Chipsi zilizotengenezwa nyumbani kwenye oveni. Mapishi ya chips nyumbani

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Chips ladha za kujitengenezea nyumbani katika oveni zinaweza kutengenezwa kwa bidhaa mbalimbali. Leo tutakuonyesha jinsi ya kutengeneza kitoweo chembamba na viazi, zukini, mkate wa pita na tufaha.

Chips za viazi. Mapishi ya kawaida

Chipsi za viazi asili hazina rangi, viboresha ladha na "kemia" nyingine. Ikiwa unajali kuhusu afya yako na afya ya wapendwa wako, basi daima kupika nyumbani kutoka kwa bidhaa zilizothibitishwa.

Viungo:

• viazi - vipande vinne;
• mafuta ya mboga - gramu kumi;
• chumvi - Bana mbili;
• paprika kuonja.

Chips za viazi zilizotengenezewa nyumbani katika oveni hutayarishwa kulingana na mapishi rahisi sana.

Chagua mizizi mikubwa, ioshe vizuri na uivue. Baada ya hayo, vikate vipande vipande kwa peeler ya mboga, na kisha weka nafasi zilizoachwa wazi kwenye taulo za karatasi ili kuondoa unyevu kupita kiasi.

Weka karatasi ya kuokea kwa karatasi ya ngozi na uweke chips za baadaye juu yake. Kutumia brashi ya silicone, piga vipande na mafuta ya mboga. Nyunyiza chumvi na paprika.

Oka ladha hiyo kwa dakika kumi. Baadhichips zitakuwa tayari mapema, kwa hivyo kuwa mwangalifu usichome viazi.

Chipsi zilizotengenezwa nyumbani kwenye oveni bila mafuta

Pengine hiki ndicho kichocheo rahisi zaidi cha crisps za viazi. Inatumia viungo viwili tu, lakini unaweza daima kuongeza viungo, mimea, vitunguu, au jibini iliyokatwa, bila shaka. Kwa vyovyote vile, bidhaa kama hiyo itatumika kama mbadala mzuri kwa chipsi zilizotengenezwa tayari zinazouzwa kwenye duka kuu.

Bidhaa:

• viazi - vipande viwili;
• chumvi kuonja.

Jinsi ya kutengeneza chips za kujitengenezea nyumbani bila mafuta?

Ili kufanya hivyo, onya viazi, osha na ukate vipande nyembamba kwa kisu au grater maalum.

Mimina maji baridi kwenye sufuria au bakuli la kina na kuyeyusha chumvi ndani yake (tunapendekeza uchukue kijiko kidogo kimoja cha chai kwa glasi tatu). Chovya viazi vilivyotayarishwa kwenye kioevu na uviache kwa robo saa.

Chemsha maji kwenye bakuli tofauti na uweke chips zijazo ndani yake. Baada ya dakika tatu, zima moto na upike nafasi zilizoachwa wazi kwa dakika chache zaidi. Hamisha viazi kwenye colander na subiri kioevu kimwagike.

Baada ya hapo, weka vipande hivyo kwenye ngozi na uvike hadi viive.

chips za oveni ya lavashi iliyotengenezewa nyumbani

Kitindo hiki rahisi kitakufurahisha usiku wa Jumapili ukiwa na TV. Inaweza kutolewa kwa bia baridi au vinywaji vingine vyovyote.

Viungo:

• lavashi nyembamba ya Kiarmenia;
• wiki iliyokatwa;
• gramu 100 za jibini gumu;
• vijiko vinne vya mizeitunimafuta;
• chumvi na viungo kwa ladha.

Kichocheo cha chipsi ukiwa nyumbani unaweza kutekeleza kwa urahisi.

Kwa hivyo, kata mkate wa pita katika miraba midogo au uirarue tu kwa mikono yako kiholela. Panda jibini kwenye grater ndogo zaidi, na ukate parsley na bizari vizuri kwa kisu. Changanya viungo, mimea na chumvi na mafuta.

Vingirisha vipande vya mkate wa pita kwenye mavazi, na kisha uviweke kwenye karatasi ya kuoka kavu (unaweza kwanza kuweka karatasi ya kuoka juu yake). Nyunyiza na jibini. Washa oveni kuwasha moto hadi digrii 180 na upike chips ndani yake kwa dakika saba au nane.

Chips za Apple

Chakula kitamu chenye ladha isiyo ya kawaida kitathaminiwa na watu wanaotazama sura zao. Utamu wa asili wa tufaha na harufu nzuri ya mdalasini hautawavutia watu wazima tu, bali pia watoto.

Viungo vya sahani:

• tufaha tatu;
• nusu limau;
• vijiko viwili vya chai vya mdalasini;
• kijiko kikubwa cha sukari ya unga (unaweza kufanya bila hiyo).

Chipsi zilizotengenezewa nyumbani katika oveni ni za haraka na rahisi kutengeneza.

Osha tufaha na uikate kwenye miduara nyembamba, ukiondoa mbegu na mabua wakati huo huo. Mimina maji ya limao na koroga. Katika bakuli tofauti, changanya mdalasini na sukari ya unga.

Weka tufaha kwenye karatasi ya kuoka iliyo na ngozi na unyunyize na mchanganyiko wa viungo. Oka chakula hicho kwa moto mdogo kwa saa mbili na nusu.

Chips za Zucchini

Suluhisho asili hiloitakusaidia kuacha vyakula visivyofaa kwa urahisi.

Viungo:

• zucchini changa - vipande viwili;
• yai la kuku;
• maziwa - kijiko;
• jibini gumu - gramu 150;
• makombo ya mkate;
• pilipili ya kusaga na chumvi.

Soma kichocheo cha chipsi ukiwa nyumbani kwa makini na urudie hatua zote baada yetu.

Sindika mboga na ukate vipande nyembamba. Ikiwa unatumia zucchini changa, unaweza kuacha ngozi ikiwa imewashwa.

Whisk maziwa na mayai, na katika bakuli tofauti, changanya jibini iliyokunwa na mkate. Kitunguu saumu kilichosagwa, pilipili, au mimea ya Provence inaweza kuongezwa kwa mchanganyiko wote wawili.

Chovya kila kipande kwenye mayai kisha uviviringishe kwenye mikate ya mkate. Weka nafasi zilizoachwa wazi kwenye karatasi ya kuoka. Kupika matibabu katika tanuri yenye moto vizuri kwa dakika 20. Tumikia mboga mpya na upambe kwa majani ya basil.

Chips za ndizi

Kila mama hujaribu kumfundisha mtoto wake kupenda lishe bora. Kwa hivyo, wape watoto chipsi zenye afya na ladha zinazotengenezwa kwa bidhaa asilia pekee.

Wakati huu tunahitaji:

• ndizi moja;
• chumvi;
• kijiko cha mafuta ya zeituni.

Jinsi ya kutengeneza chipsi za ndizi za kujitengenezea nyumbani? Unaweza kusoma mapishi ya kina hapa chini.

Menya ndizi na uikate vipande nyembamba. Weka vipande kwenye karatasi ya ngozi, kisha uimimishe mafuta na chumvi ili kuonja. Chakula kiko tayari kwa dakika 20 tu.inapokanzwa joto nyuzi 180.

Chipsi za machungwa

Kutoka kwa chokaa unaweza kuandaa kwa haraka ladha isiyo ya kawaida. Chips vile mara nyingi hujumuishwa katika dessert nyingi tamu. Ikiwa unapenda ladha na harufu ya matunda ya machungwa, basi unaweza kuyaponda tu hadi utosheke.

Jinsi ya kutengeneza chokaa chips? Kata matunda tu kwenye miduara nyembamba, uweke kwenye karatasi ya kuoka na uoka kwenye oveni iliyokasirika vizuri. Ukipenda, unaweza kunyunyiza mtindi huo na sukari au sukari ya unga.

Chips za viazi zilizojazwa

Kiongezi hiki asili cha Kiingereza kinaweza kutayarishwa kwa karamu ya kirafiki au karamu ya bachelorette.

Viungo:

• viazi vinne vya wastani;
• minofu ya kuku moja;
• soseji mbili (kwa mfano, kuwinda au kitunguu saumu);
• vijiko vitano vya mtindi asilia;
• kijiko cha mchuzi wa cranberry;
• chumvi;
• mafuta ya mboga;
• gramu 100 za jibini gumu;
• kijani.

Chipsi zilizotengenezewa nyumbani katika oveni ni nyororo na laini. Ujazo wa moyo utasaidia kukidhi njaa yako na kukuchangamsha.

Osha viazi vizuri, paka kwa mafuta na uoke kwenye oveni (hii itachukua kama dakika 40). Baada ya hayo, mizizi inahitaji kupozwa, kukatwa katikati na kuchukua katikati na kijiko. Nyunyiza "boti" zilizosababishwa na mafuta ndani na nje, na kisha kavu kwenye tanuri.

Kata soseji kwenye cubes ndogo. Kata fillet vipande vipande na kaanga katika mafuta ya mboga hadi zabuni. Changanya mtindi na mchuzi wa cranberry.

Changanya soseji kwenye bakuli moja,kuku, wiki iliyokatwa na kuvaa. Jaza nafasi zilizoachwa wazi za viazi na uinyunyiza na jibini iliyokunwa. Rudisha chipsi kwenye oveni mara ya tatu kwa dakika tano au saba.

chips za jibini na brisket

Mtindo mwepesi, wa ladha na divai nyeupe au bia iliyopozwa.

Bidhaa:

• jibini - gramu 200;
• brisket ya kuvuta sigara - gramu 80;
• vitunguu saumu - karafuu mbili;
• bizari - gramu 15.

Kata nyama katika vipande nyembamba, na uikate jibini kwenye grater kubwa. Changanya bidhaa na vitunguu vilivyopitishwa kupitia vyombo vya habari na mimea iliyokatwa vizuri. Weka misa inayosababisha kwenye karatasi ya kuoka katika sehemu ndogo na uoka kwa joto la juu hadi kupikwa. Jibini likishapoa, hamishia chips kwenye sahani na ulete kwenye meza.

Kama unavyoona, chipsi za kujitengenezea nyumbani katika oveni zinaweza kutayarishwa kutoka kwa bidhaa mbalimbali. Na kila wakati utawafurahisha wapendwa wako kwa ladha na manukato mapya.