Maharagwe ya avokado: kupika vyakula vitamu

Maharagwe ya avokado: kupika vyakula vitamu
Maharagwe ya avokado: kupika vyakula vitamu
Anonim

Maharagwe ya mkuki ni chakula chenye afya tele. Ni matajiri katika asidi ya chuma na folic - vitu ambavyo vina athari ya manufaa kwa hali ya ini na kuboresha utungaji wa damu. Milo kutoka kwa bidhaa hii yenye afya ni lishe sana, ya kitamu na wakati huo huo chini ya kalori. Kwa hivyo, watu wanaofuata lishe wanaweza kujumuisha kwa usalama sahani kwenye lishe yao, ambayo ni pamoja na maharagwe ya asparagus. Kupika sahani kutoka kwa mboga hii haitachukua muda mwingi. Kwa kuongeza, viungo vilivyoonyeshwa kwenye mapishi ni nafuu kabisa. Ijaribu, hutajuta.

kupikia asparagus
kupikia asparagus

Maharagwe ya avokado: mapishi ya kupikia

Maharagwe kwenye mchuzi wa nyanya

Viungo: nyanya tano mbichi, kijiko cha nyanya, karafuu nne za kitunguu saumu, chumvi, iliki. Utahitaji pia maharagwe mabichi yaliyochemshwa.

Kupika

KwaSahani hii ni bora kuchagua maganda vijana. Osha katika maji baridi na uondoe mikia. Kusaga parsley na vitunguu. Kata nyanya ndani ya cubes. Kaanga vitunguu kwenye sufuria ya kukaanga hadi hudhurungi ya dhahabu. Kisha kuongeza parsley na nyanya. Changanya mboga, msimu na kuweka nyanya, chumvi na kufunika. Chemsha chakula kwa dakika kumi. Kisha kuongeza maharagwe ya kuchemsha kabla. Ongeza maji kidogo na upike mboga kwa nusu saa nyingine. Wakati maharagwe ni laini ya kutosha, ondoa choma kutoka kwa burner. Hamu nzuri!

Maharagwe kwenye mchuzi creamy

Viungo: karoti moja, vitunguu, pilipili hoho 1, karafuu chache za kitunguu saumu, 100 g ya jibini iliyoyeyuka, mboga mboga, 100 g ya cream ya sour, kijiko cha unga, mimea na maharagwe ya kijani.

mapishi ya kupikia maharagwe ya asparagus
mapishi ya kupikia maharagwe ya asparagus

Kupika

Osha maharage, toa mikia na ukate maganda sehemu tatu. Chemsha maharagwe katika maji yenye chumvi (dakika 10). Kata vitunguu. Kata pilipili na karoti kwenye cubes ndogo. Fry mboga katika mafuta ya mboga kwa dakika tano hadi saba. Ongeza maganda na jasho chakula kwa dakika 10 nyingine. Changanya unga na vijiko viwili vya maji na cream ya sour. Mimina mchuzi unaosababishwa kwenye sufuria na mboga. Mimina jibini iliyoyeyuka, iliyokunwa, wiki na vitunguu hapo. Changanya kila kitu. Funika sahani na kifuniko na jasho kwa dakika nyingine tano. Hamu nzuri!

Maharagwe ya kamba na nyanya na viazi

Viungo: 300 g nyanya mbichi, 500 g viazi, vitunguu, kitunguu saumu, chumvi. Na, bila shaka, kiungo kikuu ni avokado.

Kupika

Osha kunde na, ukiondoa mikia, kata kwa vijiti vya sentimita mbili. Safisha viazi. Kusaga vitunguu. Kata vitunguu na viazi kwenye cubes. Chemsha maganda kwenye sufuria (dakika 10), na kisha uhamishe kwenye colander na uimimine na maji baridi. Kwa njia hii watahifadhi rangi yao bora. Kata nyanya katika vipande. Chemsha viazi kwenye maji karibu hadi zabuni. Kaanga vitunguu na vitunguu kwenye sufuria. Ongeza nyanya na chumvi. Chemsha mboga kwa dakika nyingine tano. Kisha kuongeza maharagwe na viazi zilizopikwa. Changanya kila kitu.

maharagwe ya avokado ladha
maharagwe ya avokado ladha

Chemsha kwa dakika chache zaidi chini ya kifuniko kilichofungwa, kisha uitumie. Kulingana na kichocheo hiki, maharagwe ya asparagus hupatikana kwa kitamu na yenye kuridhisha sana. Hamu nzuri!

Maharagwe ya kamba na kimanda yai

Viungo: 100 ml maziwa, chumvi, mayai manne, mafuta ya alizeti, 150 g jibini. Na usisahau maharagwe ya avokado (300g).

Kupika

Chemsha maganda kwenye maji (dakika 15), Kisha uwahamishe kwenye kikaangio na kaanga kwa dakika kadhaa. Kwa wakati huu, piga mayai na chumvi na maziwa. Mimina mchanganyiko unaozalishwa kwenye sufuria na kuchanganya na maharagwe. Funika sahani na kifuniko na uoka kwa dakika tano. Hamu nzuri!

Ilipendekeza: