Saladi "Gloria": mbinu za kupikia
Saladi "Gloria": mbinu za kupikia
Anonim

Saladi "Gloria" - sahani ambayo inafaa kwa chakula cha mchana cha kila siku au chakula cha jioni, na kwa likizo. Chakula ni rahisi kuandaa. Inajumuisha nyama ya kuvuta sigara au kuku, jibini, mboga mboga, mkate kavu. Makala yanazungumzia mapishi kadhaa ya sahani hii.

Saladi na kabichi ya Kichina

Inatumika kwa utayarishaji wake:

  1. Robo ya mkate.
  2. Jibini gumu kwa kiasi cha gramu 100.
  3. Nusu kabichi ya Kichina.
  4. Nyanya (vipande vitatu).
  5. Carbonade - gramu 150.
  6. Mchuzi wa mayonnaise.

Ili kuandaa saladi ya Gloria kulingana na kichocheo hiki, lazima kwanza utengeneze croutons. Kwa kufanya hivyo, mkate umegawanywa katika vipande vya ukubwa wa kati. Kaanga vipande kwenye sufuria. Wanahitaji kugeuzwa mara kwa mara. Jibini huvunjwa na grater. Kabichi hukatwa vipande vipande vya ukubwa wa kati. Vile vile lazima zifanyike na nyanya na carbonade. Vipengele vyote vimewekwa kwenye bakuli kubwa.

saladi na kaboni, kabichi ya Kichina na nyanya
saladi na kaboni, kabichi ya Kichina na nyanya

Imechanganywa na mchuzi wa mayonesi.

Saladi ya kuku na uyoga

Kwa ajili yakeKupika Kunahitajika:

  1. Maji ya maboga kwa kiasi cha gramu 100.
  2. Champignons (idadi sawa).
  3. Kichwa cha kitunguu.
  4. 200g kifua cha kuku.
  5. Tango la kuchujwa.
  6. mafuta ya alizeti.
  7. Chumvi.
  8. Kijiko kidogo cha haradali laini.
  9. siki kidogo ya tufaha.

Wapishi wengine hutumia champignons safi kwa sahani hii. Wengine wanapendelea kuandaa saladi na kuku na uyoga wa pickled. Ili kufanya sahani kama hiyo, unapaswa kukata massa ya malenge na kaanga kwenye sufuria na kuongeza mafuta ya alizeti. Kusaga nyama ya kuku na kichwa cha vitunguu. Vile vile lazima vifanyike na uyoga. Vipengele hivi vyote ni kukaanga katika sufuria na kuongeza mafuta ya alizeti. Bidhaa lazima ziwekwe kwenye bakuli la saladi. Ongeza tango iliyokatwa, chumvi, haradali, siki ya apple cider kwao. Changanya vizuri.

Saladi ya kuku, nyanya na jibini

Inajumuisha:

  1. Kichwa cha kitunguu.
  2. Jibini gumu - gramu 100.
  3. Nyanya (vipande 2).
  4. Majimaji ya matiti ya Kuku - 200g
  5. Kifurushi cha croutons ya kitunguu saumu.
  6. Chumvi.
  7. Mchuzi wa mayonnaise.
  8. siki kidogo.

Ili kutengeneza saladi ya Gloria kulingana na kichocheo hiki, unahitaji kuchemsha minofu ya kuku. Baridi na ukate katika viwanja vidogo. Mimina maji ya moto juu ya kichwa cha vitunguu, baridi na ukate. Acha katika bakuli na siki kwa dakika kumi na tano. Nyanya hukatwa kwenye vipande. Jibini inapaswa kusagwa na grater. Kwa sahani hii, unaweza kutumia crackers zilizopangwa tayari. Hata hivyo, baadhi ya majeshiunapendelea kuifanya mwenyewe. Mkate hukatwa kwenye cubes ya ukubwa wa kati na kukaanga katika sufuria na vitunguu iliyokatwa. Kisha viungo vyote vinavyohitajika kwa saladi (isipokuwa crackers) vinapaswa kuwekwa kwenye bakuli kubwa. Wao ni pamoja na chumvi na mchuzi wa mayonnaise. Changanya vizuri. Crackers huongezwa mwisho.

Saladi kwa ulimi wa nyama ya ng'ombe wa kuchemsha

Kwa kupikia utahitaji:

  1. Nyanya mbili.
  2. Champignons kwa kiasi cha gramu 200.
  3. vitunguu vya kachumbari.
  4. mafuta ya zeituni.
  5. 300 g ulimi wa nyama ya ng'ombe wa kuchemsha.
  6. Mbichi safi.
  7. Kokwa za Walnut.
  8. Mchuzi wa mayonnaise.

Ili kutengeneza saladi ya Gloria kulingana na kichocheo hiki, ulimi unahitaji kukatwa vipande vipande, nyanya kwenye cubes. Vitunguu vinavunjwa. Mimina maji ya moto na kuondoka katika siki kwa dakika kumi na tano. Uyoga unapaswa kukatwa vipande vipande. Kaanga kwenye sufuria yenye mafuta ya mizeituni.

champignons kukaanga
champignons kukaanga

Vijenzi vyote vimewekwa kwenye bakuli. Nyunyiza mimea iliyokatwa na karanga. Changanya na mayonesi.

Ilipendekeza: