Kupika kitamu: kichocheo cha kamba simba

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Kamba aina ya Tiger haiwezi kuitwa mlo wa kila siku, ni kitamu cha baharini. Kwa hiyo, wanahitaji kutayarishwa ipasavyo. Kuna mapishi mengi - chagua tu unachopenda. Nakala hiyo ina ya kuvutia zaidi na rahisi kwao. Usisahau kwamba kichocheo cha kamba za tiger ni msingi ambao unaweza kubadilisha au kuongezea na bidhaa "zako". Na dakika moja. Shrimp, hasa kamba ya tiger, ni aphrodisiacs. Kwa hivyo zinafaa sana kwa chakula cha jioni cha kimapenzi.

Kichocheo cha kamba tiger (mkate) kwa watu 2

Kipengele kikuu ni kamba tiger - vipande 10

Viungo vya Mikate:

• makombo ya mkate (panko) - 25g;
• unga wa ngano - kijiko;
• chumvi kwenye ukingo wa kisu;



• yai moja.

Viungo vya mchuzi:

• haradali - kijiko cha meza;
• ufuta - kijiko cha meza;
• ketchup - kijiko cha meza;
• mchuzi wa pilipili, ml - 300;
• sukari - kijiko cha meza.

Kwanza kabisa, tayarisha mchuzi. Kwanza changanya haradali na mafuta ya ufuta, kisha ongeza sukari, mchuzi wa pilipili na ketchup. Poza mchuzi uliomalizika vizuri.

Kichocheo cha kupika kamba simba ni rahisi sana. Gawanya unga na chumvi, mikate ya mkate na yai iliyopigwa katika bakuli 3 tofauti. Uduvi uliosafishwa husonga kwanza (kila kivyake) kwenye unga, kisha tumbukiza kwenye yai na kisha kwenye mikate ya mkate. Weka shrimp kwenye kitambaa kavu na bonyeza chini kidogo ili mkate wa mkate ushike vizuri. Pasha sufuria yenye uzito wa chini (bila mafuta bado) hadi ianze kuvuta. Sasa mimina katika mafuta na kutupa shrimp. Kaanga katika vikundi viwili (vipande 5 kila moja) kwa ukoko wa dhahabu. Nyunyiza uduvi uliomalizika kwa maji ya chokaa na uitumie pamoja na mchuzi.

Kichocheo cha kamba ya chui waliokaangwa na kitunguu saumu na mchuzi wa soya

Vipengele Vinavyohitajika:

• Kamba aina ya Tiger king, 1/2 kg;



• chumvi, viungo - kuonja;
• mafuta ya kukaangia - alizeti;
• vitunguu saumu - 3 karafuu;
• mchuzi wa soya - vijiko 3.

Kichocheo hiki cha kamba tiger kinahitaji dagaa kuchemshwa kwanza. Mimina kijiko cha chumvi, jani la bay na mbaazi kadhaa za pilipili nyeusi kwenye maji yanayochemka kwenye sufuria. Sasa mimina shrimp na chemsha kwa dakika 5. Kisha uichukue na kuiweka kwenye colander. Wakati baridi na kukimbia - safi. Vitunguu, au kung'olewa vizuri, aukupitia vyombo vya habari. Joto sufuria ya kukata (pamoja na chini ya nene), mimina mafuta na kumwaga shrimp pamoja na vitunguu. Wakati ukoko wa kupendeza unapoonekana, ongeza mchuzi wa soya, koroga na kaanga shrimp hadi kupikwa. Mlo huu ni kitafunio kizuri.

Kichocheo cha Shrimp Tiger 3: "Mzuri"

Viungo vinavyohitajika:

• uduvi wa simbamarara ambao hawajachujwa, 500 g;
• nyanya (cherry), pcs 6;
• jibini gumu, g 200;
• vitunguu - kichwa 1;
• cream (mafuta 20%) - 100 ml;
• chumvi, pilipili nyeusi ya kusaga;
• siagi, 50 g.

Viungo vya resheni 4, muda wa kupika - dakika 15.

Mchakato wa kupikia

1. Pasha kikaangio, toa siagi.

2. Kata vitunguu vizuri na kaanga hadi viwe rangi ya hudhurungi.

3. Ongeza uduvi na nyanya zilizoganda.

4. Mimina cream juu ya kila kitu na kaanga kwa dakika 5 bila kifuniko.

5. Kusugua jibini, kunyunyiza juu ya shrimp, kuzima gesi na kufunga kifuniko. Wacha sahani iike, na baada ya dakika 10-15, toa.

King prawns ni wazuri kwa sababu wanapika haraka sana, na unaweza kuchanganya na takriban mboga zote na hata matunda. Kuwepo kwenye jokofu ya bidhaa kama vile uduvi wa chui kutaruhusu mhudumu kuandaa sahani isiyo ya kawaida na ya viungo ambayo inaweza kulishwa kwa familia na marafiki.