2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Ikiwa hakuna njia ya kupata chakula cha mchana cha kawaida, vitafunio vitasaidia. Mara nyingi ni kuki, matunda, karanga za chumvi. Ya mwisho, kwa njia, inakabiliana kikamilifu na hisia ya njaa. Aidha, karanga zina vitamini nyingi, amino asidi na mafuta ya mboga. Inatoa nguvu, huondoa uchovu, inaboresha kazi ya ubongo, hali ya ngozi, huongeza hemoglobin (baada ya yote, ina karibu theluthi moja ya mahitaji ya kila siku ya chuma), inaboresha utendaji wa mifumo mingi ya mwili, na pia ni kinga bora dhidi ya upara na upara. makunyanzi mapema.
Lakini! Ni juu sana katika kalori (100 g ya bidhaa ina kalori zaidi ya 500). Jambo ambalo halifai hata kidogo kutokana na manufaa yake.
Ili kutotenga karanga kwenye lishe, unaweza kupunguza kiwango chake. Kwa mfano, kuongeza kwenye sahani za mboga.
Tunatoa mapishi kadhaa ya saladi na karanga (picha baadaye kwenye makala). Sasa huwezi kuogopa kuongeza uzito kwa kula vizuri.
saladi ya Kichina nakaranga
Mapishi ni rahisi. Kwanza, tayarisha viungo vifuatavyo:
- 1/5 tbsp siagi ya karanga (siagi);
- 1 kijiko l. mchuzi wa soya;
- 2 tsp mafuta ya ufuta;
- gramu 100 za mafuta ya rapa;
- 1 tsp tangawizi iliyokunwa;
- 60 gramu za karanga;
- 1 kijiko l. asali;
- ½ mitungi ya mbaazi za kijani;
- mchanganyiko wa lettuce;
- gramu 400 za matiti ya kuku;
- upinde;
- karoti;
- cilantro;
- chumvi;
- lima 2.
Anza kutengeneza mchuzi. Mara nyingi vyakula vya mashariki hutoa sahani za viungo. Ikiwa inataka, unaweza kuongeza pinch ya pilipili nyekundu ya ardhi kwenye mchuzi. Haitaharibu ladha ya saladi, itaipa piquancy.
Kwa hivyo, kwenye bakuli la kina, koroga siki, siagi ya karanga, tangawizi, mchuzi wa soya, asali, mafuta ya ufuta, mafuta ya rapa, pilipili nyekundu kavu, chumvi.
Hebu tuanze kutengeneza saladi ya karanga.
Chemsha kuku kwenye maji yenye chumvi, baridi na ukate vipande vipande.
Karoti tatu kwenye grater maalum, kama kwa saladi ya Kikorea.
Katakata majani ya cilantro, limau na toa lettusi kwa mikono yako. Ni bora kuchukua mboga iliyochanganywa, kama inavyoonyeshwa kwenye mapishi. Mchanganyiko wa laha unapendekeza uwepo wa rangi angavu.
Weka viungo vyote vya saladi ya karanga kwenye bakuli kubwa la kioo lisilo na uwazi, ongeza mbaazi. Mimina mchuzi na ukoroge taratibu.
Choma karanga, zipoe, peel, kata kidogo kwa kisu na uinyunyize nazo.saladi.
Kata kila chokaa kwa urefu katika sehemu nne na upamba sahani iliyomalizika.
Kumbuka
Ili kuokoa muda, unaweza kutumia kuku aliyekaangwa tayari. Katika kesi hii, nyama itakuwa laini, yenye juisi na yenye harufu nzuri. Kweli, ina kalori zaidi kuliko kifua cha kuku. Hii inafaa kuzingatia ikiwa hutaki kupata pauni za ziada.
Na jambo moja zaidi: wapenzi wa siagi ya karanga wanapaswa kuwa waangalifu - uvaaji wa saladi hii nyangavu na ya kupendeza unaweza kuraibisha! Ni kitamu sana na ni cha viungo kiasi kwamba si kila mtu anaweza kukinza.
Mlo huu unaweza kuliwa peke yake au kuunganishwa na wali uliochemshwa au tambi za wali.
Wape wageni chai ya kijani. Baada ya chakula cha spicy, hakika watataka kunywa. Athari ya kuburudisha ya kinywaji hiki imejulikana kwa muda mrefu. Itaondoa kiu, itatia nguvu na kuboresha usagaji chakula.
Sasa unaweza kufika kazini kwa usalama. Kwa njia, wanasayansi wamethibitisha kwamba wakati wa shida ya akili na kimwili, matumizi ya karanga hujaza mwili kwa nishati, husaidia kuzingatia, huondoa uchovu, na hupunguza matatizo. Kama unavyoona, kutafuna karanga sio tu kitamu, bali pia ni afya.
saladi ya maharagwe ya kijani
Kama unavyojua, karanga huitwa karanga kwa masharti tu. Kwa kweli, ni jamaa wa kunde. Kiwango cha juu cha protini huifanya iwe karibu kuhitajika sana, kwa mfano, wakati wa kukataa nyama wakati wa kufunga au kwenye menyu ya mboga.
Tunakupa kichocheo cha saladi na njugu na maharagwe ya avokado. Sahani hiiinageuka kuwa ya kung'aa sana na ya juisi, inanuka kama chemchemi na inatoa hali nzuri. Aidha, ni nyepesi sana na inaweza kutayarishwa mwaka mzima.
Utahitaji:
- matango 2;
- papaprika;
- 200 gramu za maharagwe ya avokado (unaweza kumeza mbichi au zilizogandishwa);
- upinde wa bluu;
- parsley;
- ufuta;
- karanga;
- mafuta;
- chumvi.
Maharagwe yanaweza kutumika yakiwa mabichi au yaliyogandishwa. Katika kesi ya pili, si lazima kuifuta, tunatuma kwa maji ya kuchemsha yenye chumvi kwa dakika kadhaa. Mwishoni, unahitaji kumwaga maji ambayo walipikwa na suuza kwa baridi. Hii itasaidia kudumisha rangi nzuri ya kijani ya maganda.
Ifuatayo, kata vitunguu ndani ya pete za nusu, ongeza maharagwe, parsley, matango yaliyokatwakatwa na paprika. Ukipenda, unaweza kutumia rangi kadhaa za pilipili (nyekundu na njano), hii itaongeza mng'ao kwenye saladi ya karanga.
Chumvi kuonja. Kumbuka kwamba maharage tayari yana chumvi nyingi.
Ongeza mafuta ya zeituni kisha changanya taratibu.
Tandaza kwenye sahani, na nyunyiza ufuta na karanga zilizokaangwa kidogo juu.
saladi ya kihindi
Chakula cha Kihindi kina viungo sana. Saladi hii ina pilipili hoho. Kwa wengi, ladha ya sahani inaweza kuonekana isiyo ya kawaida. Kwa hivyo, ni bora kudhibiti ladha ya saladi na karanga na karoti.
Pika:
- karoti 2;
- 60 gramu za karanga;
- pilipilipili (ganda dogo);
- 2 tbsp. l. cilantro;
- ½ limau;
- ½ tspchumvi;
- 1 tsp sukari.
Karanga zinaweza kutumika tayari kwa chumvi.
Pilipilipili, iliyokatwa, iliyokatwa.
Kata cilantro.
Kamua juisi kutoka kwa limau, ongeza sukari, chumvi, cilantro na pilipili.
Mimina mchuzi uliotayarishwa juu ya karoti zilizokunwa, changanya, juu na karanga zilizokatwa.
Hii ni uteuzi mdogo tu wa mapishi ya karanga. Inakwenda vizuri na nyama, mboga mboga, matunda. Kwa njia, karanga za chumvi pia zinaweza kutumika kwa saladi za matunda. Hii itaongeza viungo kwao bila kuharibu ladha. Lakini, kama mahali pengine, jambo kuu hapa ni kuhisi kipimo na kuendelea kutoka kwa mapendeleo ya kibinafsi.
Ilipendekeza:
Je, unatafuta mboga kitamu na yenye afya kwa ajili ya menyu yako ya lishe? Jua ni kalori ngapi kwenye beets za kuchemsha, na mboga hii ina hakika kuwa mpendwa katika lishe yoyote
Ladha, bei nafuu, na hata kusaidia kudumisha umbo katika hali nzuri - huu ni utamaduni mzuri sana wa beets. Inaweza kuliwa mbichi na, bila shaka, kuoka. Je! unajua ni kalori ngapi kwenye beets za kuchemsha? Kidogo sana, hivyo kula kwa afya, na hata kuimarisha mwili na vitamini na madini
Karanga zilizo na maziwa yaliyofupishwa: kichocheo cha kawaida. Karanga na maziwa yaliyofupishwa katika hazelnut
Kitamu kinachopendwa zaidi hutoka utotoni - karanga zilizo na maziwa yaliyokolea. Walikuwa, ni na watakuwa mapambo ya ajabu kwa kunywa chai ya sherehe na ya kila siku ya jioni. Bila shaka, kitamu hiki kinaweza kununuliwa kwenye duka. Lakini ladha ni mbali na wale ambao keki za nyumbani zina. Kwa hivyo, tunashauri kupika karanga na maziwa yaliyofupishwa nyumbani. Kichocheo cha classic ambacho kitajadiliwa ni rahisi sana
Kifungua kinywa cha jadi cha Kirusi. Kiamsha kinywa kitamu na cha afya: mapishi ya kila siku
Urusi ni nchi ya kimataifa yenye mila za upishi kwa muda mrefu. Tangu nyakati za zamani, wakazi wa eneo hilo wamekuwa wakifanya kilimo na kilimo, ambayo ina maana kwamba mboga, matunda, matunda, nafaka, nyama na bidhaa za maziwa zilikuwa kwenye meza kila wakati. Kwa sababu lishe yao imekuwa tofauti kila wakati. Asubuhi, kwa kawaida walitumia kila aina ya nafaka, pancakes, pancakes, dumplings na casseroles ya jibini la Cottage. Nakala ya leo ina mapishi maarufu zaidi ya kiamsha kinywa kitamu kwa kila siku
Kuvuna kwa msimu wa baridi kutoka kwa raspberries - kitamu kitamu na cha afya
Je, ni nafasi gani za raspberry nzuri kwa majira ya baridi? Kwa kawaida, pamoja na mali zao za uponyaji na malipo ya vitamini na virutubisho ambavyo hutoa wakati wa baridi ya baridi. Kuhisi tu kutojaliwa, tufanye nini kwanza? Tunakunywa chai na raspberries - dawa ambayo imejaribiwa kwa miaka mingi na inajulikana kwa kila mtu tangu utoto. Na zaidi ya faida zilizopo, pia kuna ladha ya ajabu ya kichawi ya beri hii, shukrani ambayo inapendwa sana na idadi kubwa ya watu wazima na watoto
Karanga zilizopashwa moto - kitoweo kitamu na cha afya
Septemba 12 nchini Urusi ilizingatiwa Siku ya Nut. Kwa wakati huu, msingi ni hatimaye kujazwa na virutubisho vyote na shell inakuwa nyekundu. Uvunaji wa karanga huanza. Ladha ya kupendeza zaidi ni nati nyekundu-moto. Sio ladha tu, bali pia ni bidhaa muhimu zaidi na yenye lishe
