Vidakuzi vya Marmalade: Mapishi na Mawazo
Vidakuzi vya Marmalade: Mapishi na Mawazo
Anonim

Vidakuzi vilivyo na marmalade - ni kitamu sana, ni rahisi kutayarisha, na hivyo ni tamu maarufu. Tofauti na jam na kuhifadhi, kujaza hii haitoi wakati wa joto, na kwa hiyo ni rahisi kufanya kazi nayo. Jisikie huru kujaribu muundo bila kuwa na wasiwasi kwamba kujazwa kwa harufu nzuri kutayeyuka, kutiririka kwenye karatasi ya kuoka na kuchoma.

cookies na marmalade
cookies na marmalade

Vidakuzi hivi vinaweza kutayarishwa kwa haraka kwa ajili ya chai iwapo wageni watawasili ghafla au ukitaka kitu kitamu ghafla. Ni rahisi kuichukua barabarani au kufanya kazi kama vitafunio vya haraka.

Mawazo mazuri ya chai ya alasiri

Ukinunua pipi za gummy, utaweza kutengeneza biskuti nyingi zenye ladha mbalimbali za matunda. Marmalade imejumuishwa na aina nyingi za keki za kitamaduni za kuki: mkate mfupi, uliokatwa, puff. Hii hufungua wigo mpana wa majaribio ya vyakula vya kamari.

Unaweza kutengeneza vidakuzi tofauti kila wakati.

Bagel za Marmalade

Utamu kama huo hautakufurahisha tu na ladha, lakini pia utaonekana mzuri sana kwenye meza. Bagels inaweza kufanywa hata na ikiwa, ndogo na kubwa - kwa hali yoyote, utapata nzurimatokeo.

bagels na marmalade
bagels na marmalade

Ili kutengeneza vidakuzi hivi na marmalade, changanya 200 g ya majarini iliyoyeyuka na kiasi sawa cha krimu ya siki kwenye bakuli. Ongeza sukari kwa ladha, kwa kawaida 3 tbsp ni ya kutosha. l., kwa sababu marmalade yenyewe ni tamu. Kuendelea kukanda, ongeza unga hadi unga uwe thabiti vya kutosha. Kwa wastani, itachukua takriban 3 tbsp.

Gawa unga katika vipande 5-7. Pindua kila moja ili kuunda mduara. Kata katika sehemu 8, weka kipande cha marmalade kwa kila mmoja na uingie kwenye bagels. Oka hadi uive na uvute vumbi kwa sukari ya unga kabla ya kutumikia.

Okoa wakati: vidakuzi vya dukani

Ikiwa hupendi kusumbua na unga, lakini ungependa kufurahisha familia yako kwa maandazi mapya na yenye harufu nzuri, tengeneza vidakuzi vya marmalade vya puff dukani. Safu ya nusu kilo inatosha kwa idadi kubwa ya vidakuzi.

Unaweza kuunda vidakuzi katika takriban umbo lolote. Njia rahisi ni kuikata kwa usaidizi wa molds na kuweka pipi 1 katikati. Ili kufanya kingo ziwe mekundu, pake mafuta kwa chai kali (unaweza hata kutumia mfuko) na nyunyiza na sukari.

Mkate mfupi wenye kujaza marmalade

Kichocheo hiki kitamvutia mtu yeyote ambaye anapenda kuoka unga ulio na unga. Vidakuzi hivi ni rahisi kutengeneza.

mapishi ya kuki za marmalade
mapishi ya kuki za marmalade

Saga kwa uma au toa damu gramu 200 za siagi (joto la kawaida) kwa vijiko 3. l. sukari ya unga. Ongeza protini kutoka kwa yai moja. Nyunyiza unga katika sehemu, siftingkupitia ungo, kwa hivyo unga utakuwa mzuri zaidi. Utahitaji wastani wa tbsp 2

Gawa unga katika vipande 2-3 ili kurahisisha kukata vidakuzi. Ikiwa una molds nzuri, unaweza kutumia, lakini ikiwa huna, haijalishi. Kioo cha kawaida kitafanya. Gawanya nafasi zilizoachwa katika sehemu mbili na ukate katikati katikati yao. Hili linaweza kufanywa kwa glasi ndogo au bomba la kupindapinda.

Kusanya biskuti kwa kuziweka mara moja kwenye karatasi ya kuoka kwa mpangilio huu: tupu tupu, mduara mwembamba wa marmalade, tupu iliyo na shimo. Ukipenda, unaweza kupamba vidakuzi na ufuta, sukari mbichi, crisps za mlozi.

Vidakuzi vya marmalade kulingana na keki fupi zitaoka baada ya dakika 15-17.

Vidakuzi vya Marmalade kwenye meza na sio tu

Tamu hii hutolewa kwa chai, kahawa iliyotengenezwa, kakao au chokoleti moto. Pia inapatana kikamilifu na pombe kali ya msimu wa baridi, kama vile divai iliyotiwa mulled.

mapishi ya kuki za marmalade
mapishi ya kuki za marmalade

Vidakuzi vya marmalade vinaweza kutumiwa kwenye sahani bapa au kwenye kikapu cha wicker kilichowekwa leso.

Na utamu huu hutumiwa mara nyingi katika mapambo ya nyumba ya Mwaka Mpya na Krismasi. Kwa kutengeneza shimo kwenye vidakuzi kabla ya kuoka, unaweza kupenyeza nyuzi na kutumia vidakuzi kupamba mti wako wa Krismasi au shada la maua.

Ilipendekeza: