2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Labda wengi wenu mmesikia kwamba unaweza kupika supu bila viazi. Wengine, wanashangaa, wanashangaa ni kwa nini na jinsi ya kuliwa. Na wengine kwa wakati huu hula kwa hamu ya kula. Leo tutaangalia kwa nini sahani kama hizo bado zinahitajika, pamoja na mapishi kadhaa ya supu bila viazi na picha.
Kwa nini zinahitajika
Inaonekana supu haiwezi kupikwa bila viazi, kwa sababu sote tumezoea kwamba mtu lazima ale bakuli la supu halisi kila siku. Lakini bado, watu, wakiwa wamebadilisha kidogo muundo wa kozi ya kwanza, wameweka wengine katika mwisho mbaya. Hivi hizi supu za ajabu ni za nini hasa?
Jibu ni rahisi sana. Bila shaka, supu bila viazi zinahitajika sana kwa watu ambao wako kwenye lishe. Kama unavyojua, viazi vina wanga mwingi, ambayo inachukuliwa kuwa hatari. Hata hivyo, ni lazima kusema kwamba wanga huongeza sukari ya damu, ndiyo sababu watu wenye ugonjwa wa kisukari wanashauriwa kukaa kwenye mlo mkali. Hatupaswi pia kusahau kuhusu watu ambao hawapendi viazi kabisa, kwa sababu ni kwa supu kama hizo bila viazi kuwa ni sahani bora.kwa kupikia.
Inawezekana supu hizi zinaweza kuliwa na wale wanaosumbuliwa na psoriasis. Inafaa kuzingatia kuwa viumbe vyote ni tofauti, kwa hivyo athari ya viazi kwa watu walio na ugonjwa huu inaweza kuwa isiyotabirika kabisa.
Supu ya kuku na tambi. Kichocheo
Supu ya kuku bila viazi na pasta kwa kawaida hupikwa kwa ajili ya watoto wadogo, kwa sababu mwili wao bado haujaundwa, baadhi ya vyakula vinaweza visiyeyushwe vizuri na hivyo kusababisha madhara.
Kwa hivyo, tunahitaji:
- karoti 1;
- kitunguu 1;
- mguu wa kuku wa kutengenezwa nyumbani au mguu 1 wa kuku;
- tambi;
- mimea na viungo.
Hebu tuanze kupika:
- Pika kuku, hakikisha umesafisha vizuri. Baada ya kuchemsha, futa mchuzi wa kwanza. Kisha ongeza maji mengine na chemsha kabisa kwa chumvi.
- Kuku akiwa tayari, kata vipande vidogo.
- Kata karoti ndani ya cubes.
- Ongeza kitunguu, pasta kwenye mchuzi unaotokana.
- Ongeza kuku na mboga zilizokatwakatwa.
Hapa kuna mapishi rahisi ya supu ya kuku bila viazi. Toa, furahia mlo wako.
Na mipira ya nyama
Zingatia kichocheo cha pili kisicho cha kawaida. Wakati huu tunaongeza nyama za nyama kwenye supu na kupata kitu kipya. Sahani hii ni ya kuridhisha na ya kuridhisha kabisa. Kwa hiyo, ikiwa unapenda nyama za nyama, basi supu hii ni kwa ajili yako tu.wewe.
Yote tunayohitaji:
- karoti 1;
- kitunguu 1;
- yai;
- 1-2 lita za maji;
- 400g ya kuku wa kusaga;
- 400g tambi za kutengenezwa nyumbani;
- 100g mchele;
- siagi;
- 2 karafuu vitunguu;
- vijani;
- viungo - kwa hiari yako.
Mbinu ya kupikia.
Kutoka kwa nyama iliyochujwa vizuri, ambayo tunaongeza mchele na viungo, tunachonga mipira kwa mikono iliyolowa. Unaweza pia kuongeza kitunguu saumu kilichokatwa vizuri kwa ladha yako.
Wakati maji kwenye sufuria yanachemka, kata karoti iliyooshwa vizuri, ikiwezekana iwe nyembamba, inaweza kuwa vipande vipande. Inaruhusiwa kuikata.
Kwanza kaanga kitunguu kisha karoti pamoja nacho. Weka kipande kidogo cha siagi ili kufanya ladha iwe ya kupendeza zaidi. Kumbuka usipike mboga nyingi. Ni bora zaidi wakati kitunguu kina rangi ya dhahabu kidogo.
Maji yakichemka, weka mipira ya nyama.
Piga yai kwa chumvi na unga.
Subiri dakika 5-8 kisha weka mboga zilizokatwa kwenye sufuria.
Mboga zipikwe. Baada ya kama dakika 15, unaweza kurusha noodles kwa usalama, ambazo zitapika kwa takriban dakika 7.
Maliza kwa yai lililopigwa na endelea kukoroga.
Nimemaliza. Unaweza, bila shaka, kuongeza viungo, mimea, nk kwa supu ikiwa unataka. Ili supu iwe na harufu nzuri, ongeza wiki kwenye sufuria yenyewe. Hamu nzuri.
Supu ya Pea
Bila shaka, wengi wetu tunapenda mbaazi. Je, tukijaribu kupika supu na mbaazi?
Viungo:
- karoti 1;
- kitunguu 1;
- 2-3 majani ya bay;
- mchuzi wa nyama;
- mbaazi kavu;
- viungo - kuonja;
- vijani;
- mafuta ya mboga.
Jinsi ya kupika:
- Siku moja kabla, weka mbaazi kwenye maji. Inapaswa kulowekwa, kuwa laini na ukubwa mkubwa.
- Weka mchuzi uchemke. Baada ya kuchemsha, ongeza mbaazi ndani yake. Chemsha kwa takriban dakika 40, ukikoroga mara kwa mara ili kuondoa povu lolote linaloonekana.
- Kaanga vitunguu na karoti vilivyokatwa vizuri kwenye sufuria.
- Nazi zikiiva, weka vitunguu vya kukaanga na karoti kwake. Unaweza kuongeza viungo kwa ladha. Chemsha kwa dakika 5.
Supu iko tayari. Kwa njia, una nafasi ya kupika supu kama hiyo na nyama ya ng'ombe, nguruwe au hata sausage ya kuchemsha. Yote inategemea ladha yako.
Wakati wa kutumikia, supu itaonekana ya kufurahisha zaidi ikiwa uimimina mboga ndani yake. Unaweza moja kwa moja kwenye sufuria.
Supu ya samaki
Kwa wale wanaopenda kula samaki, mbinu ya kutengeneza supu ya samaki bila viazi imewasilishwa. Hebu tuanze.
Unahitaji:
- karoti 2;
- 150g jibini;
- chumvi;
- viungo - hiari;
- ½ sanaa. mtama - kwa hiari yako;
- kitunguu 1;
- samaki.
Lazima isemwe mara moja kwamba unaweza kuchukua samaki unaowapenda. Inapendekezwa kuchukua samaki aina ya trout au lax.
Mapishi:
- Chemsha maji na ongeza karoti zilizokatwa vizuri na vitunguu.
- Gawa samaki waliosafishwa katika vipande vidogo.
- Baada ya dakika chache za kupika karoti na vitunguu, weka samaki hapo. Chemsha.
- Mtama lazima uoshwe vizuri - na unaweza kuongezwa kwenye supu. Pia tunaongeza jibini iliyokunwa hapo.
- Usisahau kukoroga supu vizuri.
Wacha iwe pombe kidogo. Ongeza viungo kwa ladha, hata mimea ni bora zaidi. Supu hiyo inageuka kuwa ya kitamu isivyo kawaida, ingawa bila viazi.
Hamu nzuri!
Ilipendekeza:
Supu ya mboga bila viazi: mapishi ya kupikia
Linapokuja suala la kozi za kwanza, tunaweza kwenda wapi bila viazi, zinajulikana sana na kila mama wa nyumbani. Lakini unajua kwamba kuna mapishi mengi ya supu ya mboga yenye harufu nzuri na yenye afya bila viazi? Uwezekano wa kuandaa sahani kama hizo hauna mwisho, unaweza kufikiria na kujaribu ladha na rangi, kupika kwenye mchuzi wa nyama au kuwafanya konda. Nakala hiyo ina mapishi kadhaa ya kupendeza ambayo yatapendeza upendeleo wowote
Kalori ya viazi zilizopikwa. Viazi zilizokaushwa na nyama. Kalori ya viazi zilizopikwa na nyama ya nguruwe
Kula vizuri sio tu hitaji, bali pia ni raha, haswa ikiwa chakula kimetayarishwa kwa upendo na mawazo. Hata kutoka kwa bidhaa rahisi, unaweza kupika kweli chakula cha miungu
Viazi vya kukaanga na kitunguu saumu. Keki ya viazi. Jinsi ya kuchagua viazi kwa kukaanga?
Viazi vya kukaanga vina harufu ya kupendeza na ladha isiyoelezeka. Sahani hii inaweza kupatikana karibu kila jikoni, ambayo ina maelezo rahisi - viazi hupikwa haraka na kwa urahisi. Nakala hiyo itatoa mapishi mawili ya viazi vya kukaanga na vitunguu, pamoja na vidokezo vya kuchagua viazi vya ubora
Mapishi ya supu na tambi, viazi na bila viazi, kuku au uyoga
Kuna idadi kubwa ya mapishi ya supu na tambi na viazi. Ili kutokuwa na msingi, tunatoa sasa hivi kuzingatia baadhi ya rahisi kuandaa, lakini mara kwa mara supu za ladha na pasta. Maelekezo haya ni heshima inayostahili na yanazidi kuonekana katika vitabu vya kupikia vya mama wa nyumbani wa kisasa. Hasa kwa sababu supu inachukuliwa kuwa yenye afya, na kwa sababu ni rahisi kutengeneza na ni rafiki wa bajeti
Mavazi ya supu ya kabichi kwa msimu wa baridi bila kabichi na kabichi, kutoka kwa nyanya bila kupika: mapishi
Mavazi ya Shchi kwa majira ya baridi yanaweza kuwa na viambato tofauti kabisa. Katika makala hii tutakuambia kuhusu jinsi maandalizi hayo yanapaswa kufanywa na bila kabichi
