2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Milo ya kuku kila wakati ni ya kitamu, ya kuridhisha na huchukua muda mfupi sana kupika. Unaweza kufanya karibu kila kitu nao: kaanga, kuoka, chemsha, kitoweo - kwa namna yoyote, sahani za mguu hutoka zenye lishe na za kupendeza. Na muhimu zaidi, maandalizi yao hayahitaji ujuzi maalum wa upishi.
Na kutokana na ukweli kwamba kuku umeunganishwa na bidhaa zote, kuna chaguo nyingi sana za mapishi na vipande hivi vya nyama vitamu ajabu. Kwa hiyo, ikiwa hujui nini cha kupika kutoka kwa miguu ya kuku, makala hii itakusaidia kuamua juu ya uchaguzi wa sahani ladha zaidi, nyepesi na yenye kuridhisha. Chagua kichocheo unachokipenda zaidi na anza mchakato wa kupika ili ufurahie wewe na wapendwa wako.
Kuku na viazi katika oveni
Kuku iliyotayarishwa kwa njia hii ni ya kipekee kwa kuwa haihitaji mapambo tofauti. Ni haraka na rahisi kutayarisha, inajaza na tamu.
Viungo:
- Miguu minne ya kuku.
- 700 gramu za viazi vipya.
- vitunguu viwili.
- Pilipili tamu kengele moja.
- karafuu tatu za kitunguu saumu.
- Karoti mbili.
- mafuta ya mboga.
- Viungo: paprika, pilipili, kitoweo cha viazi, chumvi, manjano.
- Kijani.
Jinsi ya kukaanga miguu ya kuku na viazi:
- Osha viazi vichanga vizuri, kavu, kata kwenye miduara. Matunda hayahitaji kumenya.
- Kata vitunguu vilivyomenya kwenye pete za nusu, na karoti kwenye miduara, kanda vitunguu kupitia vyombo vya habari.
- Weka mboga zote tayari kwenye bakuli moja, changanya, ongeza viungo na mafuta kidogo.
- Tandaza mboga sawasawa kwenye karatasi ya kuoka.
- Katika bakuli tofauti, changanya chumvi, paprika, manjano, pilipili, viungo vingine vyovyote, vijiko viwili vya mafuta ya mboga.
- Weka miguu ya kuku kwenye mchanganyiko, ipake vizuri, kisha weka nyama juu ya mboga.
- Mimina mboga iliyokatwa juu ya vipengele kwenye karatasi ya kuoka, weka majani kadhaa ya bay.
- Oka miguu ya kuku kwa nyuzi joto 180 kwa takriban saa moja.
Tumia moto kwa saladi ya mboga mboga.
Miguu ya kuku ya kukaanga
Huenda hii ni moja ya sahani rahisi kuandaa: miguu ya kuku katika oveni iliyo na mayonesi. Inaweza kufupishwa kwa maneno matatu: haraka, rahisi, ladha.
Viungo:
- Miguu mitatu ya kuku.
- Chumvi.
- mafuta ya mboga.
- Kitunguu saumu.
- Vijiko vitatu vikubwa vya mayonesi.
- Pilipili.
Kupika:
- Suuza miguu.
- Changanya mayonesi, viungo, vitunguu saumu na kuku.
- Mimina mafuta kwenye karatasi ya kuoka. Ongeza miguu, oka kwa digrii 180 kwa dakika 20, kisha geuza na uoka kwa dakika nyingine 20.
Nyama inaweza kupambwa kwa viazi vilivyopondwa, wali, mboga za mvuke.
kitoweo
Bado hujui kupika na miguu ya kuku? Na unapendaje sahani kama kitoweo? Kichocheo cha miguu ya kuku ni rahisi sana, lakini sahani inageuka kuwa ya moyo na, muhimu zaidi, yenye afya.
Viungo:
- Miguu minne.
- Viazi vitatu.
- bilinganya moja ya wastani.
- pilipili ya Kibulgaria.
- Nyanya mbili.
- vitunguu viwili.
- Kitunguu saumu.
