2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Pasta ya mtindo wa Navy imekuwa maarufu katika nchi yetu kwa karne kadhaa. Wakati wa uhaba wa chakula, sahani hii ya moyo na ya kupendeza ilisaidia askari na idadi kubwa ya raia. Sasa wanaipenda kwa sababu ni ya kiuchumi na ya kitamu.
Pasta ya mtindo wa meli kwenye jiko la polepole ni rahisi sana kupika, kuna mapishi mengi na kwa kubadilisha jinsi ya kupika nyama, unaweza kupata ladha tofauti kabisa. Kwa kuongeza, idadi ya kalori itakuwa tofauti.
Kwa kulinganisha, hebu tuchukue mapishi mawili ya pasta ya majini na tujue maudhui yake ya kalori. Unaweza kuchukua nyama yoyote ya kusaga: kuku, Uturuki, pamoja (nyama ya nguruwe na nyama ya ng'ombe), kutoka kwenye ini. Kuku ya kusaga inachukuliwa kuwa ya lishe, na ini ni muhimu zaidi. Ni juu yako kuamua.
Mapishi 1. Pasta ya majini kwenye jiko la polepole na nyama ya nguruwe ya kusaga.
Viungo:
- nyama ya nguruwe ya kusaga -250gr;
- kitunguu kidogo;
- pasta -200 gr.;
- nyanya ya nyanya - 50 gr.;
- Jibini 1 iliyochakatwa - 100gr.
Kwanzakuandaa kukaanga, osha na kukata vitunguu. Katika hali ya "Kuoka", kaanga vitunguu katika mafuta ya mboga hadi uwazi. Kisha kuongeza nyama safi ya kusaga, funga kifuniko na kuondoka kwa kaanga kwa dakika 10, na kuchochea daima. Kisha, ongeza viungo, chumvi na kuweka nyanya ili kuonja.
Jibini lazima kwanza iwekwe kwenye friji ili iweze kusagwa kwa urahisi. Ongeza kwa nyama iliyokatwa, changanya. Hatua inayofuata ni rahisi sana! Badili multicooker kwa hali ya "Pilaf", ongeza pakiti ya nusu ya pasta na ujaze na maji ya moto kutoka kwenye kettle. Baada ya dakika 25-30, pasta ya majini kwenye jiko la polepole iko tayari. Kichocheo hiki kina maudhui ya kalori ya juu!
Pasta ya mtindo wa meli inaweza kutayarishwa kulingana na mapishi Nambari 2, bila mafuta, pamoja na tambi ya ngano ya durum. Hii itakuruhusu kupunguza maudhui ya kalori ya chakula hiki kitamu.
Nyama mbichi ya kuku (350-400 gr) osha na chemsha kwa maji yenye chumvi na jani la bay. Kisha tunasonga nyama iliyopangwa tayari kupitia grinder ya nyama. Unaweza kufanya vivyo hivyo na ini kwa kuongeza maziwa au hata mayonesi ndani yake.
Menya nyanya (200 gr), kata laini. Katika hali ya "Kuoka", kaanga vitunguu kidogo kwenye kuweka nyanya. Ongeza viungo na chumvi. Kwa hivyo, tunaweza kupika kukaanga na kupunguza maudhui ya kalori ya pasta ya majini. Ongeza jibini ikiwa unataka. Kwa kichocheo hiki, unaweza kutumia pasta ya ngano ya durum (200 gr). Usiogope kwamba wata chemsha, na nyama haitapikwa. Baada ya kubadili mode "Pilaf", wakati wa kupikia utapunguzwa. Na tayari kupitiaBaada ya dakika 15-20 utafurahia chakula hiki rahisi na kitamu.
| Mapishi 1 | kcal | Mapishi 2 | kcal |
| Jibini iliyosindikwa (Urafiki) | 257 | Jibini iliyosindikwa (Urafiki) | 257 |
| Nyama ya kukaanga (nyama ya nguruwe) | 1013, 25 | Nyama ya kuchemsha (kuku) | 542, 25 |
| Nyanya ya kopo | 30, 33 | nyanya nyekundu nyekundu | 46, 2 |
| Mafuta ya mboga (alizeti) (50g) | 447 | - | - |
| Kitunguu | 36, 9 | Kitunguu | 36, 9 |
| tambi za kawaida | 727, 4 | tambi ya ngano ya Durum | 312, 5 |
| Kalori (kwa 100g) | 407, 03 | Kalori (kwa 100g) | 208, 35 |
Pasta ya mtindo wa meli kwenye jiko la polepole inaonekana ya kupendeza sana, inapendeza na ina harufu nzuri. Hii inawaruhusu kuwa sahani inayopendwa na wanafamilia wote, ambayo pia ni rahisi kuandaa. Multicooker inasaidiaje katika hili! Mapishi "pasta ya navy" hupendeza na utofauti wao. Ikiwa unatumia muda kidogo kuandaa nyama ya kusaga kutoka kwa nyama iliyochemshwa, utapata sahani yenye kalori nyingi, na unaweza kufurahia chai na sukari au hata kipande cha keki baada ya chakula cha jioni.
Hamu nzuri kwenu nyote!
Ilipendekeza:
Jinsi ya kupika mboga zilizogandishwa kwenye jiko la polepole? Kichocheo cha mboga waliohifadhiwa na mchele kwenye jiko la polepole
Jinsi ya kupika mboga zilizogandishwa kwenye jiko la polepole? Hii itajadiliwa katika makala. Mifano ya maelekezo hutolewa, kufuatia ambayo utajifunza jinsi ya kufanya sahani ladha ya vitamini
Keki rahisi zaidi. Keki kwenye jiko la polepole: mapishi rahisi
Keki rahisi zaidi husaidia kila wakati wageni wanapokushukia bila kutarajia na kuvingirisha kwenye friji. Ikumbukwe kwamba leo kuna chaguzi nyingi tofauti za jinsi unaweza haraka na kitamu kufanya keki za nyumbani. Kama sheria, keki rahisi zaidi haziitaji viungo vingi. Kwao, unapaswa kununua bidhaa rahisi tu zinazouzwa katika kila duka
Tengeneza pilau ya mboga kwenye jiko na kwenye jiko la polepole
Pilau ya mboga ni maarufu hasa miongoni mwa wale wanaofuata lishe ya mboga, na pia kufunga wakati wa likizo za kidini. Ikumbukwe kwamba hakuna chochote ngumu katika kuandaa chakula cha jioni vile. Zaidi ya hayo, baada ya kuifanya kwa mujibu wa sheria zote, hutaona hata kuwa hakuna bidhaa ya nyama ndani yake kabisa
Lugha ya nyama ya ng'ombe: kiasi gani cha kupika kwenye jiko la shinikizo, kwenye jiko la polepole, mapishi
Ulimi wa nyama ya ng'ombe wa kuchemsha unachukuliwa kuwa kitamu bora ambacho ni kizuri kwa milo ya kila siku na menyu za likizo. Sio kila mtu anayepika sahani hii wakati anagundua ni muda gani inapika. Lakini kuna njia rahisi ambazo kila mhudumu anaweza kushughulikia. Muda gani wa kupika ulimi wa nyama ya ng'ombe kwenye jiko la shinikizo? Hii inajadiliwa katika makala
Biskuti ya chokoleti kwenye maji yanayochemka kwenye jiko la polepole: viungo, mapishi ya hatua kwa hatua na picha, nuances na siri za kuoka kwenye jiko la polepole
Leo, kuna aina kubwa ya mapishi ya keki tamu, ambayo hutayarishwa kwa kutumia vijikozi vingi. Muujiza huu wa kisasa unasaidia mamilioni ya wapishi kuunda biskuti za kichawi na bidhaa zingine za kuoka kwa muda mfupi. Na leo tutazungumza kwa undani juu ya jinsi ya kupika biskuti ya chokoleti na maji ya moto kwenye cooker polepole
