2025 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:11
Ikiwa ungependa kujaza akiba yako ya maandalizi ya msimu wa baridi na kitu ambacho sio kitamu tu, bali pia chenye afya sana, basi lingonberry iliyosafishwa iliyo na sukari ndiyo unahitaji. Ugavi wa siki kidogo sio tu kamili kwa ajili ya kupikia vinywaji vya matunda au jelly wakati wa baridi, lakini pia itakuwa chombo bora cha kudumisha kinga - matunda yana vitamini C nyingi na kufuatilia vipengele vinavyohitajika kwa mwili. Jinsi ya kupika maandalizi mazuri, soma makala yetu.
Cowberry pureed na sukari
Kwa kilo 1 ya beri mpya utahitaji kilo 1 ya sukari iliyokatwa. Osha lingonberry, safi kutoka kwa uchafu na majani, kisha uimimishe kwa maji moto kwa dakika kadhaa. Mimina yaliyomo ya sufuria kwenye colander au toa na kijiko kilichofungwa. Sasa matunda laini ya kutosha yanaweza kusafishwa kupitia ungo, kupotoshwa kwenye grinder ya nyama au kung'olewa kwenye blender - kama unavyopenda. Katika berikuongeza sukari kwa wingi, changanya vizuri mpaka mchanga kufutwa kabisa na mara moja mahali katika mitungi. Baada ya kuhitaji kusafishwa, kupozwa, kukunjwa kwa vifuniko na kupelekwa mahali penye giza ili kusubiri baridi kali.
Ugavi wenye harufu nzuri: cranberries iliyosafishwa kwa sukari na viungo
Utahitaji:
- Kilo 1 ya cranberries mbichi zilizoiva;
- chini kidogo ya lita moja ya maji ya kawaida;
- 200 g sukari;
- nusu kijiko cha chai cha mdalasini.
Osha na uchague lingonberries, weka kwenye maji yanayochemka na upike hadi beri zote zipasuke. Tupa wingi kwenye colander na uacha maji ya maji. Kisha kuongeza sukari, mdalasini, kuchanganya na kuleta kwa chemsha kidogo juu ya joto la kati. Weka kwenye jokofu na uweke kwenye mitungi.
Cowberry iliyokaushwa na sukari na chungwa
Kwa jamu yenye harufu nzuri utahitaji:
- kilo moja ya machungwa na lingonberries;
- kilogramu ya sukari iliyokatwa.
Osha na panga matunda, kata machungwa katika vipande, toa mbegu - hakuna haja ya kuondoa ganda. Baada ya hayo, kuweka viungo katika blender na kupiga vizuri, unaweza pia kugeuza berries na machungwa kupitia grinder ya nyama. Kisha kuongeza sukari kwa molekuli kusababisha na kuchanganya vizuri. Lingonberries zilizosafishwa na machungwa ziko tayari - ziweke kwenye mitungi, funga vifuniko na uhifadhi hadi msimu wa baridi.
Sifa muhimu za cranberries
Katika dawa za kiasili, beri hii imekuwa ikitumika tangu nyakati za zamani, ina sifa ya tonic, antipyretic,uponyaji wa jeraha na mali zingine. Inasaidia kwa amana za chumvi, matatizo ya tumbo, na kupunguza damu ya ndani. Pia hutumiwa kwa rheumatism, kisukari, kifua kikuu na idadi ya magonjwa mengine. Berries safi wenyewe (kumbuka kuwa utayarishaji wa lingonberry kulingana na mapishi hapo juu hauitaji matibabu ya joto ya matunda, kwa hivyo huhifadhi mali zao zote za faida) yana vitamini A, C, E, asetiki, asidi ya malic. pamoja na mafuta muhimu na madini. Kwa hivyo, wakati wa msimu wa baridi, kama kipimo cha kuzuia, inashauriwa kunywa juisi ya lingonberry au juisi - kwa hili, punguza kijiko cha usambazaji wowote kwenye glasi ya maji, ongeza asali kidogo na unywe kwa raha. Lakini itakuwa kitamu ikiwa utakula maandalizi ya lingonberry na kuuma tu na chai.
Ilipendekeza:
Cranberries: kalori na faida. Cranberries kavu. Ni nini kinachotengenezwa kutoka kwa cranberries?
Cranberry ni miongoni mwa vyakula ambavyo vina athari kubwa kwa mwili mzima kwa ujumla. Inasaidia kupambana na magonjwa mbalimbali ambayo mara kwa mara hupata mtu bila kutarajia. Kwa hiyo, ikiwa unahitaji haraka kutoa msaada, basi cranberries ni suluhisho bora, kwa sababu wataondoa haraka dalili zote, na hatimaye kuzuia ugonjwa huo
Maandalizi ya msimu wa baridi. Mapishi ya Uhifadhi kwa Majira ya baridi
Jinsi ya kufanya maandalizi ya kujitengenezea nyumbani kwa majira ya baridi? Kujifunza jinsi ya kupika saladi za makopo kutoka kwa mboga mbalimbali. Tunapika matango ya makopo na zukchini, kuweka upya wa matango ya nyumbani kwa muda wa miezi 2 kwa kuwaingiza kwenye jar na mshumaa! Unashangaa jinsi ya kufanya hivyo? Angalia makala
Maandalizi ya mboga kwa ajili ya supu kwa majira ya baridi: mapishi yenye picha
Kuna njia nyingi za kufanya sahani ya kwanza iwe na harufu nzuri na ladha zaidi. Rahisi kati yao ni mavazi ya supu
Jinsi ya kugandisha broccoli kwa majira ya baridi? Kufungia mboga kwa majira ya baridi: vidokezo vya kupikia
Brokoli inajulikana kama chakula chenye afya na lishe ambacho kinaweza kutumika kuandaa vyakula vingi vyenye afya. Ikiwa una nia ya habari juu ya jinsi ya kufungia broccoli kwa majira ya baridi, uko kwenye njia sahihi, kwani usindikaji huu huhifadhi vitamini na madini muhimu bila hasara yoyote
Kuvuna kwa msimu wa baridi kutoka kwa raspberries - kitamu kitamu na cha afya
Je, ni nafasi gani za raspberry nzuri kwa majira ya baridi? Kwa kawaida, pamoja na mali zao za uponyaji na malipo ya vitamini na virutubisho ambavyo hutoa wakati wa baridi ya baridi. Kuhisi tu kutojaliwa, tufanye nini kwanza? Tunakunywa chai na raspberries - dawa ambayo imejaribiwa kwa miaka mingi na inajulikana kwa kila mtu tangu utoto. Na zaidi ya faida zilizopo, pia kuna ladha ya ajabu ya kichawi ya beri hii, shukrani ambayo inapendwa sana na idadi kubwa ya watu wazima na watoto