matibabu ya ugonjwa unaofuata utasaidia katika kujaza tena upungufu wa madini mwilini.

Wataalamu wa peremende wanashauri kubadilishaasali, ambayo ni msaidizi wa kuaminika kwa kuzuia upungufu wa damu na kuongeza kinga ya jumla. Kiwango cha kila siku cha asali ni takriban 50 g.

Kuongezeka kwa himoglobini kwa watoto

Mtu mzima aliye na upungufu wa himoglobini anahisi mchanganyiko wa dalili zisizofurahi zinazounda hali ya kihisia isiyopendeza na kuathiri mtazamo wa ubora wa maisha. Katika utoto, upungufu wa damu unaweza kusababisha usumbufu wa kimataifa katika ukuaji wa kimwili na kiakili.

Watoto wanaopokea madini ya chuma pamoja na maziwa ya mama kwa kawaida huwa na upungufu. Ukweli ni kwamba kwa suala la kiwango cha kunyonya, maziwa ya mama ni bora kuliko, kwa mfano, formula ya watoto wachanga. Matatizo yanaweza kutokea tu ikiwa mama aliishi maisha yasiyofaa au ikiwa mtoto tayari anapokea vyakula vya ziada. Je! Watoto wanahitaji vyakula gani ili kuongeza hemoglobin? Katika kesi hii, lishe ya mama na mtoto ni pamoja na: uji wa Buckwheat, nyama ya bata mzinga, beets, puree ya tufaha na peari, komamanga na juisi ya karoti.

Watoto walio na umri wa zaidi ya miaka mitatu wanaweza kudhibiti upungufu wa damu kwa urahisi kwa kuimarisha mlo wao kwa vyakula vilivyo na madini ya chuma. Ni muhimu tu kuzingatia uwepo wa kutovumilia kwa mtu binafsi kwa bidhaa fulani na athari za mzio.

Bidhaa za kuongeza himoglobini kwa wanawake wajawazito na wanaonyonyesha

Moja ya wajibu wa mama mjamzito ni kuhakikisha kuwa mwili unakula kwa wakati chakula chenye virutubisho vingi. Mlo wa mwanamke katika nafasiinapaswa kufikiriwa kwa kuzingatia si mahitaji yake yeye tu, bali pia ya mtoto ambaye hajazaliwa.

Ni vyakula gani vya kuongeza himoglobini wakati wa ujauzito vinapaswa kuliwa na kwa nini ni muhimu sana? Ukosefu wa chuma katika damu ya mama anayetarajia husababisha njaa ya oksijeni ya tishu na viungo vyote, ambayo ni hatari kwa ukuaji kamili wa mtoto. Ndiyo maana ni lazima kwa wajawazito kula vyakula ili kuongeza hemoglobin katika damu kila siku.

Vidokezo vya lishe kwa ajili ya kutibu na kuzuia upungufu wa damu kwa mama wajawazito:

• anzisha chai ya kijani kwenye lishe, ambayo, tofauti na nyeusi, huongeza unyonyaji wa chuma;
• ikiwezekana, tumia juisi iliyokamuliwa hivi karibuni ya mboga, matunda, mimea;
• Juisi ya komamanga huonyeshwa kwa dozi ndogo, kwani nyingi husababisha kuvimbiwa;
• pendelea mkate wa nafaka;
• kula kwa kipimo: mara kadhaa kwa siku kwa sehemu ndogo;
• ikiwa kuna dalili za matatizo katika njia ya utumbo, mara moja wasiliana na mtaalamu kwa usaidizi wa kuandaa menyu ya mtu binafsi.

Ni vyakula gani vinavyofaa kuongeza hemoglobin katika kisukari

Maalum ya ugonjwa wa kisukari huhusishwa na kuharibika kwa figo, ambayo kwa kawaida hutoa homoni ya erythropoietin. Homoni hii, kwa upande wake, inahusika katika malezi ya hemoglobin. Ipasavyo, kwa wagonjwa wa kisukari, matatizo ya figo na upungufu wa damu yana uhusiano usioweza kutenganishwa.

Kinyume na msingi wa kutumia dawa, ikiwa ni pamoja naerythropoietin, wagonjwa wenye ugonjwa wa kisukari wanahitaji kutunza chakula bora, ambacho kinajumuisha vyakula vinavyoongeza kiwango cha hemoglobin katika damu. Kwa jumla, ulaji wa chuma kwa siku haupaswi kuwa chini ya alama ya mg 20.

Mbali na kudhibiti viwango vya glukosi, menyu za wagonjwa wa kisukari huzingatia viwango vya juu vya asidi ya foliki na ayoni kwa njia ambayo ni rahisi kusaga. Katika kesi hii, matumizi ya Buckwheat, kunde, malenge na nyanya, juisi za mboga zilizopuliwa zimeonyeshwa.

Vyakula vya kula vyenye upungufu wa madini ya chuma

Vyakula vya Juu vya Kuongeza Hemoglobini:

• Nyama na offal. Viongozi katika maudhui ya chuma ni nyama ya ng'ombe na nyama ya nguruwe, pamoja na nyama ya Uturuki. Chuma hufyonzwa vyema kutoka kwa nyama yenye joto kidogo (haifai kugandishwa au kupikwa kupita kiasi).
• Samaki wanene na samakigamba (hasa oyster kwa vile wanaliwa wakiwa hai).
• Mchuzi tajiri wenye viambata vya asili ambavyo huamsha hamu ya kula.
• Kiini cha yai. Mtu akila yai lote, asilimia ya ufyonzaji wa chuma hupungua.
• Maharagwe. Dengu na maharagwe hufanya kazi vizuri zaidi.
• Baadhi ya nafaka, ikijumuisha Buckwheat, oatmeal na ngano.
• Juisi safi. Juisi muhimu zaidi kwa damu: komamanga, beet na cranberry, mchicha na zabibu. Kwa kuchanganya vipengele na kila mmoja, unaweza kupata sio tuVisa vya kuvutia, lakini pia ongeza athari.
• Matikiti. Muhimu zaidi kwa hemoglobini ni watermelon, melon na malenge. Mbegu za maboga pia zina madini ya chuma kwa wingi.
• Kati ya matunda, uongozi unapewa komamanga, persimmon na tufaha. Zaidi ya hayo, tufaha zinafaa sana katika umbo la kuoka.
• Unapaswa kujitibu kwa matunda yafuatayo: blackcurrant, chokeberry, cranberry na strawberry.
• Kianzi cha rosehip huongeza himoglobini kikamilifu. Ni bora kuiweka kwenye thermos usiku kucha. Kwa kuongeza, kinywaji hiki kizuri kitachukua nafasi ya kahawa kwa sifa za kutia nguvu.
• Saladi ya nettle iliyochomwa haitakuwa tu sahani isiyo ya kawaida, lakini pia itaongeza chuma kwenye lishe.
• Saladi ya mboga mbalimbali itafidia hitaji la asidi ya folic, ambayo inahusika katika uundaji wa seli za damu.
• Walnuts. Pamoja na asali, karanga ni tamu na zenye afya iwezekanavyo.
• Matumizi ya viungo yanakubalika kwa kuwa na himoglobini ya chini, kwa sababu. zina utungaji mwingi wa vipengele vya ufuatiliaji.

Mapendekezo ya ziada ya kula na upungufu wa damu

Milo inapaswa kugawanywa katika milo kadhaa: hadi mara sita kwa siku. Kuhusiana na kudhoofika kwa hamu ya kula na hemoglobin ya chini, kula kwa sehemu ndogo kutachangia kunyonya kamili ya virutubishi, vitamini na madini. Aidha, njia hii ya kula itachochea utendaji wa njia ya utumbo. Kula milo midogo midogo huruhusu mwili kufyonza milo na vyakula vilivyo na kalori nyingi.

Halijoto ya chakula kwa ajili ya mapokeziinalingana na viwango vya kawaida vya lishe: si chini ya 15^oC na si zaidi ya 60^{oC. Ulaji wa chakula cha moto au baridi kupita kiasi huathiri vibaya njia ya usagaji chakula, ambayo hatimaye itaathiri ufyonzwaji wa chuma.}

Kutokana na mbinu za kawaida za kupika, ni muhimu kuwatenga kukaanga. Vyakula vinavyotayarishwa kwa kuchemshwa, kuanikwa, kuchemshwa au kuoka vitafaidika.

Ukweli ni kwamba mafuta mengi hutumiwa wakati wa kukaanga, jambo ambalo halikubaliki kwa upungufu wa damu. Mafuta kama hayo yanapomeng’enywa mwilini, hutokea taratibu zisizohitajika ambazo huathiri vibaya kazi ya tumbo na utumbo.

Mapishi matamu na madhubuti ya kuzuia upungufu wa damu

Vyakula vya chuma ili kuongeza himoglobini vinaweza kuwa sehemu ya milo yenye ladha na lishe bora. Hapa kuna baadhi ya mapishi kwa ajili yako:

• Tunachanganya gramu 250 pekee kila moja: tende, parachichi kavu, walnuts, plommon, zabibu kavu, mbegu za komamanga na tini. Ongeza limau nzima na 250 g ya asali ya giza. Kusaga utungaji unaozalishwa katika blender au kupita kupitia grinder ya nyama. Kitindamlo hiki chenye afya kwa madhumuni ya dawa huchukuliwa katika vijiko viwili mara tatu kwa siku, dakika 20 baada ya chakula.
• Na kwa siku kumi, juisi safi ya beet-karoti huliwa kila siku pamoja na asali. Uwiano wa juisi ya beets na karoti: sehemu mbili za karoti kwa sehemu moja ya beets. Asali huongezwa kwa ladha. Ila ikiwezekana asubuhi.
• Mchanganyiko wa glasi ya jozi na nusu glasibuckwheat ghafi ni kusaga na grinder kahawa katika unga. Asali huongezwa kwa kiasi cha g 100. Dawa inapaswa kuchukuliwa kijiko 0.5 mara tatu kwa siku kabla ya chakula.
• Shuka tano za aloe (zilizozeeka usiku kucha kwenye jokofu) na limau moja nzima husagwa kwenye blenda. Kioo cha asali kinawekwa kwenye gruel inayosababisha na kila kitu kinachanganywa. Kipimo: kijiko 1 kijiko mara tatu kwa siku.
• Buckwheat hutiwa na kefir usiku. Asubuhi iko tayari kuliwa na matunda yaliyokaushwa na karanga.

Ni vyakula gani vimezuiliwa kwa himoglobini ya chini

Ukifikiria lishe kwa ajili ya kuzuia upungufu wa damu, ni muhimu kuzingatia sio tu vyakula vyenye kiasi kikubwa cha madini ya chuma. Unapaswa pia kupunguza ulaji wako wa kitu chochote kinachotatiza ufyonzwaji wa chuma kwenye mkondo wako wa damu.

Ili kuzuia upungufu wa madini chuma, unahitaji kupunguza ulaji wako:

• bidhaa za unga wa buffy;
• chai nyeusi na kahawa;
• vinywaji vyenye kafeini;
• vyakula vya makopo;
• pombe;
• vyakula vyenye kalsiamu nyingi.

Kutumia pombe katika lishe ya matibabu

Anemia yenye upungufu wa chuma haikubaliki. Pombe ya ethyl inaingilia kunyonya kwa chuma na vitu vingine vya faida. Pia ina athari ya uharibifu juu ya utendaji wa ini, wakati ambapo uharibifu wa hemoglobin na awali ya bilirubini hutokea.

Akiwa na upungufu wa damu, mtu ana upungufu wa hemoglobin, hivyo bilirubini iliyozidi itasababisha homa ya manjano. Inapaswa pia kukumbuka kuwa ulaji wa pombe kalivinywaji husababisha ugonjwa wa thrombohemorrhagic, ambapo ugandishaji wa damu unafadhaika hata katika mwili wa mtu mwenye afya ya awali. Kwa hemoglobin ya chini kwa muda mrefu, kunywa pombe kali ni hatari sana.

Hitimisho

Kwa kutekeleza sheria na mapendekezo yaliyoorodheshwa katika makala haya, unaweza kuondoa dalili za upungufu wa anemia ya chuma kwa muda mfupi. Bidhaa rahisi zaidi, zilizoandaliwa kulingana na ushauri wa wataalam, zitarekebisha chakula na kuimarisha mfumo wa kinga. Jambo muhimu zaidi ni kukumbuka vyakula vyenye faida mara nyingi iwezekanavyo.

Kulingana na hali ya afya ya mtu binafsi, inashauriwa kuratibu mlo wa kila siku na ulaji wa maandalizi yenye chuma na daktari anayehudhuria kwa ufuatiliaji zaidi na uchambuzi wa matokeo ya matibabu.