Kwa nini unataka nyanya? Tabia ya bidhaa na faida zake kwa mwili

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Nyanya ni mimea ambayo ni ya familia ya nightshade. Viazi, eggplants na pilipili pia ni pamoja na katika jamii hii. Bidhaa hii hutumiwa kwa aina mbalimbali. Inaliwa mbichi, kitoweo, kukaanga na kuoka. Mboga huongezwa kwa kozi za kwanza na saladi, zinazotumiwa kama sahani ya upande. Makala hiyo inazungumzia kwa nini unataka nyanya, na pia faida na madhara ya chakula kwa mwili.

Sifa nzuri za nyanya

Matunda haya yana nyuzi lishe nyingi. Matumizi ya mara kwa mara ya mboga hizo huchangia kuhalalisha kazi za tumbo na matumbo, kuondolewa kwa misombo ya sumu kutoka kwa seli za mwili. Juisi ya nyanya na kuongeza ya massa ni dawa ya asili ya ufanisi kwa uhifadhi wa kinyesi. Akizungumzia faida za nyanya kwa mwili wa binadamu, ni lazima ieleweke kwamba chakula hiki husaidia kupunguza shinikizo la damu na kuepuka maendeleo ya shinikizo la damu. Aidha, matumizi ya mboga hiyo husaidia kuboresha hali hiyowagonjwa wanaosumbuliwa na gastritis na asidi ya chini. Glasi mbili za juisi ya nyanya kabla ya milo zinaweza kuondoa dalili za ugonjwa.

Nyanya ina viambata ambavyo hufanya damu kuwa nyembamba. Bidhaa huepuka malezi ya vipande vya damu. Nyanya zina athari ya manufaa juu ya kazi za viungo vya mkojo, kuongeza potency. Mboga pia ina vitu vinavyozuia ukuaji wa magonjwa ya myocardial na tumors mbaya.

Kwa nini unataka nyanya wakati wa ujauzito? Mara nyingi mama wanaotarajia wanavutiwa na suala hili. Ukweli ni kwamba vitu vinavyotengeneza nyanya (kwa mfano, vitamini A na asidi ya folic) ni muhimu sana kwa malezi ya kawaida ya placenta, ukuaji wa kiinitete na mwendo wa mchakato wa ujauzito. Mwili wa mwanamke una hitaji maalum kwao.

Sifa zingine muhimu

Tryptophan ipo kwenye massa ya nyanya. Dutu hii ni asidi ya amino ambayo serotonini huundwa katika mwili wa binadamu. Kwa nini unataka nyanya mara nyingi? Labda uhakika ni ukosefu wa "homoni ya furaha" katika mwili. Serotonin ina athari chanya juu ya kazi za tumbo na matumbo, mfumo wa neva, kuhalalisha mchakato wa kuganda kwa damu, husaidia kuzuia kukosekana kwa utulivu wa kihemko, shambulio la hemicrania, unyogovu na shida zingine nyingi za kiakili.

Kula nyanya mbichi hulinda ngozi dhidi ya madhara ya mionzi ya jua na kuzeeka mapema. Massa ya matunda haya ni njia ya watu kwa ajili ya matibabu ya kuchoma, vidonda.na majeraha. Mboga ni ya kupinga uchochezi. Wataalamu mara nyingi hupendekeza wagonjwa wao wajumuishe vyakula vya nyanya kwenye mlo wao.

Juisi ya nyanya husaidia kuzuia upungufu wa damu. Dutu zinazounda massa ya matunda zina athari ya manufaa kwa hali ya macho, kuzuia maendeleo ya patholojia ya vifaa vya kuona na kusaidia kuzuia cataracts, myopia na kuona mbali, hata katika uzee. Aidha, kula nyanya ni nzuri kwa shughuli za ubongo na ini. Sahani kutoka kwa mboga hii husaidia kukabiliana na uchovu ulioongezeka. Kwa nini unataka nyanya? Tamaa ya nyanya inaweza kusababishwa na upungufu wa vitu vinavyopatikana kwenye sehemu ya tunda.

Muundo wa bidhaa

Nyanya ni vyakula vyenye afya na vyenye kalori ya chini. Thamani ya nishati ya gramu 100 ni kcal 20 tu. Kwa hivyo, sahani kama hiyo inaweza kuliwa kwa usalama na wale wanaotafuta kudumisha sura nyembamba.

Je, kuna vitamini ngapi kwenye nyanya? Angalau tano. Aidha, nyanya zina misombo mingine mingi yenye manufaa. Muundo wa mboga ni pamoja na:

1. Potassium.
2. Vitamini A, C, K, kundi B.
3. Shaba.
4. Manganese.
5. Magnesiamu.
6. Phosphorus.

Ni wakati gani utumizi wa bidhaa haufai?

Muundo wa mboga hizi unajumuisha kiasi kikubwa cha asidi za kikaboni. Sahani zilizoandaliwa kutoka kwa nyanya hazipaswi kuliwa mara nyingi na wagonjwa wanaougua cholelithiasis, ugonjwa wa arthritis, magonjwa ya mfumo wa mkojo, kuvimba kwa kongosho;gout. Nyanya kwa gastritis yenye asidi ya juu pia ni kinyume chake. Wagonjwa wa shinikizo la damu na wagonjwa wenye magonjwa ya misuli ya moyo ni marufuku kutumia mboga hizi katika fomu ya chumvi na pickled. Kwa kuongeza, hatupaswi kusahau kwamba nyanya mara nyingi husababisha uvumilivu wa mtu binafsi. Kwa hivyo, watu wanaokabiliwa na mizio wanapaswa kuwatenga kwenye lishe yao.

Kwa mujibu wa wataalamu, nyanya hazipaswi kuunganishwa na vyakula kama vile: nyama, mkate, mayai na samaki.

Sheria za matumizi

Nyanya ni bidhaa ambayo ina sifa nyingi chanya. Ili mboga kuleta faida tu kwa mwili, mapendekezo kadhaa muhimu lazima yafuatwe. Kwa nini unataka nyanya? Tamaa ya bidhaa hii ni kutokana na ukosefu wa vitu muhimu kwa ustawi na mwendo wa kawaida wa mchakato wa ujauzito.

Wataalamu wanasema ni bora kutoa upendeleo kwa matunda mapya. Kutoka kwao inashauriwa kupika sahani tofauti. Nyanya za makopo zinaweza kuliwa kwa kiasi kidogo. Nyanya zilizopandwa katika spring au baridi hazipendekezi. Matunda haya yana uwezekano mkubwa wa kuwa na kemikali. Pia, usichague mboga zilizochunwa kijani.