Mkahawa wa Kimeksiko "Sombrero": anwani, menyu, maoni

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Urusi ni nchi ambayo watalii wengi wangependa kutembelea. Kwa kweli, sio miji yote katika nchi yetu ni bora, lakini kila moja ina mikahawa na mikahawa ambayo hakika inafaa kutembelewa wakati wa kuwasili. Leo tutasonga mbele kwa haraka kwenda Moscow, ambapo kuna mgahawa wa kupendeza wa Mexico unaoitwa Sombrero. Hii ni moja ya vituo bora vya aina yake, kwa hivyo ni lazima kutembelewa kwa wale wanaopenda sio Ulaya tu, bali pia, kimantiki, vyakula vya Mexico.

Taarifa za msingi

Inafaa kuzingatia mara moja kwamba huu sio mkahawa tu, lakini wakati mwingine pia klabu ya usiku. Ndiyo, inaonekana ajabu kidogo, lakini kwa siku fulani kuna vyama vya kupiga akili. Mkahawa wa Kimeksiko wa Sombrero uliopo Polyanka hufunguliwa kuanzia saa 12 asubuhi hadi saa 1 asubuhi (Jumatatu-Jumatano) na kuanzia saa 12 asubuhi hadi 6 asubuhi (Alhamisi-Jumamosi).

Sehemu hii huwa ya kufurahisha kila wakati. Kwa mfano, Jumamosi na Ijumaa, matukio ya chic, maonyesho ya bartender na seti za moto kutoka kwa DJs bora wa jiji hufanyika hapa. Vipi kuhusu muziki wa moja kwa moja? Karibu kila wakati yuko hapa!

Hapa unaweza kusherehekea siku yako ya kuzaliwa vyema au kuwa na karamu kwa tukio lolote. Zaidi ya hayo, mkahawa huu ni bora kwa mikutano ya biashara au kupumzika tu na kuonja vyakula vitamu vya Kimeksiko.

Mkahawa wa Kimeksiko "Sombrero" kwenye Polyanka hakika utakufurahisha, kwa sababu kuna sherehe za kupendeza na hafla zingine ambazo unapaswa kutembelea bila shaka ili kuwa na wakati usiosahaulika.

Wastani wa hundi katika mkahawa hutofautiana kati ya rubles elfu 1.5-3.

Yote kuhusu menyu

Menyu kuu ya mgahawa ina sehemu 13, ambayo kila moja tutaijadili kando leo: vitafunio baridi, saladi, vitafunio vya moto, sahani za kitamaduni za Mexico, fajita, supu, sahani za nyama, dagaa na sahani za samaki, pasta., grill, kitindamlo, sahani za kando na michuzi.

Sasa hebu tujadili kila sehemu ya menyu. Kwa njia, itakuwa muhimu kujua kwamba vyakula vya Mexico ni maarufu sana huko Moscow, kwa hivyo mkahawa huu unaboreka kila mwaka!

Viungo baridi

Wateja wengi wa kampuni hiyo wanapenda sana sahani ya jibini kwa rubles 450, pamoja na lax iliyotiwa chumvi kidogo na vipande baridi. Kwa kuongeza, inapatikana kwa kuagizavitafunio vingine: mboga mboga kwa rubles 280, carpaccio ya nyama kwa rubles 430, cactus napolitos kwa rubles 250, rolls za mbilingani kwa rubles 330, caprese kwa rubles 370, uyoga wa pickled kwa rubles 250, nachos nafaka na mchuzi kwa 250 r. na mengine mengi.

Kwa kuongeza, unaweza pia kuagiza mizeituni ya kifalme na mizeituni, gharama ya gramu 100 ambayo ni rubles 200 tu za Kirusi. Kwa njia, kati ya sahani za kipekee katika sehemu hii ya menyu kuna oyster ya Mediterranean, ambayo hutolewa kwa kiasi cha vipande 5 na gharama ya rubles 1750.

Saladi

Sehemu hii ya menyu ina idadi kubwa ya saladi, lakini hupaswi kuashiria zote, kwa hivyo tutaangazia zile zilizo na maoni chanya pekee.

Kwa mfano, wateja wengi hutoa maoni mazuri juu ya saladi ya mboga ya asili, ambayo gharama yake ni rubles 280. Kwa upande wake, saladi ya Acapulco inagharimu rubles 480, na saladi ya Zacatecas inagharimu rubles 440. Saladi zingine pia zinapatikana kwa agizo: Machu Picchu (rubles 450), saladi ya nyama ya nyama ya joto (rubles 420), El Sombrero (rubles 440), Jamon Serrano (rubles 440), Las Palmas (rubles 420), Kaisari na kamba za tiger. au kifua cha kuku (rubles 440 au 340 kwa mtiririko huo), Ceviche na dagaa (rubles 410), Puebla (rubles 450) na wengine.

Viungo vya moto

Wageni wengi wa mkahawa wa Sombrero (anwani: Moscow, mtaa wa Bolshaya Polyanka, 51a) huzungumza vyema kuhusu sehemu hii ya menyu, kwa kuwa ina vyakula vitamu zaidi vya Moscow, kulingana na wateja.

Kwa hiyo, baadhi ya watu wanafurahi na dagaa wa kawaida waliopigwa kwa rubles 350, na wengine hawana chai katika sinia mpya ya mgahawa kwa rubles 630, ambayo inaitwa "Mexican". Mussels katika divai nyeupe (gharama - rubles 380 kwa gramu 250) sio maarufu sana katika uanzishwaji huu. Bila shaka, wateja wa Sombrero wanapenda mbawa za kuku wa Meksiko, kwa sababu vyakula vya Mexico ni mojawapo maarufu zaidi huko Moscow.

Aidha, konokono kwenye mchuzi wa kitunguu saumu pia wanafaa kuangaziwa. Zinagharimu rubles 560, na 12 tu kati yao hutolewa, lakini hii ni zaidi ya kutosha kwa mlo mzuri.

Chakula cha Jadi cha Meksiko

Kutoka sehemu hii ya menyu, inafaa kuangazia vyakula vichache tu:

• pilipili iliyotiwa mafuta iliyookwa kwa jibini (gharama ya sahani hii ni rubles 380, na uzito wa kutumikia ni gramu 250);
• flautas na lax (sahani ladha ya lax, jibini, mchuzi, nyanya, viungo na viungo vingine), gharama yake ni rubles 450;
• quesadilla ya uyoga (rubles 400);
• quesadilla na dagaa (rubles 480);
• quesadilla na kamba/matiti ya kuku/shingo ya nguruwe/nyama ya ng'ombe iliyotiwa viungo (rubles 480/420/430/450 mtawalia);
• burrito na kujazwa tofauti (matiti ya kuku, nguruwe, nyama ya ng'ombe) - rubles 420-250

Fajitas

Ikiwa mtu yeyote hajui, hii ni moja ya sahani maarufu zaidi za vyakula vya asili vya Meksiko, ndiyo maana ni sehemu tofauti ya menyu. Kwa ujumla, fajitas ni maarufu sana, ndiyo sababu wateja naiagize katika mkahawa wa Sombrero (kituo cha metro cha Dobryninskaya).

Kwa hivyo, fajitas hutolewa hapa na samaki (rubles 770), mboga (rubles 550), na dagaa (rubles 780) au kamba ya tiger (rubles 850), kutoka kwa massa ya kondoo (rubles 750) au nyama ya nyama ya nyama. (750 rubles). Pia inakuja na nyama ya nguruwe (rubles 650), kuku (rubles 640) na kupunguzwa baridi fajitas (690 rubles).

Kwa kuongeza, kwa rubles 100 za ziada. mbele ya macho yako, mpishi mtaalamu atawasha sahani yako.

Supu na sahani za nyama

Chaguo la kozi za kwanza katika mkahawa huu si kubwa sana, kwa kuwa supu si maarufu nchini Meksiko. Kweli, chakula cha nyama kinahitajika kila mahali, ikijumuisha nchi "moto".

Kwa hivyo, kutoka kwa kozi za kwanza hapa unaweza kuagiza supu ya uyoga yenye cream (gramu 300 zitatolewa, na gharama itakuwa rubles 340). Kwa kuongezea, supu zingine pia zinapatikana kwa agizo: gazpacho na mozzarella (rubles 250), pozola (rubles 340), supu ya cream ya mahindi (rubles 250), supu ya Thai ya kawaida na shrimp (rubles 370), na wengine.

Kwa upande wake, kuna sahani nyingi zaidi za nyama hapa. Mara nyingi, wateja huzungumza vizuri na filet mignon, gharama ambayo ni rubles 1390, pamoja na aina mbalimbali za steaks (T-Bone, Ribeye, New York, kondoo au nguruwe). Gharama ya sahani za mwisho sio bei ya juu, kwa hivyo kila mtu anaweza kumudu.

Unaweza pia kuagiza mbavu za nyama ya nguruwe BBQ kwa rubles 430. au rack ya kondoo kupikwa kulingana na mapishi ya kipekee kwa rubles 1,150. Mbali na hilo,Kiasi cha ajabu cha maoni mazuri pia hupokelewa na matiti ya bata katika mchuzi wa cranberry wa chic (bei yake ni rubles 690).

Dagaa na sahani za samaki

Wataalamu wa lishe wanasema chakula cha "baharini" ni muhimu sana kwa mwili wetu, lakini sio kila mtu anajua jinsi ya kupika chakula cha aina hii kwa usahihi na ili kiwe na ladha nzuri. Ndiyo maana inafaa kutembelea mgahawa wa Sombrero (kituo cha metro cha Dobryninskaya), kwani huko tu unaweza kuonja sahani za samaki zenye afya na kitamu, pamoja na dagaa.

Kwa mfano, katika uanzishwaji huu unaweza kuagiza lax ya mvuke na mboga kwa rubles 630 za Kirusi, bass ya bahari na fennel kwa rubles 660, lax na mchuzi wa chanterelle kwa rubles 610, kamba ya tiger katika bacon kwa 690 kusugua. au, kwa mfano, sangara wa Nile kwa rubles 650 tu.

Bila shaka, uchaguzi wa dagaa na sahani za samaki hapa sio kubwa sana, lakini hii ni zaidi ya kutosha kuchagua kitu cha kuvutia kwako mwenyewe na uhakikishe ladha ya ajabu ya kazi hii ya sanaa ya upishi.

tambi na vyombo vya kukaanga

Sehemu ya menyu "Pasta" inatoa bidhaa zinazovutia sana, na gharama yake ni ya chini sana kulingana na viwango vya Moscow. Kwa mfano, tambi moja ya mia tatu ya tambi ya Carbonara inagharimu rubles 350 tu, na kiasi sawa cha fettuccine na dagaa kitakugharimu rubles 370-380. Kwa kuongeza, unaweza pia kuagiza tagliatelle na uyoga wa porcini au tofauti ya mchicha wa sahani hii (rubles 370 na 380, kwa mtiririko huo).

Vema, katika sehemu ya pili pekeesahani za kukaanga:

• mboga - rubles 280;
• salmon - rubles 480;
• bahari - rubles 610;
• trout - rubles 450;
• dorado - rubles 610.

Uzito wa sahani hutofautiana kutoka gramu 200 hadi 300.

Vitindamlo

Mgahawa wa Sombrero huko Moscow unaweza kujivunia sahani tamu, kwa sababu kuna mengi yao hapa, kwa hivyo mtoto yeyote atapata kitu ambacho hakika atataka kujaribu. Kwa mfano, vase ya matunda ya classic (uzito - kilo 1) inagharimu rubles 500, na tofauti ya kilo nusu itagharimu wateja rubles 250.

Kijiko cha gramu 50 cha aiskrimu kinagharimu rubles 80, na vanila, ndizi, sitroberi, chokoleti, cheri na ladha nyinginezo zinapatikana ili kuagiza. Kwa rubles 200 kwenye mgahawa huu unaweza kuagiza uteuzi wa ice cream, saladi ya matunda au chimichangas na cherries.

Keki ya jibini yenye sosi tamu ya sitroberi inagharimu rubles 250, pamoja na keki iliyotengenezwa kwa chokoleti nyeusi. Kwa kuongeza, unaweza kujaribu tiramisu ya classic mahali hapa kwa rubles 260 tu, na apple strudel kwa rubles 230.

Milo na michuzi

Katika sehemu ya "Garnishes", ni vigumu kuchagua zile ambazo wateja wanapenda zaidi, kwa sababu kwenye tovuti rasmi ya mgahawa, hakiki za karibu sahani zote ni chanya tu. Kwa mfano, watu wanapenda sana maharagwe ya kijani ya kawaida kukaanga na vitunguu. Ni ya bei nafuu (rubles 160) na ya kitamu kabisa.

Inafaa pia kuangazia viazi vya kukaanga na uyoga, ambayo itakugharimu rubles 190 hapa. Kweli, unawezaje kuja kwenye mgahawa wa Mexico huko Moscow na usijaribu viazi za mtindo wa nchi? Hakika,unaweza kuagiza hapa, na kwa rubles 140 tu.

Nashangaa kama unapenda wali wa kawaida wa Mexico? Au labda utastaajabishwa na saini ya mpishi wa mgahawa viazi zilizosokotwa? Kwa njia, gharama ya sahani hizi zote ni rubles 140.

Pia kuna michuzi mingi hapa. Kwa rubles 70 tu, unaweza kumwomba mhudumu akuletee balsamic, ketchup, narsharab, tkemali, tartare, cheddar, pico de gallo, mchuzi wa classic wa Mexican (spicy), tomato salsa au rancho blanco.

Maoni kuhusu taasisi

Mkahawa wa Sombrero (Moscow) hupendwa na wateja kwanza kabisa kwa sababu wanapika vyakula vitamu sana, ambavyo kwa hakika hakuna mahali pa kuonja huko Moscow. Pia, wageni wanaona wafanyakazi wenye heshima, ambao husaidia kila wakati katika kuchagua sahani fulani.

Aidha, ni muhimu pia ni aina gani ya anga inayotawala katika taasisi. Wateja wengi wanasema kwa ujasiri kwamba walipenda anga katika mgahawa, kwa hiyo watarudi huko zaidi ya mara moja. Kweli, bei ya chakula haiwezi lakini kufurahi hata kidogo, kwa sababu sahani zingine kulingana na viwango vya Moscow ni za bei rahisi sana, lakini hii haiathiri ladha yao kwa njia yoyote.

Kwa ujumla, tunaweza kufupisha na kusema kwamba mkahawa wa Sombrero una hakiki chanya (wakati mwingine unaweza kukutana na wateja ambao hawajaridhika na huduma ndefu au gharama ya vyakula fulani), kwa hivyo ni vyema kupendekeza kutembelewa.. Ni katika taasisi hii pekee ambayo,kwa njia, pia ni kilabu na baa, unaweza kujaribu sahani halisi za Mexico, ambazo haziwezi kupatikana huko Moscow. Kuja hapa, utasafirishwa kwa saa kadhaa hadi Mexico ya moto halisi - ni ya kuvutia, sivyo? Kisha hamu ya kula na hali nzuri!