Keki ya samaki ya Napoleon: mapishi ya haraka na rahisi

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Wapenzi wa samaki wanashauriwa kupika samaki Napoleon kutoka kwa keki zilizotengenezwa tayari. Hii ni mbadala nzuri kwa mikate ya samaki ya kawaida ambayo tayari ni boring. Kichocheo ni rahisi kuandaa na hauchukua muda mwingi. Pie ya samaki ya Napoleon ni ya kitamu sana na yenye lishe. Ni kamili kwa familia, mikusanyiko ya kila siku, na itapamba meza ya sherehe. Nakala hiyo itaelezea kwa undani jinsi ya kupika mkate wa samaki kutoka kwa keki za Napoleon.

Bidhaa Muhimu

Huhitaji kutumia pesa nyingi kutengeneza keki ya kitamu ya vitafunio vya samaki. Karibu bidhaa zote zinaweza kupatikana jikoni. Pie ya samaki ya Napoleon ni mojawapo ya chipsi za bajeti zaidi. Kwa hivyo, utahitaji:

• pcs 6 mikate. Unaweza kuchukua yoyote (puff, waffle, mchanga), lakini maalum kwa keki ya Napoleon inafaa zaidi. Pamoja nao, vitafunio vitageuka zaidikitamu.
• mayai 3. Pata kuku wa ubora wa juu. Ukipendelea kware, unaweza kuwatumia pia.
• Karoti - pcs 2. Kabla ya matumizi, usisahau suuza vizuri na kuchemsha mboga ya mizizi.
• Samaki wa makopo - kopo 1. Hiki ndicho kiungo kikuu katika keki ya vitafunio, hivyo hakikisha uangalie tarehe ya kumalizika muda wake kwenye duka. Chakula cha makopo lazima kiwe safi.
• Curd Cream Cheese - 1/2 kifurushi kidogo. Itaipa keki ya samaki ladha tamu, na kuifanya iwe laini na yenye juisi zaidi.
• Mayonesi, chumvi kwa ladha. Baadhi ya akina mama wa nyumbani hupenda kuongeza viungo mbalimbali: Provence au mimea ya Kiitaliano, pilipili ya ardhini, khnel-suneli na wengine.

Ikiwa umetayarisha viungo vyote muhimu, basi unaweza kuanza mchakato wa kuandaa vitafunio vya ajabu.

Pai ya Samaki: Kichocheo Rahisi na Haraka

Keki ya samaki ya vitafunio ni rahisi kutengeneza. Sio lazima kutumia muda mwingi na bidii kupata matokeo mazuri. Muhimu zaidi: kwa usahihi na mara kwa mara kufuata hatua zote za kuandaa pie ya samaki kutoka mikate ya Napoleon. Hebu tuyachambue hatua kwa hatua.

1. Kwanza, chukua kopo la samaki wa makopo. Tumia na kuongeza ya mafuta, na mchuzi wa nyanya itageuka sio kitamu sana. Ondoa mifupa yote kutoka kwa samaki, ponda vipande vikubwa sana na uma. Mimina kila kitu vizuri na mafuta ya makopo.
2. Karoti huoshwa kabisa (unaweza kununua mboga zilizooshwa dukani ili uokoe wakati wako), bila kumenya, mimina.maji baridi na kutuma kwa jiko. Njia hii ya kupikia karoti husaidia kuhifadhi vitu vyote muhimu. Tunasubiri hadi mboga iwe laini, iache kwenye dirisha kwa muda wa dakika 10 ili baridi, na kisha uondoe na kusugua kwenye grater coarse. Ongeza mayonnaise, chumvi kidogo, ikiwa unataka, kisha msimu kidogo. Kama unaweza kuona, hakuna kitu ngumu hadi sasa. Kila kitu ni rahisi sana na wazi.
3. Sasa ni zamu ya mayai. Vichemshe hadi viive, viache vipoe, peel na vitatu kwenye grater kubwa (yote mgando na protini). Pia ongeza chumvi kidogo na mayonesi.
4. Mwishowe, ni wakati wa kuanza kutengeneza pai ya samaki kutoka keki za "Napoleon". Ili kufanya hivyo, tunachukua mikate iliyonunuliwa tayari na sahani ya gorofa. Tunaeneza keki ya kwanza juu yake, mafuta vizuri na mayonnaise. Usisahau kusugua pande. Weka safu nyembamba ya samaki juu, funika na keki ya pili. Kiungo kinachofuata ni karoti. Inahitajika pia kusambazwa sawasawa juu ya keki. Ifuatayo inakuja keki ya tatu, ambayo lazima iwe na mafuta kidogo na mayonesi. Tunaeneza molekuli ya yai juu yake. Panda keki ya penultimate (ya nne) pamoja na yale yaliyotangulia na mayonesi na ongeza samaki wa makopo. Tunafunga keki nzima, na safu ya tano ya mwisho. Kwa ukarimu tunapaka samaki wote "Napoleon" na jibini la curd, haswa sehemu ya juu na kando.
5. Kito chetu cha upishi kiko tayari. Sasa unahitaji kuiweka kwenye jokofu kwa saa tatu. Kisha unaweza kuiandaa mezani na kuanza chakula kitamu cha jioni.

Mawazo ya kujaza keki ya samaki "Napoleon" kutoka keki fupi

Pika ladha tamu,sio ngumu hata kidogo! Jambo muhimu zaidi ni kuchagua bidhaa zinazofaa kwa tabaka za vitafunio. Baada ya yote, si kila kitu kinakwenda vizuri na samaki. Tunakushauri kujaribu pie ya samaki na tabaka zifuatazo: na vipande vidogo vya squid kukaanga; matango ya kung'olewa au safi au maharagwe ya kitoweo. Itageuka kuwa ya kitamu sana ikiwa unabadilisha karoti na kabichi ya kitoweo. Mashabiki wa mapishi yasiyo ya kawaida na ya kupindukia wanaweza kupaka tabaka kadhaa za chakula cha jioni cha Napoleon na viazi zilizosokotwa. Kwa wale wanaofuata takwimu, lahaja ya eggplants za kukaanga na uyoga zinafaa (unaweza kutumia safi na champignons). Na kumbuka: usiogope kufanya majaribio!

Siri za kupikia

Ili kufanya mkate wako wa samaki uwe wa kitamu na wa kufurahisha kwa kufurahisha familia yako na wageni, tutakuonyesha baadhi ya hila za utayarishaji wake. Akina mama wa nyumbani wenye uzoefu huwafuata na huridhika na matokeo kila wakati.

• Ikiwa unataka keki iwe ya kuridhisha na ya juisi zaidi, basi tumia samaki wa makopo na mafuta. Kwa wale wanaofuata takwimu na kuhesabu kalori kwa uangalifu, tunakushauri ubadilishe na samaki wa mafuta kidogo (tuna, nk).
• Keki ya vitafunio hutumia mayonesi kwa wingi, ambayo hufanya iwe nzito kwenye tumbo. Vinginevyo, tumia cream ya sour na mimea na vitunguu. Ladha itakuwa kali zaidi.
• Keki tamu zaidi hupatikana kwa keki za puff. Baadhi ya mama wa nyumbani wanapendelea kupika peke yao. Hata hivyo, huu ni mchakato mrefu.

Sheria za Kutumikia

Baada ya keki yako ya kupendeza kuwa tayari, unahitaji kuiacha ipoe kwa muda kwenye jokofu. Sasa ni wakati wa kuleta kito cha upishi kwenye meza. Keki hutumiwa baridi na hauhitaji kuwashwa tena. Kutibu moto hugeuka kuwa haina ladha kabisa na inafanana na mpira. Kata keki katika vipande vidogo kabla ya wakati. Ni rahisi zaidi kula na kijiko au kwa uma. Kabla ya kutumikia, unaweza kupamba sehemu ya juu ya keki ya samaki na mimea.

Tunafunga

Wamama wengi wa nyumbani wanadai kuwa pai bora zaidi ya samaki kutoka keki za Napoleon ni pamoja na lax waridi. Hii ni moja ya chaguzi "tastiest". Tiba kama hiyo itatoweka kutoka kwa meza katika suala la dakika. Pie ya samaki pia ni chaguo nzuri kwa kifungua kinywa na vitafunio. Baada ya yote, ni ya kuridhisha sana na yenye lishe. Hakikisha unaitendea familia yako ladha hii!