- Vijiko viwili vya adjika.
- Chumvi.
- mafuta ya alizeti.
- Kijani.
Kupika:
- Osha na peel mboga zote vizuri.
- Kata vitunguu kwenye pete za nusu, viazi, karoti na nyanya kwenye miduara. Kata pilipili vipande vipande, na ukate vitunguu saumu na mimea kwenye blender.
- Kata biringanya iliyooshwa ndani ya pete na chumvi, acha kwa dakika 10, kisha suuza kwa maji baridi.
- Weka kwenye karatasi ya kuoka katika tabaka: vitunguu, pilipili hoho, karoti, bilinganya, viazi, kisha miguu minne iliyooshwa. Tandaza mboga mboga na vitunguu saumu katika safu sawia juu.
- Mimina mafuta ya mboga juu ya kila kitu, ongeza viungo.
- Oka kwa takribani 40dakika.
Jinsi ya kukaanga miguu ya kuku kwenye nyanya?
Kuku iliyotayarishwa kulingana na kichocheo hiki ni laini haswa, inaweza kutumika kama sahani nzuri kwa sahani yoyote ya kando.
Viungo:
- Miguu minne ya kuku.
- Vijiko vitano vya mchuzi wa nyanya.
- Vijiko vitatu vya krimu.
- Kitunguu saumu.
- Viungo.
- mafuta ya mboga.
- Maji yaliyochemshwa.
Kupika:
- Osha na kukausha miguu, kata vipande vidogo.
- Pasha mafuta kidogo ya mboga kwenye kikaango, kaanga nyama mpaka rangi ya dhahabu pande zote mbili.
- Weka miguu ya kuku kwenye sufuria au sufuria yenye kuta.
- Katika bakuli tofauti, changanya vikombe viwili vya maji na viungo vingine.
- Mimina mchuzi uliobaki juu ya miguu ya kuku, chemsha kwa nusu saa.
Miguu kwenye mchuzi iko tayari, toa nyama ikiwa moto.
Mguu wa kuku na mboga na jibini
Hakika utapenda kichocheo hiki cha mguu wa kuku: viungo vyote vimechaguliwa ili sahani igeuke sio tu ya kitamu, lakini ya kitamu.
Viungo:
- Miguu minane.
- 50 gramu ya jibini ngumu.
- Nusu kikombe cha mchuzi wa soya.
- Vijiko viwili vya chakula vya mayonesi.
- Robo ya limau.
- Kijiko kimoja kidogo cha asali.
- Kiasi sawa cha haradali iliyotengenezwa tayari.
- karafuu ya vitunguu saumu.
- mafuta ya alizeti.
- Karoti moja.
- Viungo.
Kupika:
- Miguu ya kukusuuza na uondoe mifupa kwa uangalifu, ukiwa mwangalifu usiharibu ngozi, ukiacha shank ndogo mwishoni kabisa.
- Weka kuku aliyeandaliwa kwenye bakuli la kina kisha mimina juu ya mchuzi wa soya uliochanganywa na asali, haradali na maji ya limao. Ongeza vitunguu iliyokatwa na viungo. Changanya kila kitu na uache miguu iendeshwe kwa masaa mawili.
- Menya, kata na kitoweo hadi laini.
- Kata jibini vipande nane sawa.
- Nyama ikishakolea, toa kwenye mchuzi, weka jibini na karoti zilizokunwa katika kila kipande.
- Weka kila mguu kwenye kipande kidogo cha karatasi, panua na mayonesi, funga vizuri kwenye karatasi na uweke kwenye karatasi ya kuoka.
- Oka kwa dakika 30, kisha toa foil na uache kwa dakika 10 nyingine ili nyama iwe kahawia.
Ondoa miguu ya kuku iliyofunikwa na foil kwenye oveni, ifunue, mpe kwa mapambo. Kuku huyu pia ana ladha ya baridi kama vitafunio.
Pilau kutoka kwa mguu
Kuku inaweza kupikwa sio tu kwenye oveni au kwenye jiko, bali pia kwenye jiko la polepole. Ili kupika miguu ya kuku katika jiko la polepole, mapishi magumu hayahitajiki. Unahitaji tu kuweka vipengele vyote na kuweka timer. Na sahani kitamu na ya kuridhisha itakuwa tayari hivi karibuni.
Viungo:
- Miguu mitatu ya kuku.
- Vikombe viwili vya wali.
- Kichwa kimoja cha vitunguu.
- Karoti moja.
- Vitunguu Safi - hiari.
- Nusu kijiko cha chai cha barberry.
- Chumvi.
- mafuta ya alizeti.
- Pilipili.
Kupika:
- Osha miguu, kavu, kata sehemu tatu na weka kwenye bakuli la multicooker.
- Kata vitunguu na karoti vipande vipande, weka juu ya nyama.
- Osha mchele vizuri na uongeze kwenye viungo vingine.
- Mimina maji ya moto ya kutosha ili kufunika grits kwa cm 1.
- Ongeza vitunguu saumu vilivyokatwakatwa na viungo, vijiko viwili vya mafuta.
- Weka hali ya Pilaf iwe dakika 60.
Pamba sahani iliyomalizika kwa mimea.
Miguu ya kuku iliyochomwa kwenye jiko la polepole
Mapishi yaliyochaguliwa katika makala haya ni ya kipekee kwa kuwa karibu kila jikoni ina viambato vyote vinavyounda muundo wao. Hapa kuna njia rahisi ya kupiga miguu ya kuku, bila shaka utaipenda.
Viungo:
- Miguu miwili.
- karafuu mbili za kitunguu saumu.
- Nusu kikombe cha mayonesi.
- Viungo.
- tufaha moja (bila sukari).
- Mizizi miwili ya viazi.
- mafuta ya mboga.
Kupika:
- Kwanza, tayarisha mchuzi. Mimina vitunguu ndani ya mayonesi, ongeza viungo vyote, changanya.
- Osha na kukausha miguu, brashi kwa chumvi.
- Mimina mafuta kwenye bakuli la multicooker.
- Nyunyiza nyama kwenye mchuzi wa mayonesi na uweke kwenye bakuli la multicooker.
- Osha tufaha na viazi na ukate kwenye cubes ndogo, ongeza kwenye kuku.
- Pika kwenye hali ya "Kuzima" kwa dakika 50.
Kuku wa kukaanga kwenye sufuria
Na nini cha kupika kutoka kwa miguu ya kukudakika kumi kweli? Bila shaka, vipande vya kawaida vya nyama vilivyokaangwa kwenye sufuria.
Viungo:
- Miguu ya kuku.
- Mayonnaise.
- Viungo.
- mafuta ya mboga.
Kupika:
Kwa mapishi haya, unaweza kuchukua viungo na viungo vyovyote.
- Ongeza viungo ili kuonja kwenye mayonesi (kijiko kimoja cha mayonesi kwa kila mguu).
- Osha nyama, kata vipande vidogo, sua mchanganyiko unaotokana.
- Pasha mafuta kwenye kikaangio.
- Weka vipande vya ndege, kaanga hadi rangi ya dhahabu iwe ya kupendeza, kwanza upande mmoja kwa dakika 2-3, kisha kwa upande mwingine kiasi sawa.
Miguu ya kuku yenye viungo
Kichocheo hiki kitawavutia wapenzi wa kitu kisicho cha kawaida.
Viungo:
- Miguu miwili ya kuku.
- vitunguu viwili.
- Karoti moja.
- karafuu mbili za kitunguu saumu.
- Viungo.
- Ziti ya nusu limau.
- Chumvi.
- Nusu glasi ya divai kavu nyeupe.
- mafuta ya mboga.
Kupika:
- Osha na kukausha nyama.
- Nyoa ngozi kwa kisu, ukitenganishe na nyama.
- Kutoka kwenye zest iliyokatwakatwa, kichwa kimoja cha vitunguu, kitunguu saumu, na kijiko cha mafuta, viungo na chumvi, tengeneza mchanganyiko.
