Lishe ya magonjwa ya ini na nyongo: vyakula vyenye afya, mapishi na menyu

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Kwa ugonjwa wowote wa viungo vya ndani, mtu anahitaji mlo maalum. Hii ni kweli hasa kwa magonjwa ya ini na gallbladder. Mlo kwa ujumla huvumiliwa vizuri. Sahani zingine sio duni kwa ladha kuliko vyakula vilivyokatazwa. Jambo kuu katika magonjwa ya njia ya utumbo ni kuwatenga vyakula vyenye madhara zaidi na kuongeza kiwango cha juu cha vitu muhimu kwenye menyu ya kila siku.

Matatizo ya ini

Magonjwa ya kawaida ni pamoja na cirrhosis, cholecystitis, hepatitis, hepatosis na ugonjwa wa gallstone. Magonjwa haya yanaweza kutambuliwa na idadi ya dalili. Kwa mfano, kwa kuvimba kwa gallbladder, uzito huonekana katika hypochondrium sahihi, kichefuchefu na kutapika. Wakati wa kushinikiza chombo kilicho na ugonjwa, maumivu ya papo hapo hutokea. Na pia moja ya dalili za utendakazi duni wa gallbladder ni njano ya kinyesi naharufu mbaya. Harakati za matumbo mara nyingi huenda pamoja na povu. Mara nyingi, madaktari huagiza lishe kwa wagonjwa kama hao walio na magonjwa ya tumbo na kibofu cha nduru.

Mambo ni mabaya zaidi ikiwa kinyesi ni cheupe kabisa. Uwezekano mkubwa zaidi, mgonjwa ana hepatitis au tumor. Kwa hepatitis, hamu ya chakula pia hupotea na kichefuchefu huonekana. Mara nyingi, ugonjwa wa ini hufuatana na joto la juu, wakati mwingine hufikia digrii arobaini. Hii ni kawaida katika kipindi cha kuzidisha kwa patholojia. Na ugonjwa wa uvivu wa asili sugu, hali ya joto, kama sheria, haizingatiwi. Gallbladder iliyo na ugonjwa huathiri mwili mzima. Mara nyingi, mgonjwa kama huyo ana maumivu ya kichwa, kuvunjika moyo na hali mbaya.

Unaweza pia kutambua ugonjwa wa ini kwa tumbo kujaa. Dalili hii inaitwa matone ya tumbo. Mara nyingi hutokea kwa cirrhosis ya ini. Ugonjwa wa kushuka mara kwa mara huambatana na mishipa ya varicose, kuharibika kwa rangi ya ngozi na kutokwa na damu kwa viungo vya ndani.

Matibabu na ahueni

Iwapo dalili zozote zilizo hapo juu zitazingatiwa, ni vyema kushauriana na daktari mara moja. Atatoa masomo muhimu, ambayo yanajumuisha uchunguzi wa ultrasound na damu. Ikumbukwe kwamba katika hatua za awali za ugonjwa huo, ini inaweza kuponywa kwa urahisi kabisa. Kwa hili, kuna maandalizi maalum-hepatoprotectors ambayo hurejesha seli za ini zilizoharibiwa. Sharti ni utunzaji wa lishe kwa magonjwa ya ini na kongosho. Bila hivyo, mara nyingi sana matibabu inakuwa haina maana na kuchelewesha mchakato.ahueni.

Chanzo cha ugonjwa

Baadhi ya magonjwa asili yake ni ya kuambukiza. Hata hivyo, katika hali nyingi, mtu huharibu ini yake mwenyewe. Kwanza kabisa, hii inatumika kwa walevi, pamoja na wapenzi wa vyakula vya kukaanga na mafuta. Kwa bahati mbaya, watu ambao huchukua dawa kwa muda mrefu pia wako katika hatari. Hizi ni pamoja na kisukari, allergy, asthmatics na wengine wengi. Ni muhimu kwao kuzingatia mlo fulani katika maisha yao yote katika kesi ya ugonjwa wa ini na kongosho, ili wasikilemee kiungo kilicho na ugonjwa.

Wakati mwingine sababu ya utendaji duni wa chombo hiki ni tegemeo la kurithi. Watu walio na msongo wa mawazo au kufanya kazi katika tasnia hatari mara nyingi huishia na ugonjwa wa ini kufikia umri wa miaka arobaini au hamsini. Na pia athari mbaya kwa kiungo hiki hutolewa na vimelea mbalimbali vinavyoishi mwilini.

Usile nini

Kuna bidhaa ambazo ni marufuku kabisa iwapo kuna ugonjwa wa kiungo hiki. Kwa mujibu wa chakula namba 5sch kwa magonjwa ya gallbladder, haya ni pamoja na vyakula vya kukaanga, unga, kuvuta sigara, chumvi na pombe yoyote. Kwa bahati mbaya, mtu mara nyingi sana hafikiri juu ya afya ya njia ya utumbo, na tu baada ya kuanza kwa ugonjwa huanza kuzingatia chakula cha afya. Kila mgonjwa anapaswa kukumbuka bidhaa zifuatazo ambazo haziruhusiwi kutumika:

• Samaki yeyote mwenye mafuta, haijalishi ameiva vipi. Haijalishi ikiwa imechomwa au kuchomwa.sufuria ya kukaanga. Kwa vyovyote vile, mafuta ya samaki hayafai sana kwa magonjwa ya ini.
• Vile vile, aina yoyote ya nyama ya mafuta ni marufuku. Hizi ni pamoja na, kwanza kabisa, nyama ya nguruwe na kondoo, ambayo ni bidhaa ngumu sana kwa mtu yeyote, hata mwenye afya. Kutoka kwa nguruwe, unaweza kutumia sehemu ndogo, isiyo na mafuta kabisa.
• Kozi ya kwanza hupikwa kwa maji pekee, kwani mchuzi uko chini ya marufuku kali zaidi.
• Uyoga ni bidhaa nzito sana kwa ini. Haziwezi kutumika kwa njia yoyote. Kwa kuongeza, hata supu za uyoga hukatishwa tamaa sana na madaktari.
• Siagi, majarini na mafuta ya kupikia yabadilishwe na mafuta ya mboga.
• Nyama au samaki yoyote ya kwenye makopo ni sumu kwenye ini. Hii inatumika sio tu kwa sprats za kuvuta sigara, lakini pia kwa chakula kingine chochote cha makopo.
• Jibini zilizochakatwa na aina nyinginezo za jibini zenye mafuta pia hazijumuishwi kwenye mlo wa kila siku.
• Wanafanya vivyo hivyo na bidhaa za maziwa yenye mafuta mengi, ambayo ni pamoja na jibini la Cottage lenye mafuta mengi, aiskrimu na krimu.
• Usile njugu wakati wa kuzidisha kwa ugonjwa, pamoja na karanga.
• Ni haramu kulainisha vyombo na viungo kama vile nyeusi na allspice, haradali kavu, pilipili hoho na vingine.
• Kutoka kwa confectionery chagua zile ambazo hazina cream ya mafuta. Kwa kuongezea, dessert zilizo na cream ya protini na chokoleti zinapaswa kuepukwa.
• Chai nyeusi, kahawa ya papo hapo na kakao pia hazitumiwi katika kesi ya magonjwa ya ini. Isipokuwa tu inaweza kuwa dhaifuchai nyeusi au kijani iliyotengenezwa.
• Bidhaa yoyote ya maharagwe ya kakao imekata tamaa sana.
• Kwa ugonjwa wa gallbladder, ni marufuku kula kiasi kikubwa cha bidhaa za mkate. Hii sio tu keki tajiri, bali pia mkate wa kawaida wa ngano nyeupe.
• Chini ya marufuku makubwa ni vinywaji vitamu vya kaboni na pombe. Aidha, vileo ni sumu halisi kwa ini, yenye uwezo wa kuliharibu.
• Vile vile inapaswa kuwa kweli kwa bidhaa za kuvuta sigara, pamoja na soseji za dukani, soseji na soseji za kuchemsha.
• Mboga kama vile chika, vitunguu mbichi na kitunguu saumu, pamoja na figili na figili nyeusi, hazipaswi kuliwa wakati ugonjwa unavyozidi.

Ikiwa bidhaa zote zilizo hapo juu hazijajumuishwa kwenye lishe ya kila siku, mgonjwa tayari atapata ahueni. Madaktari wanapendekeza katika maisha yote kujaribu kutozitumia. Baadhi ya magonjwa, kama vile hepatitis, yanahitaji matibabu ya muda mrefu sana. Ili ahueni iweze kutokea, mgonjwa anahitaji kujipanga na kujituma.

Chakula chenye afya

Mbali na haramu, pia kuna vyakula vyenye afya ambavyo, kinyume chake, vinapaswa kujumuishwa katika menyu ya lishe ya magonjwa ya ini kila siku. Kama kanuni, zina kiasi kikubwa cha vitamini, vioksidishaji vioksidishaji, kufuatilia vipengele na vitu vingine muhimu.

• Kwanza kabisa, hii inahusu kissels na compote kutoka kwa matunda mabichi au yaliyokaushwa. Zina potasiamu nyingi, vitamini A na E, na vitamini C muhimu zaidi.
• Juisi za mboga ni dawa halisi asilia kwa ini. Shukrani kwao, inalishwa na vitu muhimu, kama matokeo ambayo kazi na utendaji wake unaboreshwa dhahiri. Juisi za mboga huanza mchakato wa utakaso wa viungo vya njia ya utumbo, ambayo pia huharakisha mchakato wa uponyaji. Kwa kawaida, upendeleo unapaswa kutolewa kwa juisi zilizofanywa nyumbani, badala ya zile za duka. Kwa njia, vihifadhi vilivyomo katika bidhaa hizo pia hazipendekezi sana. Mboga nyingi huenda vizuri na matunda. Kwa mfano, tufaha huyeyusha kikamilifu majimaji mazito ya karoti au malenge.
• Hakikisha unakunywa maji mengi safi ya madini bila gesi iwezekanavyo.

Milo yote huwa inaokwa au kuchemshwa. Na pia wanaweza kuchemshwa kwa kiasi kidogo cha maji na kuongeza mafuta ya alizeti. Mboga za kuokwa ni chakula cha asili zaidi cha binadamu. Wao ni bora zaidi kufyonzwa kuliko mbichi. Kwa kuongeza, kiasi cha vitamini A katika karoti zilizooka au maboga huongezeka sana. Vitamini hii huchangia uponyaji wa ini, kwani inahusika katika uponyaji wa tishu zake.

Ni nini kinaruhusiwa

Kwa magonjwa ya ini na kibofu cha nduru, unaweza kutumia bidhaa zifuatazo:

• Nyama kama vile sungura, bata mzinga na kuku. Nyama ya ng'ombe pia huliwa kwa idadi ndogo.
• Vermicelli au pasta ya ngano ya durum. Bidhaa za ubora wa chini zilizo na kiasi kikubwa cha gluten ni marufuku madhubuti. Kupasuka ndani ya tumbo, nihuzuia usagaji chakula, jambo ambalo huvuruga kibofu cha nyongo.
• Inapendekezwa sana kujumuisha uji katika menyu ya lishe ya kila siku ya ugonjwa wa ini. Zimeandaliwa kwa njia maalum ili zisichemke sana. Ni katika kesi hii tu, watakuwa na kiasi muhimu cha vipengele vya kufuatilia na fiber, ambayo itasaidia mchakato wa utakaso wa tumbo na rectum.
• Matunda yaliyookwa au mapya yanapaswa kuwepo mezani kila siku. Peari pekee ndiyo bidhaa nzito kwa ini.
• Samaki konda waliochemshwa ni nyongeza nzuri kwa lishe yako ya kila siku.
• Bidhaa za maziwa ya sour ni muhimu sana wakati wa lishe kwa ugonjwa wa ini na kongosho. Hizi ni pamoja na, kwanza kabisa, kefir yenye mafuta kidogo, cream ya sour na kiasi kidogo cha mafuta, jibini la Cottage konda.
• Mafuta ya mboga muhimu zaidi ni ya kitani, yenye kiasi kikubwa cha asidi ya polyunsaturated omega-3 na -6, malenge na mahindi. Vitamini A na E zipo katika mafuta ya mbegu ya malenge, ambayo hurejesha seli za tishu zilizoharibiwa za chombo kilicho na ugonjwa, na pia kuponya kabisa na kurejesha mwili. Mafuta ya mahindi yana mali ya kipekee ya kupunguza cholesterol. Shukrani kwa hilo, huwezi tu kudumisha mishipa ya damu yenye afya, lakini pia kuzuia malezi ya mawe ya cholesterol kwenye gallbladder.
• Kutoka kwa viungo, parsley na bizari vitafaa. Aidha, jani la bay lina mali nzuri, ambayo hupunguza mishipa ya damu na hivyo husaidia kulisha viungo vya ndani. Vanila pia itakuwa nzuri kwa ini.
• Uji au sahani za nyama zinaweza kuwamsimu na maziwa au mchuzi wa sour cream. Wakati wa kupika, inashauriwa kuongeza kiasi kidogo cha siagi au hata badala yake na mafuta ya alizeti.

Milo tamu wakati wa lishe yenye ugonjwa wa ini na kongosho haipendekezi. Madaktari wanashauri kuchukua nafasi ya dessert na asali ya asili. Katika hali mbaya, kuna pipi ambazo zinaweza kuongezwa kwa lishe kwa idadi ndogo. Yote yana pectini, ambayo ina mali ya kusafisha ini. Hizi ni pamoja na marmalade, marshmallow, jelly, marshmallows. Katika baadhi ya matunda, kiasi cha pectini ni cha juu sana. Kwa hivyo, jamu kutoka kwa currants nyekundu na nyeusi, cherries zilizojisikia, tufaha, plums na cranberries ni muhimu sana kwa ini iliyo na ugonjwa.

Menyu ya lishe ya haraka

Lishe hii ya magonjwa ya ini na nyongo itasaidia kutoa tumbo na puru kutoka kwenye kinyesi na hivyo kurahisisha kazi ya ini na nyongo. Aidha, idadi ndogo ya bidhaa huathiri vyema hali ya jumla ya njia ya usagaji chakula.

• Kwa kiamsha kinywa, inashauriwa kula oatmeal iliyochemshwa kwa maji bila kuongeza mafuta. Kama dessert, hula jibini la chini la mafuta na kiasi kidogo cha cream ya sour. Unaweza kuongeza kijiko cha asali kwenye sahani. Maliza kifungua kinywa na chai dhaifu nyeusi. Itatoa nishati na kuboresha mchakato wa usagaji chakula.
• Saa mbili baada ya kifungua kinywa wakati wa chakula cha ugonjwa wa gallstone, unaweza kula tufaha ndogo zilizookwa. Ikiwa hamu ya kula imechezwa, basi maapulo yanaweza kuoka na mchele. Kwa kufanya hivyo, unyogovu unafanywa katika matunda, ambapo mchele huongezwa nazabibu kavu. Tayari sahani iliyopikwa inaweza kuinyunyiza na asali. Watu wengi watapenda dessert hii. Ina virutubishi vyote muhimu, na utayarishaji wake hauchukui bidii na muda mwingi.
• Wakati wa chakula cha mchana, wanakula supu iliyochemshwa kwenye maji. Kama ilivyoelezwa tayari, na ugonjwa wa ini, huwezi kupika kozi za kwanza kwenye mchuzi wa nyama au uyoga. Supu inapaswa kuwa kioevu na mboga. Supu ya pea au supu ya maharagwe haipendekezi. Wakati wa kuzidisha kwa ugonjwa huo, maharagwe yoyote yanapaswa kuachwa. Unaweza kupika borscht, supu ya beetroot, supu na kabichi na mbaazi vijana, pamoja na supu ya majira ya joto ya mwanga na zucchini. Kwa pili, uji na kipande kidogo cha kuku au samaki hupendekezwa. Chakula cha mchana huisha, kwa kawaida na compote ya matunda.
• Kwa chakula cha jioni, wataalamu wa lishe wanashauri kula samaki waliochemshwa kwenye maji kidogo na viazi vilivyochemshwa.
• Baada ya saa mbili unaweza kunywa kefir yenye mafuta kidogo.

Na pia, kulingana na msimu, kiasi kidogo cha matunda na matunda (isipokuwa peari) huongezwa kwenye menyu. Mara nyingi, wagonjwa huuliza: ni lishe gani inayofaa zaidi kwa ugonjwa wa ini?

Menyu ya tano ya lishe

Mlo maarufu namba 5 unakusudiwa hasa kwa wagonjwa wa ini na kibofu cha mkojo. Inashauriwa usitumie zaidi ya gramu kumi za chumvi kwa siku. Kwa kuongeza, sahani zote zilizopikwa zinapaswa kuwa na chumvi kabla ya kula. Chumvi haipaswi kufyonzwa ndani ya chakula na kuathiri ladha yake. Mbali na vyakula vilivyokatazwa vilivyojulikana, lishe hii ya ugonjwa wa ini na gallbladder haimaanishi.matumizi ya mboga za pickled na vinywaji yoyote baridi. Wagonjwa ni marufuku kula ini ya wanyama na cauliflower. Mfano wa menyu umeonyeshwa hapa chini.

Siku ianze na vinaigrette ya mboga na sill, ambayo hapo awali huwekwa kwenye maziwa ili kuondoa chumvi. Vinaigrette huliwa na mkate wa zamani. Sahani imejaa mafuta pekee. Mayonnaise ni marufuku. Maliza kiamsha kinywa wakati wa lishe ya N5 kwa magonjwa ya gallbladder na chai nyeusi iliyotengenezwa dhaifu na maziwa yenye mafuta kidogo. Baada ya masaa mawili, unaweza kula uji usio na mafuta na kunywa juisi iliyopuliwa hivi karibuni. Kwa chakula cha mchana, tunashauri kula supu ya mboga, pamoja na karoti za kuchemsha, beets au viazi. Badala ya nyama, wanakula samaki waliokonda. Wanamaliza chakula cha jioni kwa compote.

Kwa chakula cha jioni, inashauriwa sana kula bidhaa yoyote ya maziwa iliyochacha. Mara nyingi, jibini la chini la mafuta na cream ya sour hutumiwa badala ya kefir. Kwa ladha, unaweza kuongeza kiasi kidogo cha asali au jamu ya matunda. Ikiwa mtu hajala vya kutosha na kabla ya kwenda kulala bado anataka kula, basi unaweza kufurahia kuki kavu (bila margarine) na jelly ya matunda au kefir.

ugonjwa wa nyongo

Je, ni mlo gani unaofaa zaidi kwa ugonjwa wa kibofu cha mkojo? Lishe, kama sheria, inategemea asili ya ugonjwa huo. Kwa mfano, na cholecystitis, menyu ya sehemu inapendekezwa, na uzani wa kutumikia haupaswi kuzidi gramu mia tatu. Chakula kinapaswa kuwa na protini nyingi na iwe na kiwango cha chini cha mafuta. Hii ni kweli hasa kwa mafuta ya wanyama. Tunatoa menyu ya lishe ifuatayo kwa ugonjwa wa kibofu cha mkojo:

• Inashauriwa kuanza siku nadessert ya jibini la Cottage bila sukari. Kisha wanakula sehemu ya oatmeal na kunywa chai nyeusi.
• Baada ya saa mbili matunda mapya huliwa. Unaweza kufanya saladi ya karoti iliyokunwa na apples. Kijiko kimoja cha cream ya sour huongezwa ndani yake na kila kitu kimechanganywa kabisa.
• Kwa chakula cha mchana, inashauriwa kula supu ya mboga na kipande kidogo cha kuku wa kuchemsha. Chakula cha mchana huisha kwa mchuzi wa jeli au rosehip.
• Baada ya saa mbili kula matunda mabichi.
• Kwa chakula cha jioni wakati wa mlo wenye kukithiri kwa magonjwa ya nyongo, tunashauri kula uji na samaki.
• Kunywa kefir au mtindi usio na mafuta kidogo kabla ya kwenda kulala.

Vyakula kama mayai ya kuchemsha, sour cream, karoti, kabichi na maziwa yote vina athari ya choleretic. Zaidi ya hayo, inashauriwa kujumuisha matunda na jordgubbar katika menyu ya kila siku.

Ni haramu kula mkate mgumu, karanga na kunde nyinginezo. Lishe ya ugonjwa wa ini ya mafuta inaonekana sawa. Katika kipindi cha kuzidisha kwa ugonjwa huo, karanga na bidhaa za mkate hazifai. Kwa ugonjwa wa gallbladder, madaktari wanakataza kabisa kula mboga kama vile horseradish, radish, pilipili hoho na chika. Sahani ya kuvuta sigara na chumvi inaweza kusababisha kuzidisha. Kwa kuongeza, uyoga ni chakula kizito sana kwa wagonjwa wenye cholecystitis. Na pia haifai sana kunywa kahawa na kakao.

Lishe nambari 5 pia huzingatiwa katika ugonjwa wa uti wa mgongo. Kuna kizuizi ambacho mgonjwa lazima azingatie kila wakati. Kiasi cha protini za wanyama (nyama ya kuku) haipaswi kuwa zaidi ya gramu 50 kwa siku. Protini za mboga - 40 g. Karibu gramu 30 kwa kilasiku imetengwa kwa mafuta ya mboga. Nafaka mbalimbali na mkate wa zamani ulio na wanga hutumiwa kila siku kwa kiasi kisichozidi gramu 350. Takriban gramu 10 zinapaswa kuwa chumvi, ambayo huongezwa kwa sahani iliyo tayari kupikwa.

kongosho mgonjwa

Wakati mwingine kwa mgonjwa sio tu ini, bali pia kongosho huhitaji umakini zaidi. Ili sio kuchochea kongosho, unapaswa kuwatenga aina yoyote ya pombe, kijani na vitunguu, vyakula vya mafuta na kuvuta sigara, mayai yoyote, kahawa na chokoleti. Na pia unapaswa kupunguza matumizi ya bidhaa za mkate. Vyakula vyema zaidi ni viazi, nyanya safi, bidhaa za maziwa (zisizo za tindikali), nyama ya kuku, mchele na oatmeal. Kulingana na mapendekezo haya, wataalam wameandaa lishe ifuatayo ya ugonjwa wa ini kwa wiki:

• Siku ya kwanza, inashauriwa kupika uji wa wali na maziwa, supu ya mboga, vermicelli ya ngano ya durum pamoja na jibini, saladi safi ya karoti na kuchemsha kipande kidogo cha nyama isiyo na mafuta.
• Siku ya Jumanne unaweza kutengeneza vipandikizi vya kuku. Wanapaswa kuwa mvuke pekee, bila kuongeza mafuta. Inashauriwa kuandaa saladi ya apples na karoti, pamoja na kufanya casserole ya oatmeal au mchele. Kwa chakula cha mchana, unaweza kupika samaki.
• Siku ya tatu huanza na uji (buckwheat au oatmeal), kwa chakula cha mchana wanakula tena supu ya mboga mboga na nyama ya kuchemsha na wali. Maliza siku kwa saladi ya samaki na mboga.
• Alhamisi unawezakupika pilipili stuffed na mchele na karoti au rolls kabichi. Chakula cha jioni ni kizuri kumalizia kwa uji wa wali wa maziwa na kipande kidogo cha siagi, na kwa kiamsha kinywa, pika bakuli la jibini la Cottage.
• Siku ya tano ya mlo wa magonjwa ya ini na nyongo, hula uji uliochemshwa kwenye maziwa (buckwheat na wali), supu na mkate na kitoweo cha mboga. Pia unaweza kula kuku au samaki wa kuchemsha ukipenda.
• Siku ya Jumamosi, unaweza kula mayai mawili ya kuchemsha, pamoja na uji kwenye maziwa kwa kuongeza matunda yaliyokaushwa. Kwa chakula cha mchana, unaweza kula sahani nyingine ya maziwa - supu ya vermicelli. Kwa dessert, jibini la kottage na zabibu na asali hutayarishwa.
• Siku ya Jumapili wanakula takriban vyakula vyote walivyokula siku ya Ijumaa.

Kwa hivyo, tunaweza kuhitimisha kwamba wataalamu wa lishe wanapendekeza kula nafaka, mboga zilizochemshwa na mbichi, jibini la Cottage na samaki wasio na mafuta. Unaweza kupika sahani nyingi kutoka kwa seti hii ya bidhaa. Kuna mapishi mengi ya lishe ya magonjwa ya ini. Kwa mfano, samaki ya kuchemsha itaonekana kubwa na mboga za kitoweo. Baada ya kuiva, inaweza kuongezwa kwenye sufuria pamoja na mboga na kuoka kidogo kwenye oveni.

Uji wa Hercules kwa kawaida hutiwa matunda na matunda yaliyokaushwa vizuri. Supu ya mboga inaweza kutayarishwa na kuongeza ya buckwheat au mchele. Ikiwa nyumba ina microwave, basi unaweza kufanya dessert halisi kutoka jibini la kawaida la Cottage. Jibini la Cottage hupigwa katika blender, baadhi ya berries nyekundu na asali huongezwa. Baada ya hayo, misa huwekwa kwenye ukungu na kuoka kwenye microwave hadi kupikwa. Kwa neno, wakati wa chakula kwa magonjwa ya ini na gallbladderunaweza kula kitamu na kushiba.