2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Leo tutajifunza jinsi ya kupika bata choma na wali. Tumekusanya mapishi bora zaidi ili uweze kuchagua unachopenda. Pika, jaribu, furahisha kaya yako. Hamu nzuri!
Bata na wali, tufaha na machungwa
Chakula kitamu na kitamu ambacho wewe na wapendwa wako mtapenda.
Viungo kuu:
- mzoga wa bata;
- glasi ya wali;
- tufaha tatu;
- chungwa moja;
- vijiko viwili vya paprika;
- viungo;
- kijiko kikubwa kimoja kikubwa cha siagi.
Mapishi:
- Osha mchele, weka maji na uiruhusu iwe pombe kidogo.
- Ipikie kwa dakika mbili hadi tano hadi nusu ikamilike.
- Changanya wali na siagi, ongeza chumvi.
- Matufaa na maganda ya chungwa na ukate vipande vikubwa.
- Ziongeze kwenye wali. Kujaza bata uko tayari
- Osha ndege, paka kwa pilipili, chumvi na mimea.
- Weka vitu ndani na kushona shimo kwa uzi.
- Funga bata kwenye ngozi.
- Oka saa tatu hadi nne hadi ziive.
- Bata wa kuokwa kwa wali namatunda ni tayari. Sahani kama hiyo itapamba meza yoyote.
Bata aliyejazwa wali na plommon
Kichocheo kingine rahisi na kitamu.
Chukua:
- bata mmoja;
- gramu mia moja na hamsini za prunes zisizo na mfupa;
- vitunguu vitatu;
- rundo la parsley safi;
- mililita kumi na tano za maji ya limao;
- mililita hamsini za mafuta ya zeituni;
- chumvi, pilipili, coriander.
Kichocheo cha bata na wali na prunes:
- Changanya maji ya limao na pilipili na chumvi.
- Osha mzoga, kausha, uisugue na marinade inayosababisha na uondoke kwa dakika sitini.
- Vipogo vyangu, mimina maji ya moto, kisha vikate vipande vidogo.
- Katakata vitunguu, kaanga kwa mafuta.
- Katakata iliki vizuri.
- Pika wali kwenye maji ya chumvi.
- Changanya na prunes, vitunguu na mimea.
- Kujaza bata.
- Paka fomu kwa mafuta, weka ndege wetu ndani yake.
- Oka hadi iive, ukimimina maji yanayotokana mara kwa mara juu ya bata.
- Kabla ya kuhudumia, pambe kwa mitishamba na matunda.
Bata aliye na wali na prunes yuko tayari! Hamu nzuri!
Bata mwenye tufaha na pilipili tamu
Chakula kitamu hakitawaacha wageni wako tofauti. Kuandaa bata ni rahisi sana.
Bidhaa zinazohitajika:
- bata mmoja wa wastani;
- tufaha sita;
- pilipili sita;
- vitunguu viwili;
- vikombe viwili vya wali;
- viungo, chumvi;
- mafuta ya mboga.
Mbinu ya kupikia:
- Loweka mchele kwenye maji baridi kwa saa mbili.
- Osha tufaha, peel na ukate vipande vya wastani.
- Ondoa kisanduku cha mbegu kutoka kwa pilipili na ukate pete za nusu.
- Osha ndege, paka kwa chumvi, viungo na pilipili.
- Weka vitu ndani, mimina vitunguu vya kukaanga kote.
- Weka wali juu, mimina maji mililita mia tano.
- Funga fomu kwa foil. Oka bata kwa saa mbili kwa nyuzi joto mia mbili.
- Ondoa foil dakika ishirini kabla haijakamilika.
- Koroga wali ili usikauke.
Ni hayo tu! Bata ladha na mchele ni tayari! Inaweza kuhudumiwa.
Bata mwenye tangerines
Gourmets watapenda mapishi asili. Tangerines humpa bata ladha tamu na siki.
Viungo:
- gramu mia tano za tangerines;
- mzoga wa ndege;
- gramu mia mbili za ndimu;
- gramu mia mbili na hamsini za zabibu kavu;
- karafuu mbili za kitunguu saumu;
- gramu mia tano za mchele;
- nusu lita ya maji;
- rundo la vitunguu kijani;
- pilipili.
Msururu wa vitendo:
- Osha bata, paka kwa limao.
- Ondoa tangerines, ugawanye katika vipande na ujaze ndege navyo.
- Shika zabibu kavu kwa dakika thelathini kwenye maji yanayochemka, kisha tuma nusu kwa bata.
- Mshone ndege na mpake pilipili.
- Osha wali vizuri, weka kwenye karatasi ya kuoka karibu na bata.
- Ongeza zabibu zilizosalia hapo.
- Katakata kitunguu saumu na kitunguu saumu vizuri,nyunyiza mchele.
- Pika sahani kwa saa mbili.
Bata lililowekwa wali na tangerines iko tayari! Sahani hiyo iligeuka kuwa isiyo ya kawaida na ya asili na, muhimu zaidi, ni rahisi kutayarisha.
Bata kwenye divai nyekundu
Nyama katika kesi hii itakuwa laini na ya juisi. Tunahitaji viungo gani ili kutengeneza sahani hii?
Vipengele vikuu:
- bata;
- gramu mia moja za mchele.
- tufaha tatu;
- pea mbili;
- gramu mia moja za zabibu;
- tangerine tano;
- mililita mia mbili na hamsini za divai nyekundu;
Kupika bata kwa wali kama hii:
- Kata matunda vipande vidogo.
- Pasha divai kwenye sufuria.
- Ongeza matunda ndani yake na uache kwa dakika thelathini.
- Pika wali.
- Changanya na matunda.
- Osha bata, nyunyuzia chumvi na pilipili kisha weka kando kwa saa mbili.
- Weka vitu ndani, rekebisha tundu kwa vijiti vya kuchokoa meno.
- Washa oveni kuwasha joto hadi nyuzi 180.
- Oka bata kwa dakika sabini, ukipepea mara kwa mara na mafuta yanayotokana.
- Nyama iliyokamilishwa inaweza kukatwa vipande vipande na kutumiwa pamoja na wali uliobakia.
Bata kwenye jiko la polepole
Chakula kitamu kinaweza kutayarishwa kwa urahisi kwa kutumia kisaidia jikoni.
Chukua:
- nusu mzoga wa bata;
- mililita mia tano za maji;
- gramu mia mbili na hamsini za mchele;
- aina mbalimbali za pilipili;
- mojapilipili hoho;
- bizari;
- papaprika;
- bay leaf;
- mafuta ya mboga.
Jinsi ya kupika:
- Changanya paprika, chumvi na pilipili nyeusi.
- Saga vipande vya bata kwa mchanganyiko huu.
- Zikaanga kwa mafuta.
- Baada ya hayo, weka nyama kwenye jiko la polepole, mimina maji, chumvi, weka jani la bay.
- Pika bata kwa kutumia Supu kwa dakika tisini.
- Ongeza mboga zilizokatwa na upike kwa dakika nyingine arobaini.
Maneno machache kwa kumalizia
Sasa unajua jinsi ya kupika bata kwa wali. Licha ya ukweli kwamba sahani hii inaonekana kuwa ngumu, haitakuwa vigumu hata kwa mhudumu asiye na ujuzi kuifanya. Jambo kuu ni kufuata mapishi yetu. Hamu nzuri!
Ilipendekeza:
Cha kupeana wali: chaguzi za sahani ambazo mchele hutolewa kama sahani ya kando
Mchele ulionekana nchini Urusi takriban miaka mia tatu iliyopita. Na hadi sasa, kwa bahati mbaya, hasa uji hupikwa kutoka humo. Ingawa katika nchi ya nafaka, huko Asia, mapishi na mchele ni maarufu sana. Saladi, supu, sahani kuu za moto na hata desserts hufanywa kutoka kwa nafaka hii. Huko Urusi, mchele hupikwa kama sahani ya upande. Na nini cha kutumikia uji kama huo? Ni vyakula gani vinaendana vyema na nafaka? Suala hili litakuwa mada ya makala yetu
Cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku. Chakula cha jioni cha kuku na viazi. Jinsi ya kupika chakula cha jioni cha kuku cha afya
Nini cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku? Swali hili linaulizwa na mamilioni ya wanawake ambao wanataka kupendeza wapendwa wao na kitamu na lishe, lakini wakati huo huo sahani nyepesi na yenye afya. Baada ya yote, haipendekezi kupika uumbaji nzito wa upishi kwa chakula cha jioni, kwani mwisho wa siku mwili wa mwanadamu unahitaji kiwango cha chini cha kalori. Ni kanuni hii ambayo tutazingatia katika makala hii
Wali wa manjano na aina nyingine za wali unaopaswa kupendelewa kuliko wali wa kawaida
Mchele ni maarufu sana duniani kote. Kila mwaka kuna mikoa zaidi na zaidi ambapo mchele hupandwa. Kwa muda, watu wamejifunza kupika sahani nyingi za kitamu na zenye afya kutoka kwake. Kwa zaidi ya miaka 8000, watu wamekuwa wakipanda mazao haya, hata hivyo, kwa mfano, Ulaya ilijua tu wakati wa mwishoni mwa Zama za Kati
Saladi yenye tambi za wali. Saladi ya Tambi za Mchele: Kichocheo
Saladi ya tambi za wali ni chakula kitamu cha kawaida. Inafanywa na mama wa nyumbani mara nyingi, kwa kuwa ni njia ya haraka na rahisi ya kulisha familia au wageni zisizotarajiwa
Cha kupika na nyama ya bata mzinga: kichocheo kitamu cha chakula cha mchana
Kwa hivyo, ni nini cha kupika na nyama ya bata mzinga? Chagua! Tunatoa chaguzi mbili: supu na mipira ya nyama na cutlets bora za juisi. Na unaweza kupika zote mbili mara moja. Pata chakula cha mchana kamili na kitamu sana
