2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kuku wa kuokwa ni sahani ambayo inaweza kupatikana kwenye meza za sherehe na siku za kawaida wakati wa chakula cha jioni. Pengine, mama yeyote wa nyumbani amesikia au anajua kichocheo cha maandalizi yake katika tanuri ya kawaida. Na vipi kuhusu multicooker, ambayo leo imekuwa maarufu sana kati ya wapenzi wa chakula kitamu na cha afya? Kuku nzima iliyooka katika jiko la polepole ni ukweli! Ili kufanya hivyo, utahitaji muda kidogo, kuku, jiko la polepole na viungo muhimu vya kupikia.
Kwa hivyo, wacha tuoke kuku kwenye jiko la polepole. Utahitaji:
- kuku (saizi inategemea hamu na saizi ya bakuli la multicooker);
- 100g cream kali ya mafuta ya wastani kwa marinade;
- chumvi, viungo, kitoweo, mimea na viongezeo vingine sawa - kuonja;
- kitunguu 1 cha kati;
- karoti 1;
- 2 karafuu vitunguu.
Idadi ya viambato (pamoja na orodha yao kwa ujumla) inaweza kutofautiana kulingana na saizi ya ndege, mapendeleo ya ladha ya watu ambao wametayarishwa, na mambo mengine mengi.
Jambo la kwanza tunalofanya tunapooka kuku katika jiko la polepole ni kuchanganya cream ya sour, chumvi, pilipili, mimea. Inashauriwa kutoa upendeleo kwa mimea safi na pilipili nyeusi. Ikiwa unapenda wiki kavu, unaweza kutumia chaguo hili. Ikiwa inataka, unaweza kuongeza kitoweo maalum kwa kuku. Ifuatayo, punguza vitunguu kwenye mchanganyiko huu na uchanganya kila kitu vizuri. Unaweza pia kuongeza mchuzi maalum wa kuku au upendavyo, tartare kwa mfano.
Pamoja na mchuzi unaotokana, unahitaji kupaka kuku kwa uangalifu pande zote, pamoja na ndani. Mwisho wa hatua hii, funga mzoga kwenye filamu ya kushikilia na uitume kwenye jokofu, ambapo kuku ataandamana kwa masaa kadhaa.
Kwa kuwa tunaoka kuku kwenye jiko la polepole, itageuka kuwa ya juisi na laini, lakini ili iweze kuonja kama kuku kutoka kwenye oveni, ni muhimu kuandaa vitunguu na karoti.
Wakati nyama imeangaziwa, unahitaji kuondoa filamu na kuweka mzoga kwa uangalifu kwenye bakuli la multicooker. Kumbuka kwamba huwezi kuongeza mafuta ya alizeti, kwa kuwa kiasi cha mafuta yaliyomo katika kuku itakuwa ya kutosha kwa ajili ya maandalizi yake. Sehemu ya vitunguu inafaa ndani ya kuku, sehemu - juu. Tunafanya vivyo hivyo na karoti.
Baada ya hayo, unahitaji kuwasha multicooker na kuweka modi"Kuoka" kwa saa 1. Baada ya muda (karibu nusu saa), geuza kuku na kuongeza maji kidogo. Katika nusu saa sahani iko tayari! Ikiwa ilionekana kwako kuwa nyama haijaokwa, oka kuku kwenye jiko la polepole kwa muda zaidi.
Kwa njia sawa kabisa, unaweza kuoka sio kuku mzima, lakini sehemu zake. Ikiwa ghafla kiasi cha bakuli hachikuruhusu kupika mzoga wa kuku, unaweza kuikata au kupika miguu au mbawa. Ladha itakuwa sawa.
Kumbuka kwamba hali ya joto katika vyombo mbalimbali vya kupikia inaweza kutofautiana. Kwa hivyo, kwa mfano, kuku iliyooka katika jiko la polepole la Polaris kawaida hupika haraka kuliko kwenye kifaa cha Philips. Katika jiko la polepole, ngozi itageuka kuwa crispy zaidi, mahali pengine nyama itakuwa laini. Usiogope kujaribu na modes na viungo, tafadhali wapendwa wako na ufumbuzi mpya na sahani. Multicooker hakika itakusaidia! Hamu nzuri!
Ilipendekeza:
Jinsi ya kupika mboga zilizogandishwa kwenye jiko la polepole? Kichocheo cha mboga waliohifadhiwa na mchele kwenye jiko la polepole
Jinsi ya kupika mboga zilizogandishwa kwenye jiko la polepole? Hii itajadiliwa katika makala. Mifano ya maelekezo hutolewa, kufuatia ambayo utajifunza jinsi ya kufanya sahani ladha ya vitamini
Mannik kwenye kefir kwenye jiko la polepole: mapishi ya hatua kwa hatua
Mannik kwenye kefir - sahani rahisi na ya kitamu. Dessert imeandaliwa kwenye jiko la polepole, ambayo inapunguza zaidi muda na bidii inayotumika katika kupikia. Katika makala hii, utajifahamisha na mapishi ya manna kwenye kefir kwenye jiko la polepole
Miguu ya kuku iliyookwa kwenye jiko la polepole: mapishi ya hatua kwa hatua na picha
Miguu ya kuku iliyookwa kwenye jiko la polepole ni kati ya vyakula vya bei nafuu, rahisi na vya haraka. Watakuwa na ladha katika cream ya sour na mavazi ya haradali, nyanya na mchuzi wa soya, na mimea yenye kunukia na viungo, na viazi na uyoga, na mboga mboga na mkate wa mkate. Maelekezo kadhaa ya miguu ya kuku iliyooka katika jiko la polepole yanawasilishwa katika makala
Jinsi ya kupika viazi na kuku kwenye jiko la polepole: muundo, mapishi ya hatua kwa hatua na picha, nuances na siri za kupikia
Viazi na kuku ni bidhaa mbili maarufu zinazopendwa na karibu kila mtu bila ubaguzi. Kwa kuchanganya kuku na viazi, unaweza kupata chakula cha mchana cha moyo na kitamu. Na ikiwa unaongeza bidhaa za ziada kwao, kama jibini, mboga mboga, viungo na mimea, basi unaweza kula kuku na viazi kwa muda mrefu sana bila kuhisi hisia za ukiukwaji. Baada ya yote, kila wakati sahani itacheza na vipengele vipya vya ladha
Biskuti ya chokoleti kwenye maji yanayochemka kwenye jiko la polepole: viungo, mapishi ya hatua kwa hatua na picha, nuances na siri za kuoka kwenye jiko la polepole
Leo, kuna aina kubwa ya mapishi ya keki tamu, ambayo hutayarishwa kwa kutumia vijikozi vingi. Muujiza huu wa kisasa unasaidia mamilioni ya wapishi kuunda biskuti za kichawi na bidhaa zingine za kuoka kwa muda mfupi. Na leo tutazungumza kwa undani juu ya jinsi ya kupika biskuti ya chokoleti na maji ya moto kwenye cooker polepole