- Weka wingi unaotokana na miguu kati ya ngozi na nyama.
- Siagi karatasi ya kuoka, weka kuku ndani.
- Menya karoti na kichwa cha pili cha vitunguu na ukate vipande vipande, weka mboga mahali ambapo miguu ipo.
- Oka kuku kwa dakika 30, mara kwa marakugeuza, kisha mimina divai na chemsha kwa dakika nyingine 15.
Tumia nyama kwa mimea na mboga.
Haya hapa ni baadhi ya mapishi rahisi. Sasa unajua nini cha kupika kutoka kwa mguu haraka, kuridhisha na kitamu.
Hamu nzuri.
Ilipendekeza:
Cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku. Chakula cha jioni cha kuku na viazi. Jinsi ya kupika chakula cha jioni cha kuku cha afya
Nini cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku? Swali hili linaulizwa na mamilioni ya wanawake ambao wanataka kupendeza wapendwa wao na kitamu na lishe, lakini wakati huo huo sahani nyepesi na yenye afya. Baada ya yote, haipendekezi kupika uumbaji nzito wa upishi kwa chakula cha jioni, kwani mwisho wa siku mwili wa mwanadamu unahitaji kiwango cha chini cha kalori. Ni kanuni hii ambayo tutazingatia katika makala hii
Nini cha kupika kutoka kwa matango mapya kwa majira ya baridi, isipokuwa saladi? Ni nini kinachoweza kupikwa kutoka kwa matango safi na nyanya kwa chakula cha jioni: mapishi
Matango na nyanya ni mboga tunazozifahamu sana. Lakini nini cha kupika kutoka kwa bidhaa hizi ili kupendeza na kujishangaza mwenyewe na wapendwa?
Mapishi ya miguu ya kuku katika oveni na kwenye sufuria. Sahani za miguu ya kuku
Mapishi ya miguu ya kuku mara nyingi ni rahisi na ya haraka, hivyo basi huleta vyakula vitamu, vya kuridhisha, vyenye lishe na asili ambavyo hupendeza watoto na watu wazima sawa. Jambo muhimu zaidi ni kwamba itakuwa sahihi kupika miguu kwa chakula cha jioni cha familia, na kwa aina fulani ya sherehe. Miguu ya kuku hupikwa kwenye sufuria na katika tanuri, na jibini, mboga mboga, uyoga au viungo vingine
Ni nini kinaweza kupikwa kutoka kwa viazi? Nini cha kupika haraka kutoka viazi? Nini cha kupika kutoka viazi na nyama ya kukaanga?
Kila siku akina mama wengi wa nyumbani hufikiria kuhusu kile kinachoweza kupikwa kutoka kwa viazi. Na hakuna kitu cha kushangaza katika hili. Baada ya yote, mboga iliyowasilishwa ina gharama ya gharama nafuu na inahitaji sana katika nchi yetu. Kwa kuongeza, sahani kutoka kwa mizizi kama hiyo daima hugeuka kuwa ya kitamu na ya kuridhisha. Ndiyo sababu leo tuliamua kukuambia kuhusu jinsi na nini unaweza kupika kutoka viazi nyumbani
Nini cha kupika kwa chakula cha mchana na kuku? Mapishi rahisi na ladha
Ole, katika enzi yetu isiyofaa, watu wazima wote mara nyingi hufanya kazi katika familia. Ndiyo sababu hakuna mtu wa kuandaa sahani ngumu na zinazotumia wakati kwa chakula cha mchana cha kila siku. Lakini nataka kula! Na kwa hiyo, watu wengi, wakiharakisha nyumbani kutoka kazini, wanashangaa juu ya nini cha kupika chakula cha jioni kitamu kutoka. Kutoka kwa kuku, bila shaka! Ndege huyu ana nyama ya lishe. Tofauti na nyama ya ng'ombe, inapika haraka sana. Kuku huenda vizuri na bidhaa zote: jibini, maziwa, mboga mboga, uyoga na hata matunda
