2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Miguu ya kuku ya mkate ni sahani rahisi lakini yenye kitamu. Unaweza kupika kwenye jiko la polepole, oveni na kwenye jiko la kawaida la gesi.
Miguu ya kuku iliyooka kwa mtindi
Mbinu hii ya kupikia ni rahisi lakini asili. Katika kesi hiyo, miguu ya kuku itakuwa marinated katika mtindi. Sahani hiyo ni ya kitamu na yenye juisi.
Kwa kupikia utahitaji:
- mkungu mmoja wa iliki;
- ndimu moja;
- vikombe viwili vya mtindi, mikate ya mkate;
- kipande cha siagi (gramu 50);
- miguu sita ya kuku;
- chumvi.
Mapishi ya miguu ya kuku nyumbani
- Mwanzoni, mimina mtindi kwenye bakuli.
- Kisha kata kitunguu saumu ndani yake.
- Baadaye, ongeza parsley kwenye mtindi. Koroga mchanganyiko vizuri.
- Baada ya kukamua maji ya limau moja.
- Kisha chumvi miguu ya kuku.
- Kisha zikunja kwenye mtindi.
- Ifuatayo, weka makombo ya mkate kwenye chombo tofauti, viringisha miguu ya kuku ndani yake.
- Baada ya kuchukua bakuli la kuoka, weka miguu ndani yake, weka siagi iliyokatwa juu.vipande vidogo.
- Kisha funika ukungu kwa karatasi. Miguu ya kuku ya mkate hupikwa katika tanuri kwa saa moja. Hiyo ndiyo sifa zote za kupika sahani ya nyama kama hiyo.
Mapishi ya pili
Sasa tutakuambia jinsi unavyoweza kupika chakula kitamu cha kuku kwenye jiko la polepole. Sahani inakwenda vizuri pamoja na sahani mbalimbali na saladi za mboga.
Ili kupika miguu ya kuku wa mkate unahitaji:
- yai moja;
- kijiko kikubwa cha ketchup;
- vijiti sita vya kuku;
- 100 gramu karanga zilizokunwa;
- vijiko vitatu vya mkate na mafuta ya mboga;
- viungo (chagua kwa ladha yako);
- chumvi (kidogo kitatosha).
Mchakato wa kupika nyumbani:
- Mwanzoni, unahitaji kuondoa ngozi kwenye miguu.
- Kisha piga yai.
- Baadaye, ongeza chumvi, ketchup kwenye chombo kimoja. Koroga mchanganyiko unaotokana.
- Sasa unahitaji mfuko wa plastiki. Ndani yake, changanya viungo, karanga zilizokunwa, na mikate ya mkate.
- Baada ya kutumbukiza miguu ya kuku kwanza kwenye yai.
- Kisha chovya kwenye mfuko wa mchanganyiko wetu mkavu, ziviringishe ndani vizuri.
- Washa jiko la polepole, chagua hali ya "Kukaanga" kwa dakika thelathini, mimina mafuta. Fry miguu ya kuku, kugeuka mara kwa mara, mpaka rangi ya dhahabu. Kuleta utayari, kisha funga kifuniko. Hebu sahani kidogoitasimama. Kisha itoe kwenye meza.
Miguu ya kuku iliyokatwa kwenye oveni. Kichocheo chenye picha
Kichocheo hiki kinavutia sana. Kaki za crispy zinahitajika kwa mkate. Ni kiungo hiki kinachofanya mlo wa kawaida kuwa wa ajabu.
Ili kuandaa sahani ya nyama yenye harufu nzuri, utahitaji:
- mayai mawili (chagua zaidi);
- siagi (vijiko 6);
- kikombe kimoja na nusu cha unga;
- maziwa yote;
- poda ya kuoka (bana);
- vijiko viwili vya sukari;
- chumvi (karibu kijiko kimoja na nusu - kimoja cha kuku na nusu cha unga);
- miguu minane mikubwa ya kuku;
- viungo (kuonja);
- mafuta ya mboga.
Mchakato wa kupika miguu ya kuku kwenye oveni ni kama ifuatavyo. Washa oveni kwanza hadi digrii 200. Ifuatayo, jitayarisha unga wa waffle. Ili kufanya hivyo, changanya mayai mawili ya kuku, siagi (vijiko sita), unga, maziwa yote (vijiko 1.5), unga wa kuoka, vijiko viwili vya sukari iliyokatwa. Kama matokeo, unapaswa kupata misa ya homogeneous katika msimamo. Washa chuma cha waffle, nyunyiza na mafuta. Kisha, kwa kutumia ladle, mimina unga ndani ya chuma cha waffle kilichotanguliwa. Kupika mpaka crispy dhahabu kahawia. Kutoka kwa viungo vyote unapaswa kupata waffles nne. Weka vitu kando na uache vipoe. Kisha saga kwenye processor ya chakula kwa makombo mazuri. Kisha kuweka njemakombo yanayotokana kwenye karatasi kubwa ya kuoka.
Ifuatayo iweke kwenye oveni. Oka kwa takriban dakika tano hadi nane. Kisha punguza joto la oveni hadi nyuzi 185.
- Washa kikaangio juu ya moto wa wastani, kisha ongeza mafuta ya mboga.
- Nyunyiza miguu ya kuku chumvi, pilipili na viungo.
- Baada ya kuvikunja kwenye unga wa waffle. Kisha weka miguu kwenye sufuria kwenye mafuta ya moto, kaanga kwa muda wa dakika kumi na tano hadi iwe rangi ya kahawia.
- Kisha weka miguu ya kuku kwenye karatasi ya kuoka na uoke kwenye oven kwa takriban dakika kumi. Mimina sharubati ya maple juu ya nyama iliyopikwa.
- Kwa hivyo miguu ya kuku wa mkate hupikwa kwenye oveni. Sahani hii hutumiwa vizuri na viazi. Unaweza pia kutengeneza tango jepesi na saladi ya nyanya.
Hitimisho ndogo
Sasa unajua jinsi unavyoweza kupika miguu ya kuku ya mkate katika oveni, jiko la polepole. Tunatumahi kuwa mapendekezo yetu yatakusaidia katika mchakato wa kupikia, na utaweza kufurahisha familia yako na marafiki na sahani ya kuku yenye harufu nzuri na ladha.
Ilipendekeza:
Nini cha kupika kutoka kwa miguu ya kuku? mapishi rahisi
Milo ya kuku kila wakati ni ya kitamu, ya kuridhisha na huchukua muda mfupi sana kupika. Unaweza kufanya karibu kila kitu nao: kaanga, kuoka, chemsha, kitoweo - kwa namna yoyote, sahani za mguu hutoka zenye lishe na za kupendeza. Na bora zaidi, hauitaji ujuzi maalum wa upishi ili kuwatayarisha
Cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku. Chakula cha jioni cha kuku na viazi. Jinsi ya kupika chakula cha jioni cha kuku cha afya
Nini cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku? Swali hili linaulizwa na mamilioni ya wanawake ambao wanataka kupendeza wapendwa wao na kitamu na lishe, lakini wakati huo huo sahani nyepesi na yenye afya. Baada ya yote, haipendekezi kupika uumbaji nzito wa upishi kwa chakula cha jioni, kwani mwisho wa siku mwili wa mwanadamu unahitaji kiwango cha chini cha kalori. Ni kanuni hii ambayo tutazingatia katika makala hii
Viazi zilizokaushwa na miguu ya kuku: jinsi ya kupika kitamu na haraka?
Jinsi ya kupika miguu ya kuku kwa njia mbalimbali na isiyo ya kawaida? Ikiwa tayari umechoka kukaanga na kuoka, basi jaribu kupika na viazi. Sahani hiyo itageuka kuwa ya kushangaza, inaweza kutumika kama kozi ya kwanza na ya pili. Kitoweo cha aina nyingi na mguu wa mguu utafaa wote kwa chakula cha jioni na chakula cha mchana. Itakuwa rufaa si tu kwa watu wazima, lakini pia kwa watoto
Je, ni ladha gani kupika miguu ya kuku?
Nyayo za kuku hazivutii watu wachache. Watu wengi wanapendelea kupika matiti, mbawa, ngoma, au mapaja. Wapishi wengi wa kitaalamu hata huzitupa kama upotevu. Kwa kweli, miguu ya kuku ni afya sana
Mapishi ya miguu ya kuku katika oveni na kwenye sufuria. Sahani za miguu ya kuku
Mapishi ya miguu ya kuku mara nyingi ni rahisi na ya haraka, hivyo basi huleta vyakula vitamu, vya kuridhisha, vyenye lishe na asili ambavyo hupendeza watoto na watu wazima sawa. Jambo muhimu zaidi ni kwamba itakuwa sahihi kupika miguu kwa chakula cha jioni cha familia, na kwa aina fulani ya sherehe. Miguu ya kuku hupikwa kwenye sufuria na katika tanuri, na jibini, mboga mboga, uyoga au viungo vingine
