Saladi ya kuku na maharagwe: mapishi yenye picha

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Ni kiasi gani cha vyakula vitamu na asili vinavyopatikana duniani. Baadhi yao ni rahisi sana kutengeneza, wakati wengine, kinyume chake, itachukua muda mwingi kutafakari. Katika makala hiyo, tunaleta mawazo ya msomaji mapishi ya saladi za kuku na maharagwe.

Mbuzi kwenye bustani

Sahani ya kwanza ambayo tutazingatia ni ya asili sana, sio tu kwa ladha, bali pia kwa kuonekana, na pia kwa namna ya utekelezaji. Baada ya yote, kwa kweli, viungo muhimu vimewekwa tu kwenye sahani. Wakati huo huo, bila kuongeza mafuta na bila kuchanganya na kila mmoja. Saladi hii inaonekana kuvutia sana. Lakini mama wengi wa nyumbani wanaithamini kwa sababu tofauti kidogo. Na iko katika ukweli kwamba sahani inaruhusu kila mgeni kuchagua viungo ambavyo anapenda zaidi. Na hii ina maana kwamba hakuna mtu atakayelala njaa kwenye likizo.

Kwa hivyo, ili kuandaa saladi asili ya kuku na maharagwe, unahitaji kuhifadhi viungo vifuatavyo:

• maharagwe meupe ya makopo, mahindi na mbaazi za kijani;
• minofu ya kuku ya kuchemsha (unaweza hata kutumia ya kuvuta);
• karoti ya Kikorea;
• kipandemkate;
• zeituni;
• mayonesi;
• haradali tayari;
• mchuzi wa soya;
• mafuta ya alizeti.

Bidhaa zote zinaweza kuliwa kwa idadi yoyote, hii haitaharibu ladha ya saladi.

Jinsi ya:

1. Kwanza kabisa, unahitaji kupika croutons. Ili kufanya hivyo, kata mkate katika vipande, kisha ndani ya cubes. Vilainishe kwa mafuta na vikaushe kwenye oveni.
2. Minofu ya kuku iliyokatwa vipande vipande vya ukubwa wa wastani.
3. Baada ya hapo tunachukua sahani nzuri.
4. Na weka kiganja cha mikate iliyotayarishwa juu yake, karibu na minofu ya kuku, mbaazi za kijani, mahindi, maharagwe, zeituni na karoti. Acha katikati ya sahani bila malipo. Tutaweka mchuzi wa kunukia hapo.
5. Ni rahisi sana kutayarisha. Unahitaji tu kuchanganya mayonnaise, haradali na mchuzi wa soya. Na kisha ujaze sehemu ya katikati ya sahani na mchuzi unaopatikana.

Kutokana na hilo, saladi yetu na kuku na maharagwe iko tayari. Kwa kuonekana, inafanana na maua na inaonekana asili sana kwa wakati mmoja. Lakini ikiwa unataka, unaweza kuchanganya viungo hivi pamoja, na kisha kupata saladi ya jadi zaidi. Lakini kufanya hivi kunaruhusiwa ikiwa tu mhudumu ana uhakika kwamba kaya au wageni wanapenda vipengele vyote vya sahani iliyo hapo juu.

Mpole

Mlo mwingine wa kuvutia pia una kila haki ya kuingia katika hazina ya mapishi ya wasomaji wetu. Walakini, itabidi ucheze kidogo na utekelezaji wake, lakini matokeo yatampendeza mhudumu na wapendwa wake.

Kwa hivyo, kwa kupikia utahitaji:

• 200gramu ya minofu ya kuku;
• maharagwe mekundu ya makopo;
• viazi vitatu vya kuchemsha na mayai ya kuku;
• kachumbari mbili;
• kifungu kidogo cha mboga mboga uzipendazo;
• vijiko sita vya mezani vya mayonesi au sour cream;
• chumvi na pilipili nyeusi ya kusaga ili kuonja.

Saladi hii yenye maharagwe mekundu na kuku ni rahisi sana kutengeneza. Ili kufanya hivyo, lazima utekeleze ghiliba zifuatazo:

1. Kwanza, tunaondoa mishipa na mafuta kutoka kwenye minofu, tupitishe kwenye grinder ya nyama, chumvi na pilipili.
2. Tunatengeneza mipira midogo ya nyama kutoka kwayo na kuichemsha hadi iive.
3. Menya viazi, mayai ya ganda.
4. Katakata viungo vyote viwili kwenye cubes.
5. Na changanya na matango yaliyokunwa, yaliyooshwa na maharagwe, mayonesi na pilipili.
6. Weka mchanganyiko ulioandaliwa kwenye sahani.
7. Tandaza mipira ya nyama juu.
8. Pamba saladi iliyokamilishwa kwa mimea na uitumie.

Bravo

Saladi hii tamu ya kuku na maharagwe hakika itapendeza kwenye sherehe yoyote. Ili kuitayarisha, utahitaji viungo vifuatavyo:

• 300 gramu ya matiti ya kuku ya kuchemsha;
• kopo la maharagwe mekundu na mahindi;
• pilipili kengele;
• bulb;
• rundo dogo la arugula;
• vijiko viwili vya asali kila moja, siki ya tufaha, mafuta ya alizeti na haradali iliyotengenezwa tayari;
• chumvi kidogo.

Ukipenda, unaweza kuongeza nyanya.

Vipifanya:

1. pilipili ya Kibulgaria na minofu iliyokatwa vipande vipande.
2. Katakata vitunguu katika pete za nusu.
3. Rarua arugula kwa mikono yako.
4. Changanya viungo hivi pamoja.
5. Ongeza mahindi na maharage.
6. Kutayarisha mavazi: changanya asali, mafuta, siki na haradali.
7. Tunavaa saladi na maharagwe na kuku, picha ambayo imependekezwa hapo juu, chumvi na kuchanganya.

Caprice

Kichocheo kingine cha sahani tamu kinahitaji seti ifuatayo ya bidhaa:

• bulb;
• mayai manne ya kuku;
• minofu ya kuku ya kuchemsha;
• maharagwe meupe ya makopo;
• matango matatu mapya na viazi vya kuchemsha;
• kifungu kidogo cha mboga mboga uzipendazo;
• vijiko 3 kila moja ya mayonesi na ketchup;
• chumvi, pilipili - kuonja.

Jinsi ya:

1. Chemsha mayai, peel na ukate vipande vipande.
2. Menya viazi na pia kata vipande vipande.
3. Kata minofu ndani ya vipande, kata mboga vizuri.
4. Changanya viungo pamoja.
5. Ongeza matango yaliyokatwakatwa, pamoja na chumvi, pilipili, mayonesi na ketchup.
6. Changanya kila kitu vizuri na uandae saladi tamu na maharage na kuku mezani.

Mexican

Ili kuandaa sahani asili, utahitaji viungo vifuatavyo:

• 200 gramu minofu ya kuku;
• maharagwe mekundu na mahindi ya makopo;
• ganda la pilipili;
• kichwa cha vitunguu nyekundu;
• vijiko viwili kila kimojaketchup, mafuta ya alizeti na mayonesi;
• kidogo cha chumvi na pilipili.

Jinsi ya:

1. Osha minofu, kata vipande vidogo na kaanga hadi laini katika mafuta ya mboga.
2. Menya na ukate pilipili na vitunguu kwenye pete.
3. Changanya viungo vilivyoonyeshwa.
4. Ongeza mahindi, maharagwe, pilipili, chumvi, ketchup na mayonesi.
5. Changanya vizuri.

Mlafi

Kwa kupikia, tayarisha bidhaa zifuatazo:

1. 200 gramu ya minofu ya kuku ya kuchemsha;
2. maharagwe ya makopo ya rangi yoyote;
3. 300 gramu za uyoga safi;
4. tunguu nyekundu;
5. glasi ya crackers;
6. vijiko vinne vya mafuta ya alizeti na mayonesi viwili;
7. chumvi kidogo.

Haiwezekani kutengana na saladi kama hiyo na kuku na maharagwe, na croutons. Kweli, ni rahisi sana kuifanya:

1. Uyoga wangu, kata laini na kaanga katika mafuta ya alizeti.
2. Menya vitunguu kutoka kwenye ganda na ukate pete za nusu.
3. Weka viungo kwenye bakuli la saladi.
4. Ongeza minofu iliyokatwakatwa, pamoja na croutons, maharagwe, mayonesi na chumvi.
5. Koroga na kutumikia.

Karibu Muhimu

Bidhaa zinazohitajika:

• 500 gramu ya minofu ya kuku ya kuchemsha;
• maharagwe ya makopo (inahitajika kwenye nyanya);
• mayai matatu ya kuchemsha;
• karoti mbili za maji;
• wiki uipendayo;
• krimu - ya kuvaa;
• kidogo cha chumvi na pilipili.

Jinsi ya kutengeneza saladi na maharagwe, kuku na karoti:

• Minofu iliyokatwa kwenye cubes ndogo.
• Mayai huchubuliwa, karoti huchunwa na pia kukatwa kwenye cubes.
• kata mboga mboga vizuri.
• Hatuoshi maharagwe, lakini mara moja tunaweka kwenye bakuli la kina.
• Ongeza viungo vingine, sour cream, chumvi na pilipili.
• Changanya kila kitu na upige simu nyumbani kwa onja.

Barskiy

Viungo vifuatavyo vinahitajika kwa kupikia:

• 300 gramu ya minofu ya kuku ya kuchemsha;
• mayai matatu na mizizi ya viazi;
• maharagwe meupe na mekundu;
• vijani vichache vya iliki;
• vijiko sita vya mayonesi;
• chumvi, pilipili - kuonja.

Jinsi ya kutengeneza saladi na maharagwe na kuku - mapishi yenye picha:

1. Chemsha viazi hadi viive, mayai hadi viive.
2. Menya na ukate viungo vyote viwili.
3. Kata minofu ndani ya vipande, kata mboga vizuri.
4. Kuchanganya viungo pamoja.
5. Ongeza chumvi, pilipili na mayonesi.
6. Changanya vizuri na uweke saladi kwenye meza.

Kikorea

Ili kuwaburudisha wapendwa wako kwa sahani hii, unahitaji kuandaa seti ifuatayo ya viungo:

• 200 gramu ya matiti ya kuku ya kuchemsha;
• karoti tatu za maji;
• maharagwe mabichi yaliyochemshwa;
• ganda dogo la pilipili hoho;
• karafuu mbili za kitunguu saumu;
• vijiko viwili vya mchuzi wa soya na alizetimafuta;
• chumvi kidogo na pilipili nyeusi ya kusaga kila moja.

Jinsi ya:

1. Kata vitunguu saumu na karoti zilizomenya kwenye grater kubwa.
2. Kata minofu ndani ya cubes, na pilipili iwe pete.
3. Tunaweka bidhaa zilizotayarishwa kwenye bakuli la saladi.
4. Ongeza maharagwe yaliyooshwa, pilipili, chumvi na mchuzi wa soya.
5. Changanya kila kitu vizuri.
6. Pasha mafuta vizuri kwenye kikaangio kisha mimina saladi iliyomalizika.
7. Changanya kila kitu tena na baada ya kupoa tuma kwenye jokofu kwa nusu saa.

Jamhuri ya Czech

Kichocheo hiki cha saladi ya maharagwe na kuku ni ya ajabu si tu kwa ladha yake asili, bali pia kwa njia yake ya haraka na rahisi ya utekelezaji. Walakini, hatutatangulia sisi wenyewe, kwa sababu mwanzoni ni muhimu kufanya utafiti na kuandaa viungo muhimu ambavyo vinapaswa kuchukuliwa kwa idadi ifuatayo:

• 300 gramu ya matiti ya kuku ya kuchemsha;
• kopo moja la maharagwe meupe na mekundu, pamoja na champignons;
• vitunguu vitatu vyekundu vya lettuce;
• 200 gramu ya nyanya ya cherry;
• nusu kikombe cha maji yanayochemka;
• majani matatu ya bay;
• mbaazi kumi za allspice;
• viungo unavyopenda - tambua wingi kwa hiari yako mwenyewe;
• vijiko vitatu kila moja ya siki ya tufaha, mchuzi wa soya na mafuta ya mizeituni;
• kidogo cha pilipili nyekundu - hiari.

Jinsi ya:

1. Minofu iliyokatwa vipande vipande na kuweka kwenye bakuli zuri la saladi.
2. Nyunyizaviungo na changanya vizuri.
3. Ondoa balbu, kata ndani ya pete, weka kwenye glasi, mimina siki na maji yanayochemka.
4. Ongeza majani ya bay na pilipili hoho.
5. Tunasisitiza kwa angalau nusu saa ili kitunguu kiwe kimekaushwa vizuri.
6. Kisha tunachuja kwenye ungo na kutuma kitunguu chenye harufu nzuri kwenye fillet iliyoandaliwa.
7. Nyanya zangu na kata katika sehemu nne, kisha ongeza kwenye saladi.
8. Tunaondoa kimiminika kwenye chakula cha makopo na kukiweka kinachofuata.
9. Jaza sahani kwa mchanganyiko wa mchuzi wa soya na mafuta ya zeituni.
10. Koroga na kutumikia.

Pirandello

Saladi hii iliyo na kuku na maharagwe ya moshi inaweza kutayarishwa siku za kazi. Hata hivyo, sahani asili na kitamu sana inaweza kupamba hata likizo na kuvutia wageni wote.

Kwa hivyo, ili kuandaa sahani yenye harufu nzuri, utahitaji viungo kama vile:

1. 300 gramu ya matiti ya kuku ya kuvuta sigara;
2. gramu 400 za champignons zilizochujwa;
3. kopo moja la mahindi ya makopo na maharagwe mekundu;
4. vipande sita vya mkate mweupe au gramu 100 za crackers zilizotengenezwa tayari dukani;
5. gramu 150 za jibini gumu ulilopenda zaidi;
6. rundo kubwa la vitunguu kijani;
7. vipande vichache vya cilantro au iliki;
8. karafuu nne za vitunguu saumu;
9. vijiko nane vya mezani vya mayonesi, krimu kali au mtindi usiotiwa sukari;
10. chumvi kidogo.

Jinsi ya:

1. Kata minofu ndani ya vipande au uikate kwa mkonovipande vidogo.
2. Weka kwenye bakuli lenye kina kirefu.
3. Uyoga, mahindi na maharagwe ili kuondoa umajimaji huo na kutuma nyingine.
4. Pika croutons au mimina tayari mara moja.
5. Jibini iliyokatwa kwenye cubes ndogo (kama sentimita 1 x 1).
6. Katakata mboga mboga vizuri.
7. Pitia vitunguu saumu kwenye vyombo vya habari au uikate kwenye grater laini.
8. Jaza wingi, chumvi na changanya.

Kwa hivyo, kuna mapishi mengi ya saladi asili, ambayo ni pamoja na kuku na maharagwe. Katika makala tumekusanya tu bora zaidi. Kwa hivyo, hakika msomaji atapata ile anayopenda.