2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Si kila mtu anajua jinsi ya kufanya ujinga. Vitafunio vile vya nguvu ni maandalizi ya majira ya baridi ya Kirusi pekee, ambayo yanafanywa kwa matumizi ya baadaye wakati wa kukomaa kwa nyanya. Ni muhimu kuzingatia kwamba hakuna chochote ngumu katika kuunda mchuzi huu safi. Kwa hivyo, hata mpishi wa novice anaweza kukamilisha kichocheo kilichoelezwa hapa chini.
horseradish ya nyanya: mapishi ya msimu wa baridi
Viungo vinavyohitajika kwa kuvuna:
- nyanya nyekundu nyekundu - kilo 1;
- vitunguu saumu vikubwa vibichi - 100 g;
- mzizi mchanga wa horseradish - 200-300 g (kulingana na viungo unavyotaka);
- chumvi safi - ongeza kwa ladha;
- mafuta ya alizeti iliyosafishwa - vijiko vichache vikubwa.
Uteuzi mkuu wa bidhaa
Kabla ya kutengeneza horseradish, unapaswa kununua mboga zote zinazohitajika. Nyanya kwa vitafunio vile ni bora kuchukua kubwa, nyekundu na laini. Lakini mizizi ya horseradish inapaswa kuwa na rigidity maalum na kuwa nyeupe. Ikiwa unununua bidhaa ya viungo kwa mchuzi kama huo,huru na njano, basi vitafunio havitakuwa na nguvu, na kwa hiyo, vitaharibika haraka hata kwenye jokofu.
Kusindika mboga
Jinsi ya kutengeneza horseradish ili kuifanya iwe ya kitamu na yenye juisi? Kwa kufanya hivyo, nyanya zote zilizonunuliwa zinapaswa kuosha vizuri, kusafishwa kwa mabua, na kisha kukaushwa na taulo za karatasi. Ifuatayo, unahitaji suuza mizizi ya horseradish, uondoe peel kutoka kwao na uikate ili waweze kupita vizuri kupitia shingo ya grinder ya nyama. Baada ya hayo, mboga zote mbili lazima zikatwe kwenye kifaa kilichoitwa jikoni, baada ya kuweka mfuko wa plastiki juu yake. Mbinu hii itakusaidia kuepuka kumwagika na kurarua kutoka kwa bidhaa hiyo ya viungo.
Ili kuelewa jinsi ya kutengeneza horseradish kwa msimu wa baridi, unapaswa kukumbuka kuwa mavazi haya pia yanajumuisha karafuu za vitunguu zilizokunwa. Sehemu hii itafanya maandalizi kuwa yenye harufu nzuri na ya kitamu. Inahitajika kuiweka kwenye nyanya iliyokatwa na horseradish pamoja na chumvi nzuri ya mezani, na kisha kuchanganya vizuri.
Mchakato wa kukunja nafasi zilizo wazi
Ili kuweka mchuzi mnene kwa muda mrefu iwezekanavyo kwenye pishi au jokofu, ni lazima imwagwe kwenye mitungi iliyokatwa viini pekee. Baada ya mavazi yote ya nyanya kusambazwa kwenye vyombo vya kioo, inahitaji kufunikwa na safu ya mafuta ya mboga (unene wa sentimita 1) na kuvingirwa na vifuniko. Kisha, horseradish lazima kuwekwa kwenye chumba baridi na kuhifadhiwa ndani yake kwa muda wa miezi 5-6. Ikumbukwe kwamba ninikadiri mchuzi mkali unavyokaa kwenye pishi au jokofu, ndivyo unavyopoteza ukali wake. Kwa hivyo, mavazi haya hayafai kuhifadhiwa kwa muda mrefu sana.
Jinsi ya kuandaa vizuri mavuno ya msimu wa baridi kwenye meza
Sasa unajua jinsi ya kupika horseradish kwa majira ya baridi nyumbani. Vitafunio vile vinaweza kuliwa mara baada ya maandalizi yake. Kawaida hutumiwa kama mchuzi wa viungo kwa sahani kama vile manti, dumplings, mboga, nafaka au sahani za upande wa pasta. Kwa kuongeza, tupu iliyojitengenezea inaweza kuongezwa kwa goulash mbalimbali na mchuzi.
Ilipendekeza:
Nini cha kupika kutoka kwa matango mapya kwa majira ya baridi, isipokuwa saladi? Ni nini kinachoweza kupikwa kutoka kwa matango safi na nyanya kwa chakula cha jioni: mapishi
Matango na nyanya ni mboga tunazozifahamu sana. Lakini nini cha kupika kutoka kwa bidhaa hizi ili kupendeza na kujishangaza mwenyewe na wapendwa?
Jinsi ya kugandisha broccoli kwa majira ya baridi? Kufungia mboga kwa majira ya baridi: vidokezo vya kupikia
Brokoli inajulikana kama chakula chenye afya na lishe ambacho kinaweza kutumika kuandaa vyakula vingi vyenye afya. Ikiwa una nia ya habari juu ya jinsi ya kufungia broccoli kwa majira ya baridi, uko kwenye njia sahihi, kwani usindikaji huu huhifadhi vitamini na madini muhimu bila hasara yoyote
Tofauti kati ya wala mboga mboga na wala mboga. Wala mboga mboga na vegans hula nini?
Hivi karibuni, mitindo ya kimataifa imebadilika kuelekea mtindo wa maisha bora na lishe bora. Watu walifikiri kuhusu ikolojia ya ulimwengu tunamoishi, kuhusu usafi wa bidhaa tunazokula, kuhusu uhusiano wa mwanadamu na mazingira kwa ujumla
Jinsi ya kutengeneza kakao kutoka kwa unga wa kakao. Jinsi ya kutengeneza poda ya kakao baridi
Je, unajua kutengeneza kakao kutokana na unga wa kakao? Ikiwa huna habari hii, basi utavutiwa sana na vifaa vya makala hii
Vitafunwa vitamu zaidi vya mboga: mapishi. Vitafunio kutoka kwa mboga kwa majira ya baridi
Ni vigumu kufikiria menyu yetu ya majira ya baridi bila saladi zilizotayarishwa majira ya joto na vuli. Vitafunio vya mboga vya ladha ni chaguo kubwa kwa meza ya sherehe na kila siku
