Saladi maarufu ya kaa na wali

Saladi maarufu ya kaa na wali
Saladi maarufu ya kaa na wali
Anonim

Vijiti vya kaa vilionekana kwenye rafu muda mrefu uliopita na vikawa maarufu sana mara moja. Kutoka kwao unaweza kupika idadi kubwa ya sahani, yote inategemea mawazo yako. Lakini jambo moja najua kwa hakika: saladi ya kaa na mchele ni hakika kuwa kwenye orodha ya sahani zako zinazopenda. Kila mama wa nyumbani huitayarisha kwa njia maalum, akiongeza viungo vyake mwenyewe. Wakazi wengi wa nchi yetu wanapenda sana saladi ya kaa. Mchele, mahindi huenda vizuri na ladha isiyo ya kawaida ya vijiti vya kaa, ni nini kinachoweza kuwa kitamu zaidi?

saladi ya kaa na mchele
saladi ya kaa na mchele

Kwenye meza ya sherehe, familia nyingi huwa na saladi hii kila wakati. Mchele, vijiti vya kaa, mayai ni bidhaa za kawaida ambazo zinaweza kununuliwa katika duka lolote. Kutokana na satiety yake, sahani itakidhi haraka njaa ya wageni zisizotarajiwa, na hutahitaji kupika kitu kingine. Kwa hiyo, sasa hebu tuendelee kwenye maandalizi yake. Saladi ya Kaa na Wali inajumuisha viungo vifuatavyo:

- mchele - g 100;

- mayai 4;

- mahindi - kopo 1;

- vijiti vya kaa - 200 g;

- mayonesi.

Sasa hebu tujue jinsi ya kupika sahani hii. Kwanza unahitaji kupika mchele na mayai. Hakikisha tu kwamba mchele ni laini. Vijiti vya kaalazima ikatwe vipande vidogo. Ifuatayo, unapaswa kupoza mayai, na kisha uikate kwa njia sawa na vijiti vya kaa. Mimina kioevu kutoka kwa mahindi. Mchele unapaswa pia kuwa baridi. Na tu basi unaweza kuchanganya viungo vyote na kuongeza mayonnaise. Changanya kwa upole ili vijiti vya kaa visianguke!

kaa saladi mchele nafaka
kaa saladi mchele nafaka

Saladi ya kaa iliyo na wali inaweza kuongezwa kwa tango mbichi au kung'olewa, itaongeza uhalisi kwenye sahani. Pia, mama wengine wa nyumbani huongeza pilipili tamu au mizeituni, hii inageuka kuwa chaguo la kigeni zaidi (kwa Amateur). Katika majira ya joto, unaweza kuongeza wiki au vitunguu vya kijani ili kuongeza ladha kwenye saladi yako. Baadhi ya majaribio na dressing na kutumia sour cream badala ya mayonnaise. Hapa mimi kukushauri kuanza kwa kujaribu kiasi kidogo cha saladi, ambayo ni msimu na sour cream, na kisha tu, ikiwa unapenda, kuchanganya yote. Kidokezo kingine: ikiwa umeandaa kiasi kikubwa cha saladi na huna nia ya kutumia yote mara moja, basi usiivae, lakini kuiweka kwenye chombo kilichofungwa kwenye jokofu na kuongeza mavazi kabla ya kutumikia.

Saladi ya kaa na wali sio sahani pekee inayoweza kutengenezwa kwa vijiti vya kaa. Hebu tuangalie kichocheo kingine kisicho kawaida. Ndani yake tunachanganya vijiti vya kaa na jibini. Kwa hivyo, tunahitaji viungo vifuatavyo:

- vijiti vya kaa - 250 g;

- nyanya 2;

- kitunguu - 1 pc.;

- jibini gumu - 100 g.

saladi mchele kaa vijiti mayai
saladi mchele kaa vijiti mayai

Sasa hebu tuendelee kwenye mchakatokupika. Hali kuu ni kwamba viungo vyote vinapaswa kukatwa vizuri sana. Ili kuongeza zest kwa mapishi, unaweza kutumia limao na mimea. Kuvaa saladi kama hiyo ni muhimu na mayonnaise. Ikiwa unapenda sana mahindi, basi unaweza kuitumia katika mapishi hii. Hapa unaweza pia kujaribu na kuongeza viungo vyako binafsi.

Saladi ya kaa iliyo na wali hakika itakuwa kipenzi cha familia yako. Na sasa, kwenye kila meza ya likizo, itachukua mahali pake panapofaa kati ya vyakula vingine.

Ilipendekeza: