Saladi za radish nyeusi: mapishi yenye picha

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Tangu zamani, chakula rahisi na cha kuridhisha kimethaminiwa nchini Urusi. Kwa sababu hii, mapishi ya Kirusi ni rahisi sana kufanya, na sahani zilizoandaliwa kulingana nao ni za kitamu na hakika zina afya. Kwa kuvila, itawezekana kudumisha umbo bora la mwili na kuboresha afya.

Kwa nini tulileta mada hii ghafla? Kwa kweli jibu ni rahisi. Baada ya yote, madhumuni ya makala hii ni kuwasilisha kwa makini maelekezo ya msomaji kwa saladi kutoka kwa radish nyeusi, mboga ya mizizi ya bei nafuu na yenye vitamini.

Mojito Salad

Mlo wa kwanza badala ya asili unafaa kwa meza ya kila siku na ya sherehe. Na wote kwa sababu ina ladha ya kuvutia. Kwa kuongeza, ni nzuri sana kutazama. Lakini tusisifu. Baada ya yote, msomaji ataweza kutathmini saladi hii kwa uhuru. Bila shaka, ikiwa unaamua kufuata mapishi hapa chini. Ili kufanya hivyo, tayarisha viungo vifuatavyo:

• figili moja kubwa nyeusi;
• matango mawili mapya;
• chichipukizi kidogo cha mnanaa safi;
• rundo la bizari;
• vijiko viwili vya mizeituni aumafuta ya alizeti;
• chumvi kidogo.

Ili kujaribu saladi hii ya radish nyeusi, lazima utekeleze ghiliba zifuatazo:

1. Kwanza, mboga mboga na mboga zinapaswa kuoshwa kwa maji yanayotiririka.
2. Baada ya hayo, onya figili na matango, sua kwenye grater kubwa na uweke kwenye bakuli la saladi.
3. Mfuate kwa bizari iliyokatwa vizuri na mint.
4. Kisha sahani inahitaji kutiwa chumvi na kutiwa mafuta.
5. Mwishowe changanya kila kitu vizuri.
6. Na kisha sisitiza kwa dakika tano.

Harakisha Saladi

Kila mhudumu wakati mwingine hukumbana na hali mbaya sana. Kwa mfano, kuwasili kwa ghafla kwa wageni au kuchelewa bila kutarajiwa kazini. Na katika hali zote mbili, anahitaji kuandaa sahani ambayo itakuwa ya kitamu na ya kuridhisha. Na, muhimu zaidi, ilifanyika haraka iwezekanavyo. Tunatoa kichocheo cha mmoja wao katika makala hii.

Ili kuandaa saladi inayofuata ya radish, utahitaji bidhaa zifuatazo:

• karoti moja kubwa na yenye majimaji (ikiwezekana yenye pua butu);
• karafuu chache za kitunguu saumu;
• vijiko vinne vikubwa vya cream kali au mtindi usiotiwa sukari;
• vijidudu viwili au vitatu vya cilantro au mboga nyingine uzipendazo;
• kidogo cha chumvi na pilipili nyeusi ya kusaga;
• figili moja kubwa nyeusi.

Jinsi ya kupika:

1. Hatua ya kwanza ni kuosha na kumenya figili na karoti.
2. Kisha zote mbilisaga mboga ya mizizi kwenye grater kubwa.
3. Katakata mboga mboga vizuri, na kupitisha vitunguu saumu kwenye vyombo vya habari.
4. Unganisha viungo vyote kwenye bakuli nzuri la saladi.
5. Jaza bidhaa ya maziwa iliyochaguliwa, chumvi na pilipili.
6. Koroga vizuri.

saladi ya radish nyeusi ya moyo

Kuna idadi kubwa ya mapishi ya sahani ladha na badala rahisi, shukrani ambayo kila mama wa nyumbani anaweza kuchagua kile ambacho familia yake itapenda bila shaka. Na kazi yetu ni kuwasilisha chaguzi bora. Na kisha tutaelezea mojawapo ya haya kwa undani.

Mapishi yanahitaji viungo vifuatavyo:

• figili nyeusi ya wastani;
• mayai manne ya kuku;
• karafuu tatu za kitunguu saumu;
• mlundo wa mboga mboga uzipendazo;
• vijiko sita vya mayonesi;
• Bana kila chumvi, pilipili nyeusi ya kusagwa na unga wa haradali.

Jinsi ya kupika:

1. Kwanza, tunahitaji kuweka mayai kwenye sufuria ya ukubwa unaofaa, kujaza maji na kupika hadi hali iitwayo "kuchemsha".
2. Usipoteze muda kuandaa viungo vingine. Menya radish na suuza chini ya maji yanayotiririka.
3. Kisha paka kwenye grater kubwa na uimimine kwenye bakuli la saladi.
4. Osha mboga mboga vizuri, kata kata vizuri na changanya na figili.
5. Mayai yanapofika hali inayotakiwa, lazima yashikwe na kuoshwa chini ya maji baridi ili ganda livunjwe kwa urahisi na haraka.
6. Kisha zikate kwenye cubes na kuzituma kwa zingineviungo.
7. Andaa mavazi. Ili kufanya hivyo, weka vitunguu kwenye blender na uikate. Kisha kuongeza mayonnaise (na bora zaidi ya yote ya nyumbani), chumvi, pilipili na unga wa haradali. Changanya kila kitu vizuri hadi laini.
8. Nyunyiza saladi nyeusi ya radish na mchanganyiko wa mayonesi na changanya kwa upole.

saladi yenye afya zaidi

Chaguo lingine la kupika sahani kwa kutumia mazao ya mizizi iliyosomwa, ambayo tungependa kushiriki na msomaji, lazima iwekwe kwenye hazina ya mapishi ya familia. Baada ya yote, ina viungo vifuatavyo:

• figili moja kubwa nyeusi;
• beti moja ndogo;
• tufaha moja (Granny Smith is great);
• rundo la vichwa vya karoti;
• gramu hamsini za arugula;
• kijiko kikubwa kimoja cha ufuta kila kimoja;
• chumvi kidogo na pilipili nyekundu iliyosagwa;
• vijiko vinne vikubwa vya mafuta ya haradali.

Kichocheo hiki cha saladi ya radish nyeusi ni rahisi sana kutengeneza. Unahitaji tu kufuata hatua hizi:

1. Kwanza, tunaosha mboga zilizotayarishwa, matunda na mimea chini ya maji ya bomba.
2. Kisha menya figili na beetroot na usugue kwenye grater kubwa.
3. Apple inaweza kuondolewa hapo awali kwenye ganda, au unaweza kusaga nzima moja kwa moja kwenye grater kubwa.
4. Katakata vizuri sehemu za juu za karoti, rarua arugula kwa mikono yetu.
5. Baada ya hapo tunaunganisha na vipengele vingine.
6. Mwishowe, ongeza kwamafuta ya saladi na ufuta na linseeds.
7. Changanya kila kitu vizuri. Unaweza kuweka viungo vilivyoorodheshwa kwa mpangilio wowote.

Saladi ya kupunguza uzito

Idadi kubwa ya saladi tamu, kwa bahati mbaya, haziruhusiwi kwa watu wanaotazama sura zao. Hata hivyo, pia ni makosa kuacha kujipendekeza kwa pipi. Kwa hivyo, hapa chini tunatoa kichocheo cha saladi ya radish nyeusi, ambayo ni ya kushangaza sana kwa sababu ina kiwango cha chini cha kalori.

Inahitaji viungo vifuatavyo ili kuifanya:

• mabua mawili yenye majimaji ya celery;
• tufaha moja siki;
• nusu parachichi;
• kipande kidogo cha iliki;
• karafuu mbili za kitunguu saumu;
• figili moja kubwa nyeusi;
• chumvi kidogo na sukari;
• vijiko vitatu hadi vinne vya siki ya tufaha.

Jinsi ya kupika:

• Hatua ya kwanza ni suuza figili na tufaha vizuri chini ya maji yanayotiririka.
• Kisha peel viungo vyote viwili (tufaha linapaswa kuzamishwa kwenye bakuli la maji) na upake kwenye grater kubwa.
• celery na parachichi iliyoganda pia huoshwa na kukatwa kwenye cubes ndogo.
• Changanya viungo vilivyoonyeshwa na uanze kuandaa mavazi.
• Ili kufanya hivyo, weka iliki, kitunguu saumu, maganda ya tufaha, chumvi, sukari na siki ya tufaha kwenye blender. Saga kila kitu, ukigeuza kuwa misa moja.
• Nyunyiza saladi nayo kisha changanya vizuri.

saladi tamu

Kwa msomaji ambaye kwakejuu ya sahani zinaonekana kuwa mbaya, tunashauri kujaribu saladi ya radish nyeusi na karoti na vitunguu. Ili kuitayarisha, unahitaji viungo vifuatavyo:

• gramu mia moja za jibini gumu;
• nusu kichwa cha vitunguu saumu;
• kifungu kidogo cha cilantro;
• karoti moja yenye majimaji;
• radish ya ukubwa wa wastani;
• vijiko vinne vikubwa vya mayonesi;
• kidogo cha pilipili nyekundu iliyosagwa - si lazima.

Jinsi ya kupika:

1. Kwanza, unahitaji kumenya karoti na figili.
2. Kisha zioshe na uzipake kwenye grater kubwa.
3. Katakata vitunguu saumu na mimea vizuri.
4. Grate cheese kwenye grater kubwa.
5. Kisha valisha saladi ya radish nyeusi pamoja na mayonesi na pilipili kidogo. Bila shaka, ikiwa kuna tamaa.
6. Mlo ambao umeongezwa kwa dakika 5-10 unaweza kutolewa.

Saladi ya joto

Kwa watu ambao hawawezi kufikiria maisha yao bila nyama na kuongeza sehemu hii kwa kila sahani, tunatoa mapishi yafuatayo. Kwa utekelezaji wake, vipengele vifuatavyo vinahitajika:

• figili nyeusi yenye juisi;
• gramu mia mbili za minofu ya kuku;
• tunguu kubwa moja;
• gramu mia moja za arugula;
• kipande kidogo cha basil;
• vijiko sita vya mafuta ya alizeti;
• chumvi kidogo na pilipili nyeusi ya kusaga kila moja.

Kupika saladi ya radish nyeusi na nyama ni rahisi sana. Unahitaji tu kufuata maagizo ya hatua kwa hatua hapa chini:

1. Hatua ya kwanza ni kuosha vizuri minofu ya kuku chini yakebomba, mwondoe mafuta na mishipa.
2. Kisha kata vipande vipande na suuza tena kwa maji yanayotiririka.
3. Menya vitunguu kutoka kwenye ganda, kata laini na upeleke kwenye sufuria yenye moto wa kutosha, bila kusahau kuongeza mafuta.
4. Kitunguu kikibadilika rangi ya dhahabu, weka minofu ya kuku na kaanga hadi iive. Hii itachukua takriban dakika ishirini.
5. Wakati huo huo tayarisha figili. Imenya kutoka kwenye maganda, suuza, uikate kwenye grater kubwa na uweke kwenye bakuli la saladi la ukubwa unaofaa.
6. Inayofuata tuma basil iliyokatwa vizuri na arugula, iliyokatwa vipande vidogo kwa mkono.
7. Ongeza chumvi na pilipili.
8. Weka minofu ya kuku wa kukaanga na changanya kila kitu vizuri. Kutumikia moto.

saladi ya ngisi

Kuna mapishi mengi ya kutengeneza saladi ya radish nyeusi. Na kila mmoja wao ni asili kwa njia yake mwenyewe na, bila shaka, ladha. Hata hivyo, wakati mwingine unataka kujaribu kitu kisicho kawaida, lakini rahisi sana katika utekelezaji. Kwa hivyo, hapa chini tunatoa mojawapo ya chaguo hizi.

Bidhaa zifuatazo zitahitajika kwa utekelezaji wake:

• figili moja kubwa nyeusi;
• kopo moja la mbaazi za kijani kibichi;
• karafuu tatu za kitunguu saumu;
• rundo kubwa la mitishamba uipendayo (parsley ni bora);
• kopo moja la ngisi wa kwenye makopo;
• vijiko viwili kila kimoja cha mafuta ya zeituni na siki ya tufaa;
• chumvi kidogo na pilipili nyeusi ya kusaga kila moja.

Kwa hivyo, ili kutimiza jambo hili rahisikichocheo cha saladi ya radish nyeusi, lazima ufuate hatua hizi:

1. Kwanza unahitaji kumenya figili nyeusi, suuza kwenye maji yanayotiririka na uikate kwenye grater kubwa.
2. Katakata vitunguu saumu na mimea laini uwezavyo.
3. Viungo vilivyoainishwa vimeunganishwa kwenye bakuli nzuri la saladi.
4. Kisha, kwa uangalifu, ili usijikate, fungua mitungi ya mbaazi na ngisi, toa maji kutoka kwao.
5. Mimina sehemu ya kwanza moja kwa moja, na ukate ya pili vipande vidogo.
6. Nyunyia saladi yenye mchanganyiko wa mafuta ya zeituni na siki ya tufaa.
7. Baada ya hapo iwekwe chumvi, pilipili na kuchanganywa vizuri.

Saladi "Rahisi"

Mapishi mengi ya asili hubadilika na kupanuka kadiri muda unavyopita. Kama matokeo, sahani mpya huzaliwa ambazo zinakuwa maarufu sana hivi kwamba hufunika zile za asili. Hatujui ikiwa hii itatokea kwa saladi rahisi inayofuata ya radish, lakini pia tutafunua siri ya maandalizi yake. Walakini, kwanza tutachunguza ni viungo gani vitahitajika:

• figili kubwa nyeusi;
• karoti za juisi za ukubwa wa wastani;
• beti ndogo;
• vitunguu viwili;
• vijiko vinne vya mafuta ya alizeti (ni bora kutumia yale "yaliyo na harufu");
• chumvi kidogo na pilipili nyekundu iliyosagwa.

Ni rahisi vya kutosha kufanya kichocheo hiki kuwa kweli. Lakini ili kuipa uhalisi fulani, unapaswa kufanya kitendo kimoja, ambacho tutakieleza kwa kina katika maagizo yaliyopendekezwa hapa chini.

Vipimpishi:

1. Kwanza, unahitaji kumenya karoti, beets na figili nyeusi.
2. Kisha suuza kila mzizi wa mboga kwenye maji yanayotiririka na uikate kwenye grater kubwa.
3. Kisha zichanganywe kwenye bakuli la ukubwa unaofaa.
4. Menya vitunguu, osha na ukate laini.
5. Mimina mafuta ya alizeti kwenye sufuria.
6. Ikipata joto, ongeza kitunguu.
7. Kaanga sehemu hii hadi kahawia ya dhahabu.
8. Ongeza kwa viungo vingine.
9. Chumvi, pilipili na changanya sahani inayopatikana.
10. Iache ipoe na iingize, kisha tu uchukue sampuli.

Saladi "Kwa wageni wapendwa"

Toleo linalofuata la saladi linafaa zaidi kwa meza ya sherehe, kwa sababu viungo vyake ni ghali sana. Walakini, sahani iliyokamilishwa ni ya kitamu sana. Kwa sababu hii, tunawasilisha mapishi yake katika makala haya.

Ikiwa unataka kupika saladi ya radish nyeusi iliyoonyeshwa kwenye picha (pamoja na walnuts na ulimi wa nyama ya ng'ombe ya kuchemsha), unapaswa kuandaa viungo vifuatavyo:

• figili moja kubwa nyeusi;
• matango mawili mapya;
• mayai matatu ya kuku;
• gramu mia tatu za ulimi wa nyama ya ng'ombe wa kuchemsha;
• kitunguu kimoja kikubwa cha lettuce;
• gramu mia mbili za jozi;
• vijiko nane vya mayonesi;
• chumvi kidogo.

Viungo vilivyo hapo juu vinaweza kutayarishwa kama ilivyoelezwa hapa chini na kuchanganywa katika misa moja. Lakinini nzuri zaidi kuziweka katika mpangilio ufuatao:

• matango mapya;
• figili nyeusi;
• vitunguu vya saladi;
• lugha ya ng'ombe;
• walnuts;
• mayai ya kuku.

Kila safu inapaswa kutiwa chumvi kidogo na kupakwa mayonesi.

Kuna mapishi mengi ya saladi ya radish nyeusi kwenye tovuti za upishi zilizo na picha zinazoonyesha hatua zote. Lakini kuandaa sahani inayofuata ni rahisi sana hivi kwamba udanganyifu wote unaweza kuelezewa kwa maneno:

1. Kwanza unahitaji kuosha matango na figili. Baada ya hayo, kata mboga ya kwanza ndani ya cubes, na peel ya pili na uikate.
2. Mimina kwenye bakuli safi la saladi kwa mpangilio.
3. Kisha toa kitunguu kwenye ganda, katakata vizuri na weka safu inayofuata.
4. Kata ulimi wa nyama ya ng'ombe vipande vipande na pia utume kwenye bakuli la saladi.
5. Katakata walnuts kwenye blender au saga kwenye chokaa, nyunyiza juu ya uso wa saladi.
6. Weka mayai yachemke.
7. Baada ya dakika kumi baada ya kuchemka, zitoe na zioshe kwa maji baridi, peel na ukate kwenye cubes.
8. Weka safu ya sita.
9. Ondoa saladi kwa nusu saa kwenye friji.

Tunatumai kuwa kutokana na makala haya, msomaji atajifunza mzizi rahisi kutoka kwa mtazamo mpya!