2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kwa bahati mbaya, si kila mama wa nyumbani anajua kupika flounder kwenye sufuria. Kwa hivyo, leo tutakupa mapishi rahisi ambayo unaweza kutekeleza kwa urahisi jikoni yako.
flounder ya kukaanga na mchuzi
Kabla yako - kichocheo rahisi cha samaki wa kukaanga. Ikiwa hupendi ladha maalum ya flounder, basi utahitaji kwanza kuichuna na kisha uimimishe katika maziwa. Hapo chini tutaelezea kwa undani hatua hizi zote.
Viungo:
- Minofu ya Flounder - gramu 700.
- Maziwa - glasi moja.
- Pilipili ya chumvi na kusaga.
- Unga.
- mafuta ya mboga.
- Vitunguu vya kijani - rundo moja.
- Kitunguu saumu kilichokaushwa (chembechembe) - kuonja.
- Kirimu - 250 ml.
Jinsi ya kupika flounder kwenye sufuria? Picha na mapishi yatakusaidia kwa hili:
- Nyeyusha minofu, paka kwa chumvi na uiache kwa nusu saa.
- Muda uliowekwa ukiisha, kata samaki vipande vipande na chovya kwenye maziwa.
- Baada ya dakika 30, toa minofu, iviringishe kwenye unga na kaanga katika mafuta ya mboga hadi iwe rangi ya dhahabu.
- Baada ya hapo, tayarisha mchuzi. Ili kufanya hivyo, kata vitunguu kijani na kaanga kwenye sufuria nyingine. Ongeza vitunguu, chumvi na pilipili. Mimina cream na chemsha mchuzi kwa dakika nyingine tano.
Weka samaki kwenye sahani, kamilisha sahani na sahani ya kando na mimina mchuzi juu yake.
Kupika flounder ladha na vitunguu
Angalia kichocheo kingine rahisi. Ikiwa hupendi harufu maalum na ladha ya flounder, basi usisahau kwanza kuondoa ngozi yake nyeusi kutoka kwa samaki.
Bidhaa zinazohitajika:
- Flounder - kipande kimoja.
- Kitunguu kimoja.
- Unga - vijiko vitatu.
- Chumvi - Bana mbili.
- Mafuta ya mboga - vijiko vinne.
Jinsi ya kupika flounder kwenye sufuria? Soma kichocheo cha sahani rahisi hapa:
- Chukua samaki aliyekaushwa, ukate kichwa, mkia na matiti yake. Ondoa ndani na ondoa ngozi nyeusi.
- Chumvi mzoga na upake viungo.
- Ikunja kwenye unga kisha weka kwenye mafuta ya mboga kwenye sufuria.
- Menya vitunguu, kata ndani ya pete na pia utume vikaange.
Pika samaki hadi kahawia ya dhahabu kwenye moto wa wastani. Usisahau kuchochea vitunguu mara kwa mara ili visiungue. Unaweza kutoa viazi vilivyopondwa au wali wa kuchemsha kama sahani ya kando.
Jinsi ya kupika samaki aina ya flounder kwenye sufuria
Wakati huu tunatoa ofa ya kukaanga minofu ya samaki laini katika unga. Kwa mapishi hii, tunapendekezatumia samaki mzima. Walakini, unaweza kurahisisha kazi yako ikiwa unununua minofu ya flounder kwenye duka. Katika hali hii, huna haja ya kutumia muda kuchakata na kusafisha samaki.
Kwa hivyo, ili kupika flounder ladha, utahitaji seti ifuatayo ya bidhaa:
- Flounder moja kubwa.
- Mayai mawili au matatu.
- Nusu kikombe cha unga.
- Chumvi na viungo vya samaki - kuonja.
Jinsi ya kupika flounder katika sufuria katika kugonga? Tutafafanua hili hapa chini:
- Safisha samaki, toa mifupa kwenye minofu na uikate vipande vipana.
- Mimina unga kwenye sahani bapa kisha changanya na chumvi.
- Kwenye bakuli tofauti, piga mayai kwa chumvi na viungo.
- Washa kikaangio kisha mimina mafuta ya mboga.
- Chovya vipande vya samaki kwanza kwenye mchanganyiko wa yai, kisha viviringishe kwenye unga na vichovya kwenye mayai yaliyopigwa tena.
- Baada ya hapo, kaanga flounder kwenye moto wa wastani kwa dakika tano au saba kila upande.
Samaki wakiwa tayari, mlete kwenye meza pamoja na saladi nyepesi ya mboga.
Flounder katika marinade ya haradali
Mlo huu ni kamili kwa chakula cha mchana au cha jioni, na ladha yake itakuwa ufunuo halisi kwako.
Bidhaa:
- Flounder - gramu 500.
- Haradali na unga - vijiko viwili kila kimoja.
- mafuta ya mboga.
- Dili - kuonja.
Kwa hivyo, jinsi ya kupika flounder kwenye sufuria? Soma mapishi ya kina hapa:
- Chukua samaki aliyepoa na ukate mapezi kwa mkasi. Ondoa kichwa, sehemu za ndani na mkia.
- Kata mzoga vipande nane sawa. Lainisha kila kipande kwa haradali na uache kuandamana kwa robo ya saa.
- Muda mwafaka ukiisha, tembeza samaki kwenye unga na kaanga kwenye mafuta hadi wawe rangi ya dhahabu.
Hamisha flounder iliyokamilishwa kwenye sahani na nyunyiza na bizari iliyokatwa. Tumikia kwa wali wa kuchemsha au mboga za kitoweo.
Ubwa na nyanya sauce
Mlo huu ulio rahisi kutayarisha ni mzuri kwa meza ya sherehe. Kwa ajili yake utahitaji:
- Flounder - gramu 500.
- Kitunguu - gramu 250.
- Nyanya - vijiko vitatu.
- Makombo ya mkate.
- mafuta ya mboga.
- Chumvi, viungo na pilipili iliyosagwa ili kuonja.
- Mbichi safi.
Jinsi ya kupika flounder kwenye sufuria? Kichocheo kiko mbele yako:
- Chakata samaki, wasafishe, wasugue kwa chumvi na viungo. Wacha mzoga uendeshwe kwa muda wa nusu saa.
- Menya vitunguu, kata vizuri na kaanga kwenye sufuria. Ongeza kuweka nyanya ndani yake na kumwaga katika 150 ml ya maji. Koroga chakula na kuleta kioevu kwa chemsha. Baada ya hayo, punguza moto na upike mchuzi kwa dakika nyingine tano au saba.
- Kata samaki vipande vipande na uviringishe kwenye makombo ya mkate. Kaanga hadi laini.
Weka sahani iliyokamilishwa kwenye sahani. Nyunyiza vipande na mchuzi wa nyanya na nyunyiza mimea iliyokatwa.
Flounder na uyoga
Mlo huu mwepesi una ladha ya kupendeza nainakwenda vizuri na sahani yoyote ya kando.
Bidhaa:
- Mino ya samaki - gramu 100.
- Champignons - gramu 40.
- Uyoga wa Porcini - gramu 20.
- Radishi - gramu 30.
- Siagi na mafuta kwa ladha.
- Mbichi - nusu rundo.
- Pilipili ya chumvi na kusaga.
- Mto wa kuku - nusu kikombe.
Mapishi:
- Menya figili, kata vipande vikubwa na kaanga kwenye siagi.
- Kata minofu vipande vipande, kisha uipake kwa chumvi na viungo vyovyote vya samaki.
- Uyoga huchakata na kukatwa kwenye cubes. Viweke kwenye sufuria na kaanga hadi unyevu mwingi uvuke.
- Pika minofu kwenye sufuria tofauti.
- Mimina mchuzi juu ya uyoga na figili. Pika kwa dakika chache zaidi.
Weka flounder kwenye sahani na kumwaga mchuzi juu yake. Weka radish na uyoga kwenye sahani iliyokamilishwa, na uweke sahani yako ya upande uipendayo karibu nayo. Wapamba samaki kwa mimea iliyokatwakatwa.
Flounder iliyokaanga na machungwa
Ikiwa umechoshwa na vyakula vidogo, basi zingatia mapishi yafuatayo. Kwa ajili yake utahitaji:
- Samaki - kilo moja.
- Machungwa.
- Kitunguu.
- mafuta ya mboga.
- Viungo.
- Juisi ya limao - vijiko viwili vya chai.
- Chumvi.
Jinsi ya kupika flounder:
- Chakata samaki na ukate vipande vipande vya saizi unayohitaji. Zisugue kwa chumvi na viungo, nyunyiza maji ya limao.
- Menya vitunguu, kisha uikatepete nusu.
- Weka vyakula vilivyotayarishwa kwenye sufuria na kaanga hadi viive.
- Mimina maji ya machungwa kwenye sufuria na weka vipande vya matunda yaliyoganda.
Funika sahani kwa mfuniko na uichemshe juu ya moto mdogo kwa dakika kumi zaidi. Wape samaki viazi vilivyochemshwa, usisahau kumwaga mchuzi uliotengenezwa kwenye sufuria.
Hitimisho
Kama unavyoona, hakuna chochote ngumu kuhusu jinsi ya kupika flounder. Picha na mapishi ya kina yatakusaidia kukabiliana na kazi hii, na utaweza kuwafurahisha wapendwa wako kwa ladha mpya asili.
Ilipendekeza:
Jinsi ya kupika omelette kwenye sufuria: mapishi na picha
Mlo maarufu zaidi wa mayai duniani bila shaka ni omeleti. Kadhaa ya mapishi kwa ajili ya maandalizi yake yanajulikana. Sahani hii inaweza kutayarishwa kwenye jiko, katika oveni, na pia kwenye sufuria ya kawaida au jiko la polepole. lakini kabla ya kujua chaguzi ngumu zaidi, unahitaji kujifikiria mwenyewe jinsi ya kupika omelette kwenye sufuria. Zaidi ya hayo, kuna hila nyingi muhimu sana hapa
"Hedgehogs" kwenye sufuria yenye mchuzi: mapishi yenye picha
"Hedgehogs" katika mchuzi ni sahani tamu na laini ya nyama ya kusaga, wali na viungo. Wakati mwingine yai au viungo vingine huongezwa kwa nyama. Kwa hiyo, unaweza kuongeza kwa usalama jibini, mboga zilizokatwa na kukaanga. Chaguzi maarufu zaidi za gravy zina cream ya sour au kuweka nyanya
Flounder iliyokaanga kwenye sufuria: mapishi yenye picha
Kando na muundo wake wa kipekee, flounder inaweza kushangaza kwa ladha yake tamu. Imekaushwa, kuoka katika oveni na sahani za kando na viungo, kukaushwa na mboga, iliyotiwa chumvi, lakini samaki wa kukaanga wanachukuliwa kuwa wa kufurahisha zaidi. Sahani kama hiyo isiyo na adabu, kwa mtazamo wa kwanza, inastahili tahadhari maalum
Jinsi ya kupika supu ya samaki: viungo, mapishi nyumbani na kwenye sufuria kwenye moto
Supu nyepesi ambayo watu wengi huhusisha na starehe, majira ya joto na harufu ya moto ni mlo wa kipekee, na viungo vyake hutofautiana kati ya mpishi mmoja hadi mwingine. Jinsi ya kupika sikio nyumbani? Labda kuna chaguzi jinsi ya kufanya hivyo bila moto? Kwanza, hebu tuone ni wapi sahani hii ilitoka
Jinsi ya kupika nyama ya nguruwe kwenye sufuria? Mapishi yenye picha
Jinsi ya kupika nyama ya nguruwe kwenye sufuria yenye ladha nzuri? Sisi hutumiwa kuoka nyama katika tanuri, kusahau kabisa kwamba unaweza tu kaanga si chini ya kitamu. Katika makala hii, tutafunua siri za nyama ya nguruwe ya juicy, kutoa maelekezo kadhaa ambayo itasaidia kuandaa sahani si tu kwa chakula cha jioni, bali pia kwa meza ya sherehe
