Stroberi: maudhui ya kalori ya beri mbichi na za makopo

Stroberi: maudhui ya kalori ya beri mbichi na za makopo
Stroberi: maudhui ya kalori ya beri mbichi na za makopo
Anonim

Beri ya ajabu - sitroberi. Yaliyomo ya kalori ya "uzuri" huu inaweza kuwa tofauti kulingana na ikiwa bidhaa hiyo inatumiwa safi au kusindika kwa joto, viungo vingine vipo kwenye muundo wa sahani, au ladha ina ladha ya asili kabisa bila nyongeza. Makala haya yanazungumzia suala la thamani ya nishati ya beri, ambayo ni muhimu hasa unapofuata lishe mbalimbali.

kalori za jordgubbar
kalori za jordgubbar

Je, faida ya jordgubbar ni nini?

Haiwezekani kuorodhesha vitu vyote vilivyomo kwenye beri hii. Miongoni mwao ni karibu vitamini vyote na vipengele vingi vya kufuatilia. Kutokana na hili, jordgubbar hutumiwa sana kuimarisha mfumo wa kinga na mwili kwa ujumla, pamoja na magonjwa kadhaa. Mara nyingi hutumiwa kama choleretic na diuretic, katika matibabu ya magonjwa ya wanawake, bronchitis na ugonjwa wa kisukari. Unapaswa kuwa mwangalifu kujumuisha beri hii nyekundu katika mlo wako kwa wenye mzio na kwa matatizo ya njia ya utumbo kutokana na ladha ya siki.

Stroberi: maudhui ya kalori safibidhaa

Jambo muhimu zaidi ni kutumia uzuri wa msitu kwa chakula, kufurahia ladha yake asili. Gramu mia moja ya dessert kama hiyo ina kcal 32 tu. Lakini sio kila mtu anavutiwa na ladha ya siki ya jordgubbar. Kwa hivyo, mara nyingi hutiwa tamu au sahani zingine zilizo na harufu ya kipekee zinatayarishwa - jelly, mousses, compotes au jam.

picha ya strawberry
picha ya strawberry

Stroberi: jamu ya kalori kutoka kwayo. Mapishi ya Kutibu

Gramu mia moja za chipsi zilizotengenezwa tayari zina 113 kcal. Thamani hii inahusu mapishi ya classic, ambayo uwiano wa berries na sukari ni sawa. Panga jordgubbar, safi kutoka kwa uchafu na mabua. Kisha suuza haraka chini ya maji ya bomba ili usisumbue uadilifu wa matunda. Baada ya kukimbia kioevu, uwapeleke kwenye sufuria, uinyunyiza na sukari. Acha molekuli iliyopangwa usiku mmoja ili kutolewa juisi. Asubuhi, kuleta kwa chemsha juu ya moto mdogo, ondoa povu. Chemsha kwa dakika tano hadi saba. Rudia utaratibu huu mara mbili zaidi baada ya baridi kamili. Mwisho wa hatua ya tatu, mimina jamu ndani ya mitungi isiyo na maji na usonge juu. Kitindamlo cha kupendeza chenye matunda matamu kiko tayari!

Stroberi: compote ya kalori. Kichocheo cha kuweka mikebe kwa majira ya baridi kwa kufunga kizazi

ni nini jordgubbar muhimu
ni nini jordgubbar muhimu

Thamani ya nishati ya kinywaji inategemea sana sukari. Pia kuna njia ambayo berries huhifadhi ladha yao ya asili bila vipengele vya ziada - sterilization. Yaliyomo ya kalori ya compote kama hiyo ni chini kidogo kuliko ile ya matunda ambayo hayajachakatwa. Kwa kupikiakunywa, tumia vyombo vidogo, kama lita moja. Panga matunda, osha chini ya maji ya bomba na uwaache kukimbia kwenye colander. Kisha uhamishe kwenye mitungi ya urefu wa bega. Jaza berries na maji baridi ya kuchemsha hadi ukingo, funika na vifuniko vya bati na uweke kwenye sufuria ya chini lakini pana ili kusafishwa, kufunika chini na calico kabla. Wakati wa kujaza sahani na maji, hakikisha kwamba kiwango cha mwisho hakifikia juu ya mitungi kwa sentimita mbili. Moto chagua kiwango cha chini. Baada ya kuchemsha polepole na mwanzo wa "gurgling" polepole kumbuka wakati. Kwa mitungi ya lita, dakika thelathini itakuwa ya kutosha. Kisha uondoe vyombo vya kioo kutoka kwenye sufuria na ukisonge. pindua chini na funika kwa kitambaa kinene.

Kama unavyoona, jordgubbar zinaweza kuvunwa kwa urahisi kwa msimu wa baridi. Picha hapa zinaonyesha jinsi kilimo kinavyopangwa katika greenhouses maalum na jinsi mavuno yanaweza kuwa mengi. Lakini unaweza kupata beri ya kupendeza kwenye uwanja wako wa nyuma. Cha msingi ni kufuata teknolojia sahihi na sio kuwa mvivu!

Ilipendekeza